Плющ обыкновенный

ЭкоЦентр "Экосистема" разработал более 140 методических материалов по изучению природы:


Полевые определители для смартфонов и планшетов в магазинах RuStore, RuMarket, Google Play и App Store

Определители растений и животных для PC Windows

Определители
для PC

Сборники MP3 записей голосов птиц в природе

Голоса
птиц

Методики полевых экологических исследований

Методики
исследований

Учебные
видеофильмы

Определительные
таблицы

Карманные
определители

Всё это можно приобрести в нашем некоммерческом Интернет-магазине

ГЛАВНАЯ >>> ПРИРОДА РОССИИ >>> ЯГОДЫ и ДРУГИЕ СОЧНЫЕ ПЛОДЫ

Главная
English
Биологический кружок ВООП
Гостю кружка
Планы кружка
Экспедиции и выезды
Исследовательская работа
Программа "Parus"
История кружка
Контакты кружка
Полевой центр
Фотогалерея
Летопись биостанции
Статьи о биостанции
Исследовательские работы
Учебные программы
Полевые практикумы
Методические семинары
Вебинары
Исследовательская работа
Проектная деятельность
Экспедиции и лагеря
Экологические тропы
Экологические игры
Публикации (статьи)
Методические материалы
Наглядные определители
Карманные определители
Определительные таблицы
Энциклопедии природы России
Компьютерные определители
Мобильные определители
Учебные фильмы
Методические пособия
Полевой практикум
Природа России
Минералы и горные породы
Почвы
Грибы
Лишайники
Водоросли
Мохообразные
Травянистые растения
Деревья и кустарники
Ягоды и сочные плоды
Насекомые-вредители
Водные беспозвоночные
Дневные бабочки
Рыбы
Амфибии
Рептилии
Птицы, гнезда и голоса
Млекопитающие и следы
Фото растений и животных
Систематический каталог
Алфавитный каталог
Географический каталог
Поиск по названию
Галерея
Природные ландшафты мира
Физическая география России
Физическая география мира
Европа
Азия
Африка
Северная Америка
Южная Америка
Австралия и Новая Зеландия
Антарктика
Рефераты о природе
География
Геология и почвоведение
Микология
Ботаника
Культурные растения
Зоология беспозвоночных
Зоология позвоночных
Водная экология
Цитология, анатомия, медицина
Общая экология
Охрана природы
Заповедники России
Экологическое образование
Экологический словарь
Географический словарь
Художественная литература
Международные программы
Общая информация
Полевые центры (Великобритания)
Международные экспедиции (США)
Курс полевого образования (США)
Международные контакты
Интернет-магазин
Карманные определители
Цветные таблицы
Компьютерные определители
Энциклопедии природы
Методические пособия
Учебные фильмы
Комплекты материалов
Контакты
Гостевая книга
Ссылки
Партнеры
Наши баннеры
Карта сайта

Если Вам понравился и пригодился наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

Объявления:

Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. Подробнее >>>

Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. Подробнее >>>

[ sp ] : ml об : { lf }

Пожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если Вы копируете материалы с этой страницы! Во избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использования и копирования материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
Пригодилась эта страница? Поделитесь ею в своих социальных сетях:

Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, "Экосистема", 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

***

класс Двудольные, семейство Аралиевые, род Плющ

Плющ обыкновенный - Hedera helix

Плющ обыкновенный - Hedera helix: плоды и листья

Синонимы. Плющ вьющийся, кавказский, крымский; народные названия - аргуз, беречан, блющ, борощаник, брица, бречитан, будра, вилий, вилица, глисняк, дивай, змеевик, полтуняк, переступник, повелика, повой, сорочья пряжа, шалинец.

Происхождение названия. Родовое латинское название растения (Hedera) происходит от кельтского слова "hedea" - "шнур". Видовое название helix происходит от слова "helisso", что означает "виться".

Происхождение русского названия не совсем ясно - Макс Фасмер в Этимологическом словаре русского языка указывает, что слово плющ связано с "плюю" и "плевать" ввиду неприятного вкуса растения. В то же время он приводит и мнение Шпехта, который сравнивает плющ с латышским plauskas - перхоть, сербохорватским пљускe - сыпь, литовским pluskos - клочья волос, диалектным норвежским flus, flusk, flustr - осколок, перхоть.

Описание растения. Плющ обыкновенный - вечнозелёный вьющийся кустарник, который своими многочисленными присоскоподобными корнями прикрепляется к разным предметам (деревья, скалы) и потому часто похож на лиану. Иногда достигает 20-30 м в высоту. У таких особей ствол бывает очень толстым – до 15 см у основания. Без опоры плющ распластывается по почве плотным темно-зеленым ковром или принимает кустообразную форму (например среди зарослей других кустарников)..

Представление, что плющ высасывает соки из растений, по которым он забирается вверх, ошибочно. Это не паразитное растение, для снабжения водой и минеральными солями у плюща хорошо развита нормальная корневая система. Корни-присоски выполняют лишь роль кнопок.

Листья очерёдные, плотные кожистые, голые, блестящие, двух типов: на бесплодных (вегетативных) побегах - трех-, пятиугольные с сердцевидным основанием, на цветоносных (генеративных) - цельные ромбовидно-яйцевидные.

Невзрачные зеленовато-желтые цветки плюща собраны в простые зонтики. Цветки могут быть одно- и двуполыми. В каждом цветке двойной пятичленный околоцветник, сильно опушенный. В мужских и обоеполых цветках по 5 тычинок, в женских и обоеполых – пестик с 5–10-гнездной нижней завязью. Цветет осенью, с августа до ноября.

Описание плодов. Плод - ягода размером с горошину, сначала зелёная, затем фиолетовая и при полном созревании чёрная, ядовита для человека, но служит пищей для птиц, которые и распространяют семена с экскрементами (эндозоохория). Ягоды созревают зимой - в январе-феврале и являются основной пищей для голубей и дроздов.

Распространение (ареал). Распространён повсеместно в Западной, Центральной и Южной Европе, а также в Средней и Юго-Западной Азии. В России распространен в южных районах европейской части, но чаще всего встречается на Черноморском побережье (Крым, Кавказ).

Местообитания. Растёт в умеренно влажных, тенистых смешанных, лиственных, особенно буковых и дубовых, лесах, на скалистых местах, по оврагам, балкам, ущельям и среди кустарника, в местах с большим содержанием в почве минеральных солей.

Химический состав. Растение содержит сапонины, гликозиды, гедерин, а также инозит, каротин, муравьиную и яблочную кислоты, дубильные вещества и фитонциды. Листья плюща богаты углеводами, эфирными маслами, стероидами, фенолкарбоновыми кислотами, кумаринами, флавоноидами, витаминами группы В и минеральными солями, содержат также микроэлементы, в частности соединения йод. Кора содержит камедь, тритерпеноиды, полиацетатные соединения, витамины, минеральные соли.

Один из сапонинов, полученный из плюща, - хедерасапонин сдерживает рост патогенных грибков и обладает антибиотическим действием.

Пищевые свойства. Ягоды плюща несъедобны и даже ядовиты для человека из-за содержащихся в них сапонинов.

Лекарственные свойства. Фармакологические свойства плюща определяются его химическим составом. Препараты плюща оказывают противовоспалительное, спазмолитическое, ранозаживляющее, противокашлевое, мочегонное, отхаркивающее, антибактериальное и противогрибковое действие.

Препараты из плюща обыкновенного используют при бронхите, пневмонии, острых гастритах, дуоденитах, заболеваниях печени и желчных путей, острых и хронических энтеритах и колитах (применяют внутрь). Как тонизирующее средство после тяжелых операций, черепно-мозговых травм и при астении. Для спринцеваний при воспалениях половых органов и белях используют наружно. Как ранозаживляющее и антибактериальное средство при лечении ожогов, мозолей, различных фурункулов и стрептодермии, микозов волосистой части головы, педикулеза и чесотки. Листья помогают устранить последствия пьянства.

При гиперфункции щитовидной железы, при золотухе и катаре слизистой оболочки, особенно в области придаточных полостей. Назначают препараты с плющом также при кашле и коклюше, при насморке, астме и эмфиземе, реже при заболеваниях желудка, желчного пузыря и печени, при ревматизме и подагре также назначают препараты из плюща.

Применение в народной медицине. В народной медицине используются листья и стебли плюща. Листья используются при хронических воспалениях слизистых оболочек, туберкулёзе, рахите, и других заболеваниях. В свежем виде их используют как наружное средство при ожогах, для перевязки гнойных ран.

Плоды плюща в абхазской народной медицине используют в качестве рвотного и слабительного средства, а также для лечения многих других заболеваний (см. ниже).

Лекарственным сырьем являются листья и кора. Сбор листьев или облиственных побегов плюща, в сущности, возможен в любое время года, но лучше все же проводить его в конце лета и осенью, перед цветением и во время цветения, когда плющ наиболее богат целебными веществами. Сырье высушивают на воздухе.

Сушат в тени или в сушилке при температуре 50–60°С, раскладывая слоем 4–5 см и периодически перемешивая. Хранят в герметичной таре 1–2 года. Кору снимают весной, в начале сокодвижения, разрезают на куски, хорошо провяливают на солнце и досушивают в сушилке при температуре 50–60°С. Хранят в картонной упаковке в течение 4 лет.

Противопоказания, предупреждения. При пользовании препаратами плюща необходимо соблюдать меры предосторожности, так как растение содержит большое количество ядовитых веществ, особенно токсичны его плоды. Плоды плюща ядовиты за счет содержащихся в них сапонинов, поэтому примесь их в лекарственном сырье не только нежелательна, но недопустима.

После случайного употребления плодов возникает раздражение желудочно-кишечного тракта - с тошнотой, рвотой и болями в области сердца. Может также возникнуть скарлатиноподобный вид сыпи, появляющийся сначала на ногах, а затем охватывает лицо и руки. Большое количество съеденных ягод вызывает рвоту с поносом и судорогами, которые могут окончиться смертью пострадавшего. Первая помощь при отравлении ягодами плюща заключается в промывании желудка водной взвесью активированного угля. Дальнейшее лечение - симптоматическое.

Хозяйственное использование. В декоративном садоводстве плющ используется для вертикального озеленения.

Плющ представляет некоторый интерес для пчеловодства. Его цветки охотно посещают пчелы, так как они выделяют много нектара. Ценность плюща как медоноса объясняется главным образом тем, что он цветет осенью, когда других цветущих растений мало, и обеспечивает пчелам поздний взяток. На Кавказе плющ цветёт в сентябре и даёт взяток, сравнимый с липой и каштаном. Мед белый, быстро "садится" (кристаллизуется), ароматный с мятно-ментоловым привкусом.

Зелень плюща зимой является ценным зелёным кормом для диких и домашних травоядных животных.

Путем надрезания из стволов плюща получают камедь, затвердевающую на воздухе. Из нее делают особый лак, необходимый для некоторых видов живописных работ.

В странах Среднего и Ближнего Востока древесину достаточно толстых стволов плюща используют при изготовлении национального струнного музыкального инструмента кеманча.

Выращивание. Плющ изздавна культивируется во многих странах. В Англии, например, было принято плющом украшать фасады домов. В России плющ также не редкость. Его выращивают в парках, садах и дворах, а также как оригинальное комнатное растение. Им декорируют стены как снаружи, так и внутри помещений. При желании и умении живыми зелеными побегами плюща можно сделать своеобразные стенки беседок и террас. Выведено множество садовых форм.

В культуре размножают обычно черенками, которые можно укоренять в течение всего года.

Способы приготовления (рецепты).

Настой из листьев плюща. Залить 1 стаканом холодной кипяченой воды 1/2 ч. л. сухих измельченных листьев, настоять 2-3 ч в плотно закрытой посуде, периодически помешивая содержимое, процедить. Принимать внутрь по 1/4 стакана 4 раза в день до еды при хронических катарах слизистых оболочек, туберкулезе легких, почечно-каменной болезни, подагре, рахите, при болезнях печени и селезенки, желтухе. Прием внутрь настоя и одновременное применение припарок из него способствуют рассасыванию уплотнения селезенки. Настой, также принимаемый внутрь, вызывает месячные и обладает абортивным действием. Как наружное средство настой листьев употребляют для обмываний при кожных сыпях, дерматитах головы, ожогах и гноящихся ранах.

Настой (холодная вытяжка) листьев плюща. Залить 1 стаканом холодной воды 1/4 ч. л. измельченных листьев, настоять 8 ч, процедить. Выпить в течение суток при заболеваниях печени и желчного пузыря, подагре, ревматизме. Наружно применяется при мозолях, бородавках, полипах, гнойных ранах и ранах, вызванных ожогами.

Настойка листьев и кончиков ветвей плюща. Залить сырье 70%-ным спиртом в соотношении 1:5 и настаивать в течение одной недели. Принимать по 15–20 капель 3 раза в день, до еды. Настойку листьев плюща принимать по 40–60 капель в день при гипотиреозе, пониженной функции щитовидной железы. Курс лечения только в течение 15–20 дней каждого месяца.

Настойка из цветков плюща на вине. Залить 200 мл белого вина 1 ст. л. цветков плюща, настоять 8 ч, процедить. Употреблять внутрь по 1 ст. л. 3–4 раза в день, за 30 мин до еды при язвах кишечника.

Настойка из цветков плюща на вине. Залить 1/2 л белого вина 2 ст. л. свежих или сухих измельченных листьев плюща, настоять не менее 1 суток, периодически встряхивая содержимое. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день после еды при холелитиазе, желчно-каменной болезни.

Отвар листьев или коры плюща. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. измельченного сырья, кипятить на водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре, процедить через 2–3 слоя марли и довести объем до исходного. Принимать по 1 ст. л. 2–3 раза в день при упорном кашле на почве острого и хронического бронхита, пневмонии как отхаркивающее и спазмолитическое средство. Хороший результат дает его употребление при воспалении органов пищеварения – при острых гастритах, дуоденитах, острых и хронических энтеритах и колитах. Наружно отвар применяют для спринцевания при воспалении половых органов и белях, а также против вшей и чесотки. При кожных заболеваниях отвар принимают внутрь и используют для обмываний.

Отвар из листьев плюща. Заварить 1/2 л кипятка 5 г сухих измельченных листьев, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 10 мин на малом огне, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Принимать по 150 мл, 3 раза в день, за 30 мин до еды при воспалении мочевого пузыря. Отвар, вводимый во влагалище, не дает женщине забеременеть. Отваром моют лицо для удаления веснушек. Отваром полезно мыть голову для избавления от вшей и предотвращения выпадения волос.

Листья и сок плюща. Свежие измельченные листья прикладывают к ожогам и гнойным ранам. Сок из листьев плюща смешивают с чесночным соком и закапывают в нос и носоглотку при гриппе, а также при хронических головных болях. Сок из листьев и кончиков ветвей плюща смешивают с растительным маслом и столовым уксусом (2:1:0,5) и этой смесью смазывают голову при застарелой головной боли. Смешанный с растительным маслом (1:1) сок растения полезно закапывать в ухо. Это успокоит боль и остановит гнойные выделения из уха. Сок из листьев плюща закапывают в нос - для устранения зловонного запаха изо рта.

Интересные исторические сведения. Как все вечнозеленые растения, плющ означает бессмертие и вечную жизнь. Кроме того, он символизирует соперничество, привязанность, зависимость, дружбу, постоянное расположение.

В Древнем Риме жрецам Юпитера нельзя было прикасаться к плющу потому, что он "связывает". Плющом был увит магический жезл Диониса, которого называли "плющеносцем". Венок, который надел на себя Дионис, был из плюща. Плющ в культе Диониса - наркотик, вызывающий безумие, т.е. приводящий в экстаз и дарящий магические силы.

В Черногории прикрепляли плющ к дверям на Рождество для того, чтобы на год оградить себя от колдовства. У христиан плющ символизирует жизнь вечную, смерть и бессмертие, верность. У египтян плющ - растение Озириса, означающее бессмертие. В семитской мифологии плющ посвящен фригийскому Аттису и означает бессмертие.

По всей Германии плющ использовался для защиты от колдовства. Когда весной в первый раз доили корову, пропускали молоко сквозь венок из плюща. В Померании для того, чтобы защитить молоко от порчи, надевали венок из плюща на голову коровы, которую в первый раз выводили на пастбище.

В Ботаническом словаре герметической медицины приведены такие сведения о плюще: "Холоден и сух. Во время сбора планета Меркурий должна находиться в знаке Тельца или Стрельца. Посвящен Меркурию. Из него плелась корона Бахуса. Препятствует опьянению, полезен от болезней горла и очищает зловонное дыхание. Взяв 20 листьев плюща, нужно их варить в небольшом количестве старого вина и прибавить немного соли; этим отваром надо полоскать горло, причем он должен быть сколь возможно более горяч. Листья излечивают также последствия пьянства. В качестве фимиама убивает летучих мышей".

Плющом наши предки украшали двери в ночь под праздник зарождения солнца - Ярила, чтобы защитить дом от злых духов на весь год.

Лист плюща имеет фаллическое значение, изображая мужскую троицу.

По Артемидору плющ во сне предвещает оковы и тюрьму.

На нашем сайте Вы также можете познакомиться с информацией по морфологии древесно-кустарниковых и травянистых растений, которая поможет сориентироваться в строении упомянутых в данном разделе растений и научит правильно определять их видовые названия.

Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растениям России:

наглядные полевые определители-бродилки: Деревья зимой, Деревья летом, Кустарники зимой, Кустарники летом,
компьютерные цифровые (для PC-Windows) определители: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом, Ягоды и сочные плоды,
приложения-определители растений для смартфонов и планшетов на Андроиде: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом, Ягоды (их можно скачать из магазинов приложений по ссылкам на страницах описаний),
приложения-определители растений для iPhone и iPad: Деревья летом, Ягоды (их можно загрузить в AppStore),
карманные полевые определители: Лекарственные растения, Растения болот, Растения пресных вод, пособие "Основы гидроботанических исследований",
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревья зимой, деревья летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии "Энциклопедия природы России" Пищевые растения.

Познакомиться с изображениями и описаниями других объектов природы России и сопредельных стран - минералов и горных пород, почв, грибов, водорослей, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, травянистых растений (цветов), ягод и других дикорастущих сочных плодов, водных беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), пресмыкающихся (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их яиц и голосов, а также млекопитающих (зверей), - можно в разделе Природа России нашего сайта.

В разделе Природа в фотографиях размещены также тысячи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных России и стран бывшего СССР, а в разделе Природные ландшафты мира - фотографии природы Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии и Новой Зеландии и Антарктики.

В разделе Методические материалы Вы также можете познакомиться с описаниями разработанных экологическим центром "Экосистема" печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц "Грибы, растения и животные России", компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей для смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной деятельности школьников и полевых экологических исследований (включая книгу для педагогов "Как организовать полевой экологический практикум"), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской деятельности школьников в природе. Приобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине. Там же можно приобрести mp3-диски Голоса птиц средней полосы России и Голоса птиц России, ч.1: Европейская часть, Урал, Сибирь.

Поделиться/Share:

: ml :

Порекомендуйте нас в "своих" социальных сетях:

- share this page with your friends!