ÂÈÒÀÌÈÍ Â1 (ÒÈÀÌÈÍ)
Îñíîâíûå èñòî÷íèêè:
Öåëüíûå çåðíà, ñåìå÷êè ïîäñîëíóõà, çåðíîâûå íå
îñâîáîæäåííûå îò çàðîäûøåé, àðàõèñ, áîáû, ñóõèå
äðîææè, êàðòîôåëü, ñâèíèíà, ïî÷êè, ïå÷åíü.
Ãëàâíûå ôóíêöèè
Íåîáõîäèì äëÿ ôóíêöèîíèðîâàíèÿ íåðâíîé ñèñòåìû,
íîðìàëèçóþùå âëèÿþò íà ðàáîòó ñåðäöà, ó÷àñòâóþò
â îáìåíå óãëåâîäîâ ñïîñîáñòâóÿ âûñâîáîæäåíèþ
ýíåðãèè. Âîçäåéñòâóþò íà ôóíêöèþ îðãàíîâ
ïèùåâàðåíèÿ.
Ðåçóëüòàò äåôèöèòà â ðàöèîíå
Âûçûâàåò áîëåçíü, èçâåñòíóþ êàê áåðè-áåðè
(àâèòàìèíîç), õàðàêòåðèçóþùóþñÿ ñïàçìàòè÷åñêèìè
áîëÿìè â ìûøöàõ íîã è ëîäûæêàõ, çàòðóäíåíèåì
õîäüáû ñ ïîñëåäóþùèì ïàðàëè÷îì íîã è àòðîôèåé
ìóñêóëîâ íîã. Ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîòåðå àïïåòèòà,
ñëàáîñòè è àïàòèè (âîçìîæíî, c àíîðåêñèåé),
íåðâíîé âîçáóäèìîñòè, áåññîííèöå, ïîòåðå âåñà,
ðàññåÿííûì áîëÿì, ïñèõè÷åñêîé äåïðåññèè è
çàïîðàì. Ó äåòåé ìîæåò âûçûâàòü çàìåäëåíèå ðîñòà.
Ïîëåçíûå ñâîéñòâà:
Ñïîñîáñòâóåò ðîñòó, ïîìîãàåò ïåðåâàðèâàíèþ,
îñîáåííî óñâîåíèþ óãëåâîäîâ. Ïîìîãàåò óëó÷øåíèþ
ïñèõè÷åñêîãî ñîñòîÿíèÿ, áîðåòñÿ ñ ìîðñêîé
áîëåçíüþ. Îñëàáëÿåò çóáíóþ ïîñëåîïåðàöèîííóþ
áîëü, ñïîñîáñòâóåò ëå÷åíèþ îïîÿñûâàþùåãî ëèøàÿ.
Áîëüøóþ ïîòðåáíîñòü â âèòàìèíå Â1 èñïûòûâàþò
êóðèëüùèêè, ïîòðåáèòåëè àëêîãîëÿ, áîëüøèõ
êîëè÷åñòâ ñàõàðà, ïðåïàðàòîâ ïðîòèâ êèñëîòíîñòè,
ïðîòèâîçà÷àòî÷íûõ òàáëåòîê. Îòãîíÿåò íàñåêîìûõ,
îñîáåííî êîìàðîâ.
Äîçèðîâêà è óðîâåíü òîêñè÷íîñòè:
Îòðàâëåíèÿ òèàìèíîì î÷åíü ðåäêè, îäíàêî
îòìå÷àëèñü ñëó÷àè òÿæåëûõ ðåàêöèé ó áîëüíûõ,
ïîëó÷àþùèõ âíóòðèâåííî ïîâòîðíûå èíúåêöèè
âèòàìèíà Â1. Äåòÿì ñëåäóåò ïðèíèìàòü 100 ìã â äåíü,
âçðîñëûì — 200-300 ìã. Â1 ëó÷øå ïðèíèìàòü â ñî÷åòàíèè
ñ äðóãèìè Â-âèòàìèíàìè, â êîìïëåêñíîé
Â-âèòàìèííîé äîáàâêå.
Ïðèìå÷àíèÿ:
Òèàìèí ìîæåò ðàçðóøàòüñÿ àëêîãîëåì,
âîçíèêíîâåíèå äåôèöèòà Â1-îáû÷íîå ÿâëåíèå ñðåäè
àëêîãîëèêîâ. Ïðèçíàêè äåôèöèòà âèòàìèíà Â1
(òèàìèíà). Ìåäëåííûé èëè ó÷àùåííûé ïóëüñ.
Äèàñòîëè÷åñêîå êðîâÿíîå äàâëåíèå âûøå 90. Ïëîõàÿ
ïàìÿòü. Ðàçäðàæèòåëüíîñòü. Ïîòåðÿ àïïåòèòà èëè
âåñà. Ïîòåðÿ ðåôëåêñîâ. Ïðèïóõàíèÿ ëîäûæåê,
ñòóïíåé, íîã. Ñëàáîñòü â èêðîíîæíûõ ìûøöàõ.
Ñèëüíîå ñåðäöåáèåíèå. Óâåëè÷åíèå ñåðäöà.
Ìóñêóëüíàÿ ñëàáîñòü èëè èçíóðåíèå. ×óâñòâî
äåïðåññèè. Ïîêàëûâàíèå â êèñòÿõ èëè ñòóïíÿõ.
Ïëîõàÿ êîîðäèíàöèÿ. Ñóäîðîãè èëè áîëü â íîãàõ.
Çàïîðû.
|
