јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)







√Ћј¬Ќјя >>> —ѕ–ј¬ќ„Ќјя »Ќ‘ќ–ћј÷»я ќ ѕ–»–ќƒ≈ » –≈‘≈–ј“џ >>>  ”Ћ№“”–Ќџ≈ –ј—“≈Ќ»я

ќ  онференции исследовательских и проектных работ учащихс€ "ёные географы, краеведы и путешественники", посв€щенной 175-летию основани€ –√ќ: декабрь 2020 г
 онференци€ исследовательских и проектных работ учащихс€ ёные географы, краеведы и путешественники

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале


≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ќбъ€влени€:

јгроЅио‘ерма Ђ¬елегожї в ѕодмосковье приглашает!
ѕринимаютс€ организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "¬ведение в природопользование" ѕодробнее >>>

√отовый экологический урок "ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем" в интерактивной форме познакомит школьников с мор€ми и научит мудро распор€жатьс€ дарами природы:
√отовый экологический урок проекта Ёко ласс и WWF ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем - перейти на сайт

Ѕиологический кружок ¬ќќѕ приглашает!
—оревновани€ по полевой ботанике "¬≈—≈ЌЌяя ‘Ћќ–ј" пройдут в мае-июне 2020 года в онлайн-формате (определение растений по фотографи€м).   участию в соревновании приглашаютс€ школьники и взрослые любители природы, проживающие в средней полосе ≈вропейской части –оссии. ѕодробнее >>>


Ѕесплатные экскурсии в музей ѕи€вки!
ћеждународный ÷ентр ћедицинской ѕи€вки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пи€вок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... ѕодробнее >>>

јтлас-определитель 'ѕтицы –оссии' дл€ iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }

ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

‘»Ќ» ќ¬јя ѕјЋ№ћј Ч PHOENIX DACTYLIFERA

(смотрите фотографии финиковых пальм на острове Ѕали, »ндонези€)

»спользование. ‘иникова€ пальма Ч важнейша€ плодова€ культура сухих тропических и жарких субтропических пустынь и полупустынь ¬ диком состо€нии неизвестна. «аброшенные и одичавшие финиковые пальмы, как правило, оказываютс€ мужскими.
¬ пустын€х јравии и —еверной јфрики финики €вл€ютс€ главным пищевым продуктом, они замен€ют хлеб. ƒревесина пальмы используетс€ в качестве строительного материала, листь€ Ч дл€ плетени€ различных изделий. »ногда примен€етс€ подсечка пальм дл€ получени€ сахаристого сока.

ѕроисхождение. »стори€ возделывани€ финиковой пальмы св€зана с древними народами ѕередней јзии, жител€ми Ўумера, јссирии, ≈гипта. ќ происхождении финиковой пальмы имеетс€ р€д версий. ѕо ѕ. ћ. ∆уковскому, древние сородичи финиковой пальмы обнаружены в остатках верхнего и среднего эоцена; в »талии и на севере «ападной ≈вропы остатки найдены в отложени€х олигоцена; в миоцене они обнаружены в Ўвейцарии и во ‘ранции. Ќа берегу Ёгейского мор€ в отложени€х плейстоцена найдена форма, близка€ к современному финику. ¬ эту эпоху, по-видимому, финикова€ пальма была эндемична дл€ ёжной ≈вропы. —емена и отпечаток плода найдены в јмерике (в третичных отложени€х “ехаса). –одичи финиковой пальмы в јмерике вымерли. »меетс€ верси€ об африканском происхождении финиковой пальмы, но она не подтверждена данными археологии и этнографии.

—истематика и распространение. ‘иникова€ пальма относитс€ к роду Phoenix L. семейства јrесасеае. ¬ роде Phoenix L выдел€ют 12 видов, распространенных в диком состо€нии в субтропической и тропической јфрике и ѕакистане.

ћировое производство фиников в 1988 г. составило 2,976 млн т. √лавный регион возделывани€ финиковой пальмы Ч —еверна€ јфрика (≈гипет, —удан, Ћиви€, јлжир, “унис, ћарокко), а также —аудовска€ јрави€, »ран, »рак и ѕакистан. ћировой экспорт фиников в 1988 г. составил 194,3 тыс. т. ¬едущие страны-экспортеры: »рак, —аудовска€ јрави€, ѕакистан, “унис, »ран,  итай, јлжир.

‘»Ќ» ќ¬јя ѕјЋ№ћј Ч PHOENIX DACTYLIFERAќписание растени€.  ультурна€ финикова€ пальма (Phoenix dactylifera L.) Ч двудомное растение высотой до 30 м, но обычно 8-10 м и до 1,2 м в диаметре ствола (обычно до 80 см). ћатеринское растение окружают многочисленные отпрыски.

 рона пальмы состоит из 40-60 крупных перистых листьев длиной 4-6м. Ћисть€ ветро- и пылеустойчивы.

ћужские растени€ образуют в пазухах листьев 6-8 мужских многоцветковых метелок; женские растени€ Ч мощные соцвети€ Ч метелки с женскими цветками.

ѕлод Ч финик, односем€нна€ €года до 7,5 см длиной и 3,5 см в поперечнике, овальна€ или шаровидна€, окраска €нтарна€, красновата€ или темна€. »спользуетс€ населением в свежем и сухом виде.

Ќа пальме одновременно образуетс€ от 3-6 до 20 крупных кистей плодов, на каждой из которых формируетс€ урожай от 7 до 18 кг и с дерева в среднем Ч 250 кг фиников.

»мпортируемые из »рана и соседних с ним стран финики содержат: воды Ч 20%, белков Ч 2,5, углеводов всего 72,1, в том числе моно- и дисахаридов Ч 68,5, клетчатки Ч 3,6, золы Ч 1,5%, минеральных веществ (в мг/100 г): натри€ Ч 32, кали€ Ч 37, кальци€ Ч 65, магни€ Ч 69, фосфора Ч 56, железа Ч 1,5; витамины (в мг/100 г): бета-каротина Ч следы, ¬, Ч 0,05, ¬– Ч 0,05, –– Ч 0,6, —-0,3; калорийность выше всех других плодов Ч 281-340 ккал/100 г.

—одержание косточек в зрелых сушеных финиках составл€ет около 10%.

ƒолговечность пальмы около 100 лет и более, известны случаи плодоношени€ 200-летних растений.

Ѕиологические особенности. ‘иникова€ пальма отличаетс€ исключительной выносливостью к повседневной жаркой солнечной радиации. ќднако на пр€мом солнечном свете клетки конуса нарастани€ стебл€ не дел€тс€, рост возобновл€етс€ ночью.

ѕальма засухоустойчива, жаровынослива, а также солевынослива, в св€зи с чем распространена в засоленных пустын€х, но она нуждаетс€ в орошении. ќрошение в период роста и созревани€ плодов повышает урожайность. –астени€ развивают мощную корневую систему и способны брать влагу из глубоких почвенных горизонтов. ќсадки в виде дожд€ и тумана в период цветени€ и плодоношени€ плохо отражаютс€ на урожае.

ѕальма Ч ветроопыл€емое растение, образует огромное количество пыльцы. ƒолговечность пыльцы исключительна: при надлежащем хранении она сохран€ет оплодотвор€ющую способность в течение 10 лет. ¬о влажном воздухе пыльца лопаетс€, а плоды ослизн€ютс€. ѕальма способна переносить редкие кратковременные похолодани€ и обладает слабой морозоустойчивостью, так как весь ствол покрыт толстым чехлом отмерших оснований листовых черешков; конус нарастани€ стебл€, отпрысков и будущих соцветий надежно прикрыты.

—орта. ¬нутривидовое разнообразие в св€зи с двудомностью и 100%-ной гетерозиготностью при частом семенном размножении огромное. ќбщее число сортов превышает 5000. ќни объедин€ютс€ в 2 группы: с сочными и сухими плодами.

—ухие финики слабокутиницированы и после сбора урожа€ оказываютс€ полувысохшими; сочные финики имеют тонкую кожицу, защищенную от испарени€, поэтому м€коть плода долгое врем€ сохран€ет сиропообразную и желеобразную консистенцию.  онсистенци€ м€коти обусловлена содержанием влаги и сахаров. ¬ этой св€зи различают сорта м€гкие, полусухие и сухие. Ѕольшинство сортов имеет местное значение, но некоторые, например ƒеглэ-нур, возделываютс€ почти по всему району распространени€ пальмы. Ёто полусухой сорт, его родина Ч јлжир. ѕлоды чувствительны к дожд€м и высокой влажности воздуха, хорошо выдерживают хранение.

Ќаиболее распространенный сорт в странах Ѕлижнего ¬остока Ч ’иллави. ќн занимает промежуточное положение между м€гкими и полусухими сортами. ”стойчив к дожд€м и высокой влажности воздуха, в св€зи с чем перспективен дл€ влажных тропических районов (»нди€, Ѕангладеш, ћь€нма и др.). ѕлоды пригодны к употреблению в недозрелом состо€нии.  роме названных наиболее важными сортами €вл€ютс€ ’адрави, «айди, ’айани.

ќсобенности выращивани€. ѕоскольку мужские и женские соцвети€ у финиковой пальмы развиваютс€ на разных деревь€х, дл€ обеспечени€ перекрестного опылени€ высаживают одно мужское дерево на 20-100 женских деревьев. ‘иниковой пальме свойственны интерстерильность и интерфертильность, поэтому подбор соответствующих опылителей определ€ет урожай в количественном и качественном отношении.

ќсновной способ размножени€ финиковой пальмы Ч развитыми отпрысками, массой около 15 кг, отдел€емыми вместе с их корневой системой от материнских растений. —еменное размножение малопригодно дл€ создани€ крупных товарных насаждений в св€зи с большим разнообразием потомства. –астени€ высаживают в сад, на посто€нное место с площад€ми питани€ 8 x 8 или 10 х 10 м, в зависимости от сорта и почвенных условий. ѕальма вступает в плодоношение с 4-5-го года жизни.

”ход за посевами/посадками. ¬ажным приемом увеличени€ урожа€ фиников €вл€етс€ искусственное опыление или доопыление женских соцветий. ƒл€ этих целей еще древние садоводы запасали мужские соцвети€ на случай неблагопри€тных дл€ цветени€ годов и хранили их несколько лет в мешках из льн€ной ткани. »скусственное опыление осуществл€ют путем срезани€ мужских соцветий после раскрыти€ обвертки и стр€хивани€ с них пыльцы над цветущими женскими метелками; можно также подвешивать мужские соцвети€ в кроны женских деревьев.

”добрени€. ‘иникова€ пальма потребл€ет сравнительно много питательных веществ. ≈жегодный вынос в расчете на плантацию площадью 1 га составл€ет: азота Ч 76 кг, –2ќ5 Ч 11,  2ќ Ч 87 кг. ѕальма отличаетс€ отзывчивостью на внесение удобрений, однако в основных районах культуры их примен€ют редко.

”борка урожа€. ¬ северном полушарии созревание фиников происходит в мае-декабре. Ќа јравийском полуострове в мае созревают ранние сорта, плоды которых потребл€ют в свежем виде. ћаксимальный сбор фиников в јлжире приходитс€ на сент€брь Ч начало окт€бр€, в ёжном »ране Ч на сент€брь, в ≈гипте Ч на август, в западных районах —аудовской јравии Ч на июль. ‘иники убирают путем срезани€ соцветий, дл€ чего используют лестницы.

ќбработка и хранение урожа€. ѕоскольку плоды созревают неравномерно даже в пределах одной кисти, при уборке их сортируют по степени зрелости и дают направление в использовании: кимри, или гандора, Ч почти развившиес€ плоды, еще сохранившие зеленую окраску кожицы; халал, или дока, Ч плоды, полностью достигшие требуемых размеров, с кожицей соответственно красного или желтого цвета; рутаб, или данг, Ч с признаками созревани€ в виде разм€гчени€ м€коти в конце, удаленном от плодоножки; тамер, или пинд, Ч полностью созревшие плоды, способные к длительному хранению.

ƒл€ длительного хранени€ и экспорта плоды сушат на солнце или в сушилках. »з плодов вырабатывают финиковый сок. ’ран€т финики при 2,2-3,3∞— от 2 до 14 мес€цев (в зависимости от сорта).

 




—одержание раздела " ультурные растени€":
¬ведение, ќглавление
ѕолевые растени€
«лаковые хлебные и круп€ные
«ерновые бобовые
 рахмалоносные
—ахароносные
ћасличные
ѕр€ные
¬олокнистые
 аучуконосные
 ормовые злаковые травы
 ормовые бобовые травы
ќвощные растени€
ѕасленовые
 апустные
“ыквенные
Ћуковые
 орнеплоды
ѕлодовые растени€
÷итрусовые
“ропические разноплодные
–азноплодные субтропической зоны
ќрехоплодные
“онизирующие
ћасличные
ягодные



Ќаши авторские методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:

нагл€дные полевые определители-бродилки: ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом,  устарники зимой,  устарники летом,
компьютерные цифровые (дл€ PC-Windows) определители: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды и сочные плоды,
приложени€-определители растений дл€ смартфонов и планшетов на јндроиде: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды (их можно скачать в Google Play),
приложени€-определители растений дл€ iPhone и iPad: ƒеревь€ летом, ягоды (их можно загрузить в AppStore),
карманные полевые определители: Ћекарственные растени€, –астени€ болот, –астени€ пресных вод, пособие "ќсновы гидроботанических исследований",
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревь€ зимой, деревь€ летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии "Ёнциклопеди€ природы –оссии" ѕищевые растени€.





«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2020