јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)







√Ћј¬Ќјя >>> —ѕ–ј¬ќ„Ќјя »Ќ‘ќ–ћј÷»я ќ ѕ–»–ќƒ≈ » –≈‘≈–ј“џ >>>  ”Ћ№“”–Ќџ≈ –ј—“≈Ќ»я

ќ  онференции исследовательских и проектных работ учащихс€ "ёные географы, краеведы и путешественники", посв€щенной 175-летию основани€ –√ќ: декабрь 2020 г
 онференци€ исследовательских и проектных работ учащихс€ ёные географы, краеведы и путешественники

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале


≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ќбъ€влени€:

јгроЅио‘ерма Ђ¬елегожї в ѕодмосковье приглашает!
ѕринимаютс€ организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "¬ведение в природопользование" ѕодробнее >>>

√отовый экологический урок "ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем" в интерактивной форме познакомит школьников с мор€ми и научит мудро распор€жатьс€ дарами природы:
√отовый экологический урок проекта Ёко ласс и WWF ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем - перейти на сайт

Ѕиологический кружок ¬ќќѕ приглашает!
Ѕиологический кружок при √осударственном ƒарвиновском музее г.ћосквы (м.јкадемическа€) приглашает школьников 5-10 классов на зан€ти€ в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! ѕодробнее >>>

Ѕесплатные экскурсии в музей ѕи€вки!
ћеждународный ÷ентр ћедицинской ѕи€вки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пи€вок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... ѕодробнее >>>

јтлас-определитель 'ѕтицы –оссии' дл€ iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }

ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

ј–ј’»— Ч ARACHIS HYPOGAEA

»спользование. јрахис, или земл€ной орех (Arachis hypogaea L), возделывают прежде всего дл€ получени€ из его сем€н растительного пищевого масла. —емена арахиса содержат в среднем 53% масла. ѕо содержанию белка арахис уступает только сое. ¬ среднем из 1 т шелушенных сем€н арахиса получают 226-317 кг масла. ќно относитс€ к группе полувысыхающих масел (йодное число 90-103), используетс€ прежде всего в консервном и кондитерском производствах. –азмолотые семена арахиса служат добавкой при изготовлении шоколада. ѕоджаренные семена употребл€ют в пищу, а в раздробленном виде добавл€ют ко многим кондитерским издели€м. —орта пищевого назначени€ не должны иметь фасолевого привкуса. ∆мых и ботву (сено) арахиса используют на корм животным. Ѕотва содержит до 11 % белка и не уступает по питательности люцерне и клеверу. ѕерспектива одновременного использовани€ ботвы и плодов нашла отражение в выращивании в —Ўј арахиса в качестве пастбищной культуры дл€ крупного рогатого скота и свиней.

ѕроисхождение. –одина арахиса Ч ёжна€ јмерика (јргентина и Ѕоливи€), откуда он попал в »ндию и японию, на ‘илиппинские острова и на ћадагаскар. ¬  итай арахис привезли португальцы, которые в 1560 г. основали в  антоне свою колонию. ¬ јфрику завезен в XVI в. на американских работорговых судах. ѕолагают, что впервые бобы арахиса завезены в √винею из Ѕразилии. —енегал, Ќигери€,  онго считаютс€ вторичными генетическими центрами арахиса. ћестные жители научились извлекать пищевое масло из сем€н арахиса, и площади посева его стали быстро увеличиватьс€.

ѕервой страной по возделыванию арахиса как экспортной культуры €вл€етс€ —енегал. ¬ 1840 г. из района –юфиска было вывезено 10 мешков (722 кг) арахиса в –уан (‘ранци€) дл€ переработки его на масло. — этого времени установилс€ регул€рный экспорт арахиса из стран «ападной јфрики.

»з »ндии и  ита€ арахис попал в »спанию, ‘ранцию, »талию, где получил название Ђкитайский орешекї. ¬ —Ўј арахис распространилс€ лишь в середине XIX в. после √ражданской войны между —евером и ёгом. ’лопчатник в то врем€ сильно поражалс€ хлопковым долгоносиком, и фермеры стали замен€ть хлопчатник посевами арахиса.

¬ –оссию арахис завезли в 1792 г. из “урции. ѕервые попытки его акклиматизации были предприн€ты в 1825 г. в ќдесском ботаническом саду. ¬ насто€щее врем€ арахис на небольших площад€х высевают в республиках —редней јзии и «акавказь€, на юге ”краины и на —еверном  авказе.

–аспространение. ¬ последние годы производство арахисовых бобов в мире посто€нно возрастает за счет увеличени€ посевных площадей, использовани€ высокоурожайных сортов, удобрений, химикатов, орошени€, а также совершенствовани€ уборочных машин. ѕосевы арахиса в мире занимают около 19 млн. га. ¬едущие страны по производству арахиса: »нди€ (примерно 7,2 млн. га),  итай, »ндонези€, ћь€нма. ¬торое место в мировом производстве арахиса принадлежит странам јфрики (примерно 6 млн. га). ¬ экономике —енегала, Ќигерии, “анзании, ћозамбика, ”ганды, Ќигера и р€да других стран арахис имеет первостепенное значение. Ќа јмериканском континенте наибольшие площади в Ѕразилии, јргентине, ћексике, —Ўј.

–айоны возделывани€ арахиса:

–айоны возделывани€ арахиса



—истематика.
Ќова€ систематика делит вид Arachis hypogaea на 2 подвида. ѕодвид A. hypogaea (Arachis asiatica) включает 2 разновидности: hypogaea представлена сортотипами Ѕразильский и ¬ирджини€, a hirzuta представлена сортотипом ѕеруанский. ѕодвид характеризуетс€ стелющимис€ стебл€ми, периодом поко€ сем€н до 2 лет, периодом вегетации 5-10 мес€цев.
ѕодвид A. fastigiata (Arachis americana) включает также 2 разновидности: fastigiata Ч сортотип ¬аленси€ и vulgaris Ч сортотип »спанский. ѕодвид характеризуетс€ мало- и многоветвистыми пр€мосто€чими стебл€ми, отсутствием поко€ у сем€н (до 50 дней), периодом вегетации 3-5 мес€цев, в тропиках может дать 2 урожа€ в год.

Ќесмотр€ на известность, род Arachis, семейство Ѕобовые (Fabaceae) остаетс€ трудным дл€ систематики. –анние классификации основывались на особенност€х роста, ветвлени€ и положени€ плодонос€щих ветвей. –азнообразие арахиса, возникшее в результате мутаций, гибридизации и отборов, очень велико. “олько в —енегале насчитывают до 550 разновидностей арахиса, в  онго Ч 200.

ќтличительна€ черта рода Arachis Ч парноперистые листь€, пазушные цветки, нелопающиес€ бобы и наличие плодового стержн€ Ч гинофора. ƒикие виды, как правило, многолетники, и лишь ј. monticola Ч однолетний вид. ¬ целом род характеризуетс€ широким ареалом, пересекающим разные почвенно-климатические зоны. √еографически он находитс€ между 10 и 28∞ ю. ш.

¬ид Arachis hypogaea L. Ч арахис культурный Ч в диком состо€нии неизвестен. јреал его довольно широк, он охватывает тропические, субтропические страны и отдельные зоны умеренного климата.

јрахис, или земл€ной орех (Arachis hypogaea L)ќписание растени€. јрахис Ч одно из немногих культурных растений, обладающих геокарпией Ч развитием плодов в земле.

” арахиса, как самоопылител€, перекрестное опыление незначительно, достигает 1-6% и возможно только за счет трипсов и других мелких насекомых. ÷ветение начинаетс€ снизу.

¬ симбиозе с арахисом на оболочке плода развиваетс€ грибной мицелий, который передаетс€ при посеве бобами или част€ми боба. ќтмечено, что он способствует росту боба.

Ѕобы по длине 1-6 см, однокамерные, количество сем€н в бобах 1-6 (чаще 1-3). ќкраска семенной оболочки красна€, коричнева€, реже бела€ или других оттенков. Ќижн€€ часть зав€зи после опылени€ и оплодотворени€ разрастаетс€ и превращаетс€ в плодоносный побег гинофор, который вначале растет вверх, а затем мен€ет свое направление к почве, достигнув ее и углубившись до влажного сло€, формирует плод. √инофоры, не достигшие почвы или не проникшие в нее, погибают вместе с зав€зью.  ак правило, цветки, расположенные на высоте более 20 см, плодов не дают. јгротехнические приемы (удобрени€, стимулирующие вещества и др.), которые могут ускорить темпы роста гинофора, сокращают количество недоразвитых бобов и увеличивают урожай.

ќсобенности вегетации. ¬ »ндии арахис выращивают на одном месте 3-4 года. ¬ засушливых услови€х (штат “амилнад) арахис в севообороте чередуют с просовидными, кукурузой, хлопчатником, кунжутом, на орошаемых пол€х Ч с рисом, картофелем и овощами. ”рожайность зерновых культур после арахиса увеличиваетс€ до 30%, хлопчатник после арахиса повышает урожай до 45% по сравнению с посевом его после сорго. ¬ »ндии возделывают много сортов и попул€ций арахиса кустового и стелющегос€ типа.

¬ јфрике арахис лучше всего растет между 8 и 14∞ с. ш., где почвенно-климатические услови€ наиболее соответствуют его биологическим особенност€м. ¬ этом по€се выдел€ют 4 зоны:

1) —ахельска€ зона. «десь выпадает от 150 до 400 мм осадков, средн€€ мес€чна€ температура воздуха 20,9-34∞ —. ѕочвы зоны, как правило, песчаные, без глинистых частиц. —лой песка достигает нескольких метров. ¬стречаютс€ и пылевидные (содержат 3-4% глины), красноватой окраски почвы, с рЌ 6-7. Ёти почвы €вл€ютс€ лучшими дл€ арахиса.
ѕодготовку почвы дл€ посева арахиса в —ахельской зоне начинают в середине марта и продолжают до середины июн€. ѕосев арахиса провод€т в середине июн€, уборку Ч в середине сент€бр€ и продолжают до середины €нвар€, когда прекращаетс€ выпадение дождей. ¬ —ахельской зоне возделывают скороспелые сорта арахиса;

2) —уданска€ зона. –асположена между 7-8∞ с. ш., ширина ее около 700 км. ќна занимает значительную часть территории —енегала, √амбии, √винеи, ћали. —редн€€ мес€чна€ температура 21,3-35,4∞—. ѕочвы ферраллитные (красно-бурого цвета), рЌ 5,6-6,0, мощность гумусового горизонта 15-25 см с содержанием гумуса до 1 %. ¬ —уданской зоне возделываютс€ среднеспелые сорта на небольших участках;

3) √винейска€ зона. ¬ключает часть территории —енегала, южные районы √винеи, Ќигерии и р€да других стран. «десь выпадает до 1500 мм осадков в год. —редн€€ годова€ температура 25-26∞ —. ѕочвы красные и желтые ферраллитные, богаты гумусом, рЌ ниже 5,0. ¬ данной зоне арахис возделываетс€ повсеместно от раннеспелых до позднеспелых сортов;

4) —убканарска€ зона. ¬ключает прибрежные районы —енегала и  або-¬ерде. ќсадков 400-800 мм в год. —редн€€ мес€чна€ температура 21,3-28,0∞ —. ќсновные почвы Ч заболоченные, засоленные мангровые. јрахис в зоне возделывают лишь на небольших участках.

¬ «ападной јфрике возделываемые сорта относ€тс€ к 3 основным сортотипам Ч ¬ирджини€, ¬аленси€, »спанский.

јрахис в странах «ападной јфрики в смешанной культуре высевают вместе с сорго, кукурузой, пеннисетумом и хлопчатником.
¬ чистых посевах происходит следующее чередование культур:
1) арахис Ч сорго Ч арахис Ч сорго Ч арахис Ч перелог 5 лет;
2) сорго Ч пеннисетум 2 года Ч арахис 2 года Ч перелог 10 лет;
3) вигна Ч сорго 2 года Ч арахис Ч пеннисетум Ч арахис Ч перелог 10-15 лет;
4) сорго Ч арахис Ч сорго Ч арахис Ч перелог 5 лет.

ѕредпосевные меропри€ти€. ѕочву под посев арахиса обрабатывают на глубину до 10 см; выращивают арахис, как правило, без удобрений и получают урожайность бобов 1,2-1,3 т/га, а при внесении азота, фосфора, кали€ (100-150 кг на 1 га) урожайность повышаетс€ до 2,3 т/га.

ѕосев/посадка. —рок посева ув€зывают с сезоном дождей (обычно в июне Ч начале июл€). √лубина заделки сем€н 5-7 см, на влажных почвах до 3 см, причем на влажных почвах всегда высевают очищенные семена.

Ќорма посева сем€н зависит от сорта и составл€ет 60-80 кг/га. —короспелые сорта (»спанский и ¬аленси€) высевают по 160-180 тыс. сем€н на 1 га. ѕозднеспелые сорта (¬ирджини€) Ч по 110 тыс. сем€н. —хема посева 40-50-60x10-12 см. ”ход за посевами состоит в прополке сорн€ков и рыхлении междур€дий.

”борка урожа€. ”борка ручна€, через 3-4 мес€ца после посева ранних и 5-6 мес€цев посева поздних сортов. —уществуют арахисоподъемники на различной т€ге (1-2-и 4-р€дные). ѕросушка длитс€ несколько недель, и после подсыхани€ бобы обрывают вручную или с помощью простейших приспособлений. ќтделенные бобы окончательно досушивают.

 




—одержание раздела " ультурные растени€":
¬ведение, ќглавление
ѕолевые растени€
«лаковые хлебные и круп€ные
«ерновые бобовые
 рахмалоносные
—ахароносные
ћасличные
ѕр€ные
¬олокнистые
 аучуконосные
 ормовые злаковые травы
 ормовые бобовые травы
ќвощные растени€
ѕасленовые
 апустные
“ыквенные
Ћуковые
 орнеплоды
ѕлодовые растени€
÷итрусовые
“ропические разноплодные
–азноплодные субтропической зоны
ќрехоплодные
“онизирующие
ћасличные
ягодные



Ќаши авторские методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:

нагл€дные полевые определители-бродилки: ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом,  устарники зимой,  устарники летом,
компьютерные цифровые (дл€ PC-Windows) определители: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды и сочные плоды,
приложени€-определители растений дл€ смартфонов и планшетов на јндроиде: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды (их можно скачать в Google Play),
приложени€-определители растений дл€ iPhone и iPad: ƒеревь€ летом, ягоды (их можно загрузить в AppStore),
карманные полевые определители: Ћекарственные растени€, –астени€ болот, –астени€ пресных вод, пособие "ќсновы гидроботанических исследований",
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревь€ зимой, деревь€ летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии "Ёнциклопеди€ природы –оссии" ѕищевые растени€.





«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2019