јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)








√Ћј¬Ќјя >>> –≈‘≈–ј“џ » —ѕ–ј¬ќ„Ќјя »Ќ‘ќ–ћј÷»я ќ ѕ–»–ќƒ≈

√отовый экологический урок "ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем" в интерактивной форме познакомит школьников с мор€ми и научит мудро распор€жатьс€ дарами природы:
√отовый экологический урок проекта Ёко ласс и WWF ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем - перейти на сайт

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале


≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ќбъ€влени€:

јгроЅио‘ерма Ђ¬елегожї в ѕодмосковье приглашает!
ѕринимаютс€ организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "¬ведение в природопользование" ѕодробнее >>>

Ѕиологический кружок ¬ќќѕ приглашает!
Ѕиологический кружок при √осударственном ƒарвиновском музее г.ћосквы (м.јкадемическа€) приглашает школьников 5-10 классов на зан€ти€ в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! ѕодробнее >>>

Ѕесплатные экскурсии в музей ѕи€вки!
ћеждународный ÷ентр ћедицинской ѕи€вки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пи€вок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... ѕодробнее >>>

јтлас-определитель 'ѕтицы –оссии' дл€ iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }

ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

—“–ќ≈Ќ»≈ ‘≈–ћ≈Ќ“ќ¬

ѕо строению ферменты могут быть однокомпонентными, простыми белками, и двухкомпонентными, сложными белками. ¬о втором случае в составе фермента обнаруживаетс€ добавочна€ группа небелковой природы.

¬ разное врем€ возникли различные наименовани€ белковой части и добавочной группы в двухкомпонентных ферментах.

’имическа€ природа важнейших коферментов была вы€снена в 30-е годы нашего столети€ благодар€ трудам ќ. ¬арбурга, –.  уна, ѕ.  аррера и др. ќказалось, что роль коферментов в двухкомпонентных ферментах играют большинство витаминов (≈,  , Q, ¬1, ¬2, ¬6 ¬12, —, Ќ и др.) или соединений, построенных с участием витаминов (коэнзим ј, Ќјƒ+ и т. п.).  роме того, функцию коферментов выполн€ют такие соединени€, как ЌS-глутатион, многочисленна€ группа нуклеотидов и их производных, фосфорные эфиры некоторых моносахаридов и р€д других веществ.

’арактерной особенностью двухкомпонентных ферментов €вл€етс€ то, что ни белкова€ часть, ни добавочна€ группа в отдельности не обладают заметной каталитической активностью. “олько их комплекс про€вл€ет ферментативные свойства. ѕри этом белок резко повышает каталитическую активность добавочной группы, присущую ей в свободном состо€нии в очень малой степени; добавочна€ же группа стабилизирует белковую часть и делает ее менее у€звимой к денатурирующим агентам. “аким образом, хот€ непосредственным исполнителем каталитической функции €вл€етс€ простетическа€ группа, образующа€ каталитический центр, ее действие немыслимо без участи€ полипептидных фрагментов белковой части фермента. Ѕолее того, в апоферменте есть участок, характеризующийс€ специфической структурой, избирательно св€зывающий кофермент. Ёто так называемый кофермент св€зывающий домен; его структура у различных апоферментов, соедин€ющихс€ с одним и тем же коферментом, очень сходна. “аковы, например, пространственные структуры нуклеотидсв€зывающих доменов р€да дегидрогеназ.

»наче обстоит дело у однокомпонентных ферментов, не имеющих добавочной группы, котора€ могла бы входить в непосредственный контакт с преобразуемым соединением. Ёту функцию выполн€ет часть белковой молекулы, называема€ каталитическим центром. ѕредполагают, что каталитический центр однокомпонентного фермента представл€ет собой уникальное сочетание нескольких аминокислотных остатков, располагающихс€ в определенной части белковой молекулы.

„аще всего в каталитических центрах однокомпонентных ферментов встречаютс€ остатки сер, гис, три, арг, цис, асп, глу и тир. –адикалы перечисленных аминокислот выполн€ют здесь ту же функцию, что и кофермент в составе двухкомпонентного фермента.

јминокислотные остатки, образующие каталитический центр однокомпонентного фермента, расположены в различных точках единой полипептидной цепи. ѕоэтому каталитический центр возникает в тот момент, когда белкова€ молекула приобретает присущую ей третичную структуру. —ледовательно, изменение третичной структуры фермента под вли€нием тех или иных факторов может привести к деформации каталитического центра и изменению ферментативной активности.

 роме каталитического центра, образованного сочетанием аминокислотных радикалов или присоединением кофермента, у ферментов различают еще два центра: субстратный и аллостерический.

ѕод субстратным центром понимают участок молекулы фермента, ответственный за присоединение вещества (субстрата), подвергающегос€ ферментативному превращению. „асто этот участок называют У€корной площадкойФ фермента, где, как судно на €корь, становитс€ субстрат. ¬о многих случа€х прикрепление субстрата к ферменту идет за счет взаимодействи€ с e-аминогрулпой радикала лиз, расположенного в субстратном центре. Ёту же роль может выполн€ть —ќќЌ-группа глу, а также ЌS-группа цис. ќднако работы последних лет показали, что гораздо большее значение здесь имеют силы гидрофобных взаимодействий и во-дородные св€зи, возникающие между радикалами аминокислотных остатков субстратного центра фермента и соответствующими группировками в молекуле субстрата.

ѕон€тие о каталитическом и субстратном центре не следует абсолютизировать. ¬ реальных ферментах субстратный центр может совпадать (или перекрыватьс€) с каталитическим центром. Ѕолее того, каталитический центр может окончательно формироватьс€ в момент присоединени€ субстрата. ѕоэтому часто говор€т об активном центре фермента, представл€ющем сочетание первого и второго. јктивный центр у ферментов располагаетс€ на две щели при двухъ€дерной структуре, например у лизоцима и рибонуклеазы, или на дне глубокой впадины, как у химотрипсиногена.

јллостерический центр представл€ет собой участок молекулы фермента, в результате присоединени€ к которому определенного низкомолекул€рного (а иногда Ч и высокомолекул€рного) вещества измен€етс€ третична€ структура белковой молекулы. ¬следствие этого измен€етс€ конфигураци€ активного центра, сопровождающа€с€ либо увеличением, либо снижением каталитической активности фермента. Ёто €вление лежит в основе так называемой аллостерической регул€ции каталитической активности ферментов.

«начени€ молекул€рных масс ферментов колеблютс€ в широких пределах: от нескольких тыс€ч до нескольких миллионов. ¬ природе насчитываетс€ несколько дес€тков ферментов, обладающих сравнительно небольшими молекулами (до 50 тыс.). ќднако большинство ферментов представлено белками более высокой молекул€рной массы, построенными из субъединиц. “ак, каталаза (ћ=25200) содержит в молекуле шесть протомеров с ћ=42000 каждый. ћолекула фермента, ускор€ющего реакцию синтеза рибонуклеиновых кислот (–Ќ -полимераза, ћ = 400000), состоит из 6 неравных субъединиц. ѕолна€ молекула глутаматдегидрогеназы, ускор€ющей процесс окислени€ глутаминовой кислоты (ћ=336000), построена из 6 субъединиц с ћ=56000.

—пособы компоновки протомеров в мультимеры разнообразны.  райне важно, что достроенный из субъединиц фермент про€вл€ет максимальную каталитическую активность именно в виде мультимера: диссоциаци€ на протомеры резко снижает активность фермента. Ќе все ферменты-мультимеры построены исключительно из каталитически активных протомеров. Ќар€ду с каталитическими в их составе отмечены регул€торные субъединицы, как, например, у аспартаткарбамилтрансферазы.

—реди ферментов-мультимеров безусловно преобладают димеры и тетрамеры (их несколько сотен), в меньшей мере распространены гексамеры и октамеры (несколько дес€тков) и необыкновенно редко встречаютс€ тримеры и пентамеры.

ћолекулы ферментов-мультимеров в р€де случаев составлены из субъединиц двух типов, обозначаемых условно как субъединицы типа ј и ¬. ќни сходны друг с другом, но отличаютс€ по некоторым детал€м первичной и третичной структур. ¬ зависимости от соотношени€ протомеров типа ј и ¬ в мультимере последний может существовать в виде нескольких изомеров, которые называют изозимами.

¬ насто€щее врем€ интерес к изозимам резко повысилс€. ќказалось, что кроме генетически детерминированных изозимов существует больша€ группа ферментов, обладающа€ множественными формами, возникающими в результате их посттрансл€ционной модификации. ћножественные формы ферментов и изозимы в частности используютс€ сейчас дл€ диагностики болезней в медицине, прогнозировани€ продуктивности животных подбора родительских пар при скрещивании дл€ обеспечени€ максимального гетерозиса в потомстве и т. п.

«начение пространственной организации ферментов особенно €рко вы€вл€етс€ при изучении строени€ так называемых мультиэнзимов, т.е. ферментов, обладающих способностью ускор€ть одновременно несколько химических реакций и осуществл€ть сложные превращени€ субстрата. ѕримером может служить мультиэнзим, ускор€ющий реакцию окислительного декарбоксилировани€ пировиноградной кислоты. Ётот многоферментный комплекс с ћ=4500000 состоит из трех видов ферментов. ѕервый из них (E1) ускор€ет реакцию декарбоксилировани€ пировиноградной кислоты. ¬ состав комплекса входит 12 димерных молекул этого фермента ( =19200). ¬торой и третий ферменты, катализирующие окислительно-восстановительные процессы при окислении пировиноградной кислоты, сосредоточены внутри мультиэнзимного комплекса. ќдин из них (≈3) представлен шестью димерными молекулами (ћ=112 000), другой (≈2) Ч 24 протомерами (ћ=70000).

¬ тех случа€х, когда мультиэнзимный комплекс обслуживает единый, многоступенчатый процесс биохимических превращений, его называют метаболоном (от слова метаболизм Ч обмен веществ). “аковы метаболоны гликолиза, биосинтеза р€да аминокислот, цикла дикарбоновых и трикарбоновых кислот и др.

¬ результате слаженного во времени и пространстве действи€ всех трех видов вход€щих в его состав ферментов мультиэнзим с огромной скоростью осуществл€ет превращение пировиноградной кислоты. »менно в кооперативном характере каталитического процесса и кроетс€ главное отличие биокатализаторов от катализаторов неорганической природы, именно поэтому интенсивность биокатализа в дес€тки, сотни и тыс€чи раз превосходит мощность действи€ неорганических катализаторов.

—равнительно недавно вы€влена еще одна своеобразна€ черта в строении ферментов: некоторые из них €вл€ютс€ полифункциональными, т.е. обладают несколькими энзиматическими активност€ми, но всего лишь одной полипептидной цепью. ƒело в том, что эта едина€ цепь при формировании третичной структуры образует несколько функционально и стерически обособленных глобул€рных участков Ч доменов, каждый из которых характеризуетс€ своей каталитической активностью.

ѕри изучении мультиэнзимных комплексов и полифункциональных ферментов удалось пон€ть наиболее важную особенность ферментативного катализа, а именно Ч эстафетную передачу промежуточных продуктов реакции от одного компонента каталитической системы к другому без их высвобождени€.

«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2019