|
Êëàññ Áàçèäèàëüíûå ãðèáû,
èëè Áàçèäèîìèöåòû – Basidiomycetes
Ïîäêëàññ Ãîìîáàçèäèîìèöåòû –
Homobasidiomycetiidae
Ãðóïïà Ïëàñòèí÷àòûå, èëè Àãàðèêîâûå
Ïîðÿäîê Ðÿäîâêîâûå, èëè Òðèõîëîìîâûå
– Tricholomatales
Cåìåéñòâî Ðÿäîâêîâûå, èëè Òðèõîëîìîâûå
– Tricholomataceae
Ðîä Ðÿäîâêà, èëè Òðèõîëîìà – Tricholoma
(Fr.) Kumm.
Ðÿäîâêà òîïîëåâàÿ, èëè òîïîëåâûé
ãðèá – Tricholoma populinum Lange.
Øëÿïêà. Øëÿïêà äèàìåòðîì îò
6 äî 12 ñì, 1,5-2 ñì òîëùèíû, êîðè÷íåâàÿ èëè ðîçîâàòàÿ,
ñíà÷àëà ïîëóøàðîâèäíî-âûïóêëàÿ, ñ çàâåðíóòûì
òîíêèì êðàåì, ïîçæå ðàñïðîñòåðòàÿ è íåðîâíî
èçîãíóòàÿ, ìÿñèñòàÿ, âî âëàæíîì âèäå ñêîëüçêàÿ.
Ïîâåðõíîñòü íåðîâíàÿ, îáû÷íî òðåùèíîâàòàÿ ñ
ÿìî÷êàìè, ñëèçèñòàÿ, ñ ïðèëèïøèìè êîìî÷êàìè
ïî÷âû, â ñóõóþ ïîãîäó ñóõàÿ, ãîëàÿ. Ìÿêîòü 1-1,5 ñì
òîëùèíû, ïëîòíàÿ, ìÿñèñòàÿ, áåëàÿ, ïîä êîæèöåé
øëÿïêè íåñêîëüêî êðàñíîâàòàÿ, ñ ìó÷íûì âêóñîì è
çàïàõîì. Ïëàñòèíêè ó ìîëîäûõ ýêçåìïëÿðîâ áåëûå, ó
ñòàðûõ êðàñíîâàòî-êîðè÷íåâûå, äîâîëüíî ÷àñòûå è
òîëñòûå, ïðèðîñøèå ê íîæêå èëè ïî÷òè ñâîáîäíûå.
Ñïîðîâûé ïîðîøîê áåëûé.
Íîæêà. Íîæêà ìÿñèñòàÿ,
áåëîâàòàÿ èëè áëåäíàÿ, êðàñíîâàòî-êîðè÷íåâàÿ,
ïðè íàäàâëèâàíèè íåìíîãî òåìíååò. Íîæêè ïî
ðàçìåðàì è ôîðìå íåîäèíàêîâûå: ó îäíèõ îíè
òîëñòûå, ó äðóãèõ òîíêèå (òîëñòîíîæêîâûå è
òîíêîíîæêîâûå ïëîäîâûå òåëà). Ó ïåðâûõ ðàçìåð
íîæåê 3-5,5 õ 2,7-4 ñì, ó âòîðûõ 5-7 õ 2-2,5 ñì. Ó
òîëñòîíîæêîâûõ íîæêà ê ñåðåäèíå è íèæå óòîëùåíà,
ê îñíîâàíèþ çàîñòðåíà, ðåæå ðîâíàÿ, ïî÷òè
öèëèíäðè÷åñêàÿ, íåñêîëüêî ñïëþùåííàÿ. Ó
òîíêîíîæêîâûõ íîæêà êíèçó äîâîëüíî ñèëüíî
óòîëùåíà, çàòåì ðîâíàÿ, ïî÷òè öèëèíäðè÷åñêàÿ. Ó
îáåèõ ôîðì íîæêè ââåðõó áåëîâàòûå, ñíèçó
æåëòîâàòî-êîðè÷íåâàòûå. Ïîâåðõíîñòü
âîëîêíèñòàÿ, ñóõàÿ, ìàòîâàÿ.
Ìåñòîîáèòàíèÿ. Ðàñòåò
áîëüøèìè ãðóïïàìè áëèç òîïîëåé.
Ïëîäîíîøåíèå. Îñåíüþ.
Ïèùåâûå ñâîéñòâà. Ãðèá
ñúåäîáåí, III êàòåãîðèè, ñâåæèé, ìàðèíîâàííûé. Âêóñ
ïðèÿòíûé, ñëàäêîâàòûé, ïðè ðàçæåâûâàíèè õðóñòèò,
îáëàäàåò çàïàõîì ñâåæåé ìóêè.
Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îáùåé èíôîðìàöèåé î ãðèáàõ Ðîññèè:
ñòðîåíèå ãðèáîâ,
ðàçìíîæåíèå ãðèáîâ,
íàó÷íàÿ êëàññèôèêàöèÿ ãðèáîâ (ñèñòåìàòèêà),
èñòîðèÿ èçó÷åíèÿ ãðèáîâ,
ãèïîòåçû ïðîèñõîæäåíèÿ ãðèáîâ,
ðàñïðîñòðàíåíèå ãðèáîâ,
çíà÷åíèå ãðèáîâ â ïðèðîäå è æèçíè ÷åëîâåêà,
êëàññèôèêàöèÿ ãðèáîâ ïî ïèùåâûì ñâîéñòâàì,
òîêñèíû ãðèáîâ,
ãðèáû-äâîéíèêè,
ýêîëîãè÷åñêèå ãðóïïû ãðèáîâ.
Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí -
 ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä,
ïî÷â,
ãðèáîâ,
âîäîðîñëåé,
ëèøàéíèêîâ,
ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ,
äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí,
òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ),
ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ,
âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ,
íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà,
äíåâíûõ áàáî÷åê,
ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá,
çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé),
ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé),
ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ, à òàêæå
ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé), -
ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.
 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ
ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è
æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû
Åâðîïû,
Àçèè,
Ñåâåðíîé è
Þæíîé Àìåðèêè,
Àôðèêè,
Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è
Àíòàðêòèêè.
 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà"
ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû,
êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû,
îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè",
êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ,
ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ,
ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé
(âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå
ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ
ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå.
Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.
Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è
Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü.
|
êîìïüþòåðíûé öèôðîâîé (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëü