Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî èõòèîëîãèè è ðûáàì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî èõòèîëîãèè è ðûáàì Ðîññèè:
êîìïüþòåðíûé öèôðîâîé (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëü Ðûáû Ðîññèè ,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ
Ðûáû äëÿ Android
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé) è
Ðûáû äëÿ iOS/Apple
(åãî ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore ),
öâåòíóþ ëàìèíèðîâàííóþ îïðåäåëèòåëüíóþ òàáëèöó Ïðåñíîâîäíûå è ïðîõîäíûå ðûáû Ðîññèè .
Êðîìå òîãî, íà íàøåì ñàéòå Âû ìîæåòå ïðèîáðåñòè ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî âîäíîé ýêîëîãèè è ãèäðîáèîëîãèè:
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Ïðåñíîâîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå ,
Àìôèáèè ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè ,
Ðåïòèëèè Ñåâåðíîé Åâðàçèè ,
ïðèëîæåíèÿ äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ:
Àìôèáèè ,
Ðåïòèëèè ,
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ïðåñíîâîäíûå ðûáû ,
Îáèòàòåëè âîäîåìîâ ,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä ,
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
Âîäîðîñëè ,
Öâåòû âîäîåìîâ è áîëîò ,
Âîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå ,
Àìôèáèè è ðåïòèëèè ,
öâåòíîé îïðåäåëèòåëü-ðàñêëàäóøêà Òðàâÿíèñòûå ðàñòåíèÿ âîäî¸ìîâ è áîëîò
ìåòîäè÷åñêîå ïîñîáèå-îïðåäåëèòåëü
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé" .
Åðø îáûêíîâåííûé — Gymnocephalus cernuus (Linnaeus,
1758)
(ñèíîíèìû, óñòàðåâøèå íàçâàíèÿ, ïîäâèäû,
ôîðìû: Perca cernua, Acerina vulgaris, Acerina ñernua, Acerina fischeri, Acerina
Ñzekanowskii, Acerina ñernua essipovi)
Âíåøíèé âèä è ìîðôîëîãèÿ. Îêðàñêà
ñåðî-çåëåíàÿ íà ñïèíå ñ ìåëàíèíîâûìè áóðûìè
ïÿòíàìè íà áîêàõ, êîòîðûå èìåþòñÿ òàêæå íà
ñïèííîì è õâîñòîâîì ïëàâíèêàõ. Òåëî êîðîòêîå,
ñæàòîå ñ áîêîâ, åãî âûñîòà ñîñòàâëÿåò 20-30% äëèíû
òåëà. Ðûëî òóïîå. Ðîò
íåáîëüøîé, íèæíèé. Íà ÷åëþñòÿõ ùåòèíêîâèäíûå çóáû ,
êëûêîâ íåò. Ãîëîâà ãîëàÿ, íà íåé áîëüøèå
ïîëîñòè ñåíñîðíîé ñèñòåìû. Ïðåäêðûøêà íà çàäíåì
êðàå èìååò 5-10 øèïîâ , íà íèæíåì — 3. Êðûøå÷íàÿ
êîñòü ñíàáæåíà ñèëüíûì øèïîì. Ñèëüíûå êîëþ÷êè
èìåþòñÿ â áðþøíûõ ïëàâíèêàõ, è äâå ñèëüíûå
êîëþ÷êè â àíàëüíîì. Ãðóäü ÷àñòî íå ïîêðûòà ÷åøóåé
Ìàêñèìàëüíûé ðàçìåð åðøà — 18,5 ñì, ìàññà
208 ã. Åñòü óêàçàíèÿ, ÷òî â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ îí
ìîæåò äîñòèãàòü âåñà 500 ã è 27 ñì äëèíû ïðè
ìàêñèìàëüíîì âîçðàñòå 15 ëåò. Â áîëüøèíñòâå
âîäîåìîâ â óëîâàõ ïðåîáëàäàåò ìåëêèé åðø. Ðàñòåò
åðø ìåäëåííî, îäíàêî â õîðîøèõ óñëîâèÿõ îáèòàíèÿ
(òåðìè÷åñêîãî ðåæèìà, êîðìîâîé áàçû) òåìï åãî
ðîñòà ðåçêî óâåëè÷èâàåòñÿ. Íà þãå åðø ðàñòåò
áûñòðåå. Â Äíåïðå â âîçðàñòå 1 ãîäà îí äîñòèãàåò
äëèíû 10 ñì, à â âîçðàñòå 5 ëåò èìååò ìàêñèìàëüíûé
ðàçìåð 15 ñì. Â êàðåëüñêèõ îçåðàõ â âîçðàñòå 1 ãîä
åðø íå äîñòèãàåò è 4 ñì äëèíû, à ìàêñèìàëüíûé
ðàçìåð 13 ñì èìååò â âîçðàñòå 13 ëåò.
Ïëàâíèêîâàÿ ôîðìóëà : D1
XI-XVI; D2 10-15; A II 4-7; P 10-15; V I 4-6. ×åøóé â áîêîâîé
ëèíèè 33-42. Æàáåðíûå
òû÷èíêè êîðîòêèå (6-14). Ïîçâîíêîâ 32-38.
Ñèñòåìàòèêà. Ïîäâèäû íå
âûäåëÿþòñÿ, íî ìíîãèå àâòîðû îòìå÷àëè âûñîêóþ
ãåîãðàôè÷åñêóþ è ýêîëîãè÷åñêóþ èçìåí÷èâîñòü
åðøà. ¨ðø îáûêíîâåííûé ìîæåò ãèáðèäèçèðîâàòüñÿ ñ
îêóíåì è åðøîì äóíàéñêèì.
Ïðè ãèáðèäèçàöèè åðøà ñ îêóíåì ãèáðèäû èìåþò
ïðîìåæóòî÷íûå ÷åðòû ñòðîåíèÿ ðîäèòåëüñêèõ ôîðì,
íî îáû÷íî ïî âíåøíåìó âèäó áëèæå ê ìàòåðèíñêîìó
âèäó, íåæåëè ê îòöîâñêîìó. Òàêèå ãèáðèäû ðàñòóò
áûñòðåå åðøà è îêóíÿ è ÿâëÿþòñÿ áîëüøå
ïðèñïîñîáëåííûìè ê íåáëàãîïðèÿòíûì çíà÷åíèÿì
òåìïåðàòóðû, çàãðÿçíåíèÿ âîäû, ëó÷øå ïåðåíîñÿò
ãîëîä. Ïðè ýòîì ãèáðèäû ìóæñêîãî ïîëà ñòåðèëüíû
(íå ìîãóò äàâàòü ïîòîìñòâî), à ãèáðèäû æåíñêîãî
ïîëà ìîãóò äàâàòü ïîòîìñòâî ñ ìóæñêèìè îñîáÿìè
êàê åðøà òàê è îêóíÿ. Êàðèîòèï : 2n = 48, NF = 48.
Îáðàç æèçíè. Îáèòàåò â
îçåðàõ, ðåêàõ, âîäîõðàíèëèùàõ, äåëüòîâûõ ðàéîíàõ
ðåê è îïðåñíåííûõ çàëèâàõ ìîðåé. Â âîäîåìàõ
äåðæèòñÿ â ïðèäîííûõ ãîðèçîíòàõ êàê ïðèáðåæíîé
çàðîñëåâîé çîíû, òàê è â ïðîôóíäàëè îòêðûòîé çîíû
îçåð, â âîäîõðàíèëèùàõ ïîäíèìàåòñÿ è â ïåëàãèàëü.
Ïèòàíèå. Åðø — òèïè÷íûé áåíòîôàã , î÷åíü
ïëàñòè÷íûé â âûáîðå êîðìà. Èçëþáëåííîé åãî ïèùåé
ÿâëÿþòñÿ ëè÷èíêè õèðîíîìèä è ãàììàðèäû, íî ïðè èõ
íåäîñòàòêå â âîäîåìå îí ëåãêî ïåðåêëþ÷àåòñÿ íà
äðóãèå âèäû êîðìà, òåì áîëåå, ÷òî àññîðòèìåíò åãî
êîðìîâûõ îðãàíèçìîâ âêëþ÷àåò âñå ôîðìû áåíòîñà , çîîïëàíêòîíà è
ðûáíóþ ïèùó (èêðà è ìîëîäü ðûá). Ñ âîçðàñòîì
óâåëè÷èâàþòñÿ ðàçìåðû ïîòðåáëÿåìûõ èì
îðãàíèçìîâ, íàèáîëåå êðóïíûå îñîáè ñòàíîâÿòñÿ
õèùíèêàìè.
Ðàçìíîæåíèå. Â áîëüøèíñòâå
âîäîåìîâ åðø — êîðîòêîöèêëîâûé âèä. Áîëüøèå
ðàçëè÷èÿ â òåìïå ðîñòà îïðåäåëÿþò è ðàçëè÷èÿ â
ñðîêàõ ñîçðåâàíèÿ. Ïîëîâàÿ çðåëîñòü
íàñòóïàåò â 2-4 ãîäà ïðè äëèíå 9-12 ñì. Àáñîëþòíàÿ ïëîäîâèòîñòü ðàâíà 2-104
òûñ. èêðèíîê â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà ñàìîê. Íåðåñò
ïðîäîëæèòåëüíûé è ïîðöèîííûé, ñ àïðåëÿ ïî èþíü
âûìåòûâàåòñÿ äî 3 ïîðöèé èêðû. Ñðîêè íåðåñòà è
òåìïåðàòóðà âîäû, ïðè êîòîðîé îí ïðîèñõîäèò,
âàðüèðóþò â âîäîåìàõ ðàçíûõ øèðîò: 1-ÿ ïîðöèÿ —
ïðè 4-9° Ñ, 2-ÿ — ïðè 11-13° Ñ è 3-ÿ — ïðè 18-20° Ñ. Íåðåñò
îáû÷íî ïðîèñõîäèò íà ïåñ÷àíûõ è êàìåíèñòûõ
ãðóíòàõ, èíîãäà íà ðàñòèòåëüíîñòè è êîðíÿõ
äåðåâüåâ íà ãëóáèíå 0,5-3,0 ì. Èíêóáàöèîííûé
ïåðèîä çàíèìàåò 5-6 ñóò ïðè òåìïåðàòóðå 15-16° Ñ è
äî 4,5 ñóò ïðè 20° Ñ. Ðàçìåð ëè÷èíîê ïðè âûêëåâå
3,8-4,3 ìì, ïåðåõîä ê àêòèâíîìó ïèòàíèþ â ïðèäîííîì
ãîðèçîíòå — â âîçðàñòå 11 ñóò ïðè äëèíå 5,5 ìì
Ðàñïðîñòðàíåíèå. Øèðîêî
ðàñïðîñòðàíåííûé â Åâðàçèè âèä îò Àíãëèè è
Ôðàíöèè íà çàïàäå äî Êîëûìû âêëþ÷èòåëüíî íà
âîñòîêå. Ñåâåðíàÿ ãðàíèöà ïðîõîäèò ïî÷òè ïî
ïîáåðåæüþ Ñåâåðíîãî Ëåäîâèòîãî îêåàíà, êðîìå
Ñåâåðíîãî Òàéìûðà è Ñåâåðíîãî ßìàëà. Èìååòñÿ â
âîäîåìàõ ïî àòëàíòè÷åñêîìó ïîáåðåæüþ
Ñêàíäèíàâèè, Ñåâåðíîé Àíãëèè è Èðëàíäèè;
ïîâñåìåñòíî â âîäîåìàõ áàññåéíîâ Ñåâåðíîãî,
Áàëòèéñêîãî, Áåëîãî, Áàðåíöåâà, ×åðíîãî è
Êàñïèéñêîãî ìîðåé â Åâðîïå, à â Ñèáèðè — â
áàññåéíàõ ðåê Ñåâåðíîãî Ëåäîâèòîãî îêåàíà. Åðøà
íåò â Èñïàíèè, Èòàëèè, Þãîñëàâèè, â Êðûìó,
Çàêàâêàçüå. Ðàíåå îáèòàë â áàññåéíå Àðàëà, òåïåðü
èñ÷åç.  Ñèáèðè þæíàÿ ãðàíèöà ðàñïðîñòðàíåíèÿ
åðøà ïðîõîäèò ïî âåðõîâüÿì ðåê, òåêóùèõ íà ñåâåð.
Íåò åãî â Áàéêàëå (íî åñòü â Àíãàðå), â áàññåéíå
Àìóðà è ïî âñåìó òèõîîêåàíñêîìó ïîáåðåæüþ, íåò è
íà ×óêîòêå.
 ïîñëåäíèå ãîäû íàáëþäàåòñÿ ðàñøèðåíèå
àðåàëà åðøà: îí ïîÿâèëñÿ â Áîäåíñêîì îçåðå,
ïðîíèê íà ñåâåð Àíãëèè è Øîòëàíäèè. Ê òîìó-æå â
ñåðåäèíå âîñüìèäåñÿòûõ ÕÕ ñòîëåòèÿ ¸ðø áûë
ñëó÷àéíî èíòðîäóöèðîâàí, âåðîÿòíî ñ áàëàñòíîé
âîäîé ñóäåí â ðåêó Ñåíò-Ëóèñ (ÑØÀ), âïàäàþùåé â
Âåðõíåå îçåðî (ñèñòåìà Âåëèêèõ îç¸ð). Òóò
îáðàçîâàëàñü ïîñòîÿííàÿ ïîïóëÿöèÿ, êîòîðàÿ â
íà÷àëå äåâÿíîñòûõ ðàñïðîñòðàíèëàñü íà äåëüòîâûå
ó÷àñòêè íåêîòîðûõ äðóãèõ ðåê, âïàäàþùèõ â
Âåðõíåå îçåðî. Òàêæå ¸ðøà íàøëè è â îçåðå Ãóðîí.
Õîçÿéñòâåííîå çíà÷åíèå. Â
êðóïíûõ âîäîåìàõ îçåðíîãî òèïà ñ âûñîêîé
êîðìíîñòüþ åðø äîñòèãàåò áîëüøîé ÷èñëåííîñòè è
êðóïíûõ ðàçìåðîâ, ïîäâåðæåí ðåçêèì êîëåáàíèÿì
áèîìàññû. Çäåñü îí ÿâëÿåòñÿ âòîðîñòåïåííûì
ïðîìûñëîâûì âèäîì è îäíîâðåìåííî ñëóæèò âàæíûì êîðìîâûì
îáúåêòîì äëÿ ìíîãèõ öåííûõ õèùíûõ âèäîâ ðûá è
êîíêóðåíòîì â ïèòàíèè öåííûõ áåíòîôàãîâ . Âûñîêàÿ
âîñïðîèçâîäèòåëüíàÿ ñïîñîáíîñòü åðøà ïðè
ïåðåëîâå êðóïíûõ âèäîâ ðûá íåèçáåæíî âûçûâàåò
âñïûøêó åãî ÷èñëåííîñòè è íàðóøåíèå áàëàíñà â
âîäîåìå.
Îõðàííûé ñòàòóñ. Åðø î÷åíü
÷óâñòâèòåëåí ê çàãðÿçíåíèþ âîäû è
ýâòðîôèðîâàíèþ âîäîåìîâ. Â ïîñëåäíèå ãîäû åãî
÷èñëåííîñòü â âîäîåìàõ åâðîïåéñêîé ÷àñòè Ðîññèè ðåçêî
ñíèçèëàñü .
Îïèñàíèå
åðøà èç êíèãè Ë.Ï. Ñàáàíååâà "Ðûáû
Ðîññèè. Æèçíü è ëîâëÿ íàøèõ ïðåñíîâîäíûõ ðûá"
(1875 ãîä)
Íàðóæíîñòü åðøà, êîíå÷íî,
èçâåñòíà êàæäîìó è ýòó ðûáó òðóäíî ñìåøàòü ñ
êàêîé-ëèáî äðóãîé. Áóäó÷è âûíóò èç âîäû, åðø èìååò
êðàéíå îðèãèíàëüíûé âèä è ñ ïåðâîãî âçãëÿäà
ìîæåò ïîêàçàòüñÿ êàêèì-òî ÷óäîâèùåì: îí òàê
ðàñòîïûðèâàåò ñâîè îñòðûå ïëàâíèêè è "ùåêè",
òàêæå âîîðóæåííûå çóáöàìè, ÷òî ñêîðåå ïîõîäèò íà
êîëþ÷èé øàðèê, íî óæå íèêàê íå íà ðûáó; âäîáàâîê
îí è õâîñò ñîãíåò íàáîê. Ýòî âçúåðîøèâàíèå,
ïîñëóæèâøåå ïîâîäîì ê íàçâàíèþ ýòîé ðûáû åðøîì,
ñîñòàâëÿåò åäèíñòâåííîå ñðåäñòâî åå çàùèòû:
ïåðåä ýòèì ëåñîì òâåðäûõ øèïîâ îòñòóïàåò è
ãîëîäíàÿ ùóêà.
Ñêëàäîì ñâîèì åðø íàïîìèíàåò
îêóíÿ, íî ïåðåäíèé — êîëþ÷èé — ñïèííîé ïëàâíèê
åãî íåðàçðûâíî ñâÿçàí ñ çàäíèì, òîëñòûå êîëþ÷êè
(2) çàêëþ÷àþòñÿ è â çàäíåïðîõîäíîì ïëàâíèêå;
æàáåðíûå êðûøêè (ùåêè) òàêæå óñàæåíû 11-12 îñòðûìè
øèïàìè. Ãëàçà ó íåãî î÷åíü áîëüøèå — íàâûêàòå, ñ
ìóòíî-ëèëîâîé, èíîãäà äàæå ñèíåâàòîé ðàäóæèíîé.
Ñïèíà ñåðî-çåëåíàÿ ñ ÷åðíîâàòûìè ïÿòíûøêàìè è
òî÷êàìè, áîêà íåñêîëüêî æåëòîâàòûå, áðþõî
áåëîâàòîå, âïðî÷åì, öâåò åãî çàâèñèò îò
ìåñòîïðåáûâàíèÿ: â ðåêàõ è îçåðàõ ñ ïåñ÷àíûì äíîì
åðø âñåãäà ñâåòëåå, ÷åì â èëîâàòûõ ìåñòíîñòÿõ.
Çäåñü îí èíîãäà áûâàåò ïî÷òè òåìíî-çåëåíîãî
öâåòà.  ïðóäàõ åðø áîëüøåé ÷àñòüþ èìååò
æåëòîâàòîå, äàæå æåëòîâàòî-ñåðîå áðþøêî. Êðîìå
òîãî, â ðåêàõ õîäîâîé åðø, êàê è âñÿêàÿ äðóãàÿ
ðûáà, âñåãäà áåëåå îñåäëîãî "ñòîÿëîãî", èëè
"ñòîåâîãî", åðøà.
Îáûêíîâåííî åðø èìååò â äëèíó
îêîëî 13 ñì, õîòÿ ïðè áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ, ò. å.
ïðè îáèëèè ïèùè è òðóäíîñòè ëîâëè, äîñòèãàåò
ãîðàçäî áîëüøåé âåëè÷èíû. Ñàìûå êðóïíûå åðøè
âñòðå÷àþòñÿ âîîáùå ïðè óñòüÿõ ðåê è â áîëüøèõ
îçåðàõ, 400-ãðàììîâûå åðøè åùå âñòðå÷àþòñÿ âî
ìíîãèõ îçåðàõ Åêàòåðèíáóðãñêîãî óåçäà è
ëîâèëèñü ïðåæäå öåëûìè ïóäàìè. Ýòîò ãèãàíòñêèé
ðîñò çäåøíèõ åðøåé çàâèñèò èñêëþ÷èòåëüíî îò
îáèëèÿ íåáîëüøèõ ðà÷êîâ, ìîðìûøåé, êîòîðûå
êðóãëûé ãîä, îñîáåííî çèìîé, ñîñòàâëÿþò ïî÷òè
åäèíñòâåííóþ ïèùó ýòîé ðûáû, ìåæäó òåì êàê â
ðåêàõ îíà çèìîé ëåæèò â ãëóáîêèõ ìåñòàõ è ïî÷òè
íè÷åãî íå åñò. Îñåíüþ è ðàííåé âåñíîé æåëóäîê
åðøà âñåãäà áûâàåò íàáèò ìîðìûøàìè ïî ñàìîå
ãîðëî.
Âîîáùå ìåëêèå ðà÷êè, ìåëêèå
íàñåêîìûå, ëè÷èíêè ïîñëåäíèõ ñîñòàâëÿþò ãëàâíóþ
ïèùó åðøà; âåñíîé îí òàêæå ïîåäàåò â áîëüøîì
êîëè÷åñòâå èêðó äðóãèõ ðûá è ïîòîìó â íåáîëüøèõ
îçåðàõ ñêîðî èñòðåáëÿåò äðóãèõ ðûá. Íåñîìíåííî,
÷òî îíè åäÿò òàêæå íå òîëüêî íåäàâíî
âûêëþíóâøóþñÿ ìîëîäü ðûáû, íî íå ïðî÷ü
ïîæèâèòüñÿ âîîáùå ìåëî÷üþ, òàê êàê ìåñòàìè, â
î÷åíü ðûáíûõ îçåðàõ, íå îñîáåííî ðåäêî áåðóò íà
ìàëÿâêó.
Åðø èìååò âåñüìà îáøèðíîå
ðàñïðîñòðàíåíèå: îí âîäèòñÿ âî âñåõ ñòðàíàõ
Åâðîïû, çà èñêëþ÷åíèåì Èñïàíèè, Èòàëèè è Ãðåöèè, è
â áîëüøåé ÷àñòè Ñèáèðè, ïî êðàéíåé ìåðå äî
Áàéêàëà. Âìåñòå ñ òåì îí âñòðå÷àåòñÿ êàê â
áîëüøèõ ðåêàõ, òàê è â ðå÷êàõ, íà âçìîðüå, â îçåðàõ
è ïðîòî÷íûõ èëè êëþ÷åâûõ ïðóäàõ. Îí î÷åíü
íåïðèõîòëèâ è ñîñòàâëÿåò ïî÷òè íåèçìåííîãî
ñïóòíèêà îêóíÿ, ïîäîáíî êîòîðîìó íå ëþáèò
ñèëüíîãî òå÷åíèÿ è ïðåäïî÷èòàåò ðåêè èëè çàëèâû
èëè æå ÿìû ñ âîäîâîðîòàìè. Ïîýòîìó åðøà íåò â
ñåâåðíûõ áûñòðîòåêóùèõ ðå÷êàõ, è îí êàê â
ñåâåðíîðóññêèõ ðåêàõ, òàê è â þæíîðóññêèõ
âñòðå÷àåòñÿ ÷àùå â çàëèâíûõ îçåðàõ, â ëèìàíàõ,
÷åì â ðåêå.
Ðàííåé âåñíîé èëè, âåðíåå, â
êîíöå çèìû ñòàè åðøà, çèìîâàâøèå íà ÿìàõ, âûõîäÿò
íà áîëåå ìåëêèå ìåñòà è ÷åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ
íà÷èíàþò íåðåñòèòüñÿ. Ïî-âèäèìîìó, âðåìÿ íåðåñòà
íàõîäèòñÿ â çàâèñèìîñòè îò òàÿíèÿ ëüäà, à ïîòîìó
ïðîèñõîäèò â ðåêàõ çíà÷èòåëüíî ðàíåå, ÷åì â
îçåðàõ. Ïîñëåäíèå íàáëþäåíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî åðø
íà÷èíàåò ìåòàòü èêðó íåìíîãî ðàçâå ïîçäíåå ùóêè
è ðàíüøå îêóíÿ — åùå ïîäî ëüäîì è â ðåêàõ, âî
âñÿêîì ñëó÷àå äî áîëüøîé âîäû. Òàêèì îáðàçîì, â
þãî-çàïàäíîé Ðîññèè íåðåñò åðøà áûâàåò â ôåâðàëå,
íà Äîíó — â ìàðòå, â ñðåäíåé Ðîññèè — â íà÷àëå
àïðåëÿ, à íà ñåâåðå è â óðàëüñêèõ îçåðàõ — â
íà÷àëå ìàÿ. Ïî ìîèì íàáëþäåíèÿì, âåñü åðø
âûìåòûâàåò èêðó â íåñêîëüêî äíåé (íî÷åé); ïî
äðóãèì — íåðåñò ïðîäîëæàåòñÿ íåäåëè äâå. Íàäî
ïîëàãàòü, ÷òî ñíà÷àëà òðóòñÿ êðóïíûå åðøè, ïîòîì
ñðåäíèå è, íàêîíåö, ìåëêèå, 7-9-ñàíòèìåòðîâûå (ñ
ãîëîâîé è õâîñòîì) äâóõëåòêè. Ïðè ýòîì ñòàè åðøåé
íå ïðåäïðèíèìàþò äàëåêèõ ïóòåøåñòâèé, ïîäîáíî
äðóãèì ðûáàì, õîòÿ âñå-òàêè íåñêîëüêî
ïîäíèìàþòñÿ ïî òå÷åíèþ è èç áîëüøèõ ðåê èëè îçåð
çàõîäÿò â óñòüÿ ìåëêèõ ïðèòîêîâ.
×òî êàñàåòñÿ ìåñòà
íåðåñòèëèùà, òî çäåñü ìû âñòðå÷àåì íåêîòîðûå
ðàçíîãëàñèÿ, êîòîðûå ìîæíî, âïðî÷åì, äî íåêîòîðîé
ñòåïåíè îáúÿñíèòü ðàííèì íåðåñòîì è òåì, ÷òî îí
ïðîèñõîäèò íå íà ïîâåðõíîñòè âîäû è, êðîìå òîãî,
íî÷üþ, à ñëåäîâàòåëüíî, è òðóäíîñòüþ íàáëþäåíèÿ.
Êðîìå òîãî, íåñîìíåííî, ÷òî ïðè ðàçëè÷íûõ
óñëîâèÿõ åðøè âûìåòûâàþò èêðó íà ðàçëè÷íûõ
ìåñòàõ. Ïî ìîèì íàáëþäåíèÿì, â îçåðàõ îíè
íåðåñòÿòñÿ íà ãëóáèíå, â ÿìàõ ñ õðÿùåâàòûì èëè
êàìåíèñòûì äíîì, êàêèå âñåãî ÷àùå áûâàþò áëèç
óñòüåâ îçåðíûõ ïðèòîêîâ.  ðåêàõ æå âñåãî ÷àùå,
ñóäÿ ïî îáèëèþ ìåëêèõ åðøåé â ñòàðèöàõ, ïðîòîêàõ
è çàëèâíûõ îçåðàõ, ñîåäèíåííûõ ïðîòîêàìè ñ
ðóñëîì, åðøè òðóòñÿ â ýòèõ ìåñòàõ, îïÿòü-òàêè íà
æåñòêîì, ïåñ÷àíîì èëè ãëèíèñòîì äíå, ñ íåáîëüøèì
òå÷åíèåì.  ñåâåðî-çàïàäíûõ ðóññêèõ îçåðàõ,
âîîáùå ãëóáîêèõ, åðø, ïî-âèäèìîìó, âûáèðàåò óæå
áîëåå ìåëêèå ìåñòà è âûïóñêàåò èêðó íà ïåñ÷àíûõ
êðÿæàõ èëè îòêîñàõ, îäíàêî íà ãëóáèíå îêîëî 2 ì.
Íåðåñòÿòñÿ åðøè áîëüøèìè èëè
ìåíüøèìè ñòàÿìè (îò ñîòíè äî íåñêîëüêèõ òûñÿ÷
îñîáåé), â ñóìåðêè èëè íî÷üþ, íà ñàìîì äíå. Èêðà
åðøà ñâÿçàíà ìåæäó ñîáîé ñòóäåíèñòîé, õîòÿ è
íåëèïêîé ñëèçüþ, ïîñðåäñòâîì êîòîðîé îíà
ïðèêðåïëÿåòñÿ ê êàìíÿì èëè êî äíó, â âèäå
èñêëþ÷åíèÿ ê òðàâå, âåðíåå, çàäåðæèâàåòñÿ
íåðîâíîñòÿìè äíà, òàê êàê îíà ëîæèòñÿ ãóñòûì
ñëîåì. ßéöà æåëòîâàòîãî öâåòà, ìåëêèå (0,8-1 ìì) è
äîâîëüíî ìíîãî÷èñëåííûå (îò 50 äî 100 òûñÿ÷);
ðàçâèâàþòñÿ îíè äîâîëüíî ìåäëåííî: ìîëîäü
âûêëåâûâàåòñÿ èç íèõ íå ðàíåå êàê ÷åðåç äâå
íåäåëè è, êàæåòñÿ, îñòàåòñÿ íà ìåñòàõ âûâîäà äî
êîíöà ëåòà, ïîÿâëÿÿñü íà ìåëêèõ ïåñ÷àíûõ ìåñòàõ â
êîíöå àâãóñòà, äîñòèãíóâ íåìíîãî áîëåå 2,5 ñì
âåëè÷èíû.
Åðø âñåãäà èçáåãàåò
ñîëíå÷íîãî ñâåòà è òåïëîé âîäû, à ïîòîìó ëåòîì
ðåäêî âñòðå÷àåòñÿ íà ãëóáèíå ìåíåå 2 ì, îñîáåííî
êðóïíûé; îêîëî áåðåãà ýòà ðûáà âñòðå÷àåòñÿ, êîãäà
îí õîòÿ è íåãëóáîê, íî îáðûâèñò èëè èäåò óñòóïàìè,
ïîòîìó ÷òî ñèëüíàÿ âîëíà è ïðèáîè ðàçìûâàþò åãî,
îñâîáîæäàÿ ÷åðâåé è ëè÷èíîê. Îòñþäà è ïðîèçîøëî
ìíåíèå, ÷òî åðø ëþáèò ìóòü è ÷òî ìîæíî
ïðèìàíèâàòü åãî, ïðîèçâîäÿ ýòó ìóòü
èñêóññòâåííî. Âïðî÷åì, ìîëîäü åðøà è ìåëêèé
åðø-ñåãîëåòîê èäåò íà ìóòü íå õóæå ïåñêàðÿ è
ïîïàäàåòñÿ ñ íèì â ïîäúåìíûå ñåòè.  ïðîòî÷íûõ
ïðóäàõ åðø, êàê ðûáà íî÷íàÿ èëè, âåðíåå,
ñóìåðå÷íàÿ, æèâåò â ÿìàõ ó òåíèñòûõ áåðåãîâ, íî
âñåãî áîëüøå ëþáèò îí äåðæàòüñÿ ó ïëîòèí, ñâàé,
êóïàëåí è ìîñòîâ, ãäå íàõîäèò òåíü, ïðîõëàäó è
ïèùó. Ïî ïðèìåòàì ðûáîëîâîâ-îõîòíèêîâ, åðø ïèòàåò
îñîáóþ ñëàáîñòü ê áîäÿãå, ïîêðûâàþùåé èíîãäà
ñïëîøü ïîäâîäíûå ñîîðóæåíèÿ è ñëóæàùåé
ãíåçäèëèùåì ðàçëè÷íûõ ìåëêèõ îðãàíèçìîâ. Íî
ïðèâëåêàåò åãî ñþäà ãëàâíûì îáðàçîì ìîòûëü —
êðàñíûå ëè÷èíêè êîìàðà-òîëêóí÷èêà, æèâóùèå
ìàññàìè è èëå, à ïîòîìó â ïðóäàõ åðø ãîðàçäî ðåæå
âñòðå÷àåòñÿ íà ïåñ÷àíûõ ìåñòàõ, ÷åì â ðåêå.
 æàðêîå âðåìÿ, êîãäà âîäà â
ïðóäå äîñòèãàåò òåìïåðàòóðû 20° è âûøå, åðø,
ñìîòðÿ ïî ìåñòíîñòè, èëè óõîäèò ê êëþ÷àì è óñòüÿì
ðîäíèêîâûõ ðó÷åéêîâ, èëè ïðÿ÷åòñÿ ïîä ïëàâó÷èå
áåðåãà, òðÿñèíû, åñëè òàêîâûå èìåþòñÿ. Â
íåãëóáîêèõ îçåðàõ âåñü åðø öåëîå ëåòî óêðûâàåòñÿ
ïîä ýòèìè, òàê íàçûâàåìûìè, ëàâäàìè, èëè ëàâàìè.
Ïîä ëàâäàìè æèâåò âñå ëåòî ìîðìûø (ãîðáóí÷èê,
Gammarus), êîòîðûé ñëóæèò åãî ãëàâíîé ïèùåé è òîæå íå
âûíîñèò òåïëîé âîäû. Íàêîíåö, åðø ëåòîì
ïîäíèìàåòñÿ èç ïðîòî÷íûõ ïðóäîâ èëè îçåð â
ðå÷íîå ðóñëî è íåðåäêî äîõîäèò äî ñëåäóþùåé
ïëîòèíû, ïîñåëÿÿñü íà äíå îìóòà, íà ñàìîé ãëóáèíå,
ãäå åñëè è åñòü êàêîå-ëèáî òå÷åíèå, òî òîëüêî
êðóãîâðàùàòåëüíîå, ñàìîå âûãîäíîå äëÿ òàêîé
íåïðîâîðíîé è ôëåãìàòè÷íîé ðûáû. Âïðî÷åì, íåëüçÿ
ñêàçàòü, ÷òîáû îíà ñîâåðøåííî èçáåãàëà òå÷åíèÿ:
êðóïíûé ðå÷íîé åðø âñòðå÷àåòñÿ íåðåäêî â òàêèõ
ìåñòàõ, ãäå åìó, êàæåòñÿ áû, íå óäåðæàòüñÿ, íî äåëî
â òîé, ÷òî åðøè, êàê ÷èñòî äîííûå ðûáû, îòëè÷íî
ïîëüçóþòñÿ âñÿêèìè çàêðûòèÿìè â âèäå êàìíåé,
óñòóïîâ, íåðîâíîñòåé äíà, êàæäîé ÿìêîé,
ëîæáèíêîé, ïðîìîèíêîé — èâ òàêèõ ìåñòàõ ñòîÿò
òåñíî, ïëîòíûìè ðÿäàìè, ïðèæèìàÿñü êî äíó. Âîîáùå
åðø — ðûáà îáùåñòâåííàÿ, ìèðîëþáèâàÿ, è äàæå
êðóïíûå åðøè óæèâàþòñÿ ñ ìåëêèìè, íî çàòî, ãäå
ñòîèò åðø, òàì ìàëî âåðîÿòíîñòè íàéòè êàêóþ-ëèáî
äðóãóþ ðûáó, êðîìå íàëèìà, íî÷üþ. Íàëèì æèâåò
âñåãäà â òåõ æå ïî÷òè ìåñòàõ ðåêè, ãäå è åðø, è
ìîæåò áûòü íàçâàí ãëàâíûì âðàãîì åãî, òàê êàê
åäâà ëè íå ïðåäïî÷èòàåò ïîñëåäíåãî ïåñêàðþ è
ãîëüöó. Ñîì åùå äîâîëüíî îõîòíî ëîâèò åðøåé,
âòÿãèâàÿ èõ â ñâîþ îãðîìíóþ ïàñòü, ñóäàê — è
òîëüêî êðóïíûé — äîâîëüíî ðåäêî, à ùóêà — â âèäå
èñêëþ÷åíèÿ è ìåñòàìè.
Âñå ëåòî åðø âåäåò äîâîëüíî
îñåäëóþ æèçíü. Òîëüêî ñèëüíîå íàãðåâàíèå âîäû â
ïðóäàõ è ïàâîäêè â áîëüøèõ è ñðåäíèõ ðåêàõ
çàñòàâëÿþò åãî ïåðåêî÷åâûâàòü â äðóãîå ìåñòî. Â
êîíöå ëåòà, êîãäà âîäà ïîõîëîäååò, åðøèííûå
ñòàéêè âñå áîëåå ãðóïïèðóþòñÿ íà îïðåäåëåííûõ,
óäîáíûõ è êîðìíûõ ìåñòàõ, è â ýòî âðåìÿ
íà÷èíàåòñÿ èõ ãëàâíàÿ ëîâëÿ. Ê îñåíè åðø
ñîáèðàåòñÿ óæå ìàññàìè; â çàïðóæåííûõ ðåêàõ,
êàæåòñÿ, ñ ñåíòÿáðÿ èíîãäà ÷óòü ëè íå âåñü åðø
ñîáèðàåòñÿ â îìóò, ãäå è çèìóåò; â îçåðàõ, îäíàêî,
ìåëêèé åðø åùå äîëãî ñòîèò íà ìåëÿõ è óõîäèò
âãëóáü ïîñëå ñèëüíûõ óòðåííèêîâ. Ñëó÷àåòñÿ, ÷òî â
ìåëêèõ îçåðàõ ñèëüíûå îñåííèå âåòðû âûêèäûâàþò
íà áåðåã ìàññó åðøåé, íå óñïåâøèõ âîâðåìÿ
óäàëèòüñÿ íà ãëóáîêîå ìåñòî. Çèìóåò åðø âñåãî
÷àùå â óñòüÿõ íåáîëüøèõ ðåê, â î÷åíü ãëóáîêèõ
ÿìàõ â ðóñëå èëè ïîä ïëîòèíàìè â îìóòàõ; â îçåðàõ
ïðåäïî÷èòàåò èëè òîæå óñòüÿ ðó÷üåâ è ðå÷åê, èëè
êîëîäöû, ò. å. ïîäâîäíûå êëþ÷è, îòäàëåííûå îò
áåðåãà. Îäíàêî ïî ïåðâîëåäüþ åðø åùå íåêîòîðîå
âðåìÿ äåðæèòñÿ ñðàâíèòåëüíî ìåëêèõ ìåñò è æìåòñÿ
áëèæå ê áåðåãó, îêîëî êðàåâ ÿìû, è òîëüêî, êîãäà
ëåä îêðåïíåò, ñâàëèâàåòñÿ â íåå è ëîæèòñÿ òàì
ðÿäàìè, â íåñêîëüêî ñëîåâ. Ñíà÷àëà îí åùå
ïðèíèìàåò ïèùó, íî â ñðåäèíå çèìû, îñîáåííî ïðè
ñèëüíûõ ìîðîçàõ è î÷åíü òîëñòîì ëüäå, ïåðåñòàåò
åñòü âîâñå äî ñèëüíûõ îòòåïåëåé.
Êàê ïðîìûñëîâàÿ ðûáà åðø íå
èìååò áîëüøîãî çíà÷åíèÿ, òàê êàê ñåòÿìè è
íåâîäàìè ëîâèòñÿ â áîëüøîì êîëè÷åñòâå òîëüêî â
îçåðàõ è â ìîðå; à ãëàâíûì îáðàçîì ïîòîìó, ÷òî
ïîòðåáëÿåòñÿ áîëüøåé ÷àñòüþ íà ìåñòå. Äåëî â òîì,
÷òî öåíèòñÿ òîëüêî æèâîé è ïî ìåíüøåé ìåðå
ñîâåðøåííî ñâåæèé åðø, ïîêðûòûé ñëèçüþ, êàê îäíà
èç ëó÷øèõ ðûá äëÿ óõè; ìîðîæåíûå æå åðøè ñòîÿò
äåøåâëå ìåëêîãî îêóíÿ. Âñåãî áîëåå ëîâèòñÿ åðø ïî
Áàëòèéñêîìó ïîáåðåæüþ, ãäå îí êèøèò â çàëèâàõ, â
Ôèíñêîì çàëèâå, â óñòüÿõ Íåâû, âî ìíîãèõ ñåâåðíûõ
îçåðàõ, íàïð. Èëüìåíå.
Åðø ÷óòü ëè íå åäèíñòâåííàÿ
ðûáà, êîòîðàÿ åäâà ëè íå â áîëüøåì êîëè÷åñòâå
ëîâèòñÿ íà óäî÷êó, ÷åì ñåòÿìè, — îò÷àñòè ïîòîìó,
÷òî åãî, êàê ðûáó äîííóþ è æèâóùóþ íà ÿìàõ, ëîâèòü
íåâîäàìè íåóäîáíî, íî áîëüøå ïîòîìó, ÷òî îí î÷åíü
çàïóòûâàåòñÿ è ìíåòñÿ, òàê ÷òî íåâîäíàÿ ëîâëÿ
äàåò íåçíà÷èòåëüíûé ïðîöåíò æèâîé ðûáû,
ñðàâíèòåëüíî ñ ëîâëåíîé íà óäî÷êè, îñîáåííî â
çèìíåå âðåìÿ.
Óæåíèå åðøåé ðåçêî
ðàçäåëÿåòñÿ íà òðè ïåðèîäà:
1) âåñåííå-ëåòíåå, ñ òîãî
âðåìåíè, êàê âîäà âîéäåò â áåðåãà, è äî òîãî, êàê
òåìïåðàòóðà åå ïîíèçèòñÿ ïðèìåðíî äî 12°, â
ñðåäíåé Ðîññèè — ñ êîíöà àïðåëÿ äî êîíöà èþëÿ;
2) îñåííåå — äî çàìåðçàíèÿ;
3) çèìíåå — îò çàìåðçàíèÿ äî
âñêðûòèÿ. Òàê êàê ìåñòàìè, îñåíüþ è çèìîé, åðø
ñîñòàâëÿåò ÷óòü ëè íå ãëàâíûé îáúåêò óæåíèÿ, òî
âñå ñïîñîáû ëîâëè åãî óäî÷êîé áóäóò îïèñàíû ìíîþ
äîâîëüíî ïîäðîáíî, â îñîáåííîñòè æå çèìíÿÿ ëîâëÿ.
Ïðåæäå âñåãî íàäî ñäåëàòü
ñëåäóþùèå îáùèå çàìå÷àíèÿ, êîòîðûå, âïðî÷åì,
âñÿêèé ìîæåò âûâåñòè èç ñäåëàííîãî âûøå îïèñàíèÿ
îáðàçà æèçíè. Åðøà âñåãäà ñëåäóåò èñêàòü íà
ñðàâíèòåëüíî ãëóáîêèõ, ÿìèñòûõ èëè çàòåíåííûõ
ìåñòàõ; äàæå è çäåñü îí âûáèðàåò óãëóáëåíèÿ, à
ïîòîìó, ïðåæäå ÷åì ëîâèòü, íàäî îòûñêàòü ñàìîå
ãëóáîêîå ìåñòî. Ýòî ðûáà ñóìåðå÷íàÿ è ëîâèòü åå
ñðåäè äíÿ, ò. å. îêîëî ïîëóäíÿ, ñòîèò òîëüêî çèìîé,
à ëåòîì ìîæíî òîëüêî ïîä ïëîòàìè. Òàê êàê åðø
âñåãäà äåðæèòñÿ íà ñàìîì äíå, êàñàÿñü åãî áðþõîì,
òî íàñàäêà äîëæíà êàñàòüñÿ äíà è â êðàéíåì ñëó÷àå
íå äîñòàâàòü íà 4 ñì äî íåãî; ðûáà ýòà âÿëàÿ,
ëåíèâàÿ è â ðåäêèõ ñëó÷àÿõ ñòàíåò ïîäíèìàòüñÿ
êâåðõó çà ïëûâóùåé íàä íåé íàñàäêîé. Ïî òîé æå
ïðè÷èíå íåðåäêî áûâàåò, ÷òî èç äâóõ ñèäÿùèõ íà
ëîäêå ðûáîëîâîâ îäèí ëîâèò åðøåé ìíîãî, à äðóãîé
î÷åíü ìàëî. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî åðø èìååò
÷ðåçâû÷àéíî ñèëüíî ðàçâèòîå îáîíÿíèå, âñå
ïðèêîðìêè è ïðèòðàâû îêàçûâàþòñÿ ìàëî
äåéñòâèòåëüíû è äàæå áåñïîëåçíû: åðøè â ðåêàõ, íà
òå÷åíèè, ñ êðàéíåé íåîõîòîé ðàññòàþòñÿ ñ
îáëþáîâàííîé èìè ÿìêîé è åñëè ïîäàþòñÿ ââåðõ ïî
òå÷åíèþ ðàäè ïðèêîðìêè, òî î÷åíü íåñêîðî. Â
ïðóäàõ æå è îçåðàõ, âîîáùå, ãäå òå÷åíèå íå
ñòåñíÿåò ñâîáîäó åãî äâèæåíèé, åðø áîëåå
âíèìàòåëåí ê ïðèêîðìêå. Âçìó÷èâàíèå æå âîäû,
ñîâåòóåìîå íåêîòîðûìè ðûáîëîâàìè, íå òîëüêî
èçëèøíå, íî, ïðè îáû÷íîì ñïîñîáå ëîâà åðøà â
îòâåñ, äàæå âðåäíî, òàê êàê îòãîíÿåò åðøåé îò
ìåñòà. Íàêîíåö, ïî çàìå÷àíèþ íåêîòîðûõ
ñïåöèàëèñòîâ ïî óæåíèþ, ìíîþ íå ïðîâåðåííîìó,
åðøè áåðóò âñåãî ëó÷øå â ïîëíîëóíèå è â ýòî âðåìÿ
áåðóò õîðîøî ñðåäè íî÷è.
Âåñåííÿÿ è ëåòíÿÿ ëîâëÿ åðøà
óäî÷êîé ìàëî äîáû÷ëèâà è ìàëî ïðàêòèêóåòñÿ
ðûáîëîâàìè, êîòîðûå âåñíîé çàíÿòû óæåíèåì áîëåå
êðóïíîé ðûáû. Íàñòîÿùèé îõîòíèê, åñëè è ïîïàäåò â
ýòî âðåìÿ ñëó÷àéíî íà ñòàéêó åðøåé, òî íåïðåìåííî
ïåðåéäåò èëè ñúåäåò íà äðóãîå ìåñòî, òàê êàê, ãäå
ñòîèò åðø, òàì ìàëî âåðîÿòíîñòè âûóäèòü äðóãóþ
ðûáó.  ýòî âðåìÿ åðøà áîëüøå ëîâÿò â ñòîÿ÷èõ
âîäàõ — ïðóäàõ è îçåðàõ — ÷åì â ðåêå, ÷àùå íà
óäî÷êè ñ ïîïëàâêîì, ÷åì áåç ïîïëàâêà.  ðåêàõ,
êîíå÷íî ñóäîõîäíûõ, ëåòíåå óæåíèå ïðîèçâîäèòñÿ
÷àùå ñ ïëîòîâ, ïðèñòàíåé, ñ áàðîê è êóïàëåí, ÷åì ñ
áåðåãà èëè ñ ëîäêè; â ïðóäàõ — ñ ïëîòèí, êóïàëåí,
ìîñòêîâ.
Âñþ âåñíó è ïåðâóþ ïîëîâèíó
ëåòà åðø áåðåò âñåãî ëó÷øå ïîä âå÷åð è ðàííèì
óòðîì, íî èíîãäà íåäóðíî êëþåò â ýòî âðåìÿ è
íî÷üþ; äíåì æå- çà ðåäêèìè èñêëþ÷åíèÿìè, íàïðèìåð
ïîä ïëîòàìè, è âñå-òàêè ìíîãî õóæå.
Ãëàâíàÿ, äàæå åäèíñòâåííàÿ,
íàñàäêà âåñíîé è ëåòîì — íàâîçíûé ÷åðâü, òàê êàê
ìîòûëÿ â ýòî âðåìÿ ìàëî, äà è åãî òðóäíåå
íàñàæèâàòü, à áîëüøîé çåìëÿíîé ÷åðâü (âûïîëçîê)
ñëèøêîì âåëèê äëÿ òàêîé ìåëêîé ðûáû. Êðþ÷êè
óïîòðåáëÿþòñÿ ïîýòîìó äîâîëüíî êðóïíûõ íîìåðîâ,
îò 5-ãî äî 8-ãî. Ëåñêà ïðåäïî÷èòàåòñÿ âîëîñÿíàÿ (3-4
âîëîñà), êàê áîëåå äåøåâàÿ; ïîâîäêè äåëàþòñÿ èç 2-3
âîëîñ, à íå æèëêîâûå, ïîòîìó ÷òî îáûêíîâåííûå
æèëêè ÷åðåñ÷óð êðåïêè è ïðè çàäåâå, íàïð., ëåñêà
áóäåò ðâàòüñÿ íå ó ïîâîäêà, à ìíîãî âûøå, ÷òî
î÷åíü íåâûãîäíî.
 ñòîÿ÷åé âîäå ëîâÿò ïî÷òè
âñåãäà ñ ïîïëàâêîì. Íà ðåêàõ æå — êàê ñ ïîïëàâêîì,
òàê è áåç íåãî, ò. å. â îòâåñ, ñ ëîäêè èëè ïëîòà;
ðåæå íà äëèííûå ëåñêè, â çàêèäêó íå ñòîèò
âîçèòüñÿ; â ïîñëåäíåì ñëó÷àå ëåñêè äîëæíû áûòü
ïîêðåï÷å.  ëîâëå ïðóäîâîãî è ðå÷íîãî åðøà åñòü
íåêîòîðàÿ ðàçíèöà; ïåðâûé ñûòåå è ïðèõîòëèâåå, à
ïîòîìó íà îáðûâêè ÷åðâÿ ëåòîì íå áåðåò âîâñå,
îñåíüþ æå ðåäêî, è äëÿ íåãî íàäî íàñàæèâàòü
íåïðåìåííî öåëüíîãî ÷åðâÿ, ïóñêàÿ õâîñòèê
äëèííåå èëè êîðî÷å, ñîîáðàçíî êëåâó.
 ðåêå æå, íà òå÷åíèè, õîòÿ áû è
ñëàáîì, åðø âñåãäà ãîëîäíåå, îïðîìåò÷èâåå è
ïðîâîðíåå, à ïîòîìó õâîñòèê áåñïîëåçåí, äàæå
âðåäåí, òåì áîëåå, ÷òî òå÷åíèå ÷àñòî îñòàâëÿåò
åãî â ïàñòè óõâàòèâøåéñÿ çà íåãî ðûáû, íå
æåëàþùåé ïîêèäàòü ñâîåãî ìåñòà.  ñòîÿ÷åé âîäå
ïîïëàâîê ïðè ïîêëåâêå åðøà ñíà÷àëà äðîáèò, ïîòîì
ìåäëåííî ïîãðóæàåòñÿ, ñëåãêà âáîê; âïðî÷åì,
ìåëêèé åðø îáûêíîâåííî âåçåò ïîïëàâîê â ñòîðîíó,
îòáåãàÿ îò êîíêóðåíòîâ, à ïîãðóæàåò åãî áîëåå
êðóïíûé.  ðåêå æå, íà òå÷åíèè, ïîïëàâîê âñåãäà
ïîãðóæàåòñÿ è ïîêëåâêà áîëåå ýíåðãè÷íàÿ,
íàïîìèíàþùàÿ ïîêëåâêó îêóíÿ. Âïðî÷åì, ñòåïåíü
ïîãðóæåíèÿ ïîïëàâêà è çäåñü çàâèñèò îò òîãî —
âîëî÷èòñÿ ëè íàñàäêà ïî äíó èëè íà íåáîëüøîì
ðàññòîÿíèè îò íåãî, è ñëó÷àåòñÿ, ÷òî ïîêëåâêà
ñîâñåì íå çàìåòíà. Íåêîòîðûå ëîâÿò åðøåé íà
äâîé÷àòêè êàê îñåíüþ, íå òîëüêî íà äîííóþ, íî è ñ
ïîïëàâêîì, äàæå â ñòîÿ÷åé âîäå, íî âåñíîé è ëåòîì
òàêàÿ ëîâëÿ íåóäîáíà, òàê êàê è áåç òîãî âÿëûé
êëåâ åùå ìåíåå çàìåòåí, à ïîäñå÷êà íåïðàâèëüíà è
÷àñòî çàïàçäûâàåò.  ïðóäàõ, ïðè ñèëüíîì êëåâå íà
ïîïëàâî÷íûå óäî÷êè, ìîæíî, âïðî÷åì, è â ýòî âðåìÿ
óäèòü åðøåé íà äâà êðþ÷êà, èç êîòîðûõ îäèí ëåæèò
íà äíå, à äðóãîé (íà êîðîòåíüêîì ïîâîäêå) — íà 4 ñì
âûøå, áîëüøå ðàäè òîãî, ÷òî íèæíèé ÷åðâÿê ÷àñòî
çàêàïûâàåòñÿ â æèäêèé ïðóäîâîé èë. Ñ ïîïëàâêîì
óäÿò åðøåé è íà ïëîòàõ (ãîíêàõ), ïðîïóñêàÿ êðþ÷îê
ñ ÷åðâåì â ùåëè ìåæäó áðåâíàìè, íî çäåñü
ïðàâèëüíåå ëîâëÿ íà âåñó, áåç ïîïëàâêà, òàê
ñêàçàòü íà îùóïü, ñ êîðîòêèì ãèáêèì óäèëüíèêîì
(ìåòðîâûì, ëó÷øå âñåãî ìîææåâåëîâûì), êîòîðûé
äåðæèòñÿ â ðóêå, ïðè÷åì, åñëè êëåâ î÷åíü âÿë,
÷åðâÿêà èçðåäêà ïðèïîäíèìàþò îò äíà íà 4-9 ñì
ìåëêèìè ÷àñòûìè òîë÷êàìè. Òàêèì îáðàçîì ìîæíî
ïîäçàäîðèâàòü ñûòûõ åðøåé è ïðè óæåíèè ñ
ïîïëàâêîì. Ëîâëÿ ñ ïëîòîâ íà êîáûëêè âåñíîé è
ëåòîì ïðàêòèêóåòñÿ äîâîëüíî ðåäêî, êàæåòñÿ
òîëüêî íà áîëåå ãëóáîêèõ è ñðàâíèòåëüíî áûñòðûõ
ìåñòàõ, ãäå ëîâëÿ ñ ïîïëàâêîì î÷åíü íåóäîáíà.
Ýòîò ñïîñîá ìíîãî äîáû÷ëèâåå, òàê êàê åðø ñàì
ñåáÿ ïîäñåêàåò, ïðèïîäíèìàÿ ëåæàùåå íà äíå
ãðóçèëî, ÷òî äàåò âîçìîæíîñòü ëîâèòü ðàçîì íà
íåñêîëüêî êîáûëîê, íå äåðæà èõ â ðóêàõ. Ñ ëîäîê, ñ
ìàÿ ïî èþëü, åðøåé ëîâÿò ðàçâå òîëüêî íà îçåðàõ, â
ÿìàõ, êóäà îíè çàáèðàþòñÿ íà ëåòî, ÷àùå áåç
ïîïëàâêà, íåóäîáíîãî íà ãëóáîêèõ ìåñòàõ, íà âåñó,
êàê îêóíåé, íà äîâîëüíî äëèííûå óäèëèùà, ñ
òîíêèìè .÷óâñòâèòåëüíûìè êîí÷èêàìè, êîòîðûå
êëàäóòñÿ ïîïåðåê ëîäêè. Ïîíÿòíîå äåëî, òàê ëîâèòü
ìîæíî òîëüêî â òèõóþ ïîãîäó, òàê æå êàê è ñ
ïîïëàâêîì. Íà îáûêíîâåííóþ äîííóþ óäî÷êó, ñ
äëèííîé ëåñêîé, â çàêèäêó åðøà â ðåêàõ ëîâèòü
ëåòîì ñîâåðøåííî íå ñòîèò.
Íàñòîÿùàÿ ëîâëÿ åðøåé
íà÷èíàåòñÿ ê êîíöó ëåòà, êîãäà îíè ñîáåðóòñÿ â
ìíîãî÷èñëåííûå è ãóñòûå ñòàè íà èçâåñòíûå ìåñòà
— ÷àùå âñåãî ÿìû áëèç âïàäåíèÿ ðå÷åê è ê îìóòàì
ïîä ïëîòèíàìè. Ê ýòîìó âðåìåíè íà÷èíàåò òàêæå
áðàòü è ñåãîëåòîê, äîñòèãøèé âåëè÷èíû 4-7 ñì
(ñìîòðÿ ïî ëåòó è ìåñòíîñòè), ïåðåñåëèâøèéñÿ îò
áåðåãîâ â áîëåå ãëóáîêèå ìåñòà ñî ñëàáûì
òå÷åíèåì èëè áåç íåãî. Ýòî ò. í. "åðø-ãëàçà",
òàê êàê ãîëîâà ñ îãðîìíûìè âûïó÷åííûìè ãëàçàìè
ñîñòàâëÿåò ÷óòü ëè íå áîëüøóþ ÷àñòü åãî òóëîâèùà.
Òàêîãî åðøà, ïî âîçìîæíîñòè, èçáåãàþò è â
áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ ëîâÿò ïîëóòîðàãîäîâàëîãî,
9-ñàíòèìåòðîâîãî åðøà.
 ñòîÿ÷èõ âîäàõ, êàê êàæåòñÿ,
êëåâ åðøà ìíîãî ñëàáåå, ÷åì â ïðîòî÷íûõ, è çäåñü
åãî íåëüçÿ ñòîëüêî ïîéìàòü, ñêîëüêî â ðåêàõ èëè
ñêîëüêî â ïðóäàõ æå è îçåðàõ çèìîé. Â ýòî âðåìÿ
åðø íî÷üþ óæå âîâñå íå áåðåò, íî çàòî êëþåò ñ
ðàññâåòà ÷àñîâ äî 10 óòðà è îò 2-õ ïîïîëóäíè äî
ïîòåìîê; íî÷üþ åðø ïîïàäàåòñÿ òîëüêî â ëóííûå
íî÷è. Óæåíèå ïðîèçâîäèòñÿ ÷àùå âñåãî ñ ëîäêè,
ðåæå ñ áåðåãà, â ðåêàõ è íà îçåðàõ ïî÷òè
èñêëþ÷èòåëüíî áåç ïîïëàâêà. Îçåðíàÿ è ïðóäîâàÿ
ëîâëÿ ìàëî îòëè÷àåòñÿ îò ëåòíåé, ðàçâå òîëüêî
òåì, ÷òî åðø áåðåò âåðíåå è äàæå íà îáðûâêè
÷åðâåé, íî îñåííÿÿ ðå÷íàÿ ëîâëÿ ó íàñ ïîä Ìîñêâîé,
ïî îòíîøåíèþ ê äîáû÷ëèâîñòè, êàæåòñÿ, äîâåäåíà äî
ñîâåðøåíñòâà è âåñüìà îðèãèíàëüíà ñâîèìè
ïðèåìàìè. Áûâàëè ñëó÷àè, ÷òî ïðîâîðíûé è
íåóòîìèìûé ðûáîëîâ, ïðè ñíîðîâêå, âûòàñêèâàë (íà
íå î÷åíü ãëóáîêîì ìåñòå, êîíå÷íî) â äåíü ñâûøå
òûñÿ÷è øòóê, ò. å. îêîëî 32 êã åðøà (ìåëêîãî è
ñðåäíåãî). Ýòî óæå íå îõîòà, à êàòîðæíàÿ ðàáîòà,
êîòîðàÿ çàêëþ÷àåòñÿ òîëüêî â ìåòîäè÷åñêîì, íî
áûñòðîì è ëîâêîì ñíèìàíèè êîëþ÷åé ðûáû ñ óäî÷åê.
Âñÿ ñóòü äåéñòâèòåëüíî â òîì, ÷òîáû ïîïàñòü íà
ìåñòî, à äëÿ ýòîãî, óñòàíîâèâ ëîäêó ïîïåðåê ÿìû,
çàêèäûâàþò ñíà÷àëà 3-4 è áîëåå äîííûõ, ñ
âûâåðåííûìè, ò. å. äîñòàòî÷íî òÿæåëûìè ãðóçèëàìè,
íà ðàçëè÷íûõ ðàññòîÿíèÿõ îò ëîäêè, ó ñàìîé ëîäêè
è íà 20 ì îò íåå. Åñëè â òå÷åíèå äåñÿòè ìèíóò
ïîêëåâêè íå áóäåò, ðûáîëîâ ïåðååçæàåò íà äðóãîå
ìåñòî, âïðàâî, âëåâî èëè íèæå; åñëè æå îêàæåòñÿ,
÷òî åðø áåðåò òîëüêî íà îäíó èç óäî÷åê, òî ëîäêó
îñòîðîæíî ñïóñêàþò ê ýòîìó ñàìîìó ìåñòó è ëîâÿò
òîëüêî íà äâå äâîé÷àòêè, ñïóñêàÿ èõ â îòâåñ èëè
ïî÷òè â îòâåñ òàê, ÷òîáû ãðóç ëèøü ñëåãêà
ïðèïîäíèìàëñÿ òå÷åíèåì, à á. ÷. ëåæàë áû íà ñàìîì
äíå, âìåñòå ñî ùåòèíîé äâîé÷àòêè, à ïîäâîäêè ñ
êðþ÷êàìè è íàñàäêîé èçâèâàëèñü è êîëåáàëèñü.
Íàñàäêîé ñëóæàò ÷àùå âñåãî
êóñî÷êè ÷åðâåé, âñåãî ëó÷øå ò. í. æåëåçíÿêà,
êîòîðûé êðåï÷å äðóãèõ; ìîòûëü, êîòîðûé
íàñàæèâàåòñÿ íà êðþ÷îê (íå êðóïíåå 10 ¹), íå î÷åíü
ñêîðî è ÷àñòî ñðûâàåòñÿ èëè âûñàñûâàåòñÿ ðûáîé,
óïîòðåáëÿåòñÿ òîëüêî ïðè âÿëîì êëåâå, òàê æå êàê
è öåëüíûå èëè ïîëîâèíêè íàâîçíîãî ÷åðâÿ. Ïðè
ñíîðîâêå æå íà îäèí êóñî÷åê æåëåçíÿêà ìîæíî
ïîéìàòü ÷óòü íå äâà äåñÿòêà åðøåé, âî âñÿêîì
ñëó÷àå ãîðàçäî áîëüøå, ÷åì íà êóñî÷åê
"êðàñíåíüêîãî", ïëîõî äåðæàùèéñÿ íà êðþ÷êå.
Êóñî÷êè ýòè íå äîëæíû áûòü áîëåå 2,5 ñì, à ëó÷øå â 1,3
ñì, ïðîêàëûâàþòñÿ êðþ÷êîì ïîñðåäèíå, ïðè÷åì íåò
íàäîáíîñòè ïðÿòàòü æàëî. Ãîëîâêà è õâîñòèê
îáûêíîâåííî áðîñàþòñÿ â âîäó, à ëîâÿò òîëüêî íà
ñðåäíèå îòðåçêè; êóñî÷êè ýòè, îñîáåííî åñëè îíè
òîëñòû, ïîëåçíî íà êîíöàõ ðàçäàâëèâàòü, òàê êàê
åðø áåðåò òîãäà îõîòíåå. Âñÿ ñíàñòü è âñå
ïðèíàäëåæíîñòè äîëæíû áûòü ïðèíîðîâëåíû ê òîìó,
÷òîáû íå áûëî íèêàêîé ïóòàíèöû, çàäåâîâ è âîîáùå
êàêîé-ëèáî çàäåðæêè. Ïðè õîðîøåì êëåâå
ðûáîëîâ-åðøàòíèê ïðåâðàùàåòñÿ â àâòîìàò,
ìàøèíàëüíî ñíèìàþùåãî åðøåé ñ êðþ÷êîâ,
îïðàâëÿþùåãî íàñàäêó è áðîñàþùåãî åå íàçàä â
âîäó è ñåé÷àñ æå âûòàñêèâàþùåãî äðóãóþ
äâîé÷àòêó, îïÿòü áîëüøåé ÷àñòüþ ñ äâóìÿ åðøàìè.
Ëåñêà äîëæíà áûòü íåïðåìåííî
âîëîñÿíàÿ, òàê êàê âñÿêàÿ øåëêîâàÿ áîëåå
ïóòàåòñÿ; óäèëüíèê ëåãêèé, ñ òîíêèì
÷óâñòâèòåëüíûì êîí÷èêîì (î÷åíü õîðîøè çäåñü
íàðîùåííûå êîí÷èêè èç êèòîâîãî óñà), ÷òîáû ìîæíî
áûëî çàìåòèòü ñëàáóþ åðøèíóþ ïîêëåâêó; áóáåí÷èêè
è êîëîêîëü÷èêè ïðèâÿçûâàòü íå ñòîèò. Ðûáîëîâ
ñàäèòñÿ âåðõîì íà ñêàìåéêó (èëè åùå ëó÷øå íà
äîñêó, ïîëîæåííóþ âäîëü ëîäêè íà äâå ñêàìåéêè)
òàê, ÷òîáû îäíà óäî÷êà áûëà ñ ëåâîé ñòîðîíû,
äðóãàÿ ñ ïðàâîé; ñ ïðàâîé æå èëè ïðèâÿçûâàåòñÿ
ïëåòåíàÿ êîðçèíà äëÿ ðûáû, ñ øèðîêèì (îòêðûòûì)
îòâåðñòèåì èëè ñïóñêàåòñÿ â âîäó ÷àñòûé è
äëèííûé ñà÷îê ñ îáðó÷åì; ÷òîáû êðþ÷êè íå çàäåâàëè
çà áðþêè, íà ïîÿñ íàäåâàåòñÿ êîæàíûé èëè
êëååí÷àòûé ôàðòóê. Óäèëüùèê áûñòðî âûòàñêèâàåò
ëåñêó (èíîãäà ïðèõîäèòñÿ ëîâèòü íà ãëóáèíå äî 10
ì), ñêëàäûâàåò åå íà ñêàìåéêó, äâîé÷àòêó æå ñ
ðûáîé íà êîëåíè; çàòåì îñòîðîæíî áåðåò ëåâîé
ðóêîé åðøà çà æàáðû, ñëåãêà ñäàâëèâàÿ èõ, îò ÷åãî
åðø ðàçâåâàåò ðîò, êîòîðûé, êîãäà åãî òàùàò, îí
äåðæèò çàêðûòûì, à ïðàâîé âûñâîáîæäàåò äëèííûé
êðþ÷îê èç ãëîòêè, ñòàðàÿñü ñîõðàíèòü íà íåì
îáðûâîê ÷åðâÿ. Ðûáó êèäàþò â êîðçèíó èëè ñà÷îê
(èíîãäà ïðÿìî â ëîäêó, åñëè â íåé äîñòàòî÷íî âîäû),
ñíèìàþò äðóãóþ, íàñàäêó èíîãäà ñëåãêà îïðàâëÿþò,
çàòåì, âçÿâ äâîé÷àòêó ïîâûøå ãðóçèëà, áðîñàþò åå
çà áîðò è ñåé÷àñ æå âûõâàòûâàþò âòîðóþ äâîé÷àòêó.
Ïîäñå÷êè ïî÷òè íå òðåáóåòñÿ, òàê êàê îáûêíîâåííî
åðø áåðåò èãðàþùóþ íàñàäêó ñ íàäåòà è íåñêîëüêî
ïðèïîäíèìàåò ãðóçèëî, êîòîðîå ñâîåé òÿæåñòüþ
äåëàåò ïîäñå÷êó. Ïîýòîìó âåñüìà âàæíî, ÷òîáû ãðóç
áûë âûâåðåí è íå áûë áû òÿæåëåå, ÷åì ñëåäóåò, òàê
êàê åðø òîãäà âûïëåâûâàåò íàñàäêó. Ïîíÿòíîå äåëî,
÷åì ãëóáæå ìåñòî, òåì ìåíåå ìîæíî ïîéìàòü åðøåé è
òåì ëîâëÿ èõ óòîìèòåëüíåå. Â çàêèäêó íà äëèííûå
ëåñêè ñòîèò ëîâèòü òîëüêî ñ áåðåãà, åñëè íåò
ëîäêè. Íåêîòîðûå ëþáèòåëè, ïîëåíèâåå, ëîâÿò åðøåé
íà ïîäïóñêè, îêàçûâàÿ èì ñëèøêîì ìíîãî ÷åñòè, òàê
êàê ïîäïóñêè ÷àñòî ïóòàþòñÿ, îñîáåííî â
âîäîâîðîòàõ.
Îáûêíîâåííî åðø îñåíüþ êëþåò
æàäíî è âåðíî, íî áûâàåò äíÿìè, ÷òî îí ïî÷åìó-òî
áåðåò âÿëî è íåîõîòíî. Òîãäà ëîâÿò åãî íà öåëüíûõ
íàâîçíûõ ÷åðâåé, íà ìîòûëÿ è ïðèòîì ÷àñòî
ïðèïîäíèìàÿ íàñàäêó, íå âûøå îäíàêî, 70 ñì, ýòèì
ïîäðàçíèâàÿ åðøà. Ýòî íàçûâàåòñÿ ëîâèòü "íà
ïîòÿãóøêó". Ïîñëå èçîáðåòåíèÿ îäíèì
ìîñêîâñêèì îõîòíèêîì äâîéíûõ ìîòûëüíûõ êðþ÷êîâ
â âèäå ùèï÷èêîâ êàê îñåííÿÿ, òàê è çèìíÿÿ ëîâëÿ íà
ìîòûëÿ, ò. å. ñîáñòâåííî íàñàæèâàíèå ìîòûëÿ,
çíà÷èòåëüíî óïðîñòèëîñü è óñêîðèëîñü, òàê êàê
ýòèìè êðþ÷êàìè-ùèï÷èêàìè çàðàç çàõâàòûâàþò
ïîïåðåê 2-4 ìîòûëåé, êîòîðûå è çàùåìëÿþòñÿ ïðè
ïîìîùè êîëå÷êà, ñïóñêàåìîãî ïî ñòåðæíÿì êðþ÷êîâ
äî èõ ñãèáà.
Èçðåäêà, êàê áûëî óæå ñêàçàíî,
åðø (êðóïíûé) áåðåò (îñåíüþ) íà ìàëÿâêó, ïðè ëîâëå
îêóíåé, äàæå ïîïàäàåòñÿ íà áëåñíó. Âîîáùå åðøè
ãîðàçäî õèùíåå, ÷åì ýòî äóìàþò ìíîãèå.
Çèìíÿÿ ëîâëÿ åðøà íà÷èíàåòñÿ,
êàê òîëüêî îçåðî èëè ðåêà ïîêðîåòñÿ ëüäîì îêîëî 4
ñì òîëùèíîé, à ïðîäîëæàåòñÿ äî òåõ ïîð, ïîêà íå
îáðàçóþòñÿ áîëüøèå çàêðàèíû è íàëåäè. Ýòî çèìíåå
óæåíèå â îçåðàõ îáûêíîâåííî áûâàåò äîáû÷ëèâåå
îñåííåãî; â ðåêàõ æå çà âåñü êîðîòêèé çèìíèé äåíü
ðåäêî óäàåòñÿ ïîéìàòü áîëüøå 600 øòóê åðøåé. Òàê
êàê ìåñòàìè åðø ñîñòàâëÿåò ãëàâíûé ïðåäìåò
çèìíåãî óæåíèÿ, òî ñ÷èòàþ óìåñòíûì äàòü çäåñü
îïèñàíèå êàê çèìíèõ óäî÷åê, òàê è ãëàâíûõ çèìíèõ
íàñàäîê, îñòàâëÿÿ îïèñàíèå ïðî÷èõ
ïðèíàäëåæíîñòåé çèìíåãî ëîâà äî ãëàâû î íàëèìå.
Çèìíèå óäî÷êè áûâàþò äâóõ
ðîäîâ — îäíè äåðæàòñÿ â ðóêàõ, äðóãèå ñòàâÿòñÿ íà
ëåä. È òå è äðóãèå èìåþò î÷åíü íåáîëüøîé ðàçìåð,
ðåäêî áîëåå 70 ñì, îáûêíîâåííî ãîðàçäî ìåíåå.
Ïåðâûå ñîñòîÿò â îáùèõ ÷åðòàõ èç êîðîòêîãî (è
ãèáêîãî äëÿ åðøåé) ïðóòèêà, îáåðíóòîãî äëÿ
óäîáñòâà êàìûøîì èëè êóãîé. Ñàðàòîâñêàÿ çèìíÿÿ
óäî÷êà îòëè÷àåòñÿ îò çàïàäíîñèáèðñêîãî
"ìîòûëüêà" ãëàâíûì îáðàçîì òåì, ÷òî
îáåðòûâàåòñÿ ëèñòüÿìè ïàëî÷êà è èíîãäà èìååò ó
íèæíåé ðîãóëüêè ñâèíöîâóþ òÿæåñòü.
Áàøêèðñêàÿ æå óäî÷êà,
óïîòðåáëÿåìàÿ íà çàóðàëüñêèõ îçåðàõ, íå òàê
óäîáíà, òàê êàê íå èìååò ðîãóëåê äëÿ íàìàòûâàíèÿ
çàïàñà ëåñû. Ïåðâîé ëîâÿò ÷àùå ñ ïîïëàâêîì,
âòîðàÿ áåç ïîïëàâêà, íà âåñó, ò. å. íåïðåìåííî
äåðæàò â ðóêå.  òîì è äðóãîì ñëó÷àå ðûáîëîâ ìîæåò
óäèòü òîëüêî íà äâå óäî÷êè èç äâóõ ñìåæíûõ
ïðîðóáåé — ëóíîê. Íî òàê êàê âñÿêàÿ ðûáà çèìîé, à
òåì áîëåå åðø, áåðåò òîëüêî òàì, ãäå ñòîèò, òî
ïðåæäå âñåãî íàäî îòûñêàòü ñòàíîâèùå, à ïîòîìó
ïðèõîäèòñÿ ïðîðóáèòü äî äåñÿòêà è áîëåå ëóíîê,
ïðåæäå ÷åì ïîïàäåøü íà ìåñòî.  ýòîì ñëó÷àå
ëîâèòü íà îäíó-äâå ðó÷íûå óäî÷êè íåóäîáíî è íóæíî
èìåòü òàêèå ñíàñòè, êîòîðûå áû ìîæíî áûëî ñòàâèòü
íàä ïðîðóáÿìè â áîëüøîì ÷èñëå è êîòîðûå áûëè áû
âèäíû ðûáîëîâó.
Ýòèì óñëîâèÿì âïîëíå
óäîâëåòâîðÿþò òàê íàçûâ. (ïî ñâîåé ôîðìå)
"êîëîäêè" âåðõíåâîëæñêèõ ðûáàêîâ è
"êîáûëêè" ìîñêâîðåöêèõ, óñòðîéñòâî êîòîðûõ
ïîíÿòíî èç ðèñóíêîâ è î÷åíü ïðîñòî: óñòîé÷èâîå
äåðåâÿííîå îñíîâàíèå íåáîëüøîãî îáúåìà, óäîáíîå
äëÿ îáõâàòà îäíîé ðóêîé, è âäåëàííûé â íåãî
(íàãëóõî èëè ñúåìíûé) êîðîòêèé óäèëüíèê èç
ìîææåâåëüíîãî ïðóòèêà èëè êèòîâîãî óñà; äåëàþòñÿ
êîáûëêè áîëüøå èç áåðåçû è èìåþò îêîëî 15 ñì äëèíû
(áåç ïðóòèêà) òàê, ÷òîáû íå ìîãëè ñâîáîäíî
ïðîñêàêèâàòü ÷åðåç ëóíêó ïîä ëåä. Ìíîãèå
ìîñêîâñêèå îõîòíèêè èìåþò î÷åíü õîðîøî
ñäåëàííûå êîáûëêè, ñî ñúåìíûìè óäèëüíèêàìè,
àêêóðàòíî óêëàäûâàåìûå â øêàòóëêó-ÿùèê,
ñëóæàùèé, âìåñòå ñ òåì, è ñèäåíüåì. Ïðè õîðîøåì
êëåâå ðûáîëîâ, ïîïàâ íà ìåñòî, óäèò íà 3-2, èíîãäà
äàæå íà îäíó êîáûëêó.
Ëåñêè çèìîé ïîâñåìåñòíî, çà
ðåäêèìè èñêëþ÷åíèÿìè, óïîòðåáëÿþòñÿ âîëîñÿíûå,
ïîòîìó ÷òî, âî-ïåðâûõ, âñÿêàÿ ðûáà çèìîé íå
òðåáóåò êðåïêîé ñíàñòè, à ãëàâíûì îáðàçîì ïîòîìó,
÷òî øåëêîâûå (è ïåíüêîâûå) ëåñêè ÷àùå îáìåðçàþò
íà ìîðîçå è ïðèìåðçàþò ê ïðîðóáè, ÷åì âîëîñÿíûå.
Äëÿ åðøåé çèìîé äîñòàòî÷íî è 3-4-âîëîñíîé ëåñêè.
Ãðóçèëî äîëæíî ïî÷òè êàñàòüñÿ äíà ïðè ïî÷òè
âåðòèêàëüíîì ïîëîæåíèè ëåñêè, ò. å. èìåòü
íàäëåæàùóþ òÿæåñòü. Åñëè ëîâèòü íà êîáûëêè è
âîîáùå íà çèìíèå óäî÷êè íå â îòâåñ, à îòïóñêàÿ
íàñàäêó ìíîãî íèæå ïðîðóáè, òî ïðè ïîäñå÷êå ëåñêà
÷àñòî ïåðåðåçàåòñÿ íèæíèìè îñòðûìè êðàÿìè ëóíêè.
Ïîïëàâêè äëÿ çèìíåãî óæåíèÿ,
êàæåòñÿ, óïîòðåáëÿþòñÿ òîëüêî íà íèæíåé Âîëãå, â
Ñàðàòîâñêîé ãóáåðíèè, è ïðåäñòàâëÿþò òîëüêî òî
óäîáñòâî, ÷òî óäèëüíèê (ìîòûëåê) ìîæíî è ïîëîæèòü
íà ëåä. Äåëàþòñÿ îíè èç ïðîáêè, êîðû îñîêîðÿ èëè
èç ëèñòüåâ ïàëî÷íèêà, èç êîòîðûõ ïðèãîòîâëÿåòñÿ
ðóêîÿòêà çèìíåãî óäèëèùà. Äëÿ òîãî ÷òîáû íà íåì
íå íàìåðçàëà âîäà, ìíîãèå ñàðàòîâñêèå ðûáîëîâû
äåëàþò òàêèå ïîïëàâêè, êîòîðûå òîíóò îò òÿæåñòè
ãðóçèëà. Êðþ÷êè óïîòðåáëÿþòñÿ ïðåèìóùåñòâåííî
ìîòûëüíûå, ò. å. ñ äëèííûì ñòåðæíåì ìåëêèõ
íîìåðîâ. Ìîñêîâñêèå óäèëüùèêè ëîâÿò îáÿçàòåëüíî
íà äâîé÷àòêè; ñàðàòîâñêèå òîæå íà äâà êðþ÷êà, íî
êðþ÷êè ýòè ïðèâÿçûâàþòñÿ âûøå ãðóçà, êàê ýòî
âèäíî èç ðèñóíêà. Ïîäìîñêîâíûå ïðîìûøëåííèêè,
óäÿùèå åðøåé äëÿ ïðîäàæè, ÷òîáû ñîõðàíèòü èõ
äîëüøå æèâûìè, íàðî÷íî ñïèëèâàþò áîðîäêè ó
êðþ÷êîâ; íà çàóðàëüñêèõ îçåðàõ òàêæå ëîâÿò çèìîé
åðøåé (íà ìîðìûøà) íà êðþ÷êè áåç çàçóáðèíû, ðàäè
áîëüøåé ñêîðîñòè âûíèìàíèÿ êðþ÷êà. Âîîáùå âñå
ðûáû çèìîé, à åðø â îñîáåííîñòè, íàñòîëüêî âÿëû è
òàê ìàëî îêàçûâàþò ñîïðîòèâëåíèÿ, ÷òî ïðè
õîðîøåì êëåâå äàæå íåáëàãîðàçóìíî ëîâèòü íà
îáûêíîâåííûå êðþ÷êè, èáî âûíèìàòü â ìîðîç ãîëîé
ðóêîé êðþ÷îê, çàãëîòàííûé êîëþ÷èì åðøîì, íå
îñîáåííî ïðèÿòíî. Êðþ÷êè æå áåç áîðîäêè óäîáíû
òåì, ÷òî á. ÷. îñâîáîæäàþòñÿ èç ïàñòè ðûáû â òîò æå
ìîìåíò, êîãäà îíà âûáðîøåíà íà ëåä. Çèìíèìè
íàñàäêàìè äëÿ ëîâëè åðøà ñëóæàò îáûêíîâåííûé
íàâîçíûé ÷åðâü, ìîòûëü è ìåñòàìè ìîðìûø, èëè
ãîðáóí÷èê. Íàâîçíûé ÷åðâü óïîòðåáëÿåòñÿ ÷àùå,
òàê êàê îí âñþäó èçâåñòåí. Åãî îáûêíîâåííî
çàïàñàþò íà çèìó ñ îñåíè, ïðè÷åì õðàíÿò íà
ïîãðåáå â êîð÷àãàõ èëè ÿùèêàõ ñ îòðóáÿìè,
ñìåøàííûìè ñ êîíñêèì êàëîì; íî â íàâîçå, îêîëî
áàíü, â îðàíæåðåÿõ ýòîãî ÷åðâÿ ìîæíî äîñòàâàòü è
ñðåäè çèìû. Íàñàæèâàþò åãî íà êðþ÷îê (¹ 6-8) ñ
íåáîëüøèì õâîñòèêîì, íî ïðè õîðîøåì êëåâå
âûãîäíåå ëîâèòü íà îáðûâêè.
Ìîòûëü, êàê íàñàäêà,
ïîëüçóåòñÿ ãîðàçäî ìåíüøèì ðàñïðîñòðàíåíèåì,
òàê êàê äîáûâàíèåì åãî çàíèìàþòñÿ, êàæåòñÿ,
òîëüêî â áîëüøèõ ãîðîäàõ, íî çàìå÷àòåëüíî, ÷òî â
Ìîñêâå îí âîøåë â óïîòðåáëåíèå ìåæäó ðûáîëîâàìè
ãîðàçäî ðàíüøå, ÷åì ñäåëàëñÿ èçâåñòåí çà
ãðàíèöåé. Äåéñòâèòåëüíî, ýòî ëó÷øàÿ çèìíÿÿ
íàñàäêà è îäíà èç ëó÷øèõ âîîáùå — êàê ïî-ñâîåìó
ÿðêî-àëîìó öâåòó, íàèáîëåå ïðèâëåêàòåëüíîìó äëÿ
ðûá, òàê è ïîòîìó, ÷òî îíà æèâåò â âîäå ÷óòü íå
ïîâñåìåñòíî, â òå÷åíèå êðóãëîãî ãîäà ñîñòàâëÿåò
îáû÷íûé, èíîãäà ãëàâíûé êîðì ïî÷òè âñåõ ðå÷íûõ,
îçåðíûõ è ïðóäîâûõ ðûá. Ýòîò çàìå÷àòåëüíûé
÷åðâÿ÷îê — ëè÷èíêà êîìàðà-òîëêóí÷èêà (ðàçíûå
âîäû ð. Chironomus), êîòîðûé ëåòîì ìèðèàäàìè òîë÷åòñÿ
îêîëî áåðåãîâ è íàä âîäîé, ñêëàäûâàÿ òóäà ñâîè
ÿè÷êè, èç êîòîðûõ áûñòðî ðàçâèâàþòñÿ êðàñíûå
ëè÷èíêè, çàðûâàþùèåñÿ íåãëóáîêî â èë.
Ïîýòîìó ìîòûëü áûâàåò òîëüêî â
òèõèõ ìåñòàõ, â ïðóäàõ âñòðå÷àåòñÿ ÷àùå, ÷åì â
ðåêàõ, è áûâàåò çäåñü êðóïíåå è íåñêîëüêî òåìíåå
öâåòîì. Â ìàå è èþíå, äàæå â èþëå, ìîòûëü âûïîëçàåò
íàðóæó, íà ïîâåðõíîñòü èëà, ïðè÷åì òåìíååò è èç
ÿðêîãî ñòàíîâèòñÿ òåìíî-ìàëèíîâûì,- è èç íåãî
âûõîäèò âçðîñëîå íàñåêîìîå, æèâóùåå î÷åíü
íåäîëãîå âðåìÿ, òîãäà êàê â âèäå ìîòûëÿ,
ïî-âèäèìîìó, æèâåò îêîëî ãîäà, ìîæåò áûòü è
íåñêîëüêî ëåò. Äîáûâàíèå ìîòûëÿ â Ìîñêâå è
Ïåòåðáóðãå ñëóæèò ïðåäìåòîì îñîáîãî ïðîìûñëà,
òàê êàê ìîòûëü òðåáóåòñÿ â îãðîìíîì êîëè÷åñòâå
äëÿ íàñàäêè, à òàêæå äëÿ êîðìà ðûá â àêâàðèóìàõ.
Îáûêíîâåííî åãî äîñòàþò ñî äíà
âìåñòå ñ èëîì, çà÷åðïûâàÿ ïîñëåäíèé ðåøåòàìè è
ïðîäûðÿâëåííûìè âåäðàìè, ïðèâÿçàííûìè ê äëèííîé
ïàëêå, è çàòåì ïðîìûâàÿ, â ðåøåòå æå, ïîêà â íåì íå
îñòàåòñÿ ÷èñòûé èëè ïî÷òè ÷èñòûé ìîòûëü. Çàïàñ
ìîòûëÿ îáûêíîâåííî äåðæàò â ñûðîâàòîé òðÿïî÷êå è
â õîëîäíîì è ñûðîì ìåñòå. Áîëåå ïðîäîëæèòåëüíîå
âðåìÿ ìîæíî õðàíèòü åãî â êîðîáêå ñ ñûðûì ìõîì, à
åùå ëó÷øå ñ ñûðîâàòûìè ëèñòüÿìè ñïèòîãî ÷àÿ.
Íàñàæèâàíèå ìîòûëÿ íà êðþ÷îê òðåáóåò íàâûêà è
ñíîðîâêè, òàê êàê ïðè íåëîâêîì îáðàùåíèè èç
÷åðâÿ÷êà ñåé÷àñ æå âûòåêàåò âñå åãî ñîäåðæèìîå è
îñòàåòñÿ òîëüêî ïðîçðà÷íàÿ êîæèöà. Ìîñêâîðåöêèå
ðûáàêè íàñàæèâàþò ìîòûëåé, ïðîêàëûâàÿ èõ ó
ãîëîâû è íàíèçûâàÿ òàêèì îáðàçîì íà ñãèá êðþ÷êà
ïî 3-4 øòóêè, òàê ÷òî îíè èëè âèñÿò êèñòî÷êîé, èëè
èçâèâàþòñÿ íà òå÷åíèè. Ðûáà ïðè òàêîì ñïîñîáå
íàñàäêè áåðåò îõîòíåå, ÷åì åñëè ìîòûëü íàñàæåí íà
êðþ÷îê (ñàìûé ìåëêèé) îáûêíîâåííûì ñïîñîáîì, êàê
÷åðâü, ñ ãîëîâû (èëè ñî âòîðîãî ñóñòàâà), íî ÷àñòî
ñøèáàåò èëè æå âûñàñûâàåò. Âïðî÷åì, ÷òî êàñàåòñÿ
åðøà, òî îí áåðåò íà ìîòûëÿ ñàìûì äîáðîñîâåñòíûì
îáðàçîì.
Åùå ìåíåå èçâåñòíàÿ, íî åùå
áîëåå èíòåðåñíàÿ çèìíÿÿ íàñàäêà — ìîðìûø,
áîêîïëàâ, èëè ãîðáóí÷èê, íåáîëüøîé ðà÷îê èç ðîäà
Gammarus, âåëè÷èíîé îêîëî 2,5 ñì (á. ÷. ìåíåå),
ñåðîâàòîãî èëè ðûæåâàòîãî öâåòà, ïëàâàþùèé áîêîì
è ñãîðáèâøèñü, îòêóäà è ïðîèçîøëè åãî íàçâàíèÿ.
Ðàçëè÷íûå âèäû ìîðìûøà æèâóò ãëàâíûì îáðàçîì â
îçåðàõ ñåâåðíîé Ðîññèè è Çàïàäíîé Ñèáèðè; îäíàêî
îäèí èç íèõ íàéäåí áûë è ïîä Ìîñêâîé (â îç. Êîñèíå
è â Ñåíåæñêîì), à ïîòîìó, âåðîÿòíî, âñòðå÷àåòñÿ è
âî ìíîãèõ äðóãèõ îçåðàõ ñðåäíåé Ðîññèè, íà ÷òî
îáðàùàþ âíèìàíèå ðûáîëîâîâ. Ìîðìûø ëþáèò
õîëîäíóþ âîäó è ëåòîì åãî ïî÷òè íå âèäíî: îí
çàáèâàåòñÿ ïîä ëàâäû (ïëàâóíû), êîòîðûìè
çàðàñòàþò áåðåãà "êàðàñüèõ" îçåð, ãäå îí
îñîáåííî ìíîãî÷èñëåí, è âûõîäèò îòòóäà òîëüêî ïî
íî÷àì; ê òîìó æå ðûáà íà íåãî áåðåò òîãäà ïëîõî.
Ãäå íåò ïëàâó÷èõ òðÿñèí, ò. å. â
÷èñòûõ îòêðûòûõ îçåðàõ, ìîðìûøà î÷åíü ìàëî. Ê
ñåðåäèíå çèìû, îáûêíîâåííî, êîãäà âîäà íà÷íåò
ïîðòèòüñÿ, ñäûõàòüñÿ îò ãàçîâ, ðàçâèâàþùèõñÿ â
èëå, ìîðìûøè âûõîäÿò èç-ïîä òðÿñèíû, óñåèâàþò
íèæíþþ ïîâåðõíîñòü ëüäà è ñëóæàò ïî÷òè
åäèíñòâåííîé çèìíåé ïèùåé âñåõ îçåðíûõ ðûá,
êðîìå êàðàñÿ è ëèíÿ, çàðûâøèõñÿ â èë. Ëîâÿò
ìîðìüøîé íà ãîðîõîâèöó è íà ëüíÿíûå èëè ðæàíûå
ñíîïû, êóäà îíè çàáèâàþòñÿ. Åùå óäîáíåå ëîâèòü èõ
ðåøåòîì, ñïóñêàÿ åãî íà âåðåâî÷êàõ, ê êîòîðûì
ïðèâÿçàí ïó÷îê ìî÷àëû, íàòåðòûé ìóêîé: ìîðìûøè,
íàåâøèñü, ïàäàþò â ðåøåòî.  áîëüøîì êîëè÷åñòâå
(öåëûìè âåäðàìè) ëîâÿò åãî (äëÿ ïðîäàæè â òåõ
ìåñòàõ, ãäå åãî ìàëî), îãðåáàÿ ñî ëüäà èç ïðîðóáè,
äëèííûìè óçêèìè ÿùèêàìè, ïðèêðåïëåííûìè ê ïàëêå;
åùå áîëüøå ïîïàäàåò ìîðìûøåé â ìîòíþ áîëüøîãî
çèìíåãî íåâîäà. Õðàíÿò åãî â íåáîëüøèõ ÿìêàõ, â
ïîäïîëüå, â ìîêðîé òðÿïèöå, òàêæå â îñèíîâûõ
êàäóøêàõ, êîòîðûå çàêàïûâàþòñÿ â çåìëþ èëè
ñòàâÿòñÿ íà ïîãðåáå; çäåñü îí ìîæåò ïðîáûòü æèâûì
äî äâóõ íåäåëü. Íà çàóðàëüñêèõ îçåðàõ çèìîé óäÿò
(ïðåèìóùåñòâåííî åðøà è îêóíÿ) èñêëþ÷èòåëüíî íà
ìîðìûøà: ãîðàçäî ðåæå — îñåíüþ. Íàñàæèâàòü
ìîðìûøà î÷åíü óäîáíî (ñ ãîëîâû) è îí äåðæèòñÿ
äîâîëüíî êðåïêî äàæå íà êðþ÷êå áåç çàçóáðèíû, òàê
÷òî íà îäíîãî ìîðìûøà ëîâÿò èíîãäà äî äåñÿòêà
ðûá.
Çèìíåå óæåíèå íà÷èíàåòñÿ, êàê
òîëüêî îêðåïíåò ëåä è óñòàíîâèòñÿ õîðîøàÿ
ïîãîäà. Ñíà÷àëà ëîâÿò åãî íà áîëåå ìåëêèõ ìåñòàõ,
íî çàòåì åðø ñäàåòñÿ íà ãëóáîêèå ÿìû, áëèæå,
îäíàêî, ê áåðåãó, îêîëî óñòüåâ, ðó÷üåâ, ïîäçåìíûõ
êëþ÷åé, áåðåãîâûõ ðîäíèêîâ; â îçåðàõ åðø èçáåãàåò
ñåðåäèíû è áîëüøèõ ãëóáèí è æìåòñÿ ê áåðåãàì, ãäå
âûáèðàåò óãëóáëåíèÿ è ëîæáèíû â ÿìàõ, íå ìåëü÷å,
îäíàêî, 2-3 ì. Ñ íåêîòîðûìè ïåðåðûâàìè êëåâ èäåò,
âñå óñèëèâàÿñü, äî äåêàáðÿ, çàòåì îñëàáåâàåò è ê
ÿíâàðþ, âîîáùå íà âðåìÿ ñèëüíûõ ìîðîçîâ,
ñîâåðøåííî ïðåêðàùàåòñÿ, íà÷èíàÿñü ñíîâà ñ
îòòåïåëÿìè è ïîñòåïåííî óñèëèâàÿñü äî
îáðàçîâàíèÿ çàêðàèí, ïî÷òè äî íà÷àëà íåðåñòà.
Êàê è äðóãèå ðûáû, åðø â ìîðîçû
áåðåò ñëàáî, íî âñå-òàêè ëó÷øå, ÷åì â âåòðåíóþ
ïîãîäó. Ïðè ñåâåðíîì è âîîáùå ñåâåðíûõ âåòðàõ åðø
âîâñå íå êëþåò è åãî ìîæíî ëîâèòü òîëüêî íà ãîëûå
êðþ÷êè-ÿêîðüêè, ñàìîäåðîì. Òàêàÿ ëîâëÿ, êîíå÷íî,
âîçìîæíà òîëüêî, êîãäà åðø ñòîèò íà ÿìå î÷åíü
ãóñòî è â íåñêîëüêî ðÿäîâ.
Åðø áåðåò ïî÷òè öåëûé äåíü, ñ
ðàííåãî óòðà äî ñóìåðåê, íî êëåâ íåñêîëüêî
ïåðåìåæàåòñÿ îêîëî ïîëóäíÿ è óñèëèâàåòñÿ ê
âå÷åðó. Ïðè óæåíèè ïðèêîðìêà (÷åðâè, ìîòûëü,
ìîðìûø) óïîòðåáëÿåòñÿ âåñüìà íåìíîãèìè, áîëåå
òàðîâàòûìè ðûáîëîâàìè-îõîòíèêàìè, íî åñëè îíà íå
áóäåò çàìåøàíà â ãëèíÿíûõ øàðàõ, òî ñêîðåå
ïðèíîñèò âðåä, à íå ïîëüçó, òàê êàê, äàæå íà ñëàáîì
òå÷åíèè, äîñòèãàåò äíà íà íåñêîëüêî ìåòðîâ íèæå
ëóíêè,, èç êîòîðîé ëîâÿò. Âîîáùå ïðè îòâåñíîé
ëîâëå ïðèêîðìêà äàëåêî íå èìååò òîãî çíà÷åíèÿ,
êàê ïðè ëîâëå ñ ïîïëàâêîì è íà äîííóþ, â çàêèäêó.
Çèìíÿÿ ïîêëåâêà åðøà åùå ìåíåå
ýíåðãè÷íà, ÷åì â äðóãîå âðåìÿ ãîäà, è ñðåäè çèìû
íåðåäêî áûâàåò âîâñå íåçàìåòíà êàê ïðè ëîâëå íà
êîáûëêè, òàê è ñ ïîïëàâêîì: åðø, âçÿâ â ðîò
íàñàäêó, ñòîèò íà ìåñòå áåç äâèæåíèÿ. Õàðàêòåð
êëåâà îñòàåòñÿ, îäíàêî, ïðåæíèé è âûðàæàåòñÿ èëè
ëåãêèì êîëåáàíèåì êîí÷èêà óäèëüíèêà, èëè ñëàáûì
çâîíîì áóáåí÷èêà, êîòîðûé, âïðî÷åì, î÷åíü ðåäêî
ïðèâÿçûâàþò ê ýòîìó êîí÷èêó; ïîïëàâîê åðø
ñíà÷àëà øåâåëèò äîâîëüíî ïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ,
çàãëàòûâàÿ ÷åðâÿ, çàòåì âåçåò è ïëàâíî òîïèò;
âïðî÷åì, òîëüêî òîãäà, êîãäà ãðóç î÷åíü ëåãîê è
íàñàäêà ëåæèò íå íà äíå, òàêæå åñëè ãðóç, õîòÿ áû è
òÿæåëûé, ïðèâÿçàí îòäåëüíî èëè, êàê íà
ñàðàòîâñêîé óäî÷êå.
Ïîäñå÷êîé òîðîïèòüñÿ íå÷åãî, è
ââèäó òîíêîñòè ëåñêè îíà íå äîëæíà áûòü î÷åíü
ðåçêà: åðø çèìîé ñõîäèò ñ êðþ÷êà, ò. å. âûïëåâûâàåò
íàñàäêó, ðåäêî, è åñëè ðûáîëîâ ïîïàë íà ìåñòî, òî
âñÿ åãî äåÿòåëüíîñòü îïÿòü-òàêè ñâîäèòñÿ íà
ïîî÷åðåäíîå âûíèìàíèå äâîé÷àòîê è ñíèìàíèå ñ íèõ
ðûáû. Íà çàóðàëüñêèõ îçåðàõ ïîäñå÷êà
ïðîèçâîäèòñÿ íå ïîäíÿòèåì óäî÷êè èëè òîë÷êîì, à
áîëåå ïðàêòè÷íûì ñïîñîáîì, êîòîðûé î÷åíü óäîáåí,
êîãäà óäî÷êó ïðèõîäèòñÿ äåðæàòü â ðóêå. Èìåííî
çäåñü åå äåðæàò â ëåâîé, à â ïðàâîé îçåðíûé
ðûáîëîâ èìååò íåáîëüøóþ äåðåâÿííóþ ëîïàòî÷êó;
ïðè ïîêëåâêå îí òîëüêî îòâîäèò ýòîé ëîïàòî÷êîé
ëåñêó âáîê, áîëåå èëè ìåíåå ðåçêèì äâèæåíèåì, è,
âìåñòå ñ òåì, åñëè ãëóáèíà íå ñâûøå 3-3,5ì (ïðè÷åì
óæå ëåâàÿ ðóêà âûòÿíóòà âáîê, à ïðàâàÿ ñ ëîïàòêîé
âûñîêî ïîäíÿòà êâåðõó), âûõâàòûâàåò ðûáó èç
ëóíêè; à òàê êàê çèìîé ëîâÿò çäåñü íà êðþ÷êè áåç
çàçóáðèí, òî êàê òîëüêî åðø èëè îêóíü êîñíåòñÿ
ëüäà, êðþ÷îê âûñâîáîæäàåòñÿ ñàì ñîáîé; åñëè íåò,
òî ðûáó óäàðÿþò ïî ãîëîâå ëîïàòî÷êîé, îíà
ðàççåâàåò ðîò è êðþ÷îê âûñêàêèâàåò. Òàêèì
îáðàçîì, åñëè íàñàäêà (ìîðìûø) öåëà, òî ðûáîëîâó
äîâîëüíî ðåäêî ïðèõîäèòñÿ äîòðàãèâàòüñÿ äî
êðþ÷êà è äî ðûáû, è âî âñÿêîì ñëó÷àå ýòîò ñïîñîá
ëîâëè äàåò âîçìîæíîñòü ïîéìàòü áîëüøå ðûáû, ÷åì
ïðè îáûêíîâåííîì âûáèðàíèè ëåñêè.
Ïî âêóñó ìÿñà åðø, íåñìîòðÿ íà
ñâîþ íåáîëüøóþ âåëè÷èíó è êîñòëÿâîñòü, çàíèìàåò
îäíî èç ïåðâûõ ìåñò, ïî÷åìó öåíèòñÿ äîðîæå âñÿêîé
äðóãîé ìåëêîé ðûáû. Îñîáåííî õîðîøà óõà èç åðøåé
è ñòåðëÿäåé, à òàêæå çàëèâíîå èç åðøåé. Âîîáùå åðø
ñîñòàâëÿåò ñàìóþ çäîðîâóþ, ëåãêóþ è ïèòàòåëüíóþ
ïèùó. Âêóñîì ñâîèì îí îáÿçàí ãëàâíûì îáðàçîì
îáèëüíî ïîêðûâàþùåé åãî ñëèçè, à ïîòîìó åå
íèêîãäà íå ñëåäóåò ñìûâàòü.
Åðø ñîñòàâëÿåò, êàê èçâåñòíî,
ëþáèìóþ íàñàäêó íàëèìà. Íåäóðíî áåðåò íà åðøà è
êðóïíûé ñóäàê, ãîðàçäî ðåæå è òîëüêî ìåñòàìè
ùóêà.
Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îáùåé èíôîðìàöèåé î ðûáàõ Ðîññèè :
ââåäåíèå ,
âíåøíåå ñòðîåíèå ðûá ,
ôèçèîëîãèÿ è ýêîëîãèÿ ðûá ,
ðûáîâîäñòâî, îõðàíà ðûáíûõ ðåñóðñîâ è àêâàðèóìèñòèêà ,
ñëîâàðü òåðìèíîâ ïî èõòèîëîãèè ,
ëèòåðàòóðà ïî ðûáàì Ðîññèè è ÑÑÑÐ .
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî èõòèîëîãèè è ðûáàì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî èõòèîëîãèè è ðûáàì Ðîññèè:
êîìïüþòåðíûé öèôðîâîé (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëü Ðûáû Ðîññèè ,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ
Ðûáû äëÿ Android
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé) è
Ðûáû äëÿ iOS/Apple
(åãî ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore ),
öâåòíóþ ëàìèíèðîâàííóþ îïðåäåëèòåëüíóþ òàáëèöó Ïðåñíîâîäíûå è ïðîõîäíûå ðûáû Ðîññèè .
Êðîìå òîãî, íà íàøåì ñàéòå Âû ìîæåòå ïðèîáðåñòè ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî âîäíîé ýêîëîãèè è ãèäðîáèîëîãèè:
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Ïðåñíîâîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå ,
Àìôèáèè ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè ,
Ðåïòèëèè Ñåâåðíîé Åâðàçèè ,
ïðèëîæåíèÿ äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ:
Àìôèáèè ,
Ðåïòèëèè ,
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ïðåñíîâîäíûå ðûáû ,
Îáèòàòåëè âîäîåìîâ ,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä ,
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
Âîäîðîñëè ,
Öâåòû âîäîåìîâ è áîëîò ,
Âîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå ,
Àìôèáèè è ðåïòèëèè ,
öâåòíîé îïðåäåëèòåëü-ðàñêëàäóøêà Òðàâÿíèñòûå ðàñòåíèÿ âîäî¸ìîâ è áîëîò
ìåòîäè÷åñêîå ïîñîáèå-îïðåäåëèòåëü
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé" .
Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí -
ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä ,
ïî÷â ,
ãðèáîâ ,
âîäîðîñëåé ,
ëèøàéíèêîâ ,
ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ ,
äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí ,
òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ) ,
ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ ,
âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ ,
íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà ,
äíåâíûõ áàáî÷åê ,
ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá ,
çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé) ,
ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé) ,
ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ , à òàêæå
ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé) , -
ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.
 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ
ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è
æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû
Åâðîïû ,
Àçèè ,
Ñåâåðíîé è
Þæíîé Àìåðèêè ,
Àôðèêè ,
Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è
Àíòàðêòèêè .
 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà"
ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû,
êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû,
îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè",
êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ,
ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ ,
ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé
(âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå
ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ
ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå.
Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå .
Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è
Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü .