јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)







√Ћј¬Ќјя >>> —ѕ–ј¬ќ„Ќјя »Ќ‘ќ–ћј÷»я ќ ѕ–»–ќƒ≈ » –≈‘≈–ј“џ >>>  ”Ћ№“”–Ќџ≈ –ј—“≈Ќ»я

√отовый экологический урок "ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем" в интерактивной форме познакомит школьников с мор€ми и научит мудро распор€жатьс€ дарами природы:
√отовый экологический урок проекта Ёко ласс и WWF ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем - перейти на сайт

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале


≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ќбъ€влени€:

јгроЅио‘ерма Ђ¬елегожї в ѕодмосковье приглашает!
ѕринимаютс€ организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "¬ведение в природопользование" ѕодробнее >>>

Ѕиологический кружок ¬ќќѕ приглашает!
Ѕиологический кружок при √осударственном ƒарвиновском музее г.ћосквы (м.јкадемическа€) приглашает школьников 5-10 классов на зан€ти€ в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! ѕодробнее >>>

Ѕесплатные экскурсии в музей ѕи€вки!
ћеждународный ÷ентр ћедицинской ѕи€вки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пи€вок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... ѕодробнее >>>

јтлас-определитель 'ѕтицы –оссии' дл€ iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }

ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

ћјЌ»ќ ј Ч MANIHOT ESCULENTA

»спользование. ћаниока (Manihot esculenta L.) Ч многолетний корнеклубненосный кустарник из семейства ћолочайные (Euphorbiacea). ”толщенные вторичные корни содержат 30-38% крахмала. «начение маниоки в питании жителей тропических зон можно сравнить со значением картофел€ дл€ населени€ умеренных широт.  орневые клубни маниоки используют в пищу в вареном, жареном и сушеном виде. ”потребл€ют в пищу муку из корней, выход которой составл€ет около 30% их сырой массы. »з 1 т корневых клубней получают до 20 кг высококачественного этилового спирта.

ѕроисхождение и распространение. –одиной маниоки считают районы современной Ѕразилии, распространена культура во всех тропических районах земного шара. ѕосевные площади в мире составл€ют 14,5 млн. га, производство Ч 129 млн. т при средней урожайности 8-9 т/га. ¬ конце 80-х годов площади под культурой выросли на 19%, в том числе в јфрике Ч на 20% и в јзии Ч на 30%.

—траны, наиболее широко возделывающие маниоку: «аир, “анзани€, ”ганда, Ќигери€ в «ападной јфрике; “аиланд, »ндонези€, ¬ьетнам в ёго-¬осточной јзии; Ѕразили€, ¬енесуэла,  олумби€ в ёжной јмерике.

–айоны возделывани€ маниоки:

–айоны возделывани€ маниоки

ћаниока (Manihot esculenta L.)ќписание растени€. ћаниока Ч кустарник высотой 3-5 м. —тебель растени€ цилиндрический, толщиной 2-7 см, ветв€щийс€, хорошо облиственный, хрупкий. ќкраска серо-зелена€, серебриста€ или малинова€, поверхность гладка€ или шероховата€. Ћисть€ пальчатые, с 3-7 дол€ми, на длинных €рко-красных черешках, длина долей листа 12-17 см. —оцветие Ч кисть до 20 см. ÷ветки мелкие, желтой окраски, полигамные, с преобладанием мужских. ѕлод Ч трехстворчата€, растрескивающа€с€ при созревании коробочка. —емена мелкие, эллипсовидной формы, серой или коричневой окраски.

Ѕиологические особенности. Ќаиболее благопри€тные климатические услови€ дл€ выращивани€ маниоки Ч температура 25-30∞— в течение всего периода вегетации, отсутствие длительного сухого сезона и сильных шквальных ветров, обилие €сных солнечных дней.

“ребовани€ к почвам. ѕочвы Ч рыхлые, дренированные высокогумусные супеси или суглинки с нейтральной реакцией.

ѕосев/посадка. ¬ сельскохоз€йственной практике маниоку размножают вегетативно Ч част€ми стебл€, так называемыми черенками. –азмножение семенами используетс€ только в селекционных цел€х.

ƒл€ производственных посадок готов€т черенки из нижней и средней частей стебл€ растени€ 6-12-мес€чного возраста. Ќа плантаци€х выбирают хорошо развитые растени€ с наиболее толстым стеблем, срезают их на высоте около 10 см, св€зывают в пучки, устанавливают вертикально в траншею в тени деревьев и основани€ присыпают почвой. ¬ таком состо€нии стебли могут хранитьс€ до посадки 2-3 мес€ца. «а 2-3 дн€ до посадки стебли разрезают на части длиной 10-40 см.

¬ыбор периода посадки маниоки определ€етс€ скороспелостью сорта и продолжительностью сухого и дождливого сезонов в районе выращивани€. ¬ажно, чтобы в период начала утолщени€ корней растений они имели хорошую влагообеспеченность. Ќаиболее часто посадки провод€т в конце сухого или начале дождливого сезона.
ѕочву дл€ посадки маниоки рыхл€т на глубину 15-20 см дисковыми плугами за 20-30 дней до посадки и провод€т 2-3 поверхностные обработки. Ѕолее глубока€ основна€ обработка почвы не рекомендуетс€, так как при этом формируютс€ излишне удлиненные корневые клубни, что затрудн€ет их уборку.

ћаниоку высаживают только широкор€дным способом в виде так называемых чистых посадок или в смеси с другими культурами. ѕримен€ют совместные посадки маниоки с фасолью, €мсом, саженцами какао (страны «ападной јфрики), рисом и саженцами гевеи (»ндонези€,  амбоджа), арбузами, арахисом ( уба).

—уществуют различные способы посадки маниоки: гладка€ посадка Ч в борозды и вертикальна€ Ч в гребни. ¬ первом случае окучниками нарезают борозды глубиной 8-15 см, рассто€ние между ними 80-120 см. «атем в борозды раскладывают черенки в продольном направлении и засыпают слоем почвы 5-7 см. –ассто€ни€ между черенками в р€дах Ч 60-70 см. “ака€ посадка может выполн€тьс€ посадочными машинами.

ѕри вертикальной посадке готов€т высокие гр€ды почвы (до 40 см высотой и 50-60 см шириной) вручную или с помощью спаренных окучников. –ассто€ни€ между гр€дами Ч от 80 до 250 см. „еренки маниоки высаживают на гр€ды вручную, втыка€ их вертикально или под углом 45-60∞ на 2/3 его длины в 1 или 2 р€да. –ассто€ни€ между черенками в р€дках Ч 0,8-1,6 м. —опутствующие культуры высевают или высаживают в междур€дь€ маниоки, реже чередуют и в р€дах растений.

√устота посадки скороспелых сортов маниоки, как правило, более высока€, чем позднеспелых. ƒл€ одних и тех же сортов густота посадки на бедных почвах выше, чем на плодородных. ѕлотность посадки зависит также от количества выпадающих осадков в районе выращивани€ и характера ветвлени€ стебл€ сорта.

”ход за посевами/посадками. ¬ период вегетации на посадках маниоки провод€т 3-4 прополки и 1-2 окучивани€ растений. –аботы заканчивают к началу смыкани€ р€дов растений. ѕродолжительность вегетации скороспелых сортов составл€ет 6-8 мес€цев, позднеспелых Ч 12-16 мес€цев.

”добрени€. ћаниока сильно истощает почву и хорошо отзываетс€ на удобрени€. — 1 т корневых клубней растени€ маниоки поглощают из почвы в среднем около 2,5 кг азота, 0,5 кг фосфора и 4,0 кг кали€. Ќаиболее часто примен€емые дозы минеральных удобрений: азотных Ч 35-90 кг/га, фосфорных Ч 45-90, калийных Ч 40-120 кг/га. ‘осфорные удобрени€ внос€т в полной дозе перед посадкой, азотные и калийные Ч в 2 приема: перед посадкой и в подкормку при междур€дных обработках.

”борка урожа€. ћаниоку начинают убирать при массовом пожелтении и опадении листьев и созревании сем€н. ћолодые, несозревшие корневые клубни плохо развариваютс€, имеют много жестких тканей. ”борка маниоки Ч трудоемкий и маломеханизированный процесс. —тебель растени€ срубают на высоте 40-50 см, затем вручную или с помощью подъемников выдергивают корни. ƒл€ облегчени€ выдергивани€ корней междур€дь€ рыхл€т культиваторами после уборки стеблей.

ќбработка и хранение урожа€. ¬ услови€х тропиков корневые клубни маниоки хран€тс€ очень плохо, через 2-3 дн€ после уборки уже станов€тс€ непригодными к употреблению в пищу. ѕоэтому сразу же после уборки их очищают, измельчают и 3-5 дней сушат на солнце. ¬ таком виде маниока может хранитьс€ длительное врем€. ѕродукт содержит 13-14% воды и 60-70% крахмала. ƒл€ получени€ муки из корней их 3-4 дн€ вымачивают в воде, затем чист€т, измельчают, сушат до влажности 8-10% и размалывают до пудрообразного состо€ни€. ¬ закрытых емкост€х мука из маниоки может хранитьс€ несколько мес€цев.

 




—одержание раздела " ультурные растени€":
¬ведение, ќглавление
ѕолевые растени€
«лаковые хлебные и круп€ные
«ерновые бобовые
 рахмалоносные
—ахароносные
ћасличные
ѕр€ные
¬олокнистые
 аучуконосные
 ормовые злаковые травы
 ормовые бобовые травы
ќвощные растени€
ѕасленовые
 апустные
“ыквенные
Ћуковые
 орнеплоды
ѕлодовые растени€
÷итрусовые
“ропические разноплодные
–азноплодные субтропической зоны
ќрехоплодные
“онизирующие
ћасличные
ягодные



Ќаши авторские методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:

нагл€дные полевые определители-бродилки: ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом,  устарники зимой,  устарники летом,
компьютерные цифровые (дл€ PC-Windows) определители: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды и сочные плоды,
приложени€-определители растений дл€ смартфонов и планшетов на јндроиде: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды (их можно скачать в Google Play),
приложени€-определители растений дл€ iPhone и iPad: ƒеревь€ летом, ягоды (их можно загрузить в AppStore),
карманные полевые определители: Ћекарственные растени€, –астени€ болот, –астени€ пресных вод, пособие "ќсновы гидроботанических исследований",
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревь€ зимой, деревь€ летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии "Ёнциклопеди€ природы –оссии" ѕищевые растени€.





«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2019