Îïèñàíèÿ è èëëþñòðàöèè âçÿòû èç êîìïüþòåðíîãî
îïðåäåëèòåëÿ ÿãîä è äðóãèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ Ðîññèè
(Áîãîëþáîâ À.Ñ., Êðàâ÷åíêî Ì.Â., Ìîñêâà,
"Ýêîñèñòåìà", 2017). Ïðèîáðåñòè åãî ìîæíî â
íàøåì íåêîììåð÷åñêîì
Èíòåðíåò-ìàãàçèíå .
***
êëàññ Äâóäîëüíûå , ñåìåéñòâî Ðîçîâûå
Ðîä Ýðèîáîòðèÿ, èëè Ìóøìóëà
ÿïîíñêàÿ - Eriobotrya
Ðîä Ýðèîáîòðèÿ, èëè Ìóøìóëà ÿïîíñêàÿ (Eriobotrya) -
ðîä âå÷íîçåëåíûõ ðàñòåíèé ñåìåéñòâà
Ðîçîâûå (Rosaceae) , ðîäîì èç Ãèìàëàåâ è Âîñòî÷íîé
Àçèè. Êóëüòèâèðóþòñÿ øèðîêî ðàäè ñúåäîáíûõ
ïëîäîâ . Ðîä âêëþ÷àåò îêîëî 10 âèäîâ , èç
êîòîðûõ ñàìûé èçâåñòíûé è êóëüòèâèðóåìûé âèä - ýðèîáîòðèÿ ÿïîíñêàÿ, èëè ëîêâà, èëè
ìóøìóëà ÿïîíñêàÿ (Eriobotrya japonica Lindl .).
Íàó÷íîå íàçâàíèå ðîäà Eriobotrya îáðàçîâàíî èç
äâóõ ãðå÷åñêèõ ñëîâ: erion - øåðñòü è botrys - êèñòü,
ãðîçäü. Îíî óêàçûâàåò íà ñèëüíîå âîëîñèñòîå
îïóøåíèå ñîöâåòèÿ ðàñòåíèÿ. Ðóññêîå íàçâàíèå ìóøìóëà
ÿâëÿåòñÿ çàèìñòâîâàíèåì èç òóðåöêîãî ÿçûêà
(musmula), êîòîðîå, â ñâîþ î÷åðåäü, ïðèøëî èç
ãðå÷åñêîãî movomovëo, ãäå òàê íàçûâàåòñÿ ïëîä, à ñàìî
ðàñòåíèå - Ìîvoìîvëia.
 äèêîì âèäå ðàñòåò â Öåíòðàëüíîì Êèòàå.
Áîëåå 1 òûñ. ëåò íàçàä ââåäåíà â êóëüòóðó â
Êèòàå è ßïîíèè. Â êîíöå XVIM â. ââåçåíà â Åâðîïó.
Íàèáîëåå øèðîêî êóëüòèâèðóþò â ßïîíèè, ãäå
ïîëó÷àþò äî 30 òûñ. ò ïëîäîâ â ãîä, à òàêæå íà þãå
Åâðîïû (Èòàëèÿ, Ôðàíöèÿ è äð.) è Àçèè (Èíäèÿ,
Áàíãëàäåø è äð.), â Àôðèêå, íà þãå ÑØÀ, â Ëàòèíñêîé
Àìåðèêå, Àâñòðàëèè. Íà Êàâêàçå - â Àäæàðèè,
Àáõàçèè, Ñî÷è è íà Þæíîì áåðåãó Êðûìà.
Óðîæàéíîñòü 60-80 êã ïëîäîâ ñ äåðåâà.
Ýðèîáîòðèè - âå÷íîçåëåíûå äåðåâüÿ (äî 6 ì â
âûñîòó) èëè êðóïíûå êóñòàðíèêè . Ïîáåãè
ñîöâåòèÿ è ëèñòüÿ ñíèçó âîéëî÷íûå îò ðûæèõ
âîëîñêîâ.
Îáîåïîëûå öâåòêè ñîáðàíû â
ñîöâåòèÿ-ìåòåëêè, â êîòîðûõ íàñ÷èòûâàåòñÿ äî 80
öâåòêîâ. Öâåòåíèå íà÷èíàåòñÿ ïðè ïåðâîì
îñåííåì ïîõîëîäàíèè è çàêàí÷èâàåòñÿ â äåêàáðå,
èíîãäà çàòÿãèâàåòñÿ äî ôåâðàëÿ-ìàðòà.
Ïëîäû ñî÷íûå, îêðàñêà âàðüèðóåò îò
ñâåòëî-çåëåíîé äî îðàíæåâîé, àðîìàòíûå, âûñîêèõ
âêóñîâûõ äîñòîèíñòâ. Ôîðìèðóþòñÿ ïðè
ïåðåêðåñòíîì îïûëåíèè è ñàìîîïûëåíèè. Ïëîäû ñîçðåâàþò
â ìàå-èþíå. Ìàññà ïëîäà 30-80 ã, ñîäåðæàò 6-13,8%
ñàõàðîâ, äî 0,6% êèñëîò, äî 2 ìã/100 ã âèòàìèíà Ñ. Ïëîäû
ñ 2-3 êðóïíûìè ñåìåíàìè.
Ðàçìíîæàåòñÿ ñåìåíàìè; äëÿ ïîëó÷åíèÿ
ñîðòîâûõ äåðåâüåâ ýðèîáîòðèþ ïðèâèâàþò îáû÷íî
íà áîÿðûøíèê , ðåæå íà àéâó
îáûêíîâåííóþ è ìóøìóëó ãåðìàíñêóþ .
Èç ìíîãî÷èñëåííûõ ñîðòîâ ýðèîáîòðèè
ëó÷øèìè ñ÷èòàþòñÿ: Ðàííèé êðàñíûé (èç
Êàëèôîðíèè), Ìîíðåàëå (èç Èòàëèè), Ñóõóìñêàÿ
ïîïóëÿöèÿ ñåìåííîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, Òàíàêà (èç
ßïîíèè), Óçå-ôàí÷æóí (èç Êèòàÿ), Êðóïíûé Àãðà,
Çîëîòèñòî-æåëòûé (èç Èíäèè), Òàìñ Ïðàéä (èç
Àâñòðàëèè).
Ëó÷øèìè ïî÷âàìè äëÿ ýðèîáîòðèè ñ÷èòàþòñÿ
õîðîøî äðåíèðîâàííûå ñóãëèíèñòûå. Ïîä âëèÿíèåì
òðîïè÷åñêèõ ëèâíåé ïîãèáàåò ìíîãî äåðåâüåâ íà
ïëîõî äðåíèðîâàííûõ ïî÷âàõ.
Âñòóïàåò â ïëîäîíîøåíèå ñ 2-3 ëåò, îñíîâíîé
óðîæàé â âîçðàñòå îò 6 äî 40 ëåò. Ðàñòåíèå âëàãîëþáèâîå .
Îïòèìàëüíîå ãîäîâîå êîëè÷åñòâî îñàäêîâ - 1200-1500
ìì. Ðàñòåíèå òåïëîëþáèâîå, íî çèìîé âûäåðæèâàåò ìîðîçû
äî ìèíóñ 12°Ñ, ïëîäû ïîãèáàþò ïðè ìèíóñ 7-8°Ñ.
Ýðèîáîòðèÿ áîëåå ìîðîçîñòîéêà, ÷åì ôåéõîà .
Õîðîøî ðàñòåò íà ãëóáîêèõ ïëîäîðîäíûõ ïî÷âàõ .
 ñîâåòñêèõ ñóáòðîïèêàõ èìååò 2 âîëíû ðîñòà
ïîáåãîâ - âåñíîé è â èþíå.
Âî ìíîãèõ ñóáòðîïè÷åñêèõ ðàéîíàõ Þãî-Âîñòî÷íîé
Àçèè ýðèîáîòðèÿ ÿâëÿåòñÿ ïðîìûøëåííîé
êóëüòóðîé . Òàê, â Èíäèè ñàäû ýðèîáîòðèè
çàíèìàþò îêîëî 1300 ãà, îñíîâíûå ïëîùàäè ðàçìåùåíû
â ïðåäãîðíûõ ðàéîíàõ Óòòàð-Ïðàäåøà (îêîëî 800 ãà), à
òàêæå â Ïåíäæàáå, Äåëè, Àññàìå, Ãóäæàðàòå è â
ãîðíûõ ðàéîíàõ Þæíîé Èíäèè.  òðîïè÷åñêèõ
óñëîâèÿõ âîçäåëûâàþò òîëüêî â äåêîðàòèâíîì
ñàäîâîäñòâå, òàê êàê îíà íå äàåò ïëîäîâ èç-çà
íåäîñòàòêà ïîíèæåííûõ òåìïåðàòóð äëÿ çàêëàäêè è
äèôôåðåíöèàöèè ïëîäîâûõ ïî÷åê.  Ñåâåðíîé Èíäèè
ýðèîáîòðèÿ öâåòåò ñ èþëÿ ïî äåêàáðü-ÿíâàðü. Ïëîäû
ñîçðåâàþò â àïðåëå, êîãäà äðóãèõ ïëîäîâ î÷åíü
ìàëî.
Êðîíà äåðåâüåâ õîðîøî ôîðìèðóåòñÿ
åñòåñòâåííûì ïóòåì áåç ïðèìåíåíèÿ ôîðìèðóþùåé
îáðåçêè. Îäíàêî åæåãîäíàÿ îáðåçêà íåîáõîäèìà
äëÿ ðåãóëèðîâàíèÿ ñðîêà ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ.
Èçâåñòíî, ÷òî ëó÷øèé óðîæàé ïîëó÷àþò îò öâåòêîâ,
êîòîðûå öâåòóò â îêòÿáðå-íîÿáðå. Ïîýòîìó
åæåãîäíî â ìàå îáðåçàþò âåðõóøêè âåòâåé äëèíîé 5
ñì. Ýòà îïåðàöèÿ ïðèâîäèò ê ðîñòó íîâûõ ïîáåãîâ,
íà êîòîðûõ íà÷èíàåòñÿ öâåòåíèå â îêòÿáðå-íîÿáðå.
Òàêàÿ îáðåçêà ñïîñîáñòâóåò çíà÷èòåëüíîìó
óâåëè÷åíèþ óðîæàÿ. Ñðåäíèé óðîæàé ñ äåðåâà
îêîëî 16 êã. Ïðîðåæèâàíèå çàâÿçåé ïðèìåíÿþò äëÿ
óâåëè÷åíèÿ ðàçìåðà ïëîäîâ.
Äåðåâüÿ âûñàæèâàþò íà ðàññòîÿíèè 8 ì äðóã îò
äðóãà. Â ïåðèîä ïëîäîîáðàçîâàíèÿ ïðèìåíÿþò îðîøåíèå .
Äåðåâüÿ óäîáðÿþò êàëèéíûìè ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè
è êîðîâüèì íàâîçîì (äî 100 êã íà äåðåâî).
Ðàçìíîæàþò ýðèîáîòðèþ âåãåòàòèâíûì ïóòåì:
îêóëèðîâêîé â ôåâðàëå èëè â ñåíòÿáðå-îêòÿáðå;
ïðèâèâêîé ñáëèæåíèåì, âîçäóøíûìè è
ãîðèçîíòàëüíûìè îòâîäêàìè. Äëÿ ëó÷øåãî
óêîðåíåíèÿ îòâîäêè îáðàáàòûâàþò ðåãóëÿòîðàìè
ðîñòà.
 Èíäèè ýðèîáîòðèÿ èíîãäà ïîðàæàåòñÿ
ðèçîêòîíèîçîì, âîçáóäèòåëåì êîòîðîé ÿâëÿþòñÿ
ãðèáû Botryosphaeria ribis (îíè ïðè÷èíÿþò çàìåòíûé óùåðá
ÿáëîíå), è ñóõîâåðøèííîñòüþ, âîçáóäèòåëü - Macrophoma
sp. Ñåðüåçíûõ âðåäèòåëåé ýðèîáîòðèè íå íàéäåíî.
Âèäû ðîäà Eriobotrya èñïîëüçóþòñÿ êàê ïèùåâûå
ðàñòåíèÿ ëè÷èíêàìè íåêîòîðûõ ÷åøóåêðûëûõ,
íàïðèìåð Hypercompe hambletoni.
Îïèñàíèÿ è èëëþñòðàöèè âçÿòû èç êîìïüþòåðíîãî
îïðåäåëèòåëÿ ÿãîä è äðóãèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ Ðîññèè
(Áîãîëþáîâ À.Ñ., Êðàâ÷åíêî Ì.Â., Ìîñêâà,
"Ýêîñèñòåìà", 2017). Ïðèîáðåñòè åãî ìîæíî â
íàøåì íåêîììåð÷åñêîì
Èíòåðíåò-ìàãàçèíå .
Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èíôîðìàöèåé
ïî ìîðôîëîãèè äðåâåñíî-êóñòàðíèêîâûõ
è òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé ,
êîòîðàÿ ïîìîæåò ñîðèåíòèðîâàòüñÿ â ñòðîåíèè
óïîìÿíóòûõ â äàííîì ðàçäåëå ðàñòåíèé è íàó÷èò
ïðàâèëüíî îïðåäåëÿòü èõ âèäîâûå íàçâàíèÿ.
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè:
Äåðåâüÿ çèìîé ,
Äåðåâüÿ ëåòîì ,
Êóñòàðíèêè çèìîé ,
Êóñòàðíèêè ëåòîì ,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Öâåòû ,
Äåðåâüÿ çèìîé ,
Äåðåâüÿ ëåòîì ,
ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû ,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå:
Öâåòû ,
Äåðåâüÿ çèìîé ,
Äåðåâüÿ ëåòîì ,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad:
Äåðåâüÿ ëåòîì ,
ßãîäû
(èõ ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore ),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ ,
Ðàñòåíèÿ áîëîò ,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä ,
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé" ,
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
ãðèáû-1 ,
ãðèáû-2 ,
ëèøàéíèêè ,
âîäîðîñëè ,
ìõè ,
ïåðâîöâåòû ,
öâåòû ëåñîâ ,
öâåòû ëóãîâ ,
öâåòû âîäîåìîâ ,
äåðåâüÿ çèìîé ,
äåðåâüÿ ëåòîì ,
êóñòàðíèêè çèìîé ,
êóñòàðíèêè ëåòîì ,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè"
Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ .
Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí -
ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä ,
ïî÷â ,
ãðèáîâ ,
âîäîðîñëåé ,
ëèøàéíèêîâ ,
ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ ,
äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí ,
òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ) ,
ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ ,
âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ ,
íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà ,
äíåâíûõ áàáî÷åê ,
ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá ,
çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé) ,
ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé) ,
ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ , à òàêæå
ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé) , -
ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.
 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ
ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è
æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû
Åâðîïû ,
Àçèè ,
Ñåâåðíîé è
Þæíîé Àìåðèêè ,
Àôðèêè ,
Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è
Àíòàðêòèêè .
 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà"
ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû,
êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû,
îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè",
êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ,
ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ ,
ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé
(âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå
ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ
ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå.
Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå .
Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è
Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü .