јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)







√Ћј¬Ќјя >>> ќЅ–ј«ќ¬ј“≈Ћ№Ќџ≈ ѕ–ќ√–јћћџ >>> ƒ≈“— »≈ Ё —ѕ≈ƒ»÷»» >>> Ё —ѕ≈ƒ»÷»ќЌЌјя ∆»«Ќ№

ќ–√јЌ»«ј÷»я ѕ»“јЌ»я ¬ ѕќ’ќƒЌџ’ ”—Ћќ¬»я’

√отовый экологический урок "ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем" в интерактивной форме познакомит школьников с мор€ми и научит мудро распор€жатьс€ дарами природы:
√отовый экологический урок проекта Ёко ласс и WWF ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем - перейти на сайт

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале


≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ќбъ€влени€:

јгроЅио‘ерма Ђ¬елегожї в ѕодмосковье приглашает!
ѕринимаютс€ организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "¬ведение в природопользование" ѕодробнее >>>

Ѕиологический кружок ¬ќќѕ приглашает!
Ѕиологический кружок при √осударственном ƒарвиновском музее г.ћосквы (м.јкадемическа€) приглашает школьников 5-10 классов на зан€ти€ в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! ѕодробнее >>>

Ѕесплатные экскурсии в музей ѕи€вки!
ћеждународный ÷ентр ћедицинской ѕи€вки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пи€вок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... ѕодробнее >>>

јтлас-определитель 'ѕтицы –оссии' дл€ iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }


ѕрактикумы —еминары ¬ебинары »сследовательска€ работа Ёкспедиции и лагер€ Ёкотропы Ёкологические игры ѕубликации

ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

<<< ѕриготовление продуктов в домашних услови€х | —одержание |  ухонный инвентарь >>>

”ѕј ќ¬ ј » –ј—ѕ–≈ƒ≈Ћ≈Ќ»≈ ѕ–ќƒ” “ќ¬

ѕосле того, как уже составлено меню на каждый день, подсчитаны продукты каждого наименовани€ на весь поход, нужно подготовить эти продукты к переноске Ч упаковать их компактно и распределить по весу и виду между всеми участниками.

 рупы и макаронные издели€ укладывают в матерчатые мешочки (лучше капроновые).

ѕродукты, которые бо€тс€ влаги Ч сахар, соль, сухое молоко, кисель и муку (дл€ лепешек лучше брать смесь пшеничной и блинной муки в отношении 1:3) Ч укладывают в бумажные, затем в полиэтиленовые пакеты и, наконец, в тр€почные мешочки. Ќа всех мешочках пишетс€ название содержимого Ч это облегчает поиск нужного продукта.

Ћук и чеснок упаковывают сразу в тр€почные мешочки и при каждом удобном случае вывешивают на просушку. —ухие пр€ности помещают в бумажные пакеты, а затем Ч в тр€почные.

—ырокопченую колбасу натирают по кожице подсолнечным маслом, заворачивают в бумагу, помещают в тр€почный мешок, и тоже при случае вывешивают на просушку (но не на солнце!). Ѕолее скоропорт€щуюс€ варенокопченую колбасу обрабатывают в домашних услови€х, чтобы увеличить срок ее хранени€ так: сразу после покупки колбасу нужно подвесить высоко над кухонной плитой и оставить так недели на две Ч она пров€литс€, усохнет; хранить ее нужно так же, как и сырокопченую.

 онсервы более удобны в железных банках (они не бьютс€ и легче стекл€нных). ” банок часто отрываютс€ этикетки, и тогда трудно определить содержимое банки. Ќо сложность исчезнет, если уметь расшифровать заводскую маркировку, вытесненную на крышке банки. Ќа ней обычно видны один, два или три р€да цифр. ќдин из р€дов начинаетс€ с букв: если это   или ѕќ или без буквы Ч значить это плодоовощные консервы; если ћ Ч молоко; если ћћ (или ћ по старой маркировке) Ч м€со; – Ч рыба. «атем, в этом же р€ду, следуют цифры. Ќапример: –091091. ¬се расшифровываетс€ Ч рыбные консервы изготовлены 09 окт€бр€ 1991 года.

Ѕывают, правда, отклонени€ от этого правила: цифры могут сто€ть в следующем р€ду или мес€ц обозначатьс€ буквой. “огда буква стоит в середине (как правило, 2-го р€да) и обозначает мес€ц в пор€дке алфавита: ј Ч €нварь... Ќ Ч декабрь (буква 3 исключаетс€, так как похожа на цифру); непосредственно перед буквой стоит число данного мес€ца. ƒругие цифры обозначают смену и предпри€тие-изготовитель (на банке с м€сными консервами номер смены стоит в третьей строке).  ак видим, набравшись терпени€, свежесть консервированного продукта не так трудно определить.

≈сли на огородный участок или в поход берете с собой продукты или чай в термосе, помните, что микробы, попавшие из внешней среды в пищу, особенно благопри€тно размножаютс€ при температуре 35-38∞—. ѕоэтому, при хранении в термосе с продуктами или чаем, рекомендуетс€ поддерживать температуру выше 60∞ или ниже 10∞, в противном случае использованна€ пища может вызвать отравление.

ƒл€ упаковки масла Ч растительного или топленого Ч примен€етс€ полиэтиленова€ посуда (фл€жки, банки, бидоны); не исключаетс€ и алюминиева€ тара.

Ќе забывайте про питьевую соду. ” нее много назначений в кулинарии; кроме того, она исполн€ет верную службу: уменьшает изжогу, устран€ет зуд от укусов комаров (1 чайна€ ложка на кружку воды).

—ухари рекомендуем упаковывать в аккуратный Ђбатонї: завернуть в оберточную бумагу (в газету нельз€ из-за вредности типографской краски) и поместить в старый, зав€занный узлом, капроновый чулок, нат€нуть его и с другой стороны тоже зав€зать узлом. ѕолучитс€ плотна€ и не сор€ща€ хлебным крошевом упаковка. ѕозже, когда освободитс€ така€ упаковка, ее можно использовать в качестве хорошей мочалки дл€ мыть€ посуды.

ƒл€ удобства, дл€ пор€дка, распредел€ть продукты между членами туристского похода можно по-разному. ќдин способ, когда продукты одного вида кладут отдельно по рюкзакам. “огда нужно иметь список-карту такого распределени€ и корректировать ее по мере расходовани€ продуктов.

ƒругой способ заключаетс€ в том, что назначенные дежурные заранее (перед походом), заготавливают продукты на свои дни дежурства (в зависимости от меню) и расфасовывают их по порци€м дл€ одной готовки.  аждую порцию размещают в небольшом тканевом мешочке (с подписью: обед, ужин), зав€зыва€ или зашива€ его по краю. “ак упаковываютс€ все необходимые продукты (кроме масла, ча€, специй и т.п. Ч все то, что хранитс€ единой массой). «атем эти мешочки помещают в мешок побольше, на котором пишетс€ дата дежурства. ’ран€т и распор€жаютс€ этими продуктами сами дежурные и никого не беспоко€т вопросами: Ђ„то, где, когда?ї

ƒежурные в походе всегда назначаютс€ на сутки. Ћучше принимать дежурство после обеда. ¬ этом случае после остановки на бивак дежурные сразу же собирают общественную посуду и все продукты, которые нужны на ужин, завтрак, обед. Ёто позвол€ет без лишней суеты приготовить ужин и не тревожить уставших за день участников путешестви€.

≈сли намечаетс€ поход на несколько дней, рекомендуем предусмотреть некоторый неприкосновенный запас на 1-2 дн€, на случай каких-либо непредвиденных обсто€тельств, например, потери продуктов или вынужденной задержки на маршруте.

<<< ѕриготовление продуктов в домашних услови€х | —одержание |  ухонный инвентарь >>>


ƒругие страницы раздела "ќбразовательные программы":


ѕрактикумы —еминары ¬ебинары »сследовательска€ работа Ёкспедиции и лагер€ Ёкотропы Ёкологические игры ѕубликации


«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2019