Îïèñàíèÿ è èëëþñòðàöèè âçÿòû èç êîìïüþòåðíîãî îïðåäåëèòåëÿ ÿãîä è äðóãèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ Ðîññèè (Áîãîëþáîâ À.Ñ., Êðàâ÷åíêî Ì.Â., Ìîñêâà, "Ýêîñèñòåìà", 2017). Ïðèîáðåñòè åãî ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.

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êëàññ Äâóäîëüíûå, ñåìåéñòâî Àðàëèåâûå, ðîä Ýëåóòåðîêîêê

Ýëåóòåðîêîêê êîëþ÷èé - Eleutherococcus senticosus

Ñèíîíèìû. Ñâîáîäíîÿãîäíèê êîëþ÷èé, äèêèé ïåðåö, ÷¸ðòîâ êóñò, ñèáèðñêèé æåíüøåíü, åæîâîå äåðåâî.

Ïðîèñõîæäåíèå íàçâàíèÿ. Ýëåóòåðîêîêê îò ãðå÷åñêîãî "eleutheros" - "ñâîáîäíûé" è "kokkos" - "îðåøåê". Âèäîâîå íàçâàíèå "senticosus" îçíà÷àåò "ïîêðûòûé êîëþ÷êàìè". Èìååò ìíîãî ðàçíûõ íàçâàíèé, ñàìîå ðàñïðîñòðàíåííîå èç êîòîðûõ - ñâîáîäíîÿãîäíèê êîëþ÷èé.  íàðîäå åãî íàçûâàþò åùå êîëþ÷èì èëè äèêèì ïåðöåì, ÷åðòîâûì êóñòîì, íåòðîííèêîì, æåíüøåíåâûì áðàòîì.

Îïèñàíèå ðàñòåíèÿ. Êóñòàðíèê âûñîòîé îò 2-2,5 äî 4-5 ì ñ ìíîãî÷èñëåííûìè (áîëåå 25) ñòâîëèêàìè. Ó ìîëîäûõ ïîáåãîâ, â îòëè÷èå îò ñòàðûõ, èìåþòñÿ äëèííûå òîíêèå øèïû, íàêëîíåííûå âíèç. Øèïû çàãèáàþòñÿ íà êîíöàõ, èç-çà ÷åãî öåïëÿþòñÿ è òðóäíî óäàëÿþòñÿ ñ êîæè. Çàòî èìåííî ýòè ìîëîäûå ïîáåãè ëåãêî îòëè÷àþò äàííîå ðàñòåíèå îò äðóãèõ êóñòàðíèêîâ. Øèïû ñî âðåìåíåì îòïàäàþò, äåëàÿ ñòàðûå âåòâè àáñîëþòíî ãëàäêèìè è íå îïàñíûìè. Ñèëüíî ðàçâåòâë¸ííîå öèëèíäðè÷åñêîå êîðíåâèùå ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ïðèäàòî÷íûõ êîðíåé ðàñïîëîæåíî â âåðõíèõ ñëîÿõ ïî÷âû (äëèíà êîðíåâîé ñèñòåìû äîñòèãàåò 30 ì).

Ëèñòüÿ ïàëü÷àòî-ñëîæíûå, ðàçìåùàþòñÿ îíè íà ÷åðåøêàõ äëèíîé 15 ñì, îáëàäàþò íåîáû÷íîé ôîðìîé è îêðàñîì. Îòäàëåííî îíè ïîõîæè íà ïàëüöû ðóê. Ýëëèïòè÷åñêîé ôîðìû ñ êëèíîâèäíîé îñíîâîé è äâîÿêîçóá÷àòûìè êðàÿìè. Ñâåðõó ëèñòüÿ ãîëûå èëè ñî ùåòèíêàìè, ñíèçó ïî æèëêàì ñ ðûæåâàòûì îïóøåíèåì. Ñðåäíèå òðè ëèñòà êðóïíåå äâóõ êðàéíèõ.

Öâåòêè ìåëêèå, ðàñïîëîæåíû íà òîíêèõ äëèííûõ öâåòîíîæêàõ, ñîáðàííûå â çîíòè÷íûå øàðîâèäíûå ñîöâåòèÿ íà êîíöàõ âåòâåé ñî ñâîåîáðàçíûì, ñòîéêèì è ñèëüíûì àðîìàòîì. Öâåòêè äâóïîëûå, òû÷èíî÷íûå (ìóæñêèå) - áëåäíî-ôèîëåòîâûå, à ïåñòè÷íûå (æåíñêèå) - æåëòîâàòûå. Öâåò¸ò â èþëå-àâãóñòå

Îïèñàíèå ïëîäîâ. Ïëîäû - øàðîâèäíûå, áëåñòÿùèå, ÷¸ðíûå êîñòÿíêè 7-10 ìì â äèàìåòðå, ñ ïÿòüþ êîñòî÷êàìè, îáðàçóþòñÿ îíè òîëüêî íà ñàìîì âåðõíåì çîíòèêå. Ñîçðåâøàÿ ìÿêîòü ñî÷íàÿ, æåëòîâàòî-çåëåíàÿ, ñ ïðèÿòíûì àðîìàòîì è îñòðûì âêóñîì (ïîýòîìó è íàçûâàåòñÿ "äèêèì ïåðöåì"). Îáèëüíî ïëîäîíîñèò ýëåóòåðîêîêê îäèí ðàç çà 2 ãîäà, îäíàêî ïëîäû äîëãî âèñÿò íà êóñòàõ, âïëîòü äî ïåðâîãî ñíåãà. Ñåìåíà èìåþò ôîðìó ïîëóìåñÿöà, æåëòîâàòûå, äëèíîé 3,5-8,5 ìì ñ ìåëêîÿ÷åèñòîé ïîâåðõíîñòüþ. Ïëîäîíîñèò â ñåíòÿáðå-îêòÿáðå.

Ðàñïðîñòðàíåíèå (àðåàë). Ýëåóòåðîêîêê êîëþ÷èé ïðîèçðàñòàåò â óìåðåííûõ çîíàõ ïðèîêåàíè÷åñêèõ òåððèòîðèé ñ âûñîêîé âëàæíîñòüþ âîçäóõà è ïî÷âû: íà Äàëüíåì Âîñòîêå - â Ïðèìîðñêîì è Õàáàðîâñêîì êðàÿõ, Àìóðñêîé îáëàñòè è íà þæíîì Ñàõàëèíå, çà ïðåäåëàìè Ðîññèè ðàñòåò â Êîðåå, ßïîíèè è ñåâåðî-âîñòî÷íîì Êèòàå. Âûðàùèâàíèåì ýëåóòåðîêîêêà çàíèìàþòñÿ â Ñèáèðè, íà Ñåâåðíîì Êàâêàçå, â Êàçàõñòàíå, Áåëîðóññèè è íà Óêðàèíå.

Ìåñòîîáèòàíèÿ. Ðàñò¸ò â êåäðîâî-øèðîêîëèñòâåííûõ è òåíèñòûõ øèðîêîëèñòâåííûõ ëåñàõ, ãäå îáðàçóåò ïîäëåñîê. Âñòðå÷àåòñÿ òàêæå â ïîéìåííûõ åëüíèêàõ ïî äîëèíàì ðåê. Íà ñêëîíàõ ãîð àðåàë ñìåùàåòñÿ ê þãó. Ïðåäïî÷èòàåò óâëàæí¸ííûå ìåñòîîáèòàíèÿ þæíîé ýêñïîçèöèè, êîòîðûå õîðîøî ïðîãðåâàþòñÿ ñîëíöåì.

Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ.  êîðíÿõ è êîðíåâèùàõ ýëåóòåðîêîêêà êîëþ÷åãî îáíàðóæåíî ñåìü ãëèêîçèäîâ, íàçâàííûõ ýëåóòåðîçèäàìè À, Â, B-1, Ñ, D, E, F.  êðèñòàëëè÷åñêîì âèäå âûäåëåíî ïÿòü ýëåóòåðîçèäîâ, îòíîñÿùèõñÿ ê ëèãíàíîâûì ãëèêîçèäàì. Êðîìå òîãî, êîðíè ñîäåðæàò ïåêòèíîâûå âåùåñòâà, ñòåðèíû, ãëèêîçèäû, æèðíûå ìàñëà, ñìîëû, ïîëèñàõàðèäû, ôëàâîíîèäû, êàìåäè, àíòîöèàíû è 0,8% ýôèðíîãî ìàñëà. Ýëåóòåðîêîêê íå ñîäåðæèò ñàïîíèíîâ, â îòëè÷èå îò äðóãèõ àðàëèåâûõ (â ÷àñòíîñòè, æåíüøåíÿ).

Ïèùåâûå ñâîéñòâà.  êóëèíàðèè èñïîëüçóþò ÿãîäû ýëåóòåðîêîêêà. Èõ äîáàâëÿþò ïðè ãîòîâêå ðûáíûõ, ìÿñíûõ, îâîùíûõ ãîðÿ÷èõ è õîëîäíûõ áëþä. Òàêæå èç íèõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü âàðåíüå, èìåþùåå êèñëî-ñëàäêèé âêóñ.

Êîðíè ýëåóòåðîêîêêà èñïîëüçóþò äëÿ ïîëó÷åíèÿ ýôèðíîãî ìàñëà, èñïîëüçóåìîãî ïðè âûïå÷êå êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé. Èç ýëåóòåðîêîêêà òàêæå èçãîòàâëèâàþò è òîíèçèðóþùèå íàïèòêè, ïðè÷åì êàê â Ðîññèè, òàê è çà ðóáåæîì.

Ëåêàðñòâåííûå ñâîéñòâà. Êàê ëåêàðñòâåííîå ñðåäñòâî çàðåãèñòðèðîâàí â Ðîññèè ïîä íåïàòåíòîâàííûì íàèìåíîâàíèåì "Ýëåóòåðîêîêêà êîëþ÷åãî êîðíåâèùà è êîðíè" (Rhizoma et radices Eleutherococci) è âûïóñêàåòñÿ â ôîðìå ðàñòèòåëüíîãî ñûðüÿ, ýêñòðàêòà è òàáëåòîê, ïîêðûòûõ îáîëî÷êîé (100 ìã).

Ïî ñâîèì ëåêàðñòâåííûì ñâîéñòâàì ýëåóòåðîêîêê áëèçîê ê æåíüøåíþ. Îêàçûâàåò îáùåòîíèçèðóþùåå è àäàïòîãåííîå äåéñòâèå, ïîâûøàåò íåñïåöèôè÷åñêóþ ðåçèñòåíòíîñòü îðãàíèçìà. Îáëàäàåò ñòèìóëèðóþùèì äåéñòâèåì íà ÖÍÑ, óñòðàíÿåò ïåðåóòîìëåíèå, ðàçäðàæèòåëüíîñòü, âîññòàíàâëèâàåò è ïîâûøàåò ôèçè÷åñêóþ è óìñòâåííóþ ðàáîòîñïîñîáíîñòü, çàùèùàåò îò íåáëàãîïðèÿòíûõ ôàêòîðîâ âíåøíåé ñðåäû. Ïðèìåíÿåòñÿ ïðè àñòåíèè, íåâðàñòåíèè, ðåêîíâàëåñöåíöèè (ïîñëå ñîìàòè÷åñêèõ è èíôåêöèîííûõ çàáîëåâàíèé), àðòåðèàëüíîé ãèïîòåíçèè, óìñòâåííîì è ôèçè÷åñêîì ïåðåóòîìëåíèè.

Ñ ëå÷åáíîé öåëüþ â êà÷åñòâå ëåêàðñòâåííîãî ñûðüÿ ïðèìåíÿþò êîðíåâèùå è êîðåíü ýëåóòåðîêîêêà êîëþ÷åãî (Rhizoma et radix Eleutherococci). Çàãîòàâëèâàþò êîðíåâèùà îñåíüþ, ñî âòîðîé ïîëîâèíû ñåíòÿáðÿ, âûêàïûâàÿ ëèøü âçðîñëûå ðàñòåíèÿ âûøå 1 ì. Êîðíè áûñòðî ìîþò, ðóáÿò íà êóñêè è ñóøàò ïðè òåìïåðàòóðå 70-80°C. Õîðîøî çàãîòîâëåííîå è ïðîñóøåííîå ñûðüå èìååò äëèííîâîëíèñòûé êðåìîâîãî èëè ñâåòëî-æåëòîãî öâåòà èçëîì ñ ðûõëîé ñåðåäèíîé. Õðàíåíèå îñóùåñòâëÿåòñÿ íà ïîëêàõ (íå íà ïîëó èëè çåìëå) â ñóõîì ïîìåùåíèè, õîðîøî ïðîâåòðèâàåìîì. Ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî õðàíåíèå â ïîëèýòèëåíîâûõ ïàêåòàõ ñòðîãî çàïðåùåíî, â ñâÿçè ñ òåì, ÷òî ðàñòåíèå â íèõ îòñûðåâàåò, à âçàèìîäåéñòâóÿ ñ ñîñòàâíûìè ÷àñòÿìè ïîëèýòèëåíà ïðåîáðàçóåòñÿ â ÿä. Òàê ÷òî õðàíèòü ñëåäóåò â òêàíåâûõ ìåøî÷êàõ.

Ëèñòüÿ ñîáèðàþò â èþëå, èìåííî â ýòî âðåìÿ, â ìîìåíò ïîäãîòîâêè ê öâåòåíèþ, â íèõ ñîäåðæèòñÿ ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ñâîéñòâ. Ïðè ïðàâèëüíîé ïîäãîòîâêå, óïàêîâêå è õðàíåíèè, çàãîòîâêè ìîæíî õðàíèòü îò 2 äî 3 ëåò, è äàæå áîëåå.

Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ, ïðåäóïðåæäåíèÿ. Èñïîëüçîâàíèå ýëåóòåðîêîêêà ìîæåò ïîâëå÷ü ïîáî÷íûå ÿâëåíèÿ â âèäå àëëåðãè÷åñêèõ ðåàêöèé, áåññîííèöû, ãèïîãëèêåìèè, ïîýòîìó ïðåïàðàò ïðîòèâîïîêàçàí ïðè àðòåðèàëüíîé ãèïåðòåíçèè, ïîâûøåííîé âîçáóäèìîñòè, îñòðûõ èíôåêöèîííûõ çàáîëåâàíèÿõ, èíôàðêòå ìèîêàðäà, àðèòìèÿõ, íàðóøåíèÿõ ñíà è öåðåáðàëüíî-ñîñóäèñòîé ïàòîëîãèè. Òàêæå íå ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèìåíåíèå ïðè áåðåìåííîñòè, â ïåðèîä ëàêòàöèè è äåòÿì äî 12 ëåò.

Ïðèìåíÿÿ ëåêàðñòâåííîå ñðåäñòâî, ñëåäóåò ó÷èòûâàòü, ÷òî ïðåïàðàò óñèëèâàåò äåéñòâèå ñòèìóëÿòîðîâ ÖÍÑ è ÿâëÿåòñÿ àíòàãîíèñòîì ëåêàðñòâåííûõ ñðåäñòâ, óãíåòàþùèõ ÖÍÑ (â òîì ÷èñëå áàðáèòóðàòîâ, àíêñèîëèòèêîâ, ïðîòèâîýïèëåïòè÷åñêèõ ïðåïàðàòîâ è äð.).

Ñ îñòîðîæíîñòüþ ñëåäóåò ïðèíèìàòü ýëåóòåðîêîêê â æàðó, òàê êàê ñîäåðæàùèåñÿ â ñîñòàâå àäàïòîãåíû ìîãóò ñïðîâîöèðîâàòü ïîäíÿòèå òåìïåðàòóðû òåëà. Âî âòîðîé ïîëîâèíå äíÿ ìîæåò îêàçàòü âîçáóæäàþùåå äåéñòâèå, ñëåäñòâèåì ÷åãî ñòàíåò ïëîõîé ñîí.

Ïðèìåíåíèå â íàðîäíîé ìåäèöèíå. Äëÿ çàãîòîâîê ýëåóòåðîêîêêà èñïîëüçóþò êîðíè, êîòîðûå ñîáèðàþò îñåíüþ, è ëèñòüÿ, êîòîðûå ñîáèðàþò âåñíîé.

Ïîçäíÿÿ îñåíü - íàèëó÷øåå âðåìÿ äëÿ çàãîòîâêè ýëåóòåðîêîêêà, òàê êàê èìåííî â ýòî âðåìÿ êîðíè ðàñòåíèÿ èìåþò ìàêñèìàëüíîå ñîäåðæàíèå ïîëåçíûõ âåùåñòâ. Ïîâòîðíî ïðîèçâîäèòü çàãîòîâêè ìîæíî òîëüêî ÷åðåç 7 ëåò ïîñëå ïðåäûäóùåãî ñáîðà, òàê êàê èìåííî ê ýòîìó âðåìåíè ðàñòåíèå âîññòàíîâèò êîðíåâóþ ñèñòåìó è íàáåðåòñÿ ïîëåçíûõ âåùåñòâ. Íåîáõîäèìî ïîìíèòü, ÷òî âûêàïûâàÿ êîðíè ðàñòåíèÿ, ñëåäóåò îñòàâèòü 15-20% êîðíåé, èíà÷å ýëåóòåðîêîêê íå ñìîæåò íîðìàëüíî ðàçâèâàòüñÿ è äàòü ïðèïëîä. Êîðíè ðóáÿò íà êóñêè è ñóøàò ëèáî â ñóøèëêàõ ïðè 70-80 ãðàäóñîâ, ëèáî íà ÷åðäàêå.

Êîðíè è ëèñòüÿ ýëåóòåðîêîêêà èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàâàðîê, íàñòîåâ, ýêñòðàêòîâ, äðàæå, îòâàðîâ, êðåìîâ è ìíîãîãî äðóãîãî.

• Ïðèìåíåíèå çàâàðêè ïðè ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ, â êà÷åñòâå óñïîêîèòåëüíîãî ñðåäñòâà. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ çàâàðêè ëèñòüÿ èëè êîðíè ðàñòåíèÿ çàëèâàþò êèïÿòêîì, êàê îáûêíîâåííûé ÷àé, è íàñòàèâàþò 10 ìèíóò â îòêðûòîé ïîñóäå. Ïüþò çà 5 ìèíóò äî åäû, à â èäåàëå íàòîùàê.
• Íàñòîéêà ïðè ëå÷åíèè ñàõàðíîãî äèàáåòà. 200 ã èçìåëü÷åííûõ ñóõèõ êîðíåé çàëèâàþò ëèòðîì ñïèðòà èëè âîäêè. Îñòàâëÿþò íà 2 íåäåëè â ïðîõëàäíîì ñóõîì ìåñòå, ïåðèîäè÷åñêè âçáàëòûâàÿ. Ïî èñòå÷åíèè 2 íåäåëü îòôèëüòðîâûâàþò.  ñòàêàí âîäû äîáàâëÿþò êàïëè íàñòîéêè, êîëè÷åñòâî êîòîðûõ çàâèñèò îò ñîñòîÿíèÿ çäîðîâüÿ è âîçðàñòà áîëüíîãî. Óïîòðåáëÿþò 2-3 ðàçà â äåíü çà ïîë÷àñà äî åäû ïî íåñêîëüêî êàïåëü. Ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî 50 êàïåëü. Êóðñ ëå÷åíèÿ - 25-30 äíåé.
• Íàñòîéêà ïðè èñòîùåíèè íåðâíîé ñèñòåìû. Ïðèãîòîâëåííóþ íàñòîéêó ïðèíèìàþò ïî 30 êàïåëü 3 ðàçà â äåíü â êîìïëåêñå ñ äðóãèìè ïðåïàðàòàìè è ñ ïåðåðûâàìè â ïðèåìå.
• Ýëåóòåðîêîêêîâûé êðåì îò ñóñòàâíûõ çàáîëåâàíèé (àðòðèò, ðàäèêóëèò, ïîäàãðà). Íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû: ýêñòðàêò ýëåóòåðîêîêêà, ïðîïîëèñ, ï÷åëèíûé âîñê, îëèâêîâîå èëè îáëåïèõîâîå ìàñëî. Ñîåäèíèâ èíãðåäèåíòû, èõ íåîáõîäèìî ðàçîãðåòü íà îãíå äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. Îñòàâèòü îñòûâàòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå. Âòèðàòü â íåîáõîäèìóþ çîíó â òå÷åíèå òðåõ ìèíóò â äåíü ïî 2-3 ðàçà.
• Ïðèìåíåíèå îòâàðà êàê îòõàðêèâàþùåãî ñðåäñòâà ïðè çàáîëåâàíèè áðîíõîâ. Îòâàð ãîòîâèòñÿ èõ ëèñòüåâ - èõ çàëèâàþò âîäîé è ñòàâÿò êèïÿòèòüñÿ íà ïîë÷àñà íà âîäÿíóþ áàíþ. Îòñòîÿâøèéñÿ è îòôèëüòðîâàííûé îòâàð äîëèâàþò âîäîé äî íà÷àëüíîãî îáúåìà. Õðàíèòüñÿ òàêîé îòâàð â õîëîäèëüíèêå äâîå ñóòîê. Ïüåòñÿ ïî ñòàêàíó â äåíü çà 3-4 ïðèåìà.
• Îòâàð ýëåóòåðîêîêêà ïðè âûïàäåíèè âîëîñ. 10 ã êîðíåé çàëèâàþò 1 ëèòðîì âîäû, äîâîäÿò äî êèïåíèÿ, äîáàâëÿþò 10 ã øèøåê õìåëÿ, íàñòàèâàþò äî îõëàæäåíèÿ, ïðîöåæèâàþò. Èñïîëüçóþò ïðè îïîëàñêèâàíèè âîëîñ ïîñëå èõ ìûòüÿ.

Õîçÿéñòâåííîå èñïîëüçîâàíèå. Ýëåóòåðîêîêê êîëþ÷èé ÿâëÿåòñÿ öåííûì ëåêàðñòâåííûì è â ìåíüøåé ñòåïåíè ïèùåâûì ðàñòåíèåì. Òàêæå îí íàõîäèò ïðèìåíåíèå ïðè èçãîòîâëåíèè òîíèçèðóþùèõ ïèòàòåëüíûõ êðåìîâ äëÿ ëþáîãî òèïà êîæè. Êðåìà ñîõðàíÿþò ýëàñòè÷íîñòü êîæè, äåëàÿ åå áàðõàòèñòîé è íåæíîé.

Ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ (ðåöåïòû).

Âàðåíüå èç ÿãîä ýëåóòåðîêîêêà. Èíãðåäèåíòû: 1 êã ÿãîä, 1,5 êã ñàõàðà. Ïëîäû ïåðåáðàòü, îòäåëèâ ïîð÷åíûå, ïîìûòü, îáñóøèòü íà ïîëîòåíöå.  êàñòðþëþ äëÿ âàðêè âàðåíüÿ çàñûïàòü ÿãîäû, ïîñëîéíî ïåðåñûïàÿ èõ ñàõàðîì.   Îñòàâèòü íà 7-10 ÷àñîâ, ÷òîáû ÿãîäû äàëè ñîê. Äëÿ ëó÷øåé îòäà÷è ñîêà ÿãîäû ìîæíî ïîìÿòü êàðòîôåëåìÿëêîé. Ïî ïðîøåñòâèè âðåìåíè ïîñòàâèòü êàñòðþëþ íà ìàëûé íàãðåâ, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü 30-50 ìèíóò.  ãîðÿ÷åì âèäå ðàçëîæèòü ïî áàíî÷êàì, çàêàòàòü è ïîñòàâèòü ââåðõ äíîì ïîä îäåÿëî äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

Íàñòîéêà êîðíåé ýëåóòåðîêîêêà. 100 ã âûñóøåííîãî ðàñòèòåëüíîãî ñûðüÿ çàëèòü 400 ìë âîäêè èëè 40% ðàñòâîðà ìåäèöèíñêîãî ñïèðòà. Íàñòàèâàòü â ïëîòíî çàêóïîðåííîé òàðå â òåìíîì ìåñòå â òå÷åíèå 2 íåäåëü, âðåìÿ îò âðåìåíè âñòðÿõèâàÿ. Ãîòîâûé ïðåïàðàò ïðîöåäèòü è ïðèíèìàòü âíóòðü ïî 20-25 êàïåëü ïåðåä åäîé 3 ðàçà â äåíü. Íàñòîéêà ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â êà÷åñòâå ñðåäñòâà äëÿ íàðóæíîãî ïðèìåíåíèÿ (ïðèãîòîâëåíèÿ ïðèìî÷åê èëè îáòèðàíèé).

×àé èç êîðíåé ýëåóòåðîêîêêà. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ öåëåáíîãî òîíèçèðóþùåãî ÷àÿ íóæíî âçÿòü 1 ñò. ëîæêó âûñóøåííûõ èçìåëü÷åííûõ êîðíåâèù è çàëèòü 200 ìë êèïÿòêà. Íàñòàèâàòü â çàêðûòîé ïîñóäå â òå÷åíèå 10 ìèíóò. Íàïèòîê ðåêîìåíäóåòñÿ ïîòðåáëÿòü ïî 1 ñòàêàíó 3 ðàçà â äåíü âìåñòî îáû÷íîãî ÷àÿ âî âðåìÿ åäû.

Îòâàð èç êîðíåâèù. 10 ã èçìåëü÷åííûõ âûñóøåííûõ êîðíåâèù ýëåóòåðîêîêêà è 5 ã ñóõèõ öâåòêîâ êàëåíäóëû çàëèòü 0,5 ë âîäû, ïîñòàâèòü íà ìåäëåííûé îãîíü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è êèïÿòèòü â òå÷åíèå 10 ìèíóò. Ãîòîâûé îòâàð îñòóäèòü è ïðîöåäèòü. Îòâàð ýëåóòåðîêîêêà ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ âòèðàíèÿ â êîæó ãîëîâû ïðè ñåáîðåå è àëîïåöèè, à òàêæå äëÿ îïîëàñêèâàíèÿ âîëîñ ïðè ëîìêîñòè âîëîñ. Ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü äàííîå ñðåäñòâî 2 ðàçà â íåäåëþ.

Îïèñàíèÿ è èëëþñòðàöèè âçÿòû èç êîìïüþòåðíîãî îïðåäåëèòåëÿ ÿãîä è äðóãèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ Ðîññèè (Áîãîëþáîâ À.Ñ., Êðàâ÷åíêî Ì.Â., Ìîñêâà, "Ýêîñèñòåìà", 2017). Ïðèîáðåñòè åãî ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.

Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èíôîðìàöèåé ïî ìîðôîëîãèè äðåâåñíî-êóñòàðíèêîâûõ è òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé, êîòîðàÿ ïîìîæåò ñîðèåíòèðîâàòüñÿ â ñòðîåíèè óïîìÿíóòûõ â äàííîì ðàçäåëå ðàñòåíèé è íàó÷èò ïðàâèëüíî îïðåäåëÿòü èõ âèäîâûå íàçâàíèÿ.

Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí - ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä, ïî÷â, ãðèáîâ, âîäîðîñëåé, ëèøàéíèêîâ, ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ, äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí, òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ), ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ, âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ, íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà, äíåâíûõ áàáî÷åê, ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá, çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé), ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé), ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ, à òàêæå ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé), - ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.

 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû Åâðîïû, Àçèè, Ñåâåðíîé è Þæíîé Àìåðèêè, Àôðèêè, Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è Àíòàðêòèêè.

 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà" ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû, êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû, îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè", êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ, ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ, ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé (âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå. Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå. Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü.

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