|
Êëàññ Áàçèäèàëüíûå ãðèáû,
èëè Áàçèäèîìèöåòû – Basidiomycetes
Ïîäêëàññ Ãîìîáàçèäèîìèöåòû –
Homobasidiomycetiidae
Ãðóïïà Ïëàñòèí÷àòûå, èëè Àãàðèêîâûå
Ïîðÿäîê Ïëàñòèí÷àòûå, èëè
Øàìïèíüîíîâûå, èëè Àãàðèêîâûå – Agaricales
Cåìåéñòâî Øàìïèíüîíîâûå, èëè
Àãàðèêîâûå – Agaricaceae
Ðîä Øàìïèíüîí, èëè Àãàðèêóñ – Agaricus Fr.
emend. Karst. (Psalliota Quel.)
Øàìïèíüîí äâóêîëüöåâîé, èëè
øàìïèíüîí îáûêíîâåííûé, èëè øàìïèíüîí
òðîòóàðíûé – Agaricus bitorques (Quel.) Sacc.
Øëÿïêà. Øëÿïêà 3-12 ñì â
äèàìåòðå, ïîëóøàðîâèäíàÿ, âûïóêëàÿ, ñëåãêà
âäàâëåííàÿ â öåíòðå, ñ ïîäîãíóòûì âíóòðü êðàåì,
ãëàäêàÿ, ãðÿçíîâàòî-áåëîâàòàÿ, ÷àñòî ñ áóðûì
îòòåíêîì. Ìÿêîòü î÷åíü òîëñòàÿ, ïëîòíàÿ, íà
èçëîìå ðîçîâåþùàÿ, ñ ïðèÿòíûì çàïàõîì. Ïëàñòèíêè
÷àñòûå, òîíêèå, ðîçîâûå, çàòåì ïðè ñîçðåâàíèè
áóðî-êîðè÷íåâûå.
Íîæêà. Íîæêà 3-5 ñì äëèíîé è
1,5-2,5 ñì òîëùèíîé, öèëèíäðè÷åñêàÿ, ðîâíàÿ èëè ê
îñíîâàíèþ íåìíîãî ñóæåííàÿ, îäíîöâåòíàÿ ñî
øëÿïêîé, ñ òîëñòûì äâóõñëîéíûì áåëîâàòûì
êîëüöîì.
Ìåñòîîáèòàíèÿ. Ðàñòåò â
øèðîêîëèñòâåííûõ ëåñàõ, ñàäàõ, ïàðêàõ, ñêâåðàõ.
Ïëîòíûå ïëîäîâûå òåëà åãî íåîäíîêðàòíî
ïðîáèâàëè àñôàëüò òðîòóàðîâ è ìîñòîâûõ,
öåìåíòíûå ïîëû ãàðàæåé è ñêëàäîâ.
Ïèùåâûå ñâîéñòâà. Ñúåäîáåí.
Õîçÿéñòâåííîå çíà÷åíèå. Êóëüòèâèðóåòñÿ,
êàê è øàìïèíüîí äâóñïîðîâûé, â
îñíîâíîì â ñòðàíàõ Ñðåäèçåìíîìîðñêîãî ðåãèîíà,
òàê êàê óñòîé÷èâ ê áîëåå âûñîêèì òåìïåðàòóðàì.
Îïòèìàëüíûå òåìïåðàòóðû +24° – + 28° Ñ.
Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îáùåé èíôîðìàöèåé î ãðèáàõ Ðîññèè:
ñòðîåíèå ãðèáîâ,
ðàçìíîæåíèå ãðèáîâ,
íàó÷íàÿ êëàññèôèêàöèÿ ãðèáîâ (ñèñòåìàòèêà),
èñòîðèÿ èçó÷åíèÿ ãðèáîâ,
ãèïîòåçû ïðîèñõîæäåíèÿ ãðèáîâ,
ðàñïðîñòðàíåíèå ãðèáîâ,
çíà÷åíèå ãðèáîâ â ïðèðîäå è æèçíè ÷åëîâåêà,
êëàññèôèêàöèÿ ãðèáîâ ïî ïèùåâûì ñâîéñòâàì,
òîêñèíû ãðèáîâ,
ãðèáû-äâîéíèêè,
ýêîëîãè÷åñêèå ãðóïïû ãðèáîâ.
Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí -
 ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä,
ïî÷â,
ãðèáîâ,
âîäîðîñëåé,
ëèøàéíèêîâ,
ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ,
äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí,
òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ),
ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ,
âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ,
íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà,
äíåâíûõ áàáî÷åê,
ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá,
çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé),
ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé),
ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ, à òàêæå
ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé), -
ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.
 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ
ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è
æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû
Åâðîïû,
Àçèè,
Ñåâåðíîé è
Þæíîé Àìåðèêè,
Àôðèêè,
Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è
Àíòàðêòèêè.
 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà"
ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû,
êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû,
îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè",
êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ,
ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ,
ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé
(âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå
ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ
ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå.
Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.
Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è
Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü.
|
êîìïüþòåðíûé öèôðîâîé (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëü