јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)







√Ћј¬Ќјя >>> ѕ–»–ќƒј –ќ——»» >>> √–»Ѕџ –ќ——»»

ќ  онференции исследовательских и проектных работ учащихс€ "ёные географы, краеведы и путешественники", посв€щенной 175-летию основани€ –√ќ: декабрь 2020 г
 онференци€ исследовательских и проектных работ учащихс€ ёные географы, краеведы и путешественники

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале

≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ѕриложение 'ћанок на птиц: птицы ≈вропы - песни, позывки, голоса птиц' дл€ смартфонов и планшетов јндроид / Android загрузить из Google Play / Play Market бесплатно

ќбъ€влени€:

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }



Ќаши авторские методические материалы по грибам и лишайникам –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по грибам и лишайникам –оссии:

компьютерный цифровой (дл€ PC-Windows) определитель √рибы –оссии,
приложение-определитель дл€ смартфонов и планшетов √рибы –оссии (его можно купить в магазине Play Google или загрузить из AppStore) ,
карманный полевой определитель √рибы средней полосы,
цветные ламинированные определительные таблицы: √рибы. „асть 1, √рибы. „асть 2, Ћишайники,
определитель серии "Ёнциклопеди€ природы –оссии" √рибы.



ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

«Ќј„≈Ќ»≈ √–»Ѕќ¬ ¬ ѕ–»–ќƒ≈ » ∆»«Ќ» „≈Ћќ¬≈ ј

Ћюди давно и широко используют грибы как продукт питани€. √рибы богаты белками: в их сухом веществе 20 Ч 30% приходитс€ на долю чистого белка.  роме того, в них содержатс€ жиры, минеральные вещества, микроэлементы Ч железо, кальций, цинк, йод, калий, фосфор. ¬ подберезовике, например, содержитс€ 8,5% фосфора (от общего веса золы), в сыроежках Ч 3,2, в свинушке толстой Ч 9,3, в свинушке тонкой Ч 3,9%. ѕри этом шл€пки содержат больше фосфора, чем ножки.

¬ нашей стране насчитываетс€ около 300 видов съедобных грибов. ќднако число видов, употребл€емых в пищу, обычно невелико. Ѕольшинство съедобных грибов малоизвестно, например, гриб-зонтик, некоторые виды р€довок и т.д. Ћучшие съедобные грибы Ч белый гриб, подосиновик, подберезовик, масл€та, грузди, рыжики, осенний опенок. ’орошие пищевые качества также у летнего опенка, сыроежек, р€довки фиолетовой, волнушек. ѕо подсчетам специалистов, в ѕодмосковье средн€€ масса грибов с ма€ по окт€брь составл€ла в молодом сосн€ке от 1,6 до 3 кг/га абсолютно сухого веса, а в старых насаждени€х того же типа Ч 15,6-20,2 кг/га.

—реди грибов есть и €довитые, но их сравнительно немного. ¬ первую очередь следует назвать бледную поганку и вонючий мухомор Ч смертельно €довитые грибы, против которых нет надежного противо€ди€. ¬ разной степени €довиты мухомор красный, мухомор пантерный, мухомор порфировый, мухомор поганковидный, некоторые виды волоконниц и др. Ќекоторые €довитые грибы трудно отличить от съедобных, поэтому никогда не надо употребл€ть в пищу незнакомые виды грибов.

„тобы иметь грибы к столу круглый год, а также дл€ пополнени€ ресурсов белков, грибы развод€т в теплицах и других помещени€х или выращивают в специальных резервуарах, получа€ таким путем массу грибного мицели€ или плодовые тела. –азвод€т шампиньоны, вешенки, летний опенок, зимний гриб и некоторые другие.

ћногие грибы, особенно микроскопические, образуют физиологически активные вещества.   ним относ€тс€ антибиотики, витамины (в том числе из группы фолиевых), органические кислоты (лимонна€ и др.), р€д ферментных препаратов, галлюциногены и т.п. Ќекоторые такого рода вещества получают в промышленных масштабах дл€ лечени€ человека и животных или дл€ других нужд народного хоз€йства (пенициллин, лимонна€ кислота и др.). ѕсилоцибин и псилоцин, продуцируемые грибами из рода Psilocybe, врачи пытаютс€ примен€ть дл€ лечени€ психических заболеваний. ѕрепараты из чаги (стерильна€ форма одного из видов трутовиков) увеличивают сопротивл€емость раку и используютс€ дл€ лечени€ €звенной болезни, гастритов и других желудочно-кишечных заболеваний. ¬ыт€жки из плодовых тел некоторых видов маразмиусов (негниючников) подавл€ют рост туберкулезной палочки. ‘ермент руссулин, вырабатываемый одним из видов сыроежек, используетс€ при производстве сыра.

ќднако грибы имеют значение не только как пищевые продукты или продуценты лекарственных веществ. ќни играют большую роль в круговороте веществ в природе. ќблада€ богатым ферментным аппаратом, грибы активно разлагают попадающие в почву остатки животных и растений, способству€ образованию плодородного сло€ почвы. ¬ этих процессах участвуют как напочвенные макромицеты, так и многие микроскопические грибы.

Ѕольшое значение в жизни древесных пород имеют грибы-микоризообразователи.

ћногие грибы, главным образом микромицеты, паразитируют на растени€х, реже на различных органах человека и животных (грибы могут поражать кожные покровы, ногти, волосы человека и животных, легкие, особенно у молодых птиц, и т. д.). Ѕолезни растений, вызываемые грибами, Ч предмет исследований специальной науки Ч фитопатологии. Ѕорьбой с болезн€ми растений занимаетс€ государственна€ служба защиты растений, имеюща€ свои организации в центре и на местах.

»з макромицетов опасный паразит древесных пород Ч опенок осенний, хвойным породам вредит корнева€ губка, различным древесным породам Ч многие трутовики. »з микроскопических грибов опасные болезни растений вызывают ржавчинные, головневые, мучнисторос€ные, многие несовершенные и другие грибы.
ƒреворазрушающие грибы могут быть причиной повреждений и гибели живых деревьев, а также порчи деловой древесины. ќсоба€ группа домовых грибов разрушает дерев€нные постройки, особенно сделанные из сырой древесины. √рибы разрушают даже шпалы, и дл€ борьбы с такими грибами приходитс€ пропитывать шпалы специальными веществами.

¬ последние годы развивалась нова€ отрасль микологии (науки о грибах) Ч учение о биоповреждени€х промышленных изделий и материалов микроорганизмами, особенно грибами. ѕод воздействием грибов разрушаетс€ бумага и издели€ из нее, приход€т в негодность нефт€ные масла и топливо, лаки, краски, повреждаютс€ оптические издели€, произведени€ искусства и многое другое.

ќсобый раздел науки о грибах Ч учение о грибных токсинах, образуемых как микро-, так и макромицетами. «аражение пищевых продуктов некоторыми грибами (например, фузари€ми) приводит к их интоксикации, а употребление таких продуктов в пищу Ч к отравлени€м.
¬еро€тно, многие стороны де€тельности грибов, полезной и вредной, пока еще нам не известны.


Ќа нашем сайте ¬ы также можете познакомитьс€ с общей информацией о грибах –оссии: строение грибов, размножение грибов, научна€ классификаци€ грибов (систематика), истори€ изучени€ грибов, гипотезы происхождени€ грибов, распространение грибов, значение грибов в природе и жизни человека, классификаци€ грибов по пищевым свойствам, токсины грибов, грибы-двойники, экологические группы грибов.



Ќаши авторские методические материалы по грибам и лишайникам –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по грибам и лишайникам –оссии:

компьютерный цифровой (дл€ PC-Windows) определитель √рибы –оссии,
приложение-определитель дл€ смартфонов и планшетов √рибы –оссии (его можно купить в магазине Play Google или загрузить из AppStore) ,
карманный полевой определитель √рибы средней полосы,
цветные ламинированные определительные таблицы: √рибы. „асть 1, √рибы. „асть 2, Ћишайники,
определитель серии "Ёнциклопеди€ природы –оссии" √рибы.



ѕознакомитьс€ с изображени€ми и описани€ми других объектов природы –оссии и сопредельных стран - минералов и горных пород, почв, грибов, водорослей, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, трав€нистых растений (цветов), €год и других дикорастущих сочных плодов, водных беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), пресмыкающихс€ (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их €иц и голосов, а также млекопитающих (зверей), - можно в разделе ѕрирода –оссии нашего сайта.

¬ разделе ѕрирода в фотографи€х размещены также тыс€чи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных –оссии и стран бывшего ———–, а в разделе ѕриродные ландшафты мира - фотографии природы ≈вропы, јзии, —еверной и ёжной јмерики, јфрики, јвстралии и Ќовой «еландии и јнтарктики.

¬ разделе ћетодические материалы ¬ы также можете познакомитьс€ с описани€ми разработанных экологическим центром "Ёкосистема" печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц "√рибы, растени€ и животные –оссии", компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей дл€ смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной де€тельности школьников и полевых экологических исследований (включа€ книгу дл€ педагогов " ак организовать полевой экологический практикум"), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской де€тельности школьников в природе. ѕриобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом »нтернет-магазине. “ам же можно приобрести mp3-диски √олоса птиц средней полосы –оссии и √олоса птиц –оссии, ч.1: ≈вропейска€ часть, ”рал, —ибирь.

«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2020