|
Êëàññ Áàçèäèàëüíûå ãðèáû,
èëè Áàçèäèîìèöåòû – Basidiomycetes
Ïîäêëàññ Ãîìîáàçèäèîìèöåòû –
Homobasidiomycetiidae
Ãðóïïà Ïëàñòèí÷àòûå, èëè Àãàðèêîâûå
Ïîðÿäîê Áîëåòîâûå – Boletales
Cåìåéñòâî Áîëåòîâûå – Boletaceae
Ðîä Òèëîïèëóñ – Tylopilus Karst.
Æåë÷íûé ãðèá, èëè ãîð÷àê, èëè
ëîæíûé áåëûé ãðèá, èëè ãîðüêóøêà – Tylopilus felleus (Fr.)
Karsn.
Øëÿïêà. Øëÿïêà 4-10 ñì (äî 15 ñì)
â äèàìåòðå, ïîëóøàðîâèäíàÿ, çàòåì
îêðóãëî-ïîäóøêîâèäíàÿ èëè ðàñïðîñòåðòàÿ, ñóõàÿ,
òîíêîâîëîêíèñòàÿ èëè áàðõàòèñòàÿ, çàòåì ãëàäêàÿ,
âî âëàæíóþ ïîãîäó ñëåãêà êëåéêàÿ,
æåëòî-êîðè÷íåâàÿ, ñåðîâàòî-êîðè÷íåâàÿ èëè
êàøòàíîâî-êîðè÷íåâàÿ. Ãèìåíîôîð
ïðèðîñøèé, òðóáî÷êè äî 2 ñì äëèíîé, áåëûå, ïîçäíåå
ðîçîâûå, ñ îêðóãëûìè èëè óãëîâàòûìè ïîðàìè,
ñíà÷àëà áåëûìè, ïîçäíåå ðîçîâûìè, ïðè
ïðèêîñíîâåíèè êðàñíåþùèìè. Ñïîðîâûé ïîðîøîê
ðîçîâàòûé.
Íîæêà. Íîæêà 3-7 ñì äëèíîé, 1,5-3
ñì òîëùèíîé, öèëèíäðè÷åñêàÿ èëè âçäóòàÿ,
êðåìîâî-îõðÿíàÿ èëè æåëòî-êîðè÷íåâàÿ, ñ õîðîøî
âûðàæåííûì òåìíî-êîðè÷íåâûì èëè ÷åðíîâàòûì
ñåò÷àòûì ðèñóíêîì. Ìÿêîòü áåëàÿ, ìÿãêàÿ, íà
ðàçðåçå êðàñíååò, î÷åíü ãîðüêàÿ íà âêóñ.
Ìåñòîîáèòàíèÿ. Îáðàçóåò ìèêîðèçó ñ õâîéíûìè è
ëèñòâåííûìè ïîðîäàìè. Ðàñòåò íà ïî÷âå â õâîéíûõ è
ëèñòâåííûõ ëåñàõ, ÷àñòî ó îñíîâàíèé ñòâîëîâ
äåðåâüåâ, ðåæå íà ãíèëûõ ïíÿõ.
Ïëîäîíîøåíèå. Èþíü-îêòÿáðü.
Ðàñïðîñòðàíåíèå. Åâðîïåéñêàÿ
÷àñòü Ðîññèè, Ñåâåðíûé Êàâêàç, Ñèáèðü.
Ïèùåâûå ñâîéñòâà. Íåñúåäîáåí èç-çà
ãîðüêîãî âêóñà.
Ñõîäíûå âèäû. ×àñòî åãî
ñîáèðàþò âìåñòî áåëûõ ãðèáîâ, îò êîòîðûõ îí
îòëè÷àåòñÿ ðîçîâîé îêðàñêîé ãèìåíîôîðà, òåìíûì
ñåò÷àòûì ðèñóíêîì íà íîæêå è ãîðüêèì âêóñîì
ìÿêîòè.
Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îáùåé èíôîðìàöèåé î ãðèáàõ Ðîññèè:
ñòðîåíèå ãðèáîâ,
ðàçìíîæåíèå ãðèáîâ,
íàó÷íàÿ êëàññèôèêàöèÿ ãðèáîâ (ñèñòåìàòèêà),
èñòîðèÿ èçó÷åíèÿ ãðèáîâ,
ãèïîòåçû ïðîèñõîæäåíèÿ ãðèáîâ,
ðàñïðîñòðàíåíèå ãðèáîâ,
çíà÷åíèå ãðèáîâ â ïðèðîäå è æèçíè ÷åëîâåêà,
êëàññèôèêàöèÿ ãðèáîâ ïî ïèùåâûì ñâîéñòâàì,
òîêñèíû ãðèáîâ,
ãðèáû-äâîéíèêè,
ýêîëîãè÷åñêèå ãðóïïû ãðèáîâ.
Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí -
 ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä,
ïî÷â,
ãðèáîâ,
âîäîðîñëåé,
ëèøàéíèêîâ,
ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ,
äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí,
òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ),
ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ,
âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ,
íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà,
äíåâíûõ áàáî÷åê,
ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá,
çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé),
ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé),
ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ, à òàêæå
ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé), -
ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.
 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ
ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è
æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû
Åâðîïû,
Àçèè,
Ñåâåðíîé è
Þæíîé Àìåðèêè,
Àôðèêè,
Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è
Àíòàðêòèêè.
 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà"
ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû,
êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû,
îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè",
êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ,
ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ,
ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé
(âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå
ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ
ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå.
Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.
Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è
Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü.
|
êîìïüþòåðíûé öèôðîâîé (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëü