ÑËÎÍÎÂÀß ÒÐÀÂÀ — PENNISETUM PURPUREUM
 Èñïîëüçîâàíèå. Ñëîíîâàÿ
òðàâà (Pennisetum purpureum Schum et Thon.) — øèðîêî
ðàñïðîñòðàíåííàÿ êîðìîâàÿ êóëüòóðà òðîïèêîâ
è ñóáòðîïèêîâ. Îòëè÷àåòñÿ âûñîêîé
ïðîäóêòèâíîñòüþ, õîðîøåé ñèëîñóåìîñòüþ,
ïîåäàåìîñòüþ è äîëãîâå÷íîñòüþ. Ïðè ýêñòåíñèâíîì
èñïîëüçîâàíèè ïîñåâîâ óðîæàéíîñòü åå
ñîñòàâëÿåò 50-100 ò/ãà, à ïðè èíòåíñèâíîì — äî 400 ò/ãà
çà ãîä.
Èñïîëüçóþò ñëîíîâóþ òðàâó â îñíîâíîì íà
çåëåíûé êîðì, ñèëîñ è ðåæå íà ñåíî, à òàêæå êàê
ïàñòáèùíîå ðàñòåíèå. Çåëåíàÿ ìàññà ñëîíîâîé
òðàâû ñîäåðæèò (íà àáñîëþòíî ñóõîå âåùåñòâî):
3,8-17,4% ïðîòåèíà, 1,6-3,3% æèðà, 29,4-55,6% êëåò÷àòêè, 28,0-49,8%
áåçàçîòèñòûõ ýêñòðàêòèâíûõ âåùåñòâ (ÁÝÂ) è 5,6-9,1%
çîëû. Â ñèëîñå ïðè âëàæíîñòè 75-78% ñîäåðæèòñÿ:
ïðîòåèíà — 1,0-1,4%, æèðà — 0,5-0,7, êëåò÷àòêè — 8,6-9,4,
ýêñòðàêòèâíûõ âåùåñòâ — 9,5-12,8 è çîëû — 1,5-2,2%. Ïåðåâàðèìîñòü
ïðîòåèíà â çåëåíîé ìàññå ñîñòàâëÿåò 44-65% è â
ñèëîñíîì êîðìå — äî 40%. Ñëîíîâàÿ òðàâà ôîðìèðóåò
ìîùíûé òðàâîñòîé, è ïîýòîìó åå èñïîëüçóþò äëÿ
çàùèòû ïî÷â îò ýðîçèè.
Ïðîèñõîæäåíèå. Ïðîèñõîäèò
èç òðîïè÷åñêîé Àôðèêè, ãäå â íà÷àëå XX â. âïåðâûå
áûëà íàéäåíà â Ðîäåçèè (íûíå Çèìáàáâå)
ïîëêîâíèêîì Íàïüåðîì, è ïîýòîìó ÷àñòî íàçûâàþò
åå íàïüåðîâîé òðàâîé. Îòñþäà îíà èíòðîäóöèðîâàíà
â ÑØÀ, íà Êóáó, â Áðàçèëèþ, Èíäèþ, Àâñòðàëèþ è
ìíîãèå äðóãèå ñòðàíû.
Ðàñïðîñòðàíåíèå. Â êóëüòóðå
ðàñïðîñòðàíåíà ïîâñåìåñòíî â òðîïèêàõ (âî
âëàæíûõ — áåç îðîøåíèÿ, â àðèäíûõ — ñ îðîøåíèåì)
è â íåêîòîðûõ ñóáòðîïè÷åñêèõ ðàéîíàõ, ãäå
ïðîèçðàñòàåò íà âûñîòå äî 2200-2650 ì íàä óðîâíåì
ìîðÿ.
Îïèñàíèå ðàñòåíèÿ. Ñëîíîâàÿ
òðàâà — âåðõîâîé êîðíåâèùíûé çëàê, îáðàçóåò
õîðîøî îáëèñòâåííûå âåãåòàòèâíûå ïîáåãè
âûñîòîé 2-3 ì è ãåíåðàòèâíûå ïîáåãè âûñîòîé 3-7 ì.
Ñòåáëè òîëñòûå (äî 2,5 ñì â äèàìåòðå), èíîãäà
âåòâèñòûå, ãîëûå èëè îïóøåííûå.
Ëèñòüÿ äëèíîé äî 1 ì è øèðèíîé îò 1 äî 2,5 ñì.
Ëèñòüÿ è îñîáåííî ñòåáëè ñ íà÷àëà âûìåòûâàíèÿ
ñèëüíî ãðóáåþò, ÷òî ñíèæàåò êîðìîâóþ
öåííîñòü çåëåíîé ìàññû.
Ñîöâåòèå — êîëîñîâèäíàÿ ìåòåëêà äëèíîé äî
30 ñì.
Îáðàçóåò ìàëî ñåìÿí è îáû÷íî ñ íèçêîé
âñõîæåñòüþ.
Ñëîíîâàÿ òðàâà ñèëüíî êóñòèòñÿ, ôîðìèðóåò
êóñò äèàìåòðîì 30-100 ñì ñ 20-200 ïîáåãàìè. Êîðíåâàÿ
ñèñòåìà î÷åíü ìîùíàÿ è ïðîíèêàåò íà ãëóáèíó äî
4,5 ì.
Áèîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè. Èìååò
2 ðàçíîâèäíîñòè: Íàïüåð è Ìåðêåð. Íàïüåð
áîëåå âûñîêîðîñëàÿ òðàâà, äàåò áîëüøèå óðîæàè è
ëó÷øå îòðàñòàåò ïîñëå ñêàøèâàíèÿ. Â Èíäèè â
ðåçóëüòàòå ñêðåùèâàíèÿ ñëîíîâîé òðàâû ñ
àôðèêàíñêèì ïðîñîì ïîëó÷åíà ãèáðèäíàÿ ôîðìà
ñëîíîâîé òðàâû — Ïóçà, êîòîðàÿ ïî
óðîæàéíîñòè çíà÷èòåëüíî ïðåâûøàåò ñëîíîâóþ
òðàâó.
Ñëîíîâàÿ òðàâà — ñâåòî- è òåïëîëþáèâàÿ
êóëüòóðà. Â åñòåñòâåííûõ áèîöåíîçàõ îíà ïðîèçðàñòàåò
â âåðõíåì ÿðóñå, îáû÷íî íà îòêðûòûõ ìåñòàõ è
ðåäêî ïðè çàòåíåíèè. Ëó÷øå âñåãî ðàñòåò è
ðàçâèâàåòñÿ ïðè òåìïåðàòóðå 24-30°Ñ. Ñíèæåíèå
òåìïåðàòóðû äî 10°Ñ è ñóòî÷íûå êîëåáàíèÿ ñâûøå 5-7°
îòðèöàòåëüíî âëèÿþò íà ðîñòîâûå ïðîöåññû è
èíòåíñèâíîñòü êóùåíèÿ.
Ñëîíîâàÿ òðàâà òðåáîâàòåëüíà ê âëàãå,
îñîáåííî â íà÷àëüíûé ïåðèîä ðàçâèòèÿ. Âìåñòå ñ
òåì îíà ïåðåíîñèò çàñóõó. Õîðîøî óäàåòñÿ
â ðàéîíàõ ñ ãîäîâîé ñóììîé îñàäêîâ íå ìåíåå 700-1000
ìì è ïðè ïðîäîëæèòåëüíîñòè ñåçîíà äîæäåé 5-6
ìåñÿöåâ. Â óñëîâèÿõ äîæäëèâîãî ñåçîíà è ïðè
âûñîêîé òåìïåðàòóðå áûñòðåå ïðîõîäèò âñå
ôàçû ðàçâèòèÿ, è áîëåå èíòåíñèâíî èäåò
íàêîïëåíèå íàäçåìíîé ìàññû. Õîðîøî îòçûâàåòñÿ
íà îðîøåíèå. Íà äðåíèðóåìûõ ïî÷âàõ âûíîñèò
êðàòêîâðåìåííîå çàòîïëåíèå.
Òðåáîâàíèÿ ê ïî÷âàì. Ðàñòåò
ïî÷òè íà âñåõ òèïàõ ïî÷â ñ ðÍ 5,5-8,2, ñ õîðîøåé
àýðàöèåé è äîñòàòî÷íûì óâëàæíåíèåì. Íàèáîëüøèå
óðîæàè ôîðìèðóåò íà õîðîøî äðåíèðóåìûõ ïî÷âàõ
ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ. Íå
âûíîñèò êèñëûå (ðÍ<5,0), ñëàáî äðåíèðîâàííûå,
çàáîëî÷åííûå ïî÷âû ñ áëèçêèì çàëåãàíèåì
ãðóíòîâûõ âîä.
Îñîáåííîñòè ñåâîîáîðîòà. Ïðè
ñîçäàíèè ïàñòáèù ñëîíîâóþ òðàâó ëó÷øå
ðàçìåùàòü ïîñëå áîáîâûõ è òåõíè÷åñêèõ êóëüòóð.
Óäîáðåíèÿ. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ
âûñîêèõ óðîæàåâ íà ìàëîïëîäîðîäíûõ ïî÷âàõ íàäî
âíîñèòü óäîáðåíèÿ.
Ïðåäïîñåâíûå ìåðîïðèÿòèÿ. Ïî÷âó
ïîä ïîñàäêó òùàòåëüíî ãîòîâÿò. Îáû÷íî ïàøóò
íà ãëóáèíó 20-25 ñì. Äî è ïîñëå âñïàøêè ïðîâîäÿò
äèñêîâàíèÿ. Íà îðîøàåìûõ ó÷àñòêàõ âûðàâíèâàþò
ïîâåðõíîñòü ïî÷âû ñïåöèàëüíûìè ìàøèíàìè. Íà
ïî÷âàõ ñ íèçêèì è ñðåäíèì ïëîäîðîäèåì âíîñÿò
îðãàíè÷åñêèå è ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ.
Ðåêîìåíäóþò âíîñèòü ïîä âñïàøêó 40-60 ò
íàâîçà è ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ èç ðàñ÷åòà ïî 100
êã àçîòà, ôîñôîðà è êàëèÿ íà 1 ãà. Êðîìå òîãî,
åæåãîäíî íåîáõîäèìî ïðîâîäèòü ïîäêîðìêó. Â
äîæäëèâûé ñåçîí ñëåäóåò âíîñèòü ïî 200-300 êã
ôîñôîðà è êàëèÿ, ëó÷øå â 2 ïðèåìà, à ïîñëå êàæäîãî
óêîñà íàäî óäîáðÿòü àçîòîì â äîçå îò 50 äî 120 êã íà 1
ãà. Íà êèñëûõ ïî÷âàõ âíîñÿò èçâåñòü.
Ïîñåâ/ïîñàäêà. Äëÿ
ðàçìíîæåíèÿ ñëîíîâîé òðàâû îáû÷íî èñïîëüçóþò ñòåáëåâûå
÷åðåíêè. Èõ çàãîòàâëèâàþò íà ñåìåííîì
ó÷àñòêå (ïîñåâàõ ïðîøëûõ ëåò) ñ ðàñòåíèé â
âîçðàñòå 60-80 äíåé. ×åðåíêè íàðåçàþò
íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîñàäêîé, äëèíîé 3-4
ìåæäîóçëèÿ. Ñ 1 ãà ñåìåííèêîâ ïîëó÷àþò ïîñàäî÷íûé
ìàòåðèàë äëÿ 30-40 ãà ñîçäàâàåìîãî ïàñòáèùà. Âûñàæèâàþò
÷åðåíêè â áîðîçäû ãëóáèíîé 10-20 ñì, ïî ñõåìå 50-140x50-60
ñì (ïî 2 ÷åðåíêà â ãíåçäî). Ïðè ñåìåííîì
ðàçìíîæåíèè ïðàêòèêóþò ðàçáðîñíîé ïîñåâ. Íîðìà
âûñåâà ñåìÿí 18-20 êã/ãà. Ïîñàäêó è ïîñåâ
ïðîâîäÿò â íà÷àëå ñåçîíà äîæäåé, ïðè îðîøåíèè — â
òå÷åíèå âñåãî ãîäà.
Ïðè ðàçìíîæåíèè ñòåáëåâûìè ÷åðåíêàìè,
êîðíåâèùàìè, ÷àñòÿìè êóñòîâ óêîðåíåíèå èõ
ïðîèñõîäèò íà 4-9-é äåíü, íà 25-44-é íàñòóïàåò
êóùåíèå, à íà 75-110-é äåíü ïîñëå ïîñàäêè íàäçåìíàÿ
ìàññà ãîòîâà ê ñêàøèâàíèþ. Áîëåå áûñòðîå
ðàçâèòèå èäåò ó ïîñàäîê ÷àñòÿìè êóñòà (íèæíÿÿ
÷àñòü ñòåáëÿ ñ êîðíÿìè è êîðíåâèùàìè).
Ïîñëå ïåðâîãî óêîñà ñëîíîâàÿ òðàâà
ðàçâèâàåòñÿ áûñòðåå, è åå ìîæíî ñêàøèâàòü íà
çåëåíóþ ìàññó óæå ÷åðåç 6-8 íåäåëü. Ïðè
ðàçìíîæåíèè ñåìåíàìè ðàñòåíèÿ ðàñòóò î÷åíü ìåäëåííî,
è ãîòîâíîñòü ïîñåâîâ ê ñêàøèâàíèþ çàòÿãèâàåòñÿ.
Ïîýòîìó ïîñåâ ñåìåíàìè ïðèìåíÿåòñÿ â îñíîâíîì â
ñåëåêöèîííîé ðàáîòå. Îáðàçîâàíèå ñîöâåòèé
èäåò â òå÷åíèå âñåãî ñåçîíà äîæäåé è â íà÷àëå
ñóõîãî ïåðèîäà, à çàòåì ïðåêðàùàåòñÿ. Ñëîíîâàÿ
òðàâà îòëè÷àåòñÿ äîëãîëåòèåì.  ïîñåâàõ
äåðæèòñÿ äî 10-15, èíîãäà äî 30 ëåò.
Èíîãäà ñëîíîâóþ òðàâó âûðàùèâàþò ñîâìåñòíî
ñ ïóýðàðèåé ôàñîëåâèäíîé, ÷òî îáåñïå÷èâàåò
ïîëó÷åíèå öåííîãî âûñîêîáåëêîâîãî êîðìà.
Óõîä çà ïîñåâàìè/ïîñàäêàìè. Â
ãîä ïîñàäêè ïðîâîäÿò íåñêîëüêî ðûõëåíèé
ìåæäóðÿäèé (äî ñìûêàíèÿ ðÿäêîâ) íà ãëóáèíó 8-12 ñì,
ïåðèîäè÷åñêîå ïîäêàøèâàíèå ñîðíûõ ðàñòåíèé,
ïðîïîëêè â ãíåçäàõ, ïîäêîðìêè è ïîëèâû â ñóõîé
ñåçîí. Â ïîñëåäóþùèå ãîäû ìåæäóðÿäüÿ
ðûõëÿò â ñî÷åòàíèè ñ âíåñåíèåì óäîáðåíèé,
ïðîâîäÿò ïîäñàäêó ÷åðåíêîâ íà èçðåæåííûõ
ó÷àñòêàõ, îðîøàþò ïðè íåäîñòàòêå âëàãè (íîðìà
ïîëèâà 500-800 ì3/ãà), ïîñëå âûïàñà ñêîòà
ïîäêàøèâàþò ðàñòèòåëüíûå îñòàòêè è ðàçðàâíèâàþò
êàëîâûå ìàññû. Öåëåñîîáðàçíî ïðèìåíÿòü òàêæå äèñêîâàíèå,
áëàãîäàðÿ êîòîðîìó ÷àñòè÷íî ðàçðåæàþòñÿ êóñòû,
óëó÷øàþòñÿ óñëîâèÿ ðîñòà ðàñòåíèè è â èòîãå
îìîëàæèâàåòñÿ ïàñòáèùå.
Óáîðêà óðîæàÿ. Ñêàøèâàíèå
ñëîíîâîé òðàâû íà çåëåíûé êîðì ðåêîìåíäóþò
ïðîâîäèòü ÷åðåç êàæäûå 6-8 íåäåëü, à íà ñèëîñ —
÷åðåç 8-10 íåäåëü. Íà ó÷àñòêàõ áåç îðîøåíèÿ
ïîëó÷àþò 3-4 óêîñà, à ïðè îðîøåíèè 5-6 óêîñîâ.
Íàèáîëåå ïðèåìëåìîé ñ÷èòàåòñÿ âûñîòà ñðåçà 10-15
ñì. Õîðîøèå óðîæàè âîçìîæíû è ïðè íèçêîì
ñðåçå (äî 5 ñì îò ïîâåðõíîñòè ïî÷âû). Âûïàñ
ñêîòà íà ïàñòáèùàõ ñëîíîâîé òðàâû ïðîâîäÿò ïðè
âûñîòå òðàâîñòîÿ íå âûøå 1 ì.
|
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè:
 Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
Êóñòàðíèêè çèìîé,
Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad:
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ,
Ðàñòåíèÿ áîëîò,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä,
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
ãðèáû-1,
ãðèáû-2,
ëèøàéíèêè,
âîäîðîñëè,
ìõè,
ïåðâîöâåòû,
öâåòû ëåñîâ,
öâåòû ëóãîâ,
öâåòû âîäîåìîâ,
äåðåâüÿ çèìîé,
äåðåâüÿ ëåòîì,
êóñòàðíèêè çèìîé,
êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè"
Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.
|
|
