ÏÀÑËÅÍÎÂÛÅ ÐÀÑÒÅÍÈß
 Òîìàò
Ïåðåö îâîùíîé
Áàêëàæàí
Ôèçàëèñ
 ñåìåéñòâî Ïàñëåíîâûå (Solanaceae) âõîäèò íåñêîëüêî
âèäîâ âàæíûõ îâîùíûõ ðàñòåíèé, øèðîêî
ðàñïðîñòðàíåííûõ â òðîïèêàõ è ñóáòðîïèêàõ.
Íàèáîëåå öåííûìè ñðåäè íèõ ÿâëÿþòñÿ: òîìàò — ñàìàÿ ðàñïðîñòðàíåííàÿ â ìèðå
îâîùíàÿ êóëüòóðà, áàêëàæàí, ñëàäêèé
ïåðåö, à òàêæå îñòðûå ïåðöû. Òîìàò è
ñëàäêèé ïåðåö ïðåäïî÷èòàþò ìåíåå æàðêèé êëèìàò,
÷åì áàêëàæàí è îñòðûé ïåðåö.
 ðîäå Solarium åñòü åùå ðÿä ìåíåå ðàñïðîñòðàíåííûõ
ëèñòîâûõ îâîùíûõ ðàñòåíèé, íàïðèìåð
àôðèêàíñêèé áàêëàæàí (Solarium macrocarpon), ïàñëåí (Solanum
nigrum).  âûñîêîãîðüå ðÿäà òðîïè÷åñêèõ ñòðàí ðàñïðîñòðàíåíà
öèôîìàíäðà, èëè òîìàòíîå äåðåâî (Cyphomandra betacea),
âñòðå÷àþòñÿ ëþëî, èëè íàðàíæèëëà (Solanum quitoense), è ôèçàëèñ.
Ïèòàòåëüíàÿ öåííîñòü ïàñëåíîâûõ
ñðàâíèòåëüíî íåâûñîêà, îäíàêî îíè äîâîëüíî áîãàòû
ìèíåðàëüíûìè ñîëÿìè è âèòàìèíàìè. Âàæíîñòü ýòîãî
ôàêòà âîçðàñòàåò ñ ó÷åòîì çíà÷èòåëüíîãî
âàëîâîãî ïîòðåáëåíèÿ äàííûõ êóëüòóð. Íåëüçÿ íå
îòìåòèòü è òî, ÷òî òîìàò è îñòðûå ïåðöû ÿâëÿþòñÿ íåçàìåíèìûìè
ïðèïðàâàìè äëÿ áîëüøèíñòâà áëþä òðîïè÷åñêîé
êóõíè.
|
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè:
 Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
Êóñòàðíèêè çèìîé,
Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad:
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ,
Ðàñòåíèÿ áîëîò,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä,
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
ãðèáû-1,
ãðèáû-2,
ëèøàéíèêè,
âîäîðîñëè,
ìõè,
ïåðâîöâåòû,
öâåòû ëåñîâ,
öâåòû ëóãîâ,
öâåòû âîäîåìîâ,
äåðåâüÿ çèìîé,
äåðåâüÿ ëåòîì,
êóñòàðíèêè çèìîé,
êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè"
Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.
|
|
