ÂÈÒÀÌÈÍ Â3 (ÍÈÀÖÈÍ)
(ïàíòîòåíîâàÿ êèñëîòà)
Îñíîâíûå èñòî÷íèêè:
Öåëüíûå, ïðîðîñøèå çåðíà, ïèâíûå äðîææè,
ïøåíè÷íûå îòðóáè, àðàõèñ, ÿéöà, äîìàøíÿÿ ïòèöà,
ðûáà, áîáû, ïå÷åíü è ïîñòíîå ìÿñî, îñîáåííî
ãîâÿäèíà, ïîìèìî òîãî, ÷òî ñèíòåçèðóåòñÿ
ìèêðîôëîðîé êèøå÷íèêà.
Ãëàâíûå ôóíêöèè
Ðåãóëèðóåò ôóíêöèþ íåðâîé ñèñòåìà è
íåðâíî-ïèòàòåëüíûõ ïðîöåññîâ, ôóíêöèþ
ùèòîâèäíîé æåëåçû, íàäïî÷å÷íèêîâ è
ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû. Æèçíåííî âàæåí äëÿ
ïîääåðæàíèÿ çäîðîâîé êîæè, ñïîñîáñòâóåò
âûñâîáîæäåíèþ ýíåðãèè èç ïèùè. Óìåíüøàåò
âîñïàëåíèå è ïðåäóïðåæäàåò ñóæåíèå êðîâåíîñíûõ
ñîñóäîâ.
Ðåçóëüòàò äåôèöèòà â ðàöèîíå
Âîçáóäèìîñòü, ãîëîâíûå áîëè, óòîìëÿåìîñòü,
ïîòåðÿ ïàìÿòè, ýìîöèîíàëüíàÿ íåóñòîé÷èâîñòü,
ïîòåðÿ àïïåòèòà, áåññîííèöà, øåëóøåíèå è
ïèãìåíòàöèÿ êîæè ïîä äåéñòâèåì ñâåòà, âîñïàëåíèå
ÿçûêà. Ñèìïòîìû äåôèöèòà ìîãóò òàêæå âêëþ÷àòü
æåëóäî÷íî-êèøå÷íûå íàðóøåíèÿ, çà÷àñòóþ ïîíîñ.
Ïîëåçíûå ñâîéñòâà:
Íèàöèí ýôôåêòèâíî ïîíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà.
Ñïîñîáñòâóåò ðàñùåïëåíèþ ïèùè íà óãëåâîäû, æèðû
è áåëêè ïðè ïåðåâàðèâàíèè. Æèçíåííî íåîáõîäèì
äëÿ ïîääåðæêè êîæè. Ìîæåò ïðåäîòâðàùàòü èëè
îáëåã÷àòü ãîëîâíûå áîëè (ìèãðåíü). Ñïîñîáñòâóåò
ñíèæåíèþ êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ.  íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ
ïîäàâëÿåò ðàê.
Äîçèðîâêà è óðîâåíü òîêñè÷íîñòè:
Ïðèåì íåñêîëüêèõ ñîòåí ìèëëèãðàììîâ â òå÷åíèå
äëèòåëüíîãî ïåðèîäà âðåìåíè ìîæåò âûçâàòü
ñèëüíûé çóä. Èçáûòî÷íûå äîçû (îò 1500 äî 3000 ìã) ìîãóò
ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ïå÷åíè è ðàçâèòèþ æåë÷è.
Òàêèå âûñîêèå äîçû ìîãóò òàêæå âûçâàòü ñèëüíóþ
èçæîãó, òîøíîòó è ðâîòó. RDA ñîñòàâëÿåò 19 ìã äëÿ
ìóæ÷èí è 15 ìã äëÿ æåíùèí. Îáû÷íî ðåêîìåíäóåòñÿ îò
5 äî 10 ìã â äåíü.
Ïðèìå÷àíèÿ:
Ìîæåò ðàçðóøàòüñÿ ïîä äåéñòâèåì àëêîãîëÿ è
èçëèøíåãî êèïÿ÷åíèÿ ïðîäóêòîâ. Åñëè âû
íàõîäèòåñü ïîä âðà÷åáíûì íàáëþäåíèåì ïî ïîâîäó
âûñîêîãî óðîâíÿ õîëåñòåðèíà, ïîñîâåòóéòåñü ñ
âðà÷îì, ïðåæäå ÷åì ïðèíèìàòü íèàöèí äëÿ
ïîíèæåíèÿ óðîâíÿ õîëåñòåðèíà.
Ïðèçíàêè äåôèöèòà âèòàìèíà Â3
Çóäÿùàÿ, âîñïàëåííàÿ êîæà, äåðìàòèò.
Áåñïîêîéñòâî èëè äåïðåññèÿ. Ïîòåðÿ ÷óâñòâà
þìîðà. Ïîíîñ. Îïóõøèé ÿçûê ñ êðàñíûì êîí÷èêîì è
áîêîâûìè ñòîðîíàìè, èëè áåëåñûé, îáëîæåííûé ÿçûê.
Ææåíèå â êèñòÿõ èëè ñòóïíÿõ. Ðàçäðàæèòåëüíîñòü.
Êðàéíåå óòîìëåíèå. Áåëûå ïÿòíà íà êîæå; âèòèëèãî.
Ñëàáîå ïîëîâîå âëå÷åíèå. Àíåìèÿ.
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