јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)







√Ћј¬Ќјя >>> ѕ–»–ќƒј –ќ——»» >>> я√ќƒџ и ƒ–”√»≈ —ќ„Ќџ≈ ѕЋќƒџ

√отовый экологический урок "ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем" в интерактивной форме познакомит школьников с мор€ми и научит мудро распор€жатьс€ дарами природы:
√отовый экологический урок проекта Ёко ласс и WWF ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем - перейти на сайт

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале


≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ќбъ€влени€:

јгроЅио‘ерма Ђ¬елегожї в ѕодмосковье приглашает!
ѕринимаютс€ организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "¬ведение в природопользование" ѕодробнее >>>

Ѕиологический кружок ¬ќќѕ приглашает!
Ѕиологический кружок при √осударственном ƒарвиновском музее г.ћосквы (м.јкадемическа€) приглашает школьников 5-10 классов на зан€ти€ в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! ѕодробнее >>>

Ѕесплатные экскурсии в музей ѕи€вки!
ћеждународный ÷ентр ћедицинской ѕи€вки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пи€вок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... ѕодробнее >>>

јтлас-определитель 'ѕтицы –оссии' дл€ iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }

ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

ќписани€ и иллюстрации вз€ты из компьютерного определител€ €год и других сочных плодов –оссии (Ѕоголюбов ј.—.,  равченко ћ.¬., ћосква, "Ёкосистема", 2017). ѕриобрести его можно в нашем некоммерческом »нтернет-магазине.

***

класс ƒвудольные, семейство –озовые, род √руша

√руша обыкновенна€ - Pyrus communis

√руша обыкновенна€ - Pyrus communis: плоды и листь€

—инонимы. √руша дика€, груша лесна€, Pyrus domestica, народные - бессем€нка, тыркалка, грушка, бергамот, дул€, фрукт, дюшес, вантуз, тонковетка, плюкалка, любимица клаппа, кюре.

ѕроисхождение названи€. Ћатинское название рода Pyrus, возможно, происходит от греческого слова пирос - огонь, по сходству пирамидальной формы кроны груши с формой пламени.

–усское слово груша в письменных источниках встречаетс€ с XII века в форме "хруша". ¬ XVII веке вместо "груша" употребл€лось слово "дул€", заимствованное от польского dula.

ќписание растени€. Ћистопадное дерево высотой до 20 м, иногда крупный кустарник высотой до 4-5 метров, с колючими побегами. ” растени€ чешуйчата€ кора, покрыта€ трещинами. ‘орма кроны свободно растущего дерева - пирамидальна€ или округла€, склонна к загущению. √одовой прирост составл€ет 30-40 см. ѕри благопри€тных услови€х груша достигает крупных размеров - до 25 метров в высоту и 5 метров в диаметре кроны.

Ћисть€ продолговато-округлые, 2,5-10 см длиной, коротко заострЄнные, кожистые, на длинных черешках, при засыхании чернеющие, блест€щие сверху и матовые снизу. ÷вет листьев - тЄмно-зелЄный, нижн€€ сторона листа голубовато-зелЄна€, осенью золотисто-оранжева€. Ћисторасположение спиральное в 5 р€дов. ѕочки у груши, как и у других деревьев семейства, двух типов: вегетативные и генеративные. ¬егетативные почки мельче и острее, генеративные - крупнее и тупее. ¬нешние различи€ между двум€ типами почек усиливаютс€ от времени образовани€ этих почек к выходу из них побегов.

÷ветки собраны по 6-12 штук в щитковидные соцвети€, образуютс€ из плодовых почек, сформировавшихс€ в предыдущем году. ќколоцветник двойной, п€тичленный. ¬енчик до 3,5 см в диаметре, снежно-белого, иногда розоватого цвета. ѕестиков в гинецее от 2 до 5. «ав€зи их срастаютс€ между собою и с цветочным ложем, принимающим форму кружки; лепестки в почке расположены черепично. “ычинок много, они имеют фиолетово-розоватую окраску. Ќектароносна€ ткань расположена на открытом цветоложе.

 ак у дикорастущих, так и у культурных форм цветение обильное, начинаетс€ с по€влением листьев, в апреле-мае, несколько раньше, чем у €блони. ƒеревь€ в насаждени€х цветут 14-16 дней, отдельные цветки до 5 дней.

ќписание плодов. ѕлоды грушевидные или округлые, достигают 4 см в диаметре, созревают в августе-сент€бре. ƒлина плодоножки 8-12 см. Ќа вкус плоды дикой груши кислые и очень твердые, почти несъедобные. √нЄзда плода выстланы плотной оболочкой (нутреплодником). ѕлодоносить деревь€ начинают с 8-10 лет. ѕлоды лесной груши очень хорошо хран€тс€. ќни могут сохран€ть свой вид на прот€жении 5 мес€цев.

√руша устойчива к засухам благодар€ мощной корневой системе, уход€щей далеко вглубь, хорошо развиваетс€ на легких почвах, богатых питательными веществами. –азмножаетс€ в основном семенами. ¬ природе распространению сем€н способствуют дикие животные, питающиес€ плодами груши. Ќеблагопри€тные услови€ способствуют развитию корневой поросли, котора€ зачастую укорен€етс€, образу€ отдельное растение. “акже груша лесна€ может иметь густую пнЄвую поросль.

–аспространение (ареал). јреал произрастани€ лесной груши довольно велик - в природе дика€ груша распространена от ¬осточной ≈вропы до «ападной јзии. ¬ диком состо€нии она произрастает на северных территори€х Ѕеларуси, по северу ¬оронежской области к средней ¬олге (самарска€ область). ≈е также можно встретить в лесах Ѕелгородской, ¬оронежской,  урской областей, близ ’арькова, а также в ћолдавии и в  рыму. √руша лесна€ распространена также в районах  авказа (в јзербайджане) и —редней јзии.

¬сЄ видовое разнообразие груш сосредоточено в двух географических област€х - евразийской (или западной) и восточно-азиатской (или восточной, главным образом в  итае). јреал первых раст€нулс€ от —еверной јфрики, ≈вропы, ћалой јзии - до »рана и —редней јзии, вплотную подступив к отрогам √ималайских гор. ѕриродные ареалы вторых сосредоточены в ¬осточной јзии - от гор “€нь-Ўан€ до японии.

ћестообитани€. –астение хорошо растЄт как в степной зоне, так и в лесостепи, встреча€сь как одиночно, так и образу€ групповые поросли. ¬ благопри€тных дл€ произрастани€ районах груша образует целые леса.

’имический состав. ѕлоды содержат сахар (6-10%), органические кислоты (главным образом €блочную), азотистые, пектиновые и дубильные вещества, фитонциды и витамины (A и B1 - следы, C - 10 мг%). ¬ диких мелких грушах присутствует ценный витамин –, а также обнаружена хлорогенова€ кислота и арбутин, эти вещества вы€влены и в листь€х толокн€нки и брусники. —оответственно, такие дички полезно употребл€ть при заболевании почек и мочевого пузыр€.

ѕищевые свойства. ѕлоды дикой груши малосъедобны, но из них можно приготовить вкусное варенье или компот (см. ниже). ¬ Ўвейцарии из плодов груши получают продукт, называемый "√рушевый мЄд".

Ћекарственные свойства. —вежие груши, принимаемые в небольшом количестве, регулируют пищеварение и отлично усваиваютс€ организмом человека. √руши имеют большое значение в диетическом питании, особенно больных диабетом. √руши обладают следующими фармакологическими воздействи€ми: жаропонижающим, закрепл€ющим, дезинфицирующим, а также и мочегонным. —тоит знать, что эти свойства характерны не только дл€ свежих плодов, но также и дл€ сушеных, вареных и консервированных фруктов.

ѕротивопоказани€, предупреждени€. —вежие груши не рекомендуетс€ есть пожилым люд€м, так как в этом возрасте они с трудом перевариваютс€, поэтому лучше всего их предварительно запекать или варить из них компот. ѕри воспалительных заболевани€х желудка и кишечника тоже противопоказано есть груши, так как в результате повышенного содержани€ клетчатки они будут оказывать раздражающее действие на слизистую оболочку, и приведут к обострению болезни.

’оз€йственное использование. –азные сорта груш используютс€ как декоративные или собственно плодовые деревь€. ¬ 2005 году мировое производство груш составило 15 млн тонн (оценка министерства сельского хоз€йства —Ўј).  рупнейшим производителем груш €вл€етс€  итай. √рушевые плоды подход€т дл€ изготовлени€ компотов, морсов, джемов и вин. ћогут употребл€тьс€ как сырыми, так и в вареном или сушеном виде. ѕодход€т в качестве корма домашним животным и представител€м дикой природы.

–аннее врем€ цветени€ и его обилие делают грушу прекрасным медоносом. ÷ветки груши дают пчЄлам очень ценный весенний вз€ток нектара и пыльцы, однако по медоносности груша уступает вишне, сливе и €блони. ћедопродуктивность груши - около 20 кг мЄда с 1 гектара садов. Ќектар, собираемый пчЄлами с груши, содержит мало сахара. ѕо другим данным цветки выдел€ют за день до 1 мг сахара в нектаре и образуют много пыльцы, а медопродуктивность садов составл€ет 10-25 кг/га.

“вЄрда€, т€жЄла€ и упруга€ древесина груши широко примен€етс€ дл€ мелких поделок. »з-за своей низкой устойчивости к гниению она используетс€ только дл€ изделий, которыми пользуютс€ внутри помещений. ”дельна€ плотность этой древесины составл€ет примерно 740 кг/м3.  ак и люба€ друга€ т€жЄла€ и плотна€ древесина при сушке груша склонна к растрескиванию и сильно коробитс€, так же как обладающа€ такой же плотностью древесина бука. ¬ высушенном состо€нии эта древесина очень формоустойчива. Ёта устойчивость св€зана с наличием так называемых "каменных клеток", которые отличают грушу и как фрукт и как древесину. Ёти клетки как бы вплетены в структуру древесины.

”дельна€ теплоЄмкость сжигани€ древесины груши несколько ниже, чем аналогичный показатель буковой древесины, хот€ эти породы очень схожи по плотности. “екстура древесины груши очень тонка€, равномерна€, с едва различимыми годичными кольцами. ¬округ повреждений живого дерева древесина может мен€ть окраску, принима€ цвета от фиолетово-бурого до чЄрно-коричневого. ќбработка гор€чим паром, например при изготовлении шпона, мен€ет еЄ цвет на красноватый и более тЄмный. ѕри старении эта древесина обретает очень красивый тЄмно-коричневый €нтарный цвет, который €вл€етс€ еЄ отличительным признаком. ѕоры различимы невооружЄнным глазом лишь на поперечном срезе. ¬опреки своей твЄрдости груша подходит дл€ вырезани€, благодар€ "каменным клеткам" еЄ можно резать без раскалывани€ в разных направлени€х. ¬ √ермании эту древесину издавна использовали при изготовлени€ различных печатных досок дл€ формовки особых видов печень€, называемых "шпрингерле" (Springerle).

¬ –оссии издавна из древесины груши изготавливают резные доски, примен€емые в производстве печатных пр€ников в качестве рельефной основы. ѕосле обработки чЄрной морилкой эту древесину используют также в качестве заменител€ очень дорогого эбена. ƒревесина груши используетс€ дл€ изготовлени€ мебели, предметов столовой утвари и декоративных элементов.

 ора груши также имеет применение: она примен€етс€ в качестве естественного коричневого красител€. »з листьев растени€ получают желтый пигмент.

√руша лесна€ также используетс€ дл€ придорожного озеленени€ и лесного хоз€йства в степных районах, а так же используетс€ селекционерами и садоводами в качестве подво€ дл€ культурных сортов.

ѕрименение в народной медицине. —ушЄные плоды издавна используютс€ в народной медицине. ќтвар сушЄных груш утол€ет жажду при лихорадочных заболевани€х, обладает обезболивающим, антисептическим и мочегонным действием, закрепл€ющим при поносах. ¬арЄные и печЄные груши используют при сильном кашле, удушье и туберкулЄзе лЄгких.

—пособы приготовлени€ (рецепты). ѕлоды дикой груши малосъедобны, но ароматное варенье из ее плодов обладает неверо€тно насыщенным вкусом и во многом превосходит привычное грушевое варенье, сваренное из культурных сортов груши. Ќа приготовление такого варень€ уйдет 1 час, а из перечисленных ниже ингредиентов получитс€ 1 литр варень€. »нгредиенты: груши дикие - 1 кг, сахар - 1 кг, лимон - 1 шт., вода - 200 мл.

ƒл€ приготовлени€ варень€ год€тс€ только спелые груши. ќбычно дикие сорта быстро порт€тс€, поэтому плоды необходимо перебрать непосредственно перед началом варки. ѕрим€тые груши с потемнени€ми следует сразу удалить. ‘рукты с изъ€нами испорт€т внешний вид варень€.

«атем плоды надо тщательно промыть под проточной водой. ѕросушить груши полотенцем. ’востики нужно оставить, чтобы было удобнее вынимать фрукты из варень€. Ќо следует их укорить наполовину. ѕлоды необходимо много раз проколоть вилкой, чтобы в процессе приготовлени€ они впитали достаточное количество сиропа. ѕосле этого груши нужно 7 мин бланшировать в кип€щей воде. ѕотом переместить фрукты в емкость с холодной водой на пару минут.

¬ отдельной емкости нужно довести до кипени€ воду и растворить в ней сахар. √руши сложить в кастрюлю и залить гор€чим сиропом. ќставить плоды пропитыватьс€ на сутки. «атем фрукты с сиропом нужно довести до кипени€ на минимальном огне и варить 5 мин. ѕотом снова оставить фрукты пропитыватьс€ сиропом на 12 часов. Ќужно 3 раза повторить данную схему приготовлени€. ƒикие груши достаточно жесткие и имеют твердую шкурку, поэтому им нужно дать насто€тьс€. Ћимон промыть и разрезать на четвертины. ¬ыдавить из долек сок. ѕеред завершающим этапом варки варень€ нужно добавить в емкость с грушами лимонный сок. ƒл€ приготовлени€ такого десерта можно использовать различные добавки: вино, корицу, цитрусовую цедру, гвоздику. ¬се эти ингредиенты делают вкус варень€ более пр€ным и насыщенным.

√ор€чее варенье необходимо влить в стерильную банку. «акатать емкость прокип€ченной крышкой, использу€ ключ дл€ консервации. Ѕанку перевернуть и накрыть чем-то теплым (пледом, курткой и т.п.). ќставить варенье остывать до утра. «атем следует переместить его на хранение в специально отведенное место. “акое варенье можно хранить и при комнатной температуре.

√рушевый лекарственный отвар поможет справитьс€ с кашлем и диареей, его можно примен€ть в качестве жаропонижающего средства. ƒл€ его приготовлени€ нужно вз€ть 50 граммов свежих фруктов, которые следует предварительно нарезать, либо можно воспользоватьс€ высушенными плодами, в этом случае их потребуетс€ в два раза меньше. —ырье положить в чистую емкость, желательно в эмалированную, и влить в нее 200 миллилитров кип€тка. «атем поставить тару на плиту, на вод€ную баню, при этом необходимо уменьшить огонь до минимума, чтобы не происходило бурного кипени€. ћинут через дес€ть емкость сн€ть с плиты и дать ей остынуть, после чего профильтровать отвар через ситечко. ƒалее снадобье можно использовать по назначению, хранить его следует только в камере холодильника, не более п€ти суток.

ѕорошок из грушевых листьев. »з листьев грушевого дерева готов€т порошок, дл€ этого листь€ перетирают, а получившеес€ снадобье используют при повышенной потливости. ’ранить его необходимо в герметично закрытой банке, чтобы в него не попадала влага.

ƒругие сходные и родственные виды. —овременна€ классификаци€ насчитывает более 30 видов и подвидов груши, распределенные в 2 ботанические секции - Pashia и Pyrus. ќсновной дикорастущий вид рода Pyrus - груша обыкновенна€ или дика€ (Pyrus communis, Pyrus domestica). »менно на основе этого вида выведено большинство культурных видов груши, выращиваемых в регионах с умеренным климатом на территории ≈вропы, —еверной јмерики и јвстралии.

”читыва€ биологию растений, строение плодов и прочие особенности, можно выделить 4 систематических группы груш:

  • —еребристоплодные груши (например, груша “ахтадж€на из јрмении с крупными грушевидными съедобными плодами),
  • —ухоплодные груши (например, груша ¬авилова из восточной ‘ерганы, с мелкими, в диаметре около трЄх сантиметров, плодами),
  • √руши насто€щие (уссурийска€ груша из ƒальнего ¬остока, —еверного  ита€ и  ореи; кавказска€ груша, гирканска€ груша из предгорий “алышских гор, груша обыкновенна€ и другие),
  • √руши пашиа (дика€ груша из Ѕелоруси, Ѕелгородской, ¬оронежской, ’арьковской,  урской областей с мелкими округлыми плодами, имеющими в€жущий вкус и груша пашиа из Ѕирмы, —еверной »ндии, ¬осточного јфганистана, с подобными же плодиками).

ќсобо надо бы отметить уссурийскую грушу - именно еЄ ћичурин использовал дл€ выведени€ гибридных сортов, более выносливых, более приспособленных к услови€м средней полосы –оссии. ¬ результате скрещивани€ высококачественных (но "хилых" по русским меркам, маловыносливых к русской зимовке) сортов западноевропейских груш с грушей уссурийской, ћичурину удалось получить целый р€д перспективных сортов - например, "Ѕере зимн€€ ћичурина", "–усский эсперен". ќт каких "дикарей" произошли европейские культурные груши, в точности неизвестно. ¬еро€тно участие сирийской, миндальной, снежной, маслинолистной и, конечно же, обыкновенной.

ѕодвиды и близкородственные виды обыкновенной груши:

  • груша лесна€ - Pyrus communis L. subsp. pyraster (L.) Ehrh. (=  Pyrus pyraster (L.) Burgsd.) - растет в форме невысоких кустарников (до 4 метров) и деревьев, вырастающих до 20 метров. Ёто дерево растет в лесах и лесостеп€х ÷ентральной и ¬осточной ≈вропы.
  • груша Ѕуасье (Pyrus boissieriana) - засухоустойчивый, редкий вид груши, ограниченно растет в јзербайджане и “уркмении, где занесен в  расную книгу. ¬стречаетс€ также на севере »рана. »спользуетс€ в качестве подво€ и гибридизации.
  • груша грушелистна€ - Pyrus pyrifolia - засухоустойчивый, не требовательный к почвам вид, имеет высоту ствола до 20 м, сортовые растени€ вырастают до 6 м. √рушелистна€ груша растет в странах —редней јзии и на ƒальнем ¬остоке –оссии. Ўироко используетс€ в сельском хоз€йстве, имеет высокое декоративное назначение, а в  итае почитаетс€ как св€щенное дерево.
  • груша уссурийска€ - Pyrus ussuriensis - вырастает до 15 метров высотой и отличаетс€ повышенной морозоустойчивостью, благодар€ чему используетс€ в селекции как исходный материал. –аспространена груша уссурийска€ в дальневосточном регионе –оссии,  итае и  орее.
  • груша лохолистна€ - Pyrus elaeagrifolia - отличаетс€ небольшой высотой до 10 м и высокой устойчивостью к морозам (до -25 градусов). ћелкие плоды груши используютс€ в кулинарии, а деревца примен€ютс€ в качестве подво€ и дл€ садово-паркового озеленени€. ¬ диком виде лохолистна€ груша встречаетс€ в  рыму и на  авказе.
  • груша кавказска€ - Pyrus communis L. subsp. caucasica (Fed.) Browicz (Pyrus caucasica Fed.)

ѕодробнее о полезных свойствах. ѕолезные свойства груши объ€сн€ютс€ ее химическим составом, в ней присутствуют такие компоненты, которые оказывают на наш организм положительное вли€ние. Ёнергетическа€ ценность этого фрукта на сто граммов составл€ет не более 42 килокалорий.

¬ состав плодов вход€т витамины группы ¬, ≈, –, ј, а также аскорбинова€ и фолиева€ кислота, катехины, дубильные вещества, каротин, пектины, клетчатка, из минеральных компонентов можно отметить наличие железа, кобальта, меди, кали€, йода, марганца, кальци€, молибдена. ¬ грушах содержитс€ большое количество фруктозы, что полезно при нарушенной де€тельности поджелудочной железы. —оответственно, в небольшом количестве эти полезные плоды можно есть при наличии в анамнезе сахарного диабета, а также и ожирени€.

—одержащиес€ в этом фрукте биологически активных вещества, способствуют повышению защитных сил организма, что приводит к укреплению иммунитета. ѕомогают груши справл€тьс€ и с плохим настроением, с повышенной утомл€емостью, а также и с депрессивным состо€нием. «а счет присутствующих в этих плодах органических кислот, улучшаетс€ процесс пищеварени€, а также и метаболические процессы, нормализуетс€ де€тельность многих внутренних органов, в том числе печени и почек.

√рушевый отвар часто примен€ют при воспалительных заболевани€х мочевывод€щих путей. ѕомимо этого снадобье оказывает на организм антисептическое, обезболивающее действие. ѕри наличии мочекаменной болезни рекомендуетс€ на голодный желудок съедать две небольшие груши, либо готовить себе компот из этих фруктов, при этом сахар в него добавл€ть не следует.

ѕолезными свойствами обладают не только сами плоды, но и листь€ грушевого дерева. »з них готов€т лекарственный отвар, который обладает противовоспалительным и антимикотическим действием, соответственно, такое снадобье рекомендуетс€ примен€ть при некоторых грибковых и дерматологических заболевани€х.

—тоит сказать, что груши должны присутствовать в рационе питани€ пациентов, которые страдают сердечно-сосудистыми заболевани€ми, это св€зано с тем, что в этих фруктах присутствует такое минеральное вещество как калий, а он, как известно, важен дл€ нормальной работы сердца.

ѕомимо грушевой м€коти можно примен€ть и ее семена, они обладают антигельминтным действием, следовательно, их можно использовать при глистных инвази€х, конечно, в этом случае не стоит пренебрегать и медикаментозными средствами, которые назначит лечащий доктор.



ќписани€ и иллюстрации вз€ты из компьютерного определител€ €год и других сочных плодов –оссии (Ѕоголюбов ј.—.,  равченко ћ.¬., ћосква, "Ёкосистема", 2017). ѕриобрести его можно в нашем некоммерческом »нтернет-магазине.

Ќа нашем сайте ¬ы также можете познакомитьс€ с информацией по морфологии древесно-кустарниковых и трав€нистых растений, котора€ поможет сориентироватьс€ в строении упом€нутых в данном разделе растений и научит правильно определ€ть их видовые названи€.



Ќаши авторские методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:

нагл€дные полевые определители-бродилки: ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом,  устарники зимой,  устарники летом,
компьютерные цифровые (дл€ PC-Windows) определители: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды и сочные плоды,
приложени€-определители растений дл€ смартфонов и планшетов на јндроиде: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды (их можно скачать в Google Play),
приложени€-определители растений дл€ iPhone и iPad: ƒеревь€ летом, ягоды (их можно загрузить в AppStore),
карманные полевые определители: Ћекарственные растени€, –астени€ болот, –астени€ пресных вод, пособие "ќсновы гидроботанических исследований",
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревь€ зимой, деревь€ летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии "Ёнциклопеди€ природы –оссии" ѕищевые растени€.




ѕознакомитьс€ с изображени€ми и описани€ми других объектов природы –оссии и сопредельных стран - минералов и горных пород, почв, грибов, водорослей, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, трав€нистых растений (цветов), €год и других дикорастущих сочных плодов, водных беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), пресмыкающихс€ (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их €иц и голосов, а также млекопитающих (зверей), - можно в разделе ѕрирода –оссии нашего сайта.

¬ разделе ѕрирода в фотографи€х размещены также тыс€чи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных –оссии и стран бывшего ———–, а в разделе ѕриродные ландшафты мира - фотографии природы ≈вропы, јзии, —еверной и ёжной јмерики, јфрики, јвстралии и Ќовой «еландии и јнтарктики.

¬ разделе ћетодические материалы ¬ы также можете познакомитьс€ с описани€ми разработанных экологическим центром "Ёкосистема" печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц "√рибы, растени€ и животные –оссии", компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей дл€ смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной де€тельности школьников и полевых экологических исследований (включа€ книгу дл€ педагогов " ак организовать полевой экологический практикум"), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской де€тельности школьников в природе. ѕриобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом »нтернет-магазине. “ам же можно приобрести mp3-диски √олоса птиц средней полосы –оссии и √олоса птиц –оссии, ч.1: ≈вропейска€ часть, ”рал, —ибирь.

 

«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2019