Êëàññ Áàçèäèàëüíûå ãðèáû,
èëè Áàçèäèîìèöåòû – Basidiomycetes
Ïîäêëàññ Ãîìîáàçèäèîìèöåòû –
Homobasidiomycetiidae
Ãðóïïà Ïëàñòèí÷àòûå, èëè Àãàðèêîâûå
Ïîðÿäîê Ïëàñòèí÷àòûå, èëè
Øàìïèíüîíîâûå, èëè Àãàðèêîâûå – Agaricales
Cåìåéñòâî Ïëþòååâûå – Pluteaceae
Ðîä Âîëüâàðèåëëà – Volvariella Speg.
Øëÿïêà áåëàÿ, øåëêîâèñòàÿ, ãëàäêàÿ, â
ìîëîäîì âîçðàñòå çàêëþ÷åíà â îáùóþ îáîëî÷êó
(âîëüâó), êîòîðàÿ ïîñëå ðàçðûâà îñòàåòñÿ ó
îñíîâàíèÿ íîæêè â âèäå ñâîáîäíîãî âëàãàëèùà.
Ïëàñòèíêè ñíà÷àëà áåëûå, çàòåì ðîçîâûå.
Íîæêà áåëàÿ, áåç êîëüöà.
Ñïîðîâûé ïîðîøîê ðîçîâûé.
Ðàñòóò íà îòìåðøèõ ñòâîëàõ, ïíÿõ, èíîãäà â
äóïëàõ, ðåæå íà áîãàòîé ïåðåãíîåì ïî÷âå.
Âèäû ðîäà ñúåäîáíû, íåêîòîðûå ðàçâîäÿòñÿ
ïðåèìóùåñòâåííî â ñòðàíàõ Äàëüíåãî Âîñòîêà è
Þãî-âîñòî÷íîé Àçèè. Ýòî â îñíîâíîì âîëüâàðèåëëà
âîëüâîâàÿ, èëè ñúåäîáíàÿ Volvariella volvacea (Bull.:Fr.) Sing.,
êîòîðóþ èíîãäà íàçûâàþò "òðàâÿíûì
øàìïèíüîíîì". Ýòîò ãðèá âûðàùèâàþò íà ãðÿäêàõ
èç ðèñîâîé ñîëîìû, çà ÷òî íàçûâàþò "ðèñîâûì
ãðèáîì". Îí òåïëîëþáèâ è òðåáóåò äëÿ ðîñòà
òåìïåðàòóðû âîçäóõà îêîëî +28° Ñ, à â ïèòàòåëüíîé
ñðåäå, ãäå ðàçâèâàåòñÿ ãðèáíèöà, òåìïåðàòóðà
äîñòèãàåò îêîëî +40° Ñ. Ïîýòîìó â óñëîâèÿõ
òðîïèêîâ è ñóáòðîïèêîâ ýòà êóëüòóðà âåäåòñÿ â
îòêðûòîì ãðóíòå, à â óìåðåííîì ïîÿñå – â çàêðûòûõ
ïîìåùåíèÿõ. Ïðåäïðèíÿòû ïîïûòêè âûðàùèâàíèÿ
âîëüâàðèåëëû ñúåäîáíîé â åâðîïåéñêèõ ñòðàíàõ â
çàêðûòîì ãðóíòå. Åæåãîäíî åãî ïðîèçâîäÿò îêîëî 180
òûñÿ÷ òîíí.
 åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ íà òåððèòîðèè Ðîññèè
íàéäåí íà þãå Ïðèìîðñêîãî êðàÿ.
 ðîäå âñåãî 15 âèäîâ.
 Ðîññèè îêîëî 10 âèäîâ, ñðåäè êîòîðûõ íàèáîëåå
èçâåñòíà âîëüâàðèåëëà øåëêîâèñòàÿ, èëè
âîëüâàðèåëëà áîìáèöèíà (Volvariella bombycina (Fr.) Sing. )
Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îáùåé èíôîðìàöèåé î ãðèáàõ Ðîññèè:
ñòðîåíèå ãðèáîâ,
ðàçìíîæåíèå ãðèáîâ,
íàó÷íàÿ êëàññèôèêàöèÿ ãðèáîâ (ñèñòåìàòèêà),
èñòîðèÿ èçó÷åíèÿ ãðèáîâ,
ãèïîòåçû ïðîèñõîæäåíèÿ ãðèáîâ,
ðàñïðîñòðàíåíèå ãðèáîâ,
çíà÷åíèå ãðèáîâ â ïðèðîäå è æèçíè ÷åëîâåêà,
êëàññèôèêàöèÿ ãðèáîâ ïî ïèùåâûì ñâîéñòâàì,
òîêñèíû ãðèáîâ,
ãðèáû-äâîéíèêè,
ýêîëîãè÷åñêèå ãðóïïû ãðèáîâ.
Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí -
ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä,
ïî÷â,
ãðèáîâ,
âîäîðîñëåé,
ëèøàéíèêîâ,
ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ,
äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí,
òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ),
ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ,
âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ,
íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà,
äíåâíûõ áàáî÷åê,
ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá,
çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé),
ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé),
ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ, à òàêæå
ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé), -
ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.
 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ
ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è
æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû
Åâðîïû,
Àçèè,
Ñåâåðíîé è
Þæíîé Àìåðèêè,
Àôðèêè,
Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è
Àíòàðêòèêè.
 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà"
ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû,
êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû,
îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè",
êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ,
ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ,
ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé
(âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå
ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ
ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå.
Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.
Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è
Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü.
|