ß×ÌÅÍÜ — HORDEUM
Èñïîëüçîâàíèå. ß÷ìåíü —
êóëüòóðà ìíîãîïëàíîâîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Çåðíî èäåò íà ïðîäîâîëüñòâåííûå, òåõíè÷åñêèå è
êîðìîâûå öåëè. Â íåì ñîäåðæèòñÿ 65-68%
óãëåâîäîâ, 7-18% áåëêà, 2,1 % æèðà, 1,5-2,5% çîëû è 3-5%
êëåò÷àòêè. Ïðè ïðîäîâîëüñòâåííîì èñïîëüçîâàíèè
çåðíî ïåðåðàáàòûâàþò â ïåðëîâóþ è ÿ÷íåâóþ êðóïû,
ñóððîãàò êîôå è ìóêó, èç êîòîðîé â íåêîòîðûõ
òðîïè÷åñêèõ è ñóáòðîïè÷åñêèõ ñòðàíàõ âûïåêàþò
õëåá. Îäíàêî õëåá èç ÿ÷ìåíÿ êðîøèòñÿ è áûñòðî
÷åðñòâååò, ÷òî ñâÿçàíî ñ íèçêèì êà÷åñòâîì è ìàëûì
êîëè÷åñòâîì êëåéêîâèíû â çåðíå. Âî ìíîãèõ
ñòðàíàõ ÿ÷ìåíü èñïîëüçóþò äëÿ çàâîäñêîãî è
äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïèâà.  ïèâîâàðåíèè ÷àùå
óïîòðåáëÿþò çåðíî äâóðÿäíîãî ÿ÷ìåíÿ. Îíî
âûðîâíåííîå, èìååò íèçêóþ ïëåí÷àòîñòü, ìÿãêèé,
ìó÷íèñòûé ýíäîñïåðì è âûñîêîå ñîäåðæàíèå
óãëåâîäîâ, ò. å. íàèáîëåå ïðèãîäíî äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèâîâàðåííîãî ñûðüÿ — ñîëîäà.
Çåðíî — î÷åíü öåííûé êîðì äëÿ ñâèíåé è ëîøàäåé (â
1 êã çåðíà ñîäåðæèòñÿ 1,2 êîðì. åä.). Çåëåíàÿ ìàññà
ÿ÷ìåíÿ òàêæå èñïîëüçóåòñÿ â êà÷åñòâå êîðìà äëÿ
äîìàøíåãî ñêîòà.
Ðàñïðîñòðàíåíèå. Ïî äàííûì
áþëëåòåíÿ ÎÀÎ (1989), ìèðîâûå ïëîùàäè ïîä ÿ÷ìåíåì
äîñòèãàþò 76 ìëí ãà. Áîëüøàÿ ÷àñòü ïîñåâîâ íàõîäèòñÿ
â Åâðàçèè — îêîëî 79,8%, â òîì ÷èñëå â ÑÑÑÐ — 39,4%. Â
ñóáòðîïè÷åñêèõ è òðîïè÷åñêèõ ðåãèîíàõ ìèðà
îñíîâíûå ïëîùàäè ïîä ÿ÷ìåíåì ðàçìåùåíû â Èíäèè,
Èðàíå, Ñèðèè, Êèòàå, ÊÍÄÐ, Àôãàíèñòàíå, Ïàêèñòàíå,
Ìåêñèêå, Áðàçèëèè, Ïåðó, Áîëèâèè, Êîëóìáèè,
Ýêâàäîðå, Ìàðîêêî, Àëæèðå, Ýôèîïèè, Òàíçàíèè,
Êåíèè, Ëèâèè, ÞÀÐ, Åãèïòå è â íåêîòîðûõ äðóãèõ
ñòðàíàõ.
Åæåãîäíîå ïðîèçâîäñòâî çåðíà ÿ÷ìåíÿ
ñîñòàâëÿåò 152-183 ìëí ò. Îíî ãëàâíûì îáðàçîì
ñîñðåäîòî÷åíî â Êàíàäå, ÑØÀ, Ôðàíöèè,
Âåëèêîáðèòàíèè, ÑÑÑÐ, ÃÄÐ, Ïîëüøå.
Ñðåäíÿÿ óðîæàéíîñòü çåðíà â ìèðå 1,9-2,3 ò/ãà, â
òîì ÷èñëå â ðàçâèòûõ ñòðàíàõ — 2,1-2,6, â
ðàçâèâàþùèõñÿ — 1,3-1,6 ò/ãà.
Ïðîèñõîæäåíèå è ñèñòåìàòèêà. ß÷ìåíü
ïðèíàäëåæèò ê ðîäó Hordeum, îáúåäèíÿþùåìó îêîëî
40 âèäîâ.
Îäèí èç âèäîâ Í. spontaneum Ñ. Koch — äèêèé äâóðÿäíûé
ÿ÷ìåíü — âñòðå÷àåòñÿ â ñàìûõ äðåâíèõ
àðõåîëîãè÷åñêèõ ðàñêîïêàõ íà òåððèòîðèè
Ïåðåäíåé Àçèè, íàñ÷èòûâàþùèõ 7 òûñ. ëåò äî í. ý.
Ó÷åíûå ñäåëàëè âûâîä, ÷òî óæå òîãäà ýòîò âèä áûë
îêóëüòóðåí.
Ñ÷èòàþò, ÷òî êóëüòóðíûé äâóðÿäíûé ÿ÷ìåíü — Í.
distihon L. (ñèí. Í. aestivum Hall.) — ïðîèçîøåë èìåííî îò
ýòîãî âèäà.
Äðóãîé êóëüòóðíûé âèä — øåñòèðÿäíûé, èëè
ìíîãîðÿäíûé, ÿ÷ìåíü — Í. vulgare L. (ñèí. Í. sativum Pers.)
— âîøåë â êóëüòóðó íà 2 òûñ. ëåò ïîçæå, êîãäà
çàðîäèëîñü çåìëåäåëèå â Ìåñîïîòàìèè è Åãèïòå.
Èìåííî îí áûë ïåðâûì çàâåçåí â Åâðîïó.
Ïðåäïîëàãàåòñÿ, ÷òî ìíîãîðÿäíûé ÿ÷ìåíü âîçíèê â
ðåçóëüòàòå ìóòàöèè èç äâóðÿäíîãî.
 ß÷ìåíü äâóðÿäíûé
ïðîèñõîäèò èç Ïåðåäíåé Àçèè, âêëþ÷àåò ÿðîâûå è
îçèìûå ôîðìû. Ýòî îäíîëåòíåå òðàâÿíèñòîå
ðàñòåíèå ñ ïðÿìîé ãîëîé ñîëîìèíîé, âûñîòîé îò 0,5
äî 1 ì, æåëòûìè, êîðè÷íåâûìè èëè ÷åðíûìè ëèíåéíûìè
ïëîñêèìè êîëîñüÿìè, íåñóùèìè äëèííûå, ïðÿìûå èëè
âååðîîáðàçíî ðàñõîäÿùèåñÿ îñòè. Âñòðå÷àþòñÿ
áåçîñòûå, èëè ôóðêàòíûå, êîëîñüÿ (îñòü
ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé òðåõðîãèé ïðèäàòîê â âèäå
ëîïàñòè). Èç 3 êîëîñêîâ, ñèäÿùèõ íà óñòóïå ñòåðæíÿ,
ñðåäíèé — îäíîöâåòêîâûé, îáîåïîëûé, ôåðòèëüíûé, 2
áîêîâûõ ðåäóöèðîâàíû äî êîëîñêîâûõ ÷åøóè.
Çåðíîâêè ïëåí÷àòûå, ðåæå ãîëûå, îò æåëòîé äî
÷åðíîé îêðàñêè. Îñíîâíûå ðåãèîíû âîçäåëûâàíèÿ:
Åâðîïà, Ïåðåäíÿÿ è Ñðåäíÿÿ Àçèÿ.
ß÷ìåíü øåñòèðÿäíûé ïðîèñõîäèò èç Âîñòî÷íîé
Àçèè. Ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé îäíîëåòíåå ÿðîâîå, ðåæå
îçèìîå ðàñòåíèå. Êîëîñüÿ æåëòûå, êîðè÷íåâûå,
÷åðíûå, ðàçëè÷íîé äëèíû è ïëîòíîñòè, îñòèñòûå èëè
áåçîñòûå. Íà êàæäîì óñòóïå ñòåðæíÿ ïî 3
ôåðòèëüíûõ îäíîöâåòêîâûõ êîëîñêà, îäèíàêîâî
(6-ãðàííûå ÿ÷ìåíè) èëè íåîäèíàêîâî (4-ãðàííûå)
ðàçâèòûå. Çåðíîâêè ïëåí÷àòûå èëè ãîëûå,
ðàçëè÷íîé îêðàñêè. Áîëüøàÿ õîëîäîñòîéêîñòü è
çàñóõîóñòîé÷èâîñòü âèäà îáóñëîâèëà áîëåå
øèðîêèé àðåàë åãî ðàñïðîñòðàíåíèÿ â ìèðå ïî
ñðàâíåíèþ ñ äâóðÿäíûì ÿ÷ìåíåì. Åãî ïîñåâû
âñòðå÷àþòñÿ îò 70° ñ. ø. äî ïóñòûíè Ñàõàðû è
ïîäíèìàþòñÿ â ãîðíûõ ðàéîíàõ Êèòàÿ, Íåïàëà è
Èíäèè äî 4500-5000 ì íàä óð. ìîðÿ.
Áèîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè. ß÷ìåíü
îòëè÷àåòñÿ âûñîêîé ïðîäóêòèâíîñòüþ (÷èñëî
ïðîäóêòèâíûõ ïîáåãîâ 2-3, ìàññà 1000 çåðåí — 30-50 ã),
ñêîðîñïåëîñòüþ, çàñóõîóñòîé÷èâîñòüþ,
ñðàâíèòåëüíîé õîëîäîñòîéêîñòüþ ÿðîâûõ ôîðì è
ìàëîé òðåáîâàòåëüíîñòüþ ê òåïëó è ìåõàíè÷åñêîìó
ñîñòàâó ïî÷âû. ßðîâîé ÿ÷ìåíü íàèáîëåå
ñêîðîñïåëàÿ çåðíîâàÿ êóëüòóðà, ñîçðåâàþùàÿ
÷åðåç 60-120 äíåé ïîñëå ïîñåâà.  ïåðèîä
âåãåòàòèâíîãî ðîñòà îí ìàëî òðåáîâàòåëåí ê
òåïëó. Ïîñëå âûáðàñûâàíèÿ ìåòåëêè ïîòðåáíîñòü â
òåïëå âîçðàñòàåò. Â ýòî âðåìÿ è â ïåðèîä íàëèâà
ñåìÿí ÿ÷ìåíü ìîæåò ïåðåíîñèòü âîçäóøíóþ çàñóõó è
ïîâûøåíèå òåìïåðàòóðû äî 40°Ñ è âûøå, ýòèì îí
âûãîäíî îòëè÷àåòñÿ îò ïøåíèöû. Ê ïî÷âåííîé
çàñóõå áîëåå ÷óâñòâèòåëåí, îñîáåííî ïðè ïåðåõîäå
ê ãåíåðàòèâíûì ôàçàì. Ïî÷âû ìîãóò áûòü ðàçíûå.
Îäíàêî ëó÷øå åãî ðàçìåùàòü íà ïëîäîðîäíûõ
ñòðóêòóðíûõ ëåãêî- è ñðåäíåñóãëèíèñòûõ ïî÷âàõ ñ
ãëóáîêèì ïàõîòíûì ñëîåì è íåéòðàëüíîé èëè
ñëàáîùåëî÷íîé ðåàêöèåé.  òðîïèêàõ âîçäåëûâàþò
êàê ÿðîâûå ôîðìû ÿ÷ìåíÿ, òàê è îçèìûå, à ÷àùå
ïîëóîçèìûå («äâóðó÷êè»). Èõ ðàñïðîñòðàíåíèå
õàðàêòåðíî äëÿ ãîðíûõ ðàéîíîâ è ñóáòðîïè÷åñêîé
çîíû.
Ñåëåêöèÿ. Â ñâÿçè ñ òåì ÷òî â
òðîïè÷åñêèõ ðåãèîíàõ ìåñòíûå ñîðòà ïîäâåðæåíû
ïîëåãàíèþ, ñëàáîóñòîé÷èâû ê ðæàâ÷èíå, ìó÷íèñòîé
ðîñå è äðóãèì ãðèáíûì áîëåçíÿì, èìåþò íèçêóþ
ïðîäóêòèâíîñòü è âûñîêóþ ïëåí÷àòîñòü çåðíà, ñåëåêöèîííàÿ
ðàáîòà ïî óëó÷øåíèþ ñîðòîâ ÿ÷ìåíÿ âåäåòñÿ
èìåííî â ýòèõ íàïðàâëåíèÿõ. Íàïðèìåð, â Èíäèè â
ðåçóëüòàòå âûïîëíåíèÿ íàöèîíàëüíîé ïðîãðàììû ïî
óëó÷øåíèþ êóëüòóðû âûâåäåíû êàðëèêîâûå è
ïîëóêàðëèêîâûå ñîðòà ïëåí÷àòîãî è ãîëîçåðíîãî
ÿ÷ìåíÿ. Îíè èìåþò ðÿä ïîëîæèòåëüíûõ
õàðàêòåðèñòèê, õîðîøóþ ïðîäóêòèâíóþ
êóñòèñòîñòü, êðóïíîå çåðíî è îáåñïå÷èâàþò
óðîâåíü óðîæàÿ íà áîãàðå 2,6-2,8 ò/ãà ïðè îðîøåíèè —
3,4-4,2 ò/ãà. Îñîáåííî öåííû áîãàðíûå ñîðòà, êîòîðûå
ïî óðîæàéíîñòè ïðåâîñõîäÿò ïøåíèöó.
Îñîáåííîñòè ñåâîîáîðîòà. Â
áîëüøèíñòâå ìåëêîòîâàðíûõ õîçÿéñòâ òðîïè÷åñêîé
çîíû ÿ÷ìåíü âûðàùèâàþò ñîâìåñòíî ñ äðóãèìè
îäíîëåòíèìè êóëüòóðàìè, òàêèìè, êàê ìàø, íóò,
÷å÷åâèöà, ãîðîõ, ãîð÷èöà, ëåí ìàñëè÷íûé, ðàïñ,
ïøåíèöà. Äëÿ êðóïíîòîâàðíîãî èíòåíñèâíîãî
çåìëåäåëèÿ õàðàêòåðíû ÷èñòûå (îäíîâèäîâûå)
ïîñåâû ÿ÷ìåíÿ. Ïîâòîðíîå âîçäåëûâàíèå áîëüøå 2-4
ëåò íå ðåêîìåíäóåòñÿ. Ïðåäøåñòâåííèêè â
ñåâîîáîðîòàõ ïîäáèðàþòñÿ â çàâèñèìîñòè îò
íàïðàâëåíèÿ õîçÿéñòâà, èñïîëüçîâàíèÿ ÿ÷ìåíÿ è
óðîâíÿ ïëîäîðîäèÿ ïî÷âû. Äëÿ ïðîäîâîëüñòâåííîãî
è êîðìîâîãî ÿ÷ìåíÿ íà íåáîãàòûõ ïî÷âàõ õîðîøèå
ïðåäøåñòâåííèêè — çàíÿòûå è ñèäåðàëüíûå ïàðû,
îäíîëåòíèå çåðíîáîáîâûå êóëüòóðû è óäîáðåííûå
ïðîïàøíûå (êàðòîôåëü, áàòàò). Äëÿ ïèâîâàðåííîãî
ÿ÷ìåíÿ ëó÷øå íå èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå
ïðåäøåñòâåííèêîâ áîáîâûå êóëüòóðû, îñîáåííî íà
áîãàòûõ ïî÷âàõ, òàê êàê ýòî ïðèâåäåò ê
èçáûòî÷íîìó êóùåíèþ è ñíèæåíèþ âûðîâíåííîñòè
çåðíà, êîòîðàÿ ÿâëÿåòñÿ åãî âàæíîé
òåõíîëîãè÷åñêîé õàðàêòåðèñòèêîé.
Ïðåäïîñåâíûå ìåðîïðèÿòèÿ. Ïîäãîòîâêó
ïîëÿ äëÿ ïîñåâà íà÷èíàþò ñ ãëóáîêîé âñïàøêè. Â
òðîïèêàõ åå ïðîâîäÿò äèñêîâûìè ïëóãàìè è âíîñÿò
ïîä íåå íà îðîøàåìîé êóëüòóðå 10-15 ò/ãà íàâîçà èëè
êîìïîñòà. Çàòåì äåëàþò 2-3 ìåëêèå êóëüòèâàöèè äî
ïîëíîãî óíè÷òîæåíèÿ ñîðíÿêîâ.
Óäîáðåíèÿ. Ïîä ïîñëåäíþþ
êóëüòèâàöèþ ðåêîìåíäóþò âíîñèòü ïîëíóþ äîçó
ôîñôîðíûõ (îò 22 äî 50 êã/ãà) è êàëèéíûõ (äî 30 êã/ãà)
óäîáðåíèé. Â ñòðàíàõ Àôðèêè âñå àçîòíûå òóêè (îò 30
äî 60 êã/ãà) òîæå ðåêîìåíäóþò âíîñèòü â ýòîò ñðîê. Â
Èíäèè ïîëîâèíó àçîòà âíîñÿò ïðè ïîñåâå è äðóãóþ
— âî âðåìÿ âåãåòàöèè ïåðåä ïåðâûì ïîëèâîì. Çäåñü
äîçà óäîáðåíèé çàâèñèò îò ïî÷âû: íà áåäíûõ ïî÷âàõ
ïðèìåíÿþò N60P40K60, íà áîãàòûõ — N45P22.
Ïîñåâ/ïîñàäêà. Ñåþò ÿ÷ìåíü â
òðîïèêàõ â íà÷àëå, ñåðåäèíå èëè êîíöå äîæäëèâîãî
ñåçîíà â çàâèñèìîñòè îò ôîðìû (ÿðîâàÿ, îçèìàÿ,
ïîëóîçèìàÿ) è ñïîñîáà âîçäåëûâàíèÿ (äîæäåâàÿ èëè
ïîëèâíàÿ êóëüòóðà).  ñóáòðîïèêàõ ÿðîâîé ÿ÷ìåíü
ñåþò âåñíîé, êîãäà ïî÷âà ïðîãðåâàåòñÿ äî 11-12°Ñ,
îçèìûé — çà 1-1,5 ìåñÿöà äî íàñòóïëåíèÿ óñòîé÷èâûõ
õîëîäîâ. Íàïðèìåð, â Èíäèè â êîíöå îêòÿáðÿ —
ñåðåäèíå íîÿáðÿ. Òðàäèöèîííûé ñïîñîá ïîñåâà â
òðîïèêàõ — ðó÷íîé ðàçáðîñíîé, êîãäà ñåìåíà,
âûñåÿííûå â êîëè÷åñòâå 100 êã è áîëåå íà 1 ãà,
çàäåëûâàþò ðó÷íûìè îðóäèÿìè èëè áîðîíàìè íà
íåáîëüøóþ ãëóáèíó. Ðÿäîâîé ïîñåâ ñ ìåæäóðÿäüÿìè
îò 10 äî 22 ñì îñóùåñòâëÿþò âðó÷íóþ, êóñòàðíûìè èëè
òðàêòîðíûìè ñåÿëêàìè ñ ãëóáèíîé çàäåëêè îò 3 äî 6
ñì. Êîëè÷åñòâî âûñåÿííûõ ñåìÿí — îò 60 äî 100 êã/ãà.
 ñóáòðîïèêàõ, ãäå ÿ÷ìåíü âîçäåëûâàþò ãëàâíûì
îáðàçîì ïðè îðîøåíèè, íîðìó âûñåâà ñåìÿí ïðè
ðÿäîâîì ïîñåâå óâåëè÷èâàþò îò 120 äî 240 êã/ãà (îò 2
äî 6 ìëí âñõîæèõ ñåìÿí íà 1 ãà).
Óõîä çà ïîñåâàìè/ïîñàäêàìè. Åñëè
ïîñëå ïîñåâà ïðîèñõîäèò ìàññîâîå çàñîðåíèå ïîëÿ
èëè îíî ïîêðûâàåòñÿ ïî÷âåííîé êîðêîé, ïðîâîäÿò
äîâñõîäîâîå áîðîíîâàíèå.  ñëó÷àå, åñëè
ñîðíÿêè çàãëóøàþò ÿ÷ìåíü, áîðîíîâàíèå ïðîâîäÿò
ïî âñõîäàì, íî òîëüêî ïðè õîðîøåé ïëîòíîñòè
ïîñåâà. Øèðîêî ïðàêòèêóþò â òðîïèêàõ ðó÷íûå ïðîïîëêè.
Ãåðáèöèäû ïðèìåíÿþò ðåäêî, ïðè ýòîì ñëåäóåò
ïîìíèòü, ÷òî ÿ÷ìåíü î÷åíü ÷óâñòâèòåëåí ê íèì.
Ïîäêîðìêè, áîðüáà ñ áîëåçíÿìè, âðåäèòåëÿìè è
ïîëèâû î÷åíü áëàãîïðèÿòíû äëÿ êóëüòóðû. Ïðè
îïòèìàëüíîì ðåæèìå îðîøåíèÿ óðîæàéíîñòü
ïëåí÷àòîãî ÿ÷ìåíÿ âîçðàñòàåò íà 48%, ãîëîçåðíîãî
— íà 35%. Â Èíäèè ðåêîìåíäóþò äåëàòü 2-3 ïîëèâà çà
âåãåòàöèþ â ñðàçó èíòåíñèâíîãî êóùåíèÿ,
îáðàçîâàíèÿ ôëàãîâîãî (âåðõíåãî) ëèñòà è íà÷àëà
íàëèâà çåðíà. Ïðè âûðàùèâàíèè ïèâîâàðåííîãî
ÿ÷ìåíÿ ïîñëåäíèé ïîëèâ ëó÷øå èñêëþ÷èòü, òàê êàê
îí çàòÿãèâàåò ñîçðåâàíèå è ïðèâîäèò ê óâåëè÷åíèþ
íåïðîäóêòèâíûõ ñòåáëåé.
Óáîðêà óðîæàÿ. Ðó÷íàÿ óáîðêà
ÿ÷ìåíÿ î÷åíü õàðàêòåðíà äëÿ ìåëêîòîâàðíîãî
õîçÿéñòâà òðîïèêîâ. ß÷ìåíü æíóò ñåðïàìè,
âûñóøèâàþò â ñíîïàõ, à çàòåì îáìîëà÷èâàþò
âðó÷íóþ èëè ñ ïîìîùüþ æèâîòíûõ. Ìåõàíèçèðîâàííàÿ
óáîðêà ìàëî ðàñïðîñòðàíåíà, åå ïðîâîäÿò
êîìáàéíàìè â ïåðèîä ïîëíîé ñïåëîñòè çåðíà ïðè
åãî âëàæíîñòè íå âûøå 22%. Ðàçäåëüíóþ (äâóõôàçíóþ)
ìåõàíèçèðîâàííóþ óáîðêó ïðèìåíÿþò ðåäêî, êàê
ïðàâèëî, íà ñèëüíî çàñîðåííûõ è íåðàâíîìåðíî
ñîçðåâøèõ ïîñåâàõ. Ïðè óáîðêå íà çåëåíóþ ìàññó â
Èíäèè äåëàþò 1-2 ñêàøèâàíèÿ. Ïðè îäíîì ñêàøèâàíèè
óáîðêó ïðîâîäÿò, êîãäà 50% ðàñòåíèé çàöâåòàåò. Ïðè
äâóõ ñêàøèâàíèÿõ ïåðâóþ óáîðêó ïðîâîäÿò ÷åðåç
65-70 äíåé ïîñëå ïîñåâà, à âòîðóþ — â ôàçå öâåòåíèÿ.
Èíîãäà ïîñëå ïåðâîãî ñêàøèâàíèÿ ðàñòåíèÿ
îñòàâëÿþò äëÿ ïðîèçâîäñòâà çåðíà, íî òàêèå
ïîñåâû íåïðîäóêòèâíû.
|
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè:
 Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
Êóñòàðíèêè çèìîé,
Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad:
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ,
Ðàñòåíèÿ áîëîò,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä,
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
ãðèáû-1,
ãðèáû-2,
ëèøàéíèêè,
âîäîðîñëè,
ìõè,
ïåðâîöâåòû,
öâåòû ëåñîâ,
öâåòû ëóãîâ,
öâåòû âîäîåìîâ,
äåðåâüÿ çèìîé,
äåðåâüÿ ëåòîì,
êóñòàðíèêè çèìîé,
êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè"
Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.
|
|
