Êëàññ Áàçèäèàëüíûå ãðèáû,
èëè Áàçèäèîìèöåòû – Basidiomycetes
Ïîäêëàññ Ãîìîáàçèäèîìèöåòû –
Homobasidiomycetiidae
Ãðóïïà Ïëàñòèí÷àòûå, èëè Àãàðèêîâûå
Ïîðÿäîê Áîëåòîâûå – Boletales
Cåìåéñòâî Ñâèíóøêîâûå – Paxillaceae
Ðîä Ñâèíóøêà – Paxillus Fr.
Ñâèíóøêà òîíêàÿ, èëè ñâèíóøêà
òîíêîíîãàÿ, èëè ñâèíîå óõî, èëè äóíüêà – Paxillus
involutus (Fr.) Fr.
Øëÿïêà. Øëÿïêà 3-15 ñì (äî 20 ñì)
â äèàìåòðå, ñíà÷àëà âûïóêëàÿ, çàòåì ïëîñêàÿ, â
öåíòðå âîðîíêîâèäíî âäàâëåííàÿ, ñëàáîâîéëî÷íàÿ
èëè áàðõàòèñòàÿ, âî âëàæíóþ ïîãîäó ãëàäêàÿ,
êëåéêàÿ, æåëòî-, îõðÿíî- èëè êðàñíî-êîðè÷íåâàÿ,
èíîãäà ñ îëèâêîâûì îòòåíêîì, ñ ïðèòóïëåííûì,
äëèòåëüíî çàãíóòûì âíèç âîëîñèñòûì êðàåì
æåëòîâàòî-áóðîâàòîãî öâåòà. Ïëàñòèíêè
æåëòîâàòûå, æåëòîâàòî-áóðûå, ïðè ïðèêîñíîâåíèè
òåìíåþùèå. Ñïîðîâûé ïîðîøîê ñâåòëî-êîðè÷íåâûé.
Íîæêà. Íîæêà öåíòðàëüíàÿ
èëè ñëåãêà ýêñöåíòðè÷åñêàÿ, 4-9 ñì äëèíîé, 1-2 ñì
øèðèíîé, ñóæåííàÿ êíèçó, ãëàäêàÿ, îäíîãî öâåòà ñî
øëÿïêîé, íî ñâåòëåå åå. Ìÿêîòü ðûõëàÿ, ìÿãêàÿ,
æåëòîâàòàÿ, íà ðàçðåçå òåìíåþùàÿ.
Ìåñòîîáèòàíèÿ. Ìàëîñïåöèàëèçèðîâàííûé
ìèêîðèçîîáðàçîâàòåëü.
Ðàñòåò â ëåñàõ ðàçëè÷íîãî òèïà, ó îñíîâàíèÿ
ñòâîëîâ, íà ìóðàâåéíèêàõ, îáû÷íî áîëüøèìè
ãðóïïàìè. Íåðåäêî âñòðå÷àåòñÿ ó æèëüÿ, â ñàäàõ.
Îáû÷åí â íàðóøåííûõ ëåñàõ.
Ïëîäîíîøåíèå. Èþëü-îêòÿáðü.
Ðàñïðîñòðàíåíèå.
Äîâîëüíî ðàñïðîñòðàíåííûé âèä.
Ïèùåâûå ñâîéñòâà. Ïî äàííûì
íåêîòîðûõ àâòîðîâ (îñîáåííî çàïàäíîåâðîïåéñêèõ) ÿäîâèòà. Â íàñòîÿùåå âðåìÿ
èñêëþ÷åíà èç ïåðå÷íÿ ñúåäîáíûõ ãðèáîâ èç-çà
ñëó÷àåâ îòðàâëåíèÿ ýòèì ãðèáîì.
Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îáùåé èíôîðìàöèåé î ãðèáàõ Ðîññèè:
ñòðîåíèå ãðèáîâ,
ðàçìíîæåíèå ãðèáîâ,
íàó÷íàÿ êëàññèôèêàöèÿ ãðèáîâ (ñèñòåìàòèêà),
èñòîðèÿ èçó÷åíèÿ ãðèáîâ,
ãèïîòåçû ïðîèñõîæäåíèÿ ãðèáîâ,
ðàñïðîñòðàíåíèå ãðèáîâ,
çíà÷åíèå ãðèáîâ â ïðèðîäå è æèçíè ÷åëîâåêà,
êëàññèôèêàöèÿ ãðèáîâ ïî ïèùåâûì ñâîéñòâàì,
òîêñèíû ãðèáîâ,
ãðèáû-äâîéíèêè,
ýêîëîãè÷åñêèå ãðóïïû ãðèáîâ.
Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí -
ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä,
ïî÷â,
ãðèáîâ,
âîäîðîñëåé,
ëèøàéíèêîâ,
ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ,
äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí,
òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ),
ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ,
âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ,
íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà,
äíåâíûõ áàáî÷åê,
ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá,
çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé),
ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé),
ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ, à òàêæå
ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé), -
ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.
 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ
ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è
æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû
Åâðîïû,
Àçèè,
Ñåâåðíîé è
Þæíîé Àìåðèêè,
Àôðèêè,
Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è
Àíòàðêòèêè.
 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà"
ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû,
êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû,
îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè",
êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ,
ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ,
ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé
(âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå
ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ
ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå.
Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.
Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è
Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü.
|