јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)






√Ћј¬Ќјя >>> ѕ–»–ќƒј –ќ——»» >>> –џЅџ (√Ћј¬Ќјя —“–јЌ»÷ј –ј«ƒ≈Ћј)

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале

≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ѕриложение 'ћанок на птиц: птицы ≈вропы - песни, позывки, голоса птиц' дл€ смартфонов и планшетов јндроид / Android загрузить из Google Play / Play Market бесплатно

ќбъ€влени€:

ћеждународные дни наблюдений за птицами!
—оюз охраны птиц –оссии приглашает российских любителей птиц прин€ть участие в акции и загрузить результаты своих наблюдений на www.biodat.ru ѕодробнее >>>

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }



Ќаши авторские методические материалы по ихтиологии и рыбам –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ихтиологии и рыбам –оссии:

компьютерный цифровой (дл€ PC-Windows) определитель –ыбы –оссии,
приложени€-определители дл€ смартфонов и планшетов –ыбы дл€ Android (его можно скачать в Google Play) и –ыбы дл€ iOS/Apple (его можно загрузить в AppStore),
цветную ламинированную определительную таблицу ѕресноводные и проходные рыбы –оссии.

 роме того, на нашем сайте ¬ы можете приобрести методические материалы по водной экологии и гидробиологии:

компьютерные цифровые (дл€ PC-Windows) определители: ѕресноводные беспозвоночные, јмфибии средней полосы –оссии, –ептилии —еверной ≈вразии,
приложени€ дл€ смартфонов и планшетов: јмфибии, –ептилии,
карманные полевые определители: ѕресноводные рыбы, ќбитатели водоемов, –астени€ пресных вод,
цветные ламинированные определительные таблицы: ¬одоросли, ÷веты водоемов и болот, ¬одные беспозвоночные, јмфибии и рептилии,
цветной определитель-раскладушка “рав€нистые растени€ водоЄмов и болот
методическое пособие-определитель пособие "ќсновы гидроботанических исследований".



ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

 орюшка европейска€ и снеток Ч Osmerus eperlanus (Linnaeus, 1758)
(синонимы, устаревшие названи€, подвиды, формы: Salmo eperlanus, Salmo eperlano-marinus, Osmerus eperlanus eperlanus)

 орюшка европейска€ и снеток - Osmerus eperlanus (Linnaeus, 1758)

—истематика. ¬ этом виде различают два подвида: азиатска€ или зубаста€, корюшка (Osmerus eperlanus dentex) Ч распространена в Ѕелом море, —ибири и на ƒальнем ¬остоке, и европейска€ корюшка (Osmerus eperlanus eperlanus), котора€ отличаетс€ более короткой боковой линией и слабыми зубами; она распространена в бассейнах Ѕалтийского и —еверного морей, Ћадожского и ќнежского озер.  ариотип: 2n = 54, NF = 70.

ѕресноводна€ форма европейской корюшки Ч снеток. Ёто Ђкарликова€ї, озерна€ форма корюшки (Osmerus eperlanus eperlanus m. spirinchus) Ч встречаетс€ в озерах северо-западной части ≈вропейской территории –оссии и во многих озерах северной части «ападной ≈вропы и имеет большое промысловое значение.

¬нешний вид и морфологи€. “ело корюшек удлиненное, покрыто крупной, легко спадающей чешуей. –от большой. Ќа челюст€х сильные зубы. —пина буровато-зеленовата€, на боках серебриста€, плавники бесцветные, во врем€ нереста голова и плавники покрываютс€ бугорками. —пинной плавник отнесен назад. јнальный плавник с длинным основанием. ѕлавникова€ формула: D II-III 7-9; A (II) III-IV 11-14; P I 10-11 (12); V I 7.

ћаксимальные размеры до 28 см, редко до 31 см и масса до 182 г, предельный возраст в Ћадоге 10 лет, в ѕ€озере Ч 12 лет. ¬ Ќеве преобладающий размер самок 15,5-18,0 см, средн€€ масса 32-37 г. ќзерна€ карликова€ форма (снеток) имеет длину 6-10 см, возраст в уловах от 2 до 6 лет с преобладанием особей в возрасте 4 и 5 лет; встречаютс€ половозрелые самцы в возрасте 2 лет.

—ибирска€ корюшка живЄт до 9-12 лет и достигает размеров до 30- 35 см длины и 350 г веса. ѕозднее созревающие корюшки живут дольше и достигают более крупных размеров.

ѕоперечных р€дов чешуй 61-69. ¬ боковой линии 2-14 прободенных чешуй. ∆аберных тычинок 25-37, жаберных лучей 7-8. ѕозвонков 57-63, чаще 58-62. ѕилорических придатков 3-7.

ќбраз жизни. ѕрибрежна€ проходна€ пелагическа€ стайна€ рыба, придерживаетс€ верхних и средних слоев воды.

ѕитание. ѕитаетс€ мелким планктоном, ракообразными; в прибрежной зоне морей проходна€ корюшка поедает мизид, бокоплавов, дес€тиногих раков, реже личинок моллюсков, полихет и другие организмы бентоса, крупные особи могут поедать икру, личинок и даже молодь рыб. Ќаиболее интенсивный откорм происходит летом и осенью, в непосредственной близости от берегов где и находитс€ большую часть года.

–азмножение. Ѕалтийска€ корюшка размножаетс€ в возрасте 2-4 лет, беломорска€ Ч 3-4 лет, сибирска€ Ч 5-7 лет. —неток созревает в возрасте 1-2 года. Ќерест корюшки начинаетс€ вскоре после ледохода, когда температура воды достигает 4 ∞C, разгар нереста при температуре 6-9∞ —. ƒлина миграционного пути у обитающих в разных местах попул€ций корюшки различна. “ак, енисейска€ корюшка поднимаетс€ вверх по ≈нисею на 1000 км, ее нерестова€ миграци€ длитс€ около 4 мес€цев, в јмур Ч на 270 км, в Ћену корюшка поднимаетс€ на 180-200 км, в Ёльбу Ч на 100 км.  орюшка Ѕелого мор€ заходит дл€ нереста в речки и ручьи, удал€€сь от мор€ во многих случа€х не более чем на 2-3 км, а то и всего на несколько сотен метров. ¬ реки ѕриморь€ корюшка идет не выше, чем на 16-18 км.

ћассовый нерест длитс€ обычно всего несколько дней. Ќереститс€ преимущественно ночью. ѕоднима€сь в речки и ручьи в массовых количествах она станов€тс€ легкой добычей хищников, а также промысла. ¬ это врем€ она тер€ет вс€кую осторожность и ее легко можно поймать руками или сачком. –ыба нереститс€ с шумом и плеском. ¬о врем€ нереста по€вл€етс€ брачный нар€д, который €рче выражен у самцов: верхн€€ часть головы и жаберные крышки станов€тс€ иссин€-черными, нижн€€ челюсть заостр€етс€, голова и бока тела покрываютс€ бугорками.

ѕлодовитость 10-104 (в среднем 22-23) тыс. икринок. »кра диаметром 0,8-1,1 мм светло-оранжевого цвета с розоватым оттенком, откладываетс€ на песчаный, гравийный, галечный грунт или на растительность. »кринки имеют внешнюю студенистую оболочку, котора€ лопаетс€ после начала развити€, сползает с икринки и образует "ножку", посредством которой икринки прикрепл€ютс€ к субстрату. Ёто характерна€ черта эмбрионального развити€ всех корюшковых. Ёмбриональное развитие при 8-10∞ — длитс€ 16-21 суток.

–аспространение. ѕроходной и озерный вид. Ўироко распространен в —еверной ≈вропе от ‘ранции (р. Ћуара) до Ѕалтийского, Ѕелого и Ѕаренцева морей, включа€ юго-восточную часть —кандинавского полуострова и юго-запад »рландии. ¬ –оссии встречаетс€ в бассейнах всех этих морей. »меетс€ на  ольском полуострове (»мандра, „унозеро, ѕиренгские озера,  овдозерское водохранилище), широко в  арелии и в водоемах јрхангельской области от —еверной ƒвины до ѕечоры и озер Ѕольшеземельской тундры. —амые южные попул€ции в форме снетка обитали в озерах ѕсковском (58∞ с.ш.) и Ѕелое (¬ологодска€ область, 60∞ с.ш.) ¬ последние годы корюшка спустилась из Ѕелого озера в бассейн ¬олги и теперь встречаетс€ в –ыбинском, √орьковском,  уйбышевском и —аратовском водохранилищах.

 орюшка европейска€ и снеток Ч Osmerus eperlanus:

’оз€йственное значение. ѕромысловый вид, а также обьект массового любительского лова. ƒавно €вл€етс€ объектом акклиматизации.

ќписание корюшки и снетка из книги Ћ.ѕ. —абанеева "–ыбы –оссии. ∆изнь и ловл€ наших пресноводных рыб" (1875 год)

 ќ–ёЎ ј

Ёта небольша€ рыба, бесспорно, сама€ попул€рна€ в северо-западной –оссии.

 орюшка и снеток (см. ниже) принадлежат к особому роду (Osmerus) семейства лососевых, который отличаетс€ довольно большим ртом, более длинной нижней челюстью, многочисленными и большими зубами и очень нежной чешуей; спинной плавник начинаетс€ не впереди брюшных плавников, как у сигов и хариуса, а позади; бокова€ лини€ неполна€. ќбе рыбы отличаютс€ друг от друга почти только величиной, и последние исследовани€  есслера доказали положительно, что они принадлежат к одному виду. “щательно слича€ между собой корюшек и т. н. снетков из очень многих озер, наш известный ихтиолог пришел к убеждению, что нет возможности удовлетворительно отличать их между собой. ѕо мнению прежних исследователей, корюшка, кроме величины, отличаетс€ от снетка своими зубами, менее выдающейс€ нижней челюстью, менее сжатой головой, относительно меньшими глазами; но профессор  есслер убедилс€, что признаки эти весьма изменчивы и непосто€нны. ƒаже величина корюшки обусловливаетс€ величиной и глубиной бассейна, и в каждом озере эта рыба имеет свои особые, более или менее характерные приметы. Ќет никакого сомнени€, что снеток есть не что иное как выродивша€с€ корюшка Ч первоначально исключительно морска€ рыба, что доказываетс€ ее наибольшим ростом в ‘инском заливе. ”же в ќнежском озере корюшка мельче, чем в Ћадожском, а в других озерах бывает еще мельче и часто называетс€ снетком.

∆ива€ корюшка очень красива. —пина у нее буровато-зелена€, несколько просвечивающа€, так как спинные чешуйки не выложены внутри серебристым пигментом; бока серебристые с голубым отливом сверху и снизу; эта серебриста€ полоса бывает то шире, то уже, то более или менее блест€ща (смотр€ по местообитанию), начинаетс€ от жаберной крышки и, постепенно сужива€сь, т€нетс€ до основани€ хвостового плавника; у молодых ее вовсе не бывает. Ётот серебристый цвет боков туловища зависит от пигмента, отложенного в самой коже, под чешу€ми. Ѕрюшна€ плева тоже серебриста€, а на внутренней стороне жаберной крышки находитс€ отложение черного пигмента в виде более или менее густых п€тен. ѕлавники корюшки беловатые, но иногда бывают то светлее, то темнее. —амцы отличаютс€ от самок более выдающейс€ нижней челюстью, а во врем€ нереста Ч большим количеством бородавочек на голове и нижних парных плавниках.

¬еличина этой рыбы незначительна: наичаще корюшка бывает ростом от 15 до 19 см и в редких случа€х достигает длины 25 см.

 орюшка водитс€ в северных мор€х —тарого —вета Ч Ћедовитом, Ѕелом, Ѕалтийском и Ќемецком. Ёто главное ее местообитание, но, кроме того, она встречаетс€ в очень многих больших и глубоких озерах северо-западной –оссии и Ўвеции. ” нас она всего многочисленнее в ‘инском заливе, откуда весной входит в несметном множестве в Ќеву и Ќарову. «атем, она весьма обыкновенна в Ћадожском озере, где отличаетс€ от морской более темным цветом, в ќнежском и весьма многих смежных с ним озерах, также в „удском и ѕсковском озерах.  орюшка водитс€ также и в некоторых озерах  урл€ндской губернии и заходит весной в р. ѕернову Ћифл€ндской.  роме того, она держитс€ в большом количестве в усть€х —еверной ƒвины.

 орюшка ходит всегда очень большими табунами. ќбыкновенно она живет на глубоких песчаных местах мор€ или озера, но дл€ метани€ икры вступает в реки, хот€ редко поднимаетс€ по ним очень высоко и избегает быстрого течени€. ѕища ее состоит из различных мелких животных, исключительно небольших рачков Ч дафний, циприсов, циклопов, но крупна€ корюшка едва ли не кормитс€ исключительно молодью других рыб или даже собственной; на хищность этой рыбы указывают и острые зубы ее. ѕо  есслеру, эта наклонность крупных рыбок к пожиранию мелких рыбешек своего же племени замечаетс€ в особенности в таких озерах, где нет другой, более подход€щей пищи, например, в ¬алдайском озере.  орюшка весьма прожорлива, и случаетс€ находить в желудке 18-сантиметровой рыбы 13-сантиметровую. ¬еро€тно, корюшка питаетс€ весьма разнообразными животными; этому следует приписать то обсто€тельство, что в редкой невской корюшке нельз€ не найти в плавательном пузыре (сообщающемс€ с пищеводом) несколько штук, а иногда несколько дес€тков крупных глистов. Ёти рыбки отличаютс€ от всех видов сем. лососевых своею живучестью: будучи вынуты из воды, они остаютс€ живыми по целым часам, веро€тно от того, что над жабрами наход€тс€ две небольшие полости в виде мешочков, в которых может сохран€тьс€ вода.

¬ противоположность сигам, корюшка нереститс€ весной, в конце апрел€ или в мае, смотр€ по местности и погоде; в это врем€ самцы покрываютс€ сверху шероховатой белой пленкой. ¬ северной √ермании она поднимаетс€ в марте и апреле из глубин мор€ (Ѕалтийского и Ќемецкого) в верхние слои и входит в реки, поднима€сь по ним довольно высоко Ч до среднего их течени€. ¬ Ќеву корюшка входит из ‘инского залива немедленно по вскрытии реки, не поднима€сь, однако, по ней очень далеко, и начинает метать икру, когда вода несколько потеплеет Ч в мае, иногда даже, при холодной погоде, в конце этого мес€ца. ¬еро€тно, причиной сравнительно позднего нереста ее служит здесь низка€ температура невской воды, обусловливаема€ ходом ладожского льда. ѕо Ћа Ѕланшеру, корюшка нереститс€ при температуре воды в 8-10∞ ÷ельси€. ¬ ќнежском озере ход корюшки в губы и усть€ рек начинаетс€ подо льдом, в конце апрел€; в ¬ытегру, напр., она идет в течение 4-5 дней, или, вернее, ночей.  орюшка избегает быстрины, придерживаетс€ более песчаных берегов и, выметав здесь икру, вскоре возвращаетс€ обратно. «а стадами корюшки идут хищные рыбы Ч щука, паль€, налим, также сиги, хариус и особенно колюшка Ч истребители ее икры. ∆елтовата€ икра эта, "сравнительно с икрой сигов и лососей, очень мелка (в 1 мм) и многочисленна, так как в рыбе средней величины насчитывают около 50 000 икринок. ѕо Ћа Ѕланшеру, последние прилипают к песку, и рыбки выклевываютс€ через 5-10 дней; последнее вр€д ли справедливо. ћолодь держитс€ в верхних сло€х воды и растет очень быстро, так что в августе достигает 7,5 см. ѕо Ѕорне и яреллю, молода€ корюшка в это врем€ скатываетс€ вниз к усть€м и держитс€ здесь некоторое (?) врем€, то загон€ема€ в реку приливом, то отбрасываема€ отливом в море.

√лавна€ ловл€ корюшки производитс€ во врем€ весеннего ее хода: в Ќеве Ч особыми сет€ми Ч мережами, в ќнежском озере, в усть€х рек,- большими неводами, а в реках Ч сет€ми, раст€нутыми на р€де кольев, которые вбиваютс€, начина€ от берега, не поперек реки, а под острым углом. ¬ Ћадожском озере, кроме весеннего лова в реках, после их вскрыти€, корюшку лов€т и летом (в северной части озера) большими неводами. ¬ Ѕелом море главна€ ловл€ этой рыбы производитс€ в начале зимы Ч до Ќового года, около берегов трехстенными сет€ми (длиной до 43 м и не более 1,5 м ширины), в которых она запутываетс€.

 роме того, по берегам Ѕелого мор€ значительное количество корюшки добываетс€ ужением, которым занимаютс€ здесь преимущественно женщины, старые и подростки. ”д€т корюшку по льду, почти в течение всей зимы, но главным образом в феврале и марте.   короткой (около 21 см) и узкой (в 4 см) дощечке (клещице), замен€ющей удилище, с вырезками дл€ наматывани€ лесы, прив€зана волос€на€ леса в 4-6 м длины с свинцовым грузилом длиной в 7 см и диаметром в 1,5 см. —квозь нижний конец грузила продеваетс€ Ђперевеслої Ч проволока (или тонка€ железна€ палочка) в 13 см длины, к концам которой прив€заны на волос€ных поводках (тоньках) в 13 см длины довольно большие крючки без загиба (т.е. жало и стержень в одной плоскости) и с жалом, отогнутым наружу. »ногда перевеслом служит само грузило, которому придана форма пологой дуги; в этой свинцовой дужке (прив€зываемой посредине) проделываетс€ от 3 до 5 дырочек, в которые продеваютс€ тоньки с крючками. Ќасадкой служит небольшой кусок рыбы (наваги, корюшки, мелкой сельди, вьюна или сижка); наживленные крючки опускают через прорубь (до 36 см диаметром) так, чтобы они сто€ли в полводы (корюшка держитс€ в далеком рассто€нии от дна), и кладут клещицу поперек проруби или прижимают ее рогулькой, воткнутой в снег. ќбыкновенно в одну прорубь спускаютс€ по две лесы. ¬рем€ от времени, подергива€ за клещицу, рыболов узнает, попалась ли рыба; в последнем случае быстро вытаскивает леску и ударом маленькой палочки по голове или просто ударом об лед высвобождает крючок и снова опускает леску в прорубь. “аким же способом уд€т (с феврал€) корюшку и в южных част€х Ћадожского озера (на куски корюшки же), но здесь только при хорошем лове удаетс€ поймать до 300 штук в день.

” нас охотники-рыболовы, кажетс€, нигде не занимаютс€ ужением корюшки, веро€тно, по той причине, что ее можно ловить только в море. Ќо в √ермании и в јнглии, где корюшка дольше держитс€ в реках и дальше заходит в них, ужение это довольно распространено, хот€, за своею легкостью, не пользуетс€ особым уважением. ¬ усть€х “емзы ее уд€т в большом количестве с плотов, доков, кораблей с середины июн€ до конца но€бр€, главным образом летом, на глубине не менее 2-2,5 м маленькой удочкой с поплавком и несколькими мелкими крючками (є 8-9), прив€занными к леске на коротких поводках в рассто€нии 23 см. Ќасадкой служат черви, куски раков, крабов, морска€ мокрица (Asellus aquaticus), но лучше всего берет корюшка на кусочки угр€, вырезанные с брюшной части. ѕри поклевке поплавок ложитс€ на воду, и в этот момент надо подсекать быстрым и резким движением. ѕо јлькену, в √ермании лов€т корюшку (в море и речных усть€х) с июл€ (по Ѕорне Ч с июн€) по декабрь на короткие крепкие удилища с т€желым поплавком и длинной бечевкой с грузилом на конце и 10-12 (и более) крючками, прив€занными, как сказано выше, всего лучше, однако, на поводках из щетины. √рузило должно касатьс€ дна. Ќа крючки насаживаютс€ преимущественно куски рыбы (угр€, корюшки) величиной с ноготь, причем нет надобности закрывать крючок, так как корюшка берет очень жадно: при хорошем клеве иногда в несколько минут (?) выуживают 60-70 штук. »ногда уд€т корюшку без поплавка, беспрестанно опуска€ и приподыма€ леску, так как клева ее не слышно. ѕо своей необыкновенной живучести корюшка служит превосходной насадкой дл€ ловли всех хищных рыб.

Ќесмотр€ на то, что количество корюшки, добываемой на севере и северо-западе –оссии, весьма значительно, рыба эта далеко не имеет такого важного промыслового значени€ и такого обширного сбыта, как снеток. Ѕольшей частью она поступает в продажу свежей, и ценность ее сравнительно с р€пушкой весьма незначительна. ћ€со ее очень нежно и вкусно, но имеет специфический запах, похожий на огуречный, который усиливаетс€ во врем€ нереста и многим не нравитс€. «апах этот, однако, исчезает после копчени€.  опт€т корюшку, впрочем, редко по причине ее дешевизны; большую часть летнего улова в северной части Ћадожского озера сушат в печах, причем из 48 кг свежей выходит 16 кг сушеной рыбы.

»з всех лососевых рыб корюшка сама€ неприхотлива€ и легко может быть разведена во вс€ком значительном озере, имеющем достаточную глубину и довольно холодную воду. ¬ јнглии, по словам Ѕорне, эту рыбу содержат даже в прудах (веро€тно, ключевых), и там она очень хорошо и сильно размножаетс€. ¬сего выгоднее было бы разведение корюшки в озерах центральной –оссии, в которой она имеет сравнительно довольно значительную ценность.

—Ќ≈“ќ 

 ак уже было сказано выше, снеток отличаетс€ от корюшки почти единственно меньшим своим ростом. ќбыкновенна€ его величина 7,5-10 см, очень редко 15 см, как, напр., в ¬алдайском озере,- так что снеток, бесспорно,- сама€ маленька€ рыбка, имеюща€ промысловое значение. Ёто значение даже гораздо более, нежели значение корюшки: сушеный и мороженый снеток развозитс€ по всей северной и средней –оссии, и количество его надобно считать сотн€ми тыс€ч пудов.

√лавное местопребывание снетка Ч озера северной ≈вропы и то, впрочем, весьма немногие. ≈сть ли он в —ибири Ч достоверно неизвестно, хот€ ѕаллас и утверждает, что снеток водитс€ на  амчатке. —колько известно эта рыбка составл€ет исключительную принадлежность озер северо-западной –оссии; на севере, по-видимому, она редка и б. ч. попадаетс€ форма, составл€юща€ переход к корюшке (напр., в √олодной губе, у устьев ѕечоры, где она называетс€ нагишом). »з других местностей ≈вропы снеток встречаетс€ во многих озерах Ўвеции, в некоторых местност€х ѕруссии и Ѕранденбурга, но уже довольно редко, и здесь он не имеет никакого промыслового значени€ и даже редко употребл€етс€ в пищу.

ƒаже в таких озерах, как „удское и ѕсковское, где снетки составл€ют главную массу всей рыбы, они, по-видимому, годами почти совершенно исчезают на более или менее продолжительное врем€. “ак, в 60-х годах, по ƒанилевскому, снетков вовсе не было в „удском озере; он был снесен оттуда в Ќарову и снова по€вилс€ только в конце 60-х годов из ѕсковского озера, так что в зиму 1870-71 года ловилс€ в гораздо большем количестве, чем в последнем. “очно так же и 1839 год был замечателен отсутствием снетков в ѕсковском озере, которые были угнаны ветром в ѕейпус. ¬ообще снеток Ч рыба периодическа€ и многочисленность ее в одни годы и малочисленность в другие зависит главным образом от состо€ни€ погоды в летнее врем€: сильные ветры и бури выгон€ют снетков в другие озера, уничтожают икру, а дождливое и холодное лето имеет большое вли€ние на развитие их молоди, а также на прирост ее, потому годами снеток бывает крупнее и мельче. ¬ теплое врем€ в озерах образуетс€ множество водорослей, наполн€ющих собой в виде зеленых шариков целые полосы воды. Ёту органическую массу рыбаки называют снетковым кормом и при ловле всегда отыскивают места, где вода окрашена водоросл€ми в зеленый цвет. ќсобенные удобства в этом отношении представл€ет ѕсковское озеро, которое как бы окаймлено обширной береговой песчаной террасой; здесь глубина воды не превышает 2 см, и во множестве растут Potamogeton и разные водоросли Ч приют и пища мелких ракообразных, главный корм снетков. ƒалее эта терраса круто обрываетс€, и дно озера представл€ет горизонтальную равнину без отмелей, где глубина воды равн€етс€ 5-6 м и где держитс€ взросла€ рыба. ¬есь снеток ѕсковского и „удского озер все лето проводит в этом месте и только при ветреной и дурной погоде временно уходит на илистые места, в глубь озера, куда совершенно удал€етс€ к осени, собравшись в огромные стаи. ѕо Ѕэру, снеток ѕсковского озера осенью постепенно переходил в северный отдел ѕейпуса, оставалс€ дл€ метани€ икры до половины ма€ и затем снова возвращалс€ в ѕсковское озеро; но, по свидетельству ¬асильева, снеток дл€ метани€ икры попадает в „удское озеро редкий год и загон€етс€ в него ветрами или льдами, да и вообще последнее при чистоте дна и воды, а также по обилию хищных рыб не может представить тех удобств дл€ размножени€ снетка, какие он имеет в ѕсковском. ѕо этим причинам снеток, очевидно, должен быть гораздо малочисленнее в ѕейпусе, хот€ достигает в нем большого роста, а потому замечание Ѕэра о каждогодних переходах снетков должно быть признано неверным. ¬еро€тно, случайное было возведено им в общее. Ќапротив, основыва€сь на том, что после неурожайных годов (т. е. когда снеток дл€ метани€ икры попадает в „удское озеро) в ѕсковском озере попадаетс€ снеток в большем против обыкновенного количестве, надо полагать, что значительна€ часть и коренного чудского снетка уходит в ѕсковское озеро.

Ќереститс€ снеток, так же как и корюшка, ранней весной, но обыкновенно после вскрыти€ озер или, по крайней мере, впадающих в эти озера рек. ѕри ранней весне и благопри€тных ветрах снеток мечет икру, кажетс€, на прибрежных отмел€х озера, в противном случае массами входит в реки, так что его можно в это врем€ черпать ковшами. ¬ ѕсковском озере нерест (в озере и в усть€х р. ¬ешкой) происходит в конце марта и в начале апрел€, то же в оз. —елигер; в „удском и »льмене (в рр. Ўелони и Ћовати) несколько позднее; в Ѕелоозере же, по ƒанилевскому, ход снетка (в усть€  овжи и  емы, особенно последней) продолжаетс€ с 22 апр. до 9 ма€, причем, однако, главный лов (в самый разгар нереста) продолжаетс€ не более трех дней, вернее ночей, так как снеток идет и нереститс€ по ночам.

»кра выметываетс€ им на песчаных пли хр€щеватых местах и плавает здесь такими массами, что при весенней ловле вытаскиваетс€ всегда в огромном количестве на берег. ’от€ вместе со взрослым снетком ловитс€ и мелкий годовалый, в 2 см величиной, но икры он не имеет, а потому надо прин€ть, что эта порода становитс€ способной к размножению только в конце второго года жизни, все-таки раньше всех других промысловых рыб, которые нерест€тс€ обыкновенно по 3-му или 4-му году. ¬о врем€ нереста снетки покрываютс€ мелкими бородавочками. ¬асильев говорит, что икра снетка задерживаетс€ водоросл€ми, покрывающими дно озера (ѕсковского), которые таким образом предохран€ют ее от истреблени€ другими рыбами, но это мнение не выдерживает критики, потому что в начале апрел€ может быть только прошлогодн€€ вод€на€ растительность, и водоросли, и вод€ные растени€ могут иметь значение дл€ снетков не раньше ма€, даже июн€, доставл€€ убежище дл€ взрослых рыб, а дл€ молоди, кроме того, и пищу (водоросли). ћолодь, впрочем, несомненно живет в более мелких местах и ближе к берегу, чем крупный снеток.

¬ »льмени снетки, выметавшие икру, держатс€ некоторое врем€ на мелкой прибрежной полосе (с песчаным дном) и уход€т в глубокую и илистую часть озера еще в июне. ¬ июле его начинает преследовать мелкий окунь-сеголеток, и стада молодых снетков до глубокой осени всегда бывают окаймлены мелким окунцом, следующим за ними всюду и наход€щим дл€ себ€ посто€нную пищу в отсталых и слабых; в средину стада окунец пробратьс€ не может. ѕо свидетельству того же ¬асильева, окунец оставл€ет снетка, когда последний перерастет своего преследовател€. ƒл€ ловцов ѕсковского озера отсутствие между снетками окунца служит признаком их зрелости, и смешанные уловы цен€тс€ очень низко. ¬ообще размножение снетков зависит как от весенних ветров, выбрасывающих на берег их икру, так едва ли не более от урожа€ окуней, который, как было сказано выше (см. окунь), бывает наибольшим при весенних ветрах. ѕо наблюдени€м √римма, в годы обильного урожа€ остр€чонка совсем не ловитс€ молодой снеток, так как весь он делаетс€ добычей окуньков, и сильно размножившиес€ окуни могут даже совершенно истребить всех снетков в озере.

Ћовл€ снетков производитс€, например, в Ѕелоозере, в течение всего года почти без перерыва, но в „удском озере зимн€€ ловл€ незначительна, веро€тно, потому, что здесь снетку ходит на зимовку в самые глубокие места. ¬ последнее врем€ весенний лов практикуетс€ уже далеко не повсеместно, так как даже сами рыбаки начинают приходить к тому убеждению, что ловл€ во врем€ нереста уменьшает количество осенних и зимних уловов, дающих рыбу более ценную и с более обширным сбытом. ¬есенний лов производилс€ прежде в ѕсковском озере, главным образом в устье ¬еликой, неводами около 430 м длины с мотней до 10 м. ѕочти такими же неводами лов€т во врем€ нереста в усть€х Ўелони и Ћовати, на озере »льмене,  овжи и  емы, на Ѕелоозере, но здесь, кроме того, вычерпывают большое количество рыбы частыми саками, вроде наметки. Ћетний лов начинаетс€ обыкновенно с 1 августа (ѕсковское озеро). ќсенний лов считаетс€ с 8 сент€бр€ до замерзани€, зимой Ч с замерзани€ озера до его вскрыти€. Ќаибольшее количество снетка добываетс€, конечно, зимой, а так как неводна€ ловл€ подо льдом производитс€ совершенно иначе, чем летом и осенью, и известна весьма немногим, то € приведу здесь описание этого лова на ѕсковском озере, который в общем, кроме названий терминов, немногим лишь отличаетс€ от зимнего неводного лова в других русских озерах и реках.

ƒл€ ловли снетков употребл€етс€ в это врем€ большой невод (запас), состо€щий, как всегда, из двух крыльев и мотни (матки), только эти части невода имеют более частые €чеи, чем дл€ ловли другой рыбы.

¬ ѕсковском озере больша€ часть пойманного снетка продаетс€ скупщикам-прасолам и поступает на снетосушильные заводы, но в других местах он сушитс€ только летом и осенью, а зимний снеток поступает в продажу мерзлым. Ћучший сушеный снеток Ч талабский, желтоватого цвета, а из мороженых всего дороже ценитс€ крупный и белый Ѕелозерский снеток. —ушитс€ он в больших печах, нарочно дл€ этого устраиваемых, и сушитс€ в различной степени, смотр€ по тому, имеетс€ ли в виду ближний или дальний сбыт.

—неток, особенно сушеный, частью и мороженый, имеет весьма обширный сбыт и сравнительно очень высокую стоимость.

Ёто важное экономическое значение снетка объ€сн€етс€ как его многочисленностью и быстротой размножени€, так еще более его высокими качествами. ќблада€ большим количеством жира, снеток дает дешевую и питательную пищу.

Ѕолее нежели веро€тно, что со временем промысловое значение снетка значительно увеличитс€, так как не подлежит никакому сомнению, что он всего успешнее размножаетс€ там, где крупна€ рыба почти выловлена. “аким образом, очень многие озера ожидает участь ѕсковского озера, в котором с давних времен производитс€ едва ли не самый интенсивный неводный лов, обусловливаемый удобствами этого лова. ћожно даже сказать, что разведение снетка в сильно вылавливаемых озерах средней –оссии было бы весьма желательно, во вс€ком случае более желательно, чем разведение, например, форели и сигов Ч рыб несравненно более прихотливых и все-таки, несмотр€ на свою ценность, гораздо менее важных, чем снеток. ¬ неглубоких (хот€ и не особенно мелких) и кормных бассейнах снеток с выгодой мог бы зан€ть место щуки, окун€, плотвы и других сравнительно дешевых озерных рыб, имеющих некоторую ценность только в свежем виде, тем более Ч место совершенно ничего не сто€щей верховки. —неток, подобно корюшке, очень живуча€ рыба, и если не пом€ть и осторожно вынуть из невода, без сомнени€, может выдержать более дальнюю перевозку, чем, напр., окунь и щука.

—амо собой разумеетс€, что дл€ рыболова-охотника снеток может иметь только значение хорошей насадки дл€ ужени€ окуней.


Ќа нашем сайте ¬ы также можете познакомитьс€ с общей информацией о рыбах –оссии: введение, внешнее строение рыб, физиологи€ и экологи€ рыб, рыбоводство, охрана рыбных ресурсов и аквариумистика, словарь терминов по ихтиологии, литература по рыбам –оссии и ———–.



Ќаши авторские методические материалы по ихтиологии и рыбам –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ихтиологии и рыбам –оссии:

компьютерный цифровой (дл€ PC-Windows) определитель –ыбы –оссии,
приложени€-определители дл€ смартфонов и планшетов –ыбы дл€ Android (его можно скачать в Google Play) и –ыбы дл€ iOS/Apple (его можно загрузить в AppStore),
цветную ламинированную определительную таблицу ѕресноводные и проходные рыбы –оссии.

 роме того, на нашем сайте ¬ы можете приобрести методические материалы по водной экологии и гидробиологии:

компьютерные цифровые (дл€ PC-Windows) определители: ѕресноводные беспозвоночные, јмфибии средней полосы –оссии, –ептилии —еверной ≈вразии,
приложени€ дл€ смартфонов и планшетов: јмфибии, –ептилии,
карманные полевые определители: ѕресноводные рыбы, ќбитатели водоемов, –астени€ пресных вод,
цветные ламинированные определительные таблицы: ¬одоросли, ÷веты водоемов и болот, ¬одные беспозвоночные, јмфибии и рептилии,
цветной определитель-раскладушка “рав€нистые растени€ водоЄмов и болот
методическое пособие-определитель пособие "ќсновы гидроботанических исследований".





ѕознакомитьс€ с изображени€ми и описани€ми других объектов природы –оссии и сопредельных стран - минералов и горных пород, почв, грибов, водорослей, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, трав€нистых растений (цветов), €год и других дикорастущих сочных плодов, водных беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), пресмыкающихс€ (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их €иц и голосов, а также млекопитающих (зверей), - можно в разделе ѕрирода –оссии нашего сайта.

¬ разделе ѕрирода в фотографи€х размещены также тыс€чи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных –оссии и стран бывшего ———–, а в разделе ѕриродные ландшафты мира - фотографии природы ≈вропы, јзии, —еверной и ёжной јмерики, јфрики, јвстралии и Ќовой «еландии и јнтарктики.

¬ разделе ћетодические материалы ¬ы также можете познакомитьс€ с описани€ми разработанных экологическим центром "Ёкосистема" печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц "√рибы, растени€ и животные –оссии", компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей дл€ смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной де€тельности школьников и полевых экологических исследований (включа€ книгу дл€ педагогов " ак организовать полевой экологический практикум"), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской де€тельности школьников в природе. ѕриобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом »нтернет-магазине. “ам же можно приобрести mp3-диски √олоса птиц средней полосы –оссии и √олоса птиц –оссии, ч.1: ≈вропейска€ часть, ”рал, —ибирь.

 

«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2020