ÌÀËÜÏÈÃÈß, èëè ÁÀÐÁÀÄÎÑÑÊÀß ÂÈØÍß
— MALPIGHIA GLABRA
 Ìàëüïèãèÿ, èëè
áàðáàäîññêàÿ âèøíÿ (Malpighia glabra L), ñåìåéñòâî
Malpighiaceae. Ïðîèñõîæäåíèå — èç Âåñò-Èíäèè è
ðàéîíà, ïðîñòèðàþùåãîñÿ îò ñåâåðíîé ÷àñòè Þæíîé
Àìåðèêè äî øòàòà Òåõàñ (ÑØÀ). Øèðîêî ðàñïðîñòðàíèëàñü
â òðîïèêàõ è ñóáòðîïèêàõ. Êðóïíûå ïëàíòàöèè
èìåþòñÿ â Ïóýðòî-Ðèêî.
Ìàëüïèãèþ íàçûâàþò áàðáàäîññêîé âèøíåé â ñâÿçè
ñ òåì, ÷òî åå îñîáåííî ìíîãî íà îñòðîâå Áàðáàäîñ.
Âñòðå÷àåòñÿ íà ïðèóñàäåáíûõ ó÷àñòêàõ Ìåêñèêè è
Áðàçèëèè, øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïîñàäêè æèâûõ
èçãîðîäåé.
Ìàëüïèãèÿ — êóñòàðíèê èëè íåáîëüøîå äåðåâöå
2-5 ì âûñîòîé. Ðàññòîÿíèå ìåæäó ðàñòåíèÿìè â ñàäó
— 3 ì.
Ëèñòüÿ î÷åðåäíûå, òåìíî-çåëåíûå, 2,5-7,5 ñì â
äëèíó; öâåòêè îáîåïîëûå, 1-2 ñì â äèàìåòðå; ïëîäû
ïîõîæè íà âèøíþ, 1-3 ñì â äèàìåòðå, ðîçîâûå èëè
ñâåòëî-êðàñíûå. Ìÿêîòü ñî÷íàÿ, êèñëàÿ è
íåïðèÿòíàÿ íà âêóñ; â ïëîäå òðè 3-ãðàííûõ ñåìåíè; â
ïëîäàõ âûñîêîå ñîäåðæàíèå âèòàìèíà Ñ — îò 1 òûñ.
äî 4 òûñ. ìã/100 ã ïðîäóêòà.
Îñíîâíîå íàçíà÷åíèå ïëîäîâ —
ïðèãîòîâëåíèå ñîêà. Ñîê ïðèìåíÿþò â êà÷åñòâå
äîáàâêè ê äðóãèì ïëîäîâûì ñîêàì äëÿ îáîãàùåíèÿ
âèòàìèíîì Ñ. Íàèáîëåå âûñîêîå ñîäåðæàíèå
âèòàìèíà — â íåçðåëûõ ïëîäàõ.
Ìàëüïèãèþ ðàçìíîæàþò âåãåòàòèâíûì ïóòåì:
÷åðåíêàìè è îêóëèðîâêîé.
|
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè:
 Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
Êóñòàðíèêè çèìîé,
Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad:
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ,
Ðàñòåíèÿ áîëîò,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä,
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
ãðèáû-1,
ãðèáû-2,
ëèøàéíèêè,
âîäîðîñëè,
ìõè,
ïåðâîöâåòû,
öâåòû ëåñîâ,
öâåòû ëóãîâ,
öâåòû âîäîåìîâ,
äåðåâüÿ çèìîé,
äåðåâüÿ ëåòîì,
êóñòàðíèêè çèìîé,
êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè"
Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.
|
|
