Ïðàêòèêóìû
Ñåìèíàðû
Âåáèíàðû
Èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà
Ýêñïåäèöèè è ëàãåðÿ
Ýêîòðîïû
Ýêîëîãè÷åñêèå èãðû
Ïóáëèêàöèè
Ïðèâåäåííàÿ íèæå ðàáîòà áûëà
îïóáëèêîâàíà â æóðíàëå "Èññëåäîâàòåëüñêàÿ
ðàáîòà øêîëüíèêîâ" Èçäàòåëüñêîãî äîìà
"Íàðîäíîå îáðàçîâàíèå" è áûëà ëþáåçíî
ïðåäîñòàâëåíà ãëàâíûì ðåäàêòîðîì æóðíàëà Î.Â.Ãëóøåíêîâûì
â 2017 ãîäó.
Èç îãðîìíîãî êîëè÷åñòâà ñòàòåé, îïóáëèêîâàííûõ
â æóðíàëå çà ãîäû åãî ðàáîòû â 2011-2016 ãã, ìû
îòîáðàëè ïóáëèêàöèè â îáëàñòè ýêîëîãèè, áèîëîãèè,
ãåîãðàôèè è êðàåâåäåíèÿ, à òàêæå íåáîëüøîå ÷èñëî
ðàáîò ïî àðõåîëîãèè, èñòîðèè è êóëüòóðå.
Äëÿ îáëåã÷åíèÿ ïîèñêà è íàâèãàöèè ïî
äàííîìó ðàçäåëó, âñå ðàáîòû ñãðóïïèðîâàíû ïî
íåñêîëüêèì íèæåñëåäóþùèì ðóáðèêàì:
Îáùèå âîïðîñû - òåîðèÿ,
Îáùèå âîïðîñû - ïðàêòèêà,
Ãåîãðàôèÿ,
Áèîëîãèÿ,
Ýêîëîãèÿ - òåîðèÿ,
Ýêîëîãèÿ - ïðàêòèêà,
Äåòñêèå èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû è ïðîåêòû ïî ãåîãðàôèè, áèîëîãèè è ýêîëîãèè
Ïðèìå÷àíèÿ: 1) ïðèâåäåííàÿ íèæå ðàáîòà ðàçìåùåíà íà íàøåì ñàéòå â îðèãèíàëüíîì âèäå, ò.å. òàê, êàê îíà áûëà ïðåäîñòàâëåíà äëÿ ïóáëèêàöèè â æóðíàëå; 2) àâòîð ñàéòà íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà äîñòîâåðíîñòü ñâåäåíèé, èçëîæåííûõ â ðàáîòå; 3) äàííàÿ ðàáîòà ÿâëÿåòñÿ àâòîðñêîé è åå ïåðåïå÷àòêà âîçìîæíà òîëüêî ñ óêàçàíèåì àâòîðîâ è àêòèâíîé ãèïåðññûëêîé íà íàø ñàéò.
Èññëåäîâàòåëüñêèé ïðîåêò «Ñòèìóëÿöèÿ öâåòåíèÿ ðàñòåíèé è ñîçðåâàíèå îâîùåé ïîä äåéñòâèåì ýòèëåíà»
Íàðèöèí Äìèòðèé, ó÷àùèéñÿ 10 êëàññà ÌÁÎÓ «Ñðåäíÿÿ îáùåîáðàçîâàòåëüíàÿ øêîëà ¹ 7» ã. Ñàÿíñê Èðêóòñêîé îáëàñòè
Öåëü ïðîåêòà:
1.Ôîðìèðîâàíèå öåëîñòíîãî ïðåäñòàâëåíèÿ î âëèÿíèè ýòèëåíà íà ðîñò è ðàçâèòèå ðàñòåíèé.
2. Ôîðìèðîâàíèå öåëîñòíîãî ïðåäñòàâëåíèÿ î âëèÿíèè ýòèëîâîãî ñïèðòà íà ïîìèäîðû.
3. Ñîâåðøåíñòâîâàíèå ïðàêòè÷åñêèõ íàâûêîâ ñáîðà èíôîðìàöèè è óìåíèÿ îáðàáàòûâàòü è ñèñòåìàòèçèðîâàòü ïîëó÷åííûå çíàíèÿ.
4. Ñîâåðøåíñòâîâàíèå ïðàêòè÷åñêèõ íàâûêîâ ïîëó÷åíèÿ è ïðèìåíåíèÿ ýòèëåíà ñ öåëüþ ñòèìóëÿöèè öâåòåíèÿ êîìíàòíûõ ðàñòåíèé (ñâîéñòâî, êîòîðîå èñïîëüçóþò, â ÷àñòíîñòè, â òåïëèöàõ äëÿ óñêîðåíèÿ âûçðåâàíèÿ ïëîäîâ).
Çàäà÷è:
- Ðàññìîòðåòü áèîëîãè÷åñêóþ àêòèâíîñòü ýòèëåíà; âëèÿíèå åãî íà ðîñò è ðàçâèòèå ðàñòåíèé. Èçó÷èòü íîðìû è ñðîêè ââåäåíèÿ ýòèëåíà.
- Ïðîâåñòè ýêñïåðèìåíòû: à) «Ñòèìóëÿöèÿ öâåòåíèÿ êîìíàòíûõ ðàñòåíèé ïîä äåéñòâèåì ýòèëåíà» á) «Ñòèìóëÿöèÿ öâåòåíèÿ êîìíàòíûõ ðàñòåíèé êàðáèäîì êàëüöèÿ»
- Äîêàçàòü âûãîäíûé ýôôåêò âëèÿíèÿ ýòèëåíà íà áûñòðîå öâåòåíèå êîìíàòíûõ ðàñòåíèé è óñêîðåííîå ñîçðåâàíèå ïëîäîâ.
Àêòóàëüíîñòü ïðîåêòà: Ýòèëåí, òî÷íåå, ýòèëåíïðîäóöåíòû - ñîåäèíåíèÿ, ðàçðóøåíèå êîòîðûõ ñîïðîâîæäàåòñÿ âûäåëåíèåì ýòèëåíà, èìåþò øèðîêîå ïðèìåíåíèå â ïðàêòèêå ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà.  íè÷òîæíî ìàëûõ êîíöåíòðàöèÿõ ýòîò ãàç îêàçûâàåò íà ðàñòåíèÿ òðîéíóþ ðåàêöèþ: òîðìîçèò ðàñòÿæåíèå, ñïîñîáñòâóåò óòîëùåíèþ, è èçìåíÿåò ãîðèçîíòàëüíóþ îðèåíòàöèþ. Ïîçæå áûëî äîêàçàíî, ÷òî ýòèëåí óñêîðÿåò ñîçðåâàíèå ïëîäîâ. Íàðîäíîå ñðåäñòâî, óñêîðÿþùåå ïðîöåññ ñîçðåâàíèÿ, - îêóðèâàíèå äûìîì. Äåéñòâóþùåå íà÷àëî â äûìå - îêèñü óãëåðîäà è ýòèëåí. Åùå â 20-õ ãîäàõ íàøåãî ñòîëåòèÿ ýòèëåí áûë èñïûòàí â êà÷åñòâå âåùåñòâà, óñêîðÿþùåãî ñîçðåâàíèå. Åãî öåííîñòü â òîì, ÷òî ýòî åñòåñòâåííûé ôàêòîð ñîçðåâàíèÿ, âåäü ðàñòåíèÿ ñàìè íà ñòàäèè ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ ïðîäóöèðóþò ýòèëåí. Çàêîí÷èâøèå ðîñò, íî åùå çåëåíûå ïëîäû, ïîìåùàþò â ãåðìåòè÷åñêèå êàìåðû ïðè òåìïåðàòóðå 20 - 22îÑ.  ýòè êàìåðû ïåðèîäè÷åñêè ïîäàåòñÿ ýòèëåí. Êîíêðåòíîå êîëè÷åñòâî ýòèëåíà çàâèñèò îò âèäà ïëîäîâ.  ýòèõ óñëîâèÿõ ïîìèäîðû ñîçðåâàþò çà 5 - 6 ñóòîê (âìåñòî 10 - 12), ëèìîíû è àïåëüñèíû - çà 4 - 5 ñóòîê (âìåñòî 20 - 25). Íåäîñòàòîê ýòèëåíà - åãî ëåòó÷åñòü. Ýòèëåí – ãàçîîáðàçíûé ãîðìîí. Ýòîò ãîðìîí ÿâëÿåòñÿ ãàçîì è íàõîäèòñÿ âíóòðè ðàñòåíèÿ â ðàñòâîðåííîé ôîðìå. Ïðè ýòîì îí ìîæåò óëåòó÷èâàòüñÿ è âëèÿòü íà äðóãèå ðàñòåíèÿ. Ñëåäîâàòåëüíî, ýòèëåí ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå òîëüêî äëÿ óñêîðåíèÿ ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ, íî è äëÿ ñòèìóëÿöèè öâåòåíèÿ êîìíàòíûõ ðàñòåíèé. Âñå ýòî îïðåäåëÿåò áîëüøîå âíèìàíèå áèîõèìèêîâ, ôèçèîëîãîâ, ãåíåòèêîâ, ìîëåêóëÿðíûõ áèîëîãîâ è ïðàêòèêîâ ê èçó÷åíèþ ýòèëåíà. Äàííûé ìàòåðèàë ìîæíî èñïîëüçîâàòü:
- äëÿ ïðîâåäåíèÿ ñïåöêóðñîâ ïî áèîëîãèè, ýêîëîãèè, õèìèè
- êàê äîïîëíèòåëüíûé ìàòåðèàë íà óðîêàõ õèìèè ïðè èçó÷åíèè òåìû «Ýòèëåí»
- ñàäîâîäàì, ïðèìåíÿÿ èäåþ î áûñòðîì öâåòåíèè ðàñòåíèé è ñîçðåâàíèè îâîùåé è ôðóêòîâ ïîä äåéñòâèåì «êàðáèäíîé âîäû» íà ñàäîâî-îãîðîäíûõ ó÷àñòêàõ.
Ñðîêè âûïîëíåíèÿ: Èññëåäîâàíèå ïðîâîäèëîñü â äâà ýòàïà: 1 ýòàï - ñ íîÿáðÿ 2011 ã.ïî ìàðò 2012 ã. II ýòàï – ñ ìàÿ 2012 ã. ïî ñåíòÿáðü 2013ã.
Íà ïåðâîì ýòàïå èçó÷àëñÿ âîïðîñ ñòèìóëÿöèè öâåòåíèÿ êîìíàòíûõ ðàñòåíèé äåéñòâèåì ýòèëåíà. Íà âòîðîì ýòàïå áîëåå ïîäðîáíî øëî èçó÷åíèå ýòèëåíà - êàê ñòèìóëÿòîðà öâåòåíèÿ àíàíàñîâ (ñåìåéñòâî áðîìåëèåâûõ), èçó÷àëîñüâÂëèÿíèå ýòèëîâîãî ñïèðòà íà òîìàòû.
1.Îòêðûòèå ýòèëåíà
Âïåðâûå ýòèëåí áûë ïîëó÷åí â 1669 ã. íåìåöêèì õèìèêîì Èîãàííîì Èîõèìîì Áåõåðîì íàãðåâàíèåì ýòèëîâîãî ñïèðòà ñ êîíöåíòðèðîâàííîé ñåðíîé êèñëîòîé. Ñîâðåìåííèêè íå ñìîãëè ïî äîñòîèíñòâó îöåíèòü îòêðûòèå ó÷åíîãî. Âåäü Áåõåð íå òîëüêî ñèíòåçèðîâàë íîâûé óãëåâîäîðîä, íî è âïåðâûå ïðèìåíèë õèìè÷åñêèé êàòàëèçàòîð â ïðîöåññå ðåàêöèè. Äî ýòîãî â íàó÷íîé ïðàêòèêå ïðèìåíÿëèñü òîëüêî áèîëîãè÷åñêèå êàòàëèçàòîðû ïðèðîäíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ – ôåðìåíòû. Ýòèëåí áîëåå 100 ëåò ïîñëå åãî îòêðûòèÿ íå èìåë ñîáñòâåííîãî íàçâàíèÿ.  êîíöå XVIII âåêà âûÿñíèëîñü, ÷òî ïðè âçàèìîäåéñòâèè ñ õëîðîì «ãàç Áåõåðà» ïðåâðàùàåòñÿ â ìàñëÿíèñòóþ æèäêîñòü.; ïîñëå ÷åãî åãî íàçâàëè îëåôèíîì, ÷òî çíà÷èò ðîæäàþùèé ìàñëî. Çàòåì ýòî íàçâàíèå ðàñïðîñòðàíèëîñü íà âñå óãëåâîäîðîäû, êîòîðûå èìåëè ïîäîáíîå ýòèëåíó ñòðîåíèå.
2. Áèîëîãè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü ýòèëåíà
Ýòèëåí ïîäàâëÿåò ðîñò êîðíÿ, óñêîðÿåò ñòàðåíèå, ÷òî õîðîøî ïðîñëåæèâàåòñÿ íà ëèñòüÿõ è öâåòêàõ ðàñòåíèé. Ýòèëåí óñêîðÿåò òàêæå ñîçðåâàíèå ïëîäîâ, âûçûâàåò îïàäåíèå ëèñòüåâ è ïëîäîâ.
 îòâåòàõ ðàñòåíèé íà ðàçëè÷íûå ïîâðåæäàþùèå âîçäåéñòâèÿ - ìåõàíè÷åñêèå, õèìè÷åñêèå è áèîëîãè÷åñêèå - òàêæå ó÷àñòâóåò ýòèëåí. Îí âîâëåêàåòñÿ â îòâåò ðàñòåíèé íà àòàêó ïàòîãåíîâ. Ýòèëåí âêëþ÷àåò ñèñòåìû çàùèòû ðàñòåíèé îò ïàòîãåíîâ. Ïðè ýòîì îí èíäóöèðóåò ñèíòåç áîëüøîãî ÷èñëà ôåðìåíòîâ, íàïðèìåð ôåðìåíòîâ, ðàçðóøàþùèõ êëåòî÷íóþ ñòåíêó ãðèáîâ (õèòèíàçû, ñïåöèôè÷åñêèå ãëþêàíàçû), à òàêæå ôåðìåíòîâ, ó÷àñòâóþùèõ â ñèíòåçå ôèòîàëåêñèíîâ - ñîåäèíåíèé, ÿäîâèòûõ äëÿ ïàòîãåíà. Ïðè ïîðàíåíèè ðàñòåíèé ïðîèñõîäÿò ñèíòåç è âûäåëåíèå ýòèëåíà. Åñòü äàííûå î òîì, ÷òî ïðè îáúåäàíèè ëèñòüåâ äðåâåñíûõ ðàñòåíèé æèâîòíûìè îáúåäåííîå ðàñòåíèå âûäåëÿåò ýòèëåí è ïîä åãî âîçäåéñòâèåì â ëèñòüÿõ ñîñåäíèõ ðàñòåíèé ìîãóò ñèíòåçèðîâàòüñÿ âåùåñòâà, äåëàþùèå ëèñòüÿ íåâêóñíûìè äëÿ æèâîòíûõ [4]
3. Ïðàêòè÷åñêîå ïðèìåíåíèå ýòèëåíà
Ýòèëåí èñïîëüçóþò äëÿ óñêîðåíèÿ ñîçðåâàíèÿ îâîùåé è ôðóêòîâ, ïðîðåæèâàíèÿ öâåòêîâ, óñêîðåíèÿ îïàäåíèÿ ïëîäîâ è ëèñòüåâ. Ïðèìåíÿþò åãî è äëÿ ðåãóëèðîâàíèÿ ïðîöåññà äèôôåðåíöèàöèè ïîëà ó íåêîòîðûõ îâîùíûõ êóëüòóð.
Íàðîäíîå ñðåäñòâî, óñêîðÿþùåå ïðîöåññ ñîçðåâàíèÿ, - îêóðèâàíèå äûìîì. Äåéñòâóþùåå íà÷àëî â äûìå - îêèñü óãëåðîäà è ýòèëåí. Åùå â 20-õ ãîäàõ íàøåãî ñòîëåòèÿ ýòèëåí áûë èñïûòàí â êà÷åñòâå âåùåñòâà, óñêîðÿþùåãî ñîçðåâàíèå. Åãî öåííîñòü â òîì, ÷òî ýòî åñòåñòâåííûé ôàêòîð ñîçðåâàíèÿ, âåäü ðàñòåíèÿ ñàìè íà ñòàäèè ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ ïðîäóöèðóþò ýòèëåí. Çàêîí÷èâøèå ðîñò, íî åùå çåëåíûå ïëîäû, ïîìåùàëè â ãåðìåòè÷åñêèå êàìåðû ïðè òåìïåðàòóðå 20 - 22îÑ.  ýòè êàìåðû ïåðèîäè÷åñêè ïîäàåòñÿ ýòèëåí. Êîíêðåòíîå êîëè÷åñòâî ýòèëåíà çàâèñèò îò âèäà ïëîäîâ.  ýòèõ óñëîâèÿõ ïîìèäîðû ñîçðåâàþò çà 5 - 6 ñóòîê (âìåñòî 10 - 12), ëèìîíû è àïåëüñèíû - çà 4 - 5 ñóòîê (âìåñòî 20 - 25). Íåäîñòàòîê ýòèëåíà - åãî ëåòó÷åñòü.
Ñòèìóëÿöèÿ öâåòåíèÿ ðàñòåíèé è ñîçðåâàíèÿ îâîùåé è ôðóêòîâ äåéñòâèåì ýòèëåíà
Îêàçûâàåòñÿ, ðàñòåíèÿ è ïëîäû ñîäåðæàò îñîáûé ãîðìîí ýòèëåí, êîòîðûé êîíòðîëèðóåò ïðîöåññ ñîçðåâàíèÿ. È îò åãî êîëè÷åñòâà íàïðÿìóþ çàâèñèò ñîõðàííîñòü ïëîäà: ÷åì ýòèëåíà áîëüøå, òåì õóæå õðàíèòñÿ ïðîäóêò.  êëåòêàõ, ïðåäïîëîæèì, ÿáëîêà çàòîðìàæèâàþòñÿ ìåòàáîëè÷åñêèå ïðîöåññû — ïîíèæàåòñÿ èíòåíñèâíîñòü äûõàíèÿ è ôåðìåíòàòèâíàÿ àêòèâíîñòü.  èòîãå ñîçðåâàíèå îñòàíàâëèâàåòñÿ.
Òàê íàçûâàåìûé ãîðìîí ñîçðåâàíèÿ – ýòèëåí, çàïóñêàþùèé ïðîöåññû ñîçðåâàíèÿ â ðàñòåíèÿõ áûë îòêðûò åùå â 1912 ãîäó ðóññêèì ó÷åíûì Äìèòðèåì Íåëþáîâûì. Ñåãîäíÿ íà ýòîì ïðèíöèïå îñíîâàíû ñåíñîðû, àâòîìàòè÷åñêè îïðåäåëÿþùèå ñòåïåíü ñîçðåâàíèÿ ôðóêòîâ. Äàò÷èêè â õðàíèëèùàõ èçìåðÿþò ñîäåðæàíèå ýòèëåíà â âîçäóõå, áëàãîäàðÿ ÷åìó ìîæíî ñ âûñîêîé òî÷íîñòüþ îöåíèòü, ïîðà ëè ïðîäàâàòü çèìíèå ñîðòà ÿáëîê èëè èì íàäî åùå ïîëåæàòü. Ïî÷òè çà 100 ëåò, ïðîøåäøèõ ñ ìîìåíòà îòêðûòèÿ äåéñòâèÿ ýòèëåíà íà ðàñòåíèÿ, èññëåäîâàíèÿ â ýòîé îáëàñòè ïðîøëè ÷åðåç íåñêîëüêî ïèêîâ. Ïåðâûé áûë ñâÿçàí ñ âûÿñíåíèåì âñåé ïîëíîòû ýôôåêòîâ ýòèëåíà íà ðàñòåíèÿ è ñ åãî ïðàêòè÷åñêèì ïðèìåíåíèåì â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå. Âòîðîé îïðåäåëèëñÿ óñïåõàìè â îáëàñòè èçó÷åíèÿ áèîñèíòåçà ýòèëåíà â ñàìîì ðàñòåíèè è âûÿñíåíèè ðîëè ýòîãî ïðîöåññà â îòâåòå ðàñòåíèé íà âíåøíèå âîçäåéñòâèÿ. Òðåòèé ïðîõîäèò â íàøè äíè. Îí ñâÿçàí ñ èçó÷åíèåì ãåíåòèêè è ìîëåêóëÿðíîé áèîëîãèè âîñïðèÿòèÿ è ïåðåäà÷è ãîðìîíàëüíîãî ñèãíàëà â ðàñòåíèÿõ. Ýòîò ýòàï îáåùàåò äàòü â ðóêè èññëåäîâàòåëåé ïðèíöèïèàëüíî íîâûå ïóòè óïðàâëåíèÿ æèçíüþ ðàñòåíèé ÷åðåç ïîëó÷åíèå ãåííî-èíæåíåðíûì ïóòåì òðàíñôîðìàíòîâ ñ çàäàííûìè ïàðàìåòðàìè ðîñòà, ïëîäîíîøåíèÿ è ñêîðîñòè ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ [2]
5. Ðàñ÷åò ýòèëåíà
Ýòèëåí ÿâëÿåòñÿ ïðèðîäíûì ñòèìóëÿòîðîì – åãî íàêîïëåíèå â ïëîäàõ ñïîñîáñòâóåò èõ ñîçðåâàíèþ, ÷òî èñïîëüçóþò äëÿ èñêóññòâåííîãî óñêîðåíèÿ ñîçðåâàíèÿ. Îïûò ïî óñêîðåíèþ öâåòåíèÿ ðàñòåíèé ïîä äåéñòâèåì ýòèëåíà ÿ ïîñòàâèë â óñëîâèÿõ øêîëüíîãî õèìè÷åñêîãî êàáèíåòà. Îïûòíûì ïóòåì óñòàíîâëåíî: äëÿ ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ è óñêîðåíèÿ öâåòåíèÿ ðàñòåíèé íåîáõîäèìî, ÷òîáû îäèí îáúåì ýòèëåíà ïðèõîäèëñÿ íà 2000 îáúåìîâ âîçäóõà (1:2000) [4]
Ýòèëåí ÿ ïîëó÷àë èç ýòèëîâîãî ñïèðòà è êîíöåíòðèðîâàííîé ñåðíîé êèñëîòû â ñïåöèàëüíî ñîáðàííîì àïïàðàòå, (ïðèë. 1,2). Ïîä äåéñòâèåì êîíöåíòðèðîâàííîé ñåðíîé êèñëîòû â ïðèñóòñòâèè êàòàëèçàòîðà – êâàðöåâîãî ïåñêà – ýòèëîâûé ñïèðò îòùåïëÿåò âîäó ñ îáðàçîâàíèåì ýòèëåíà:
Ñ2Í5ÎÍ Ñ2Í4 + Í2Î.
6. Ðàñ÷åò ýòèëîâîãî ñïèðòà
Äëÿ ïðîâåäåíèÿ ýêñïåðèìåíòà ÿ ðàññ÷èòàë, ñêîëüêî íàäî âçÿòü ýòèëîâîãî ñïèðòà, ÷òîáû ïîëó÷èòü íóæíîå äëÿ îïûòà êîëè÷åñòâî ýòèëåíà.
Ïðåæäå âñåãî, ìíå íåîáõîäèìî áûëî ðàññ÷èòàòü îáúåì êàìåðû. Îáúåì êàìåðû ðàâåí 1 ì3, èëè 1 000 ë. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ êîíöåíòðàöèè ýòèëåíà 1:2000 â êàìåðå òàêîãî îáúåìà íåîáõîäèìî 0,5 ë ýòèëåíà (1 000:2000) åæåäíåâíî, íà 6 äíåé – 3 ë. Ïî óðàâíåíèþ ðåàêöèè 1 ìîëü Ñ2Í5ÎÍ îáðàçóåò 22,4 ë ýòèëåíà:
7. Ñòèìóëÿöèÿ öâåòåíèÿ êîìíàòíûõ ðàñòåíèé ïîä äåéñòâèåì ýòèëåíà
 êà÷åñòâå êàìåðû äëÿ ñòèìóëÿöèè öâåòåíèÿ ðàñòåíèé ÿ èñïîëüçîâàë øêàô, êîòîðûé õîðîøî çàãåðìåòèçèðîâàë.  êàìåðó ïîìåñòèë ðàñòåíèÿ ãâîçäèêó, Spathiphyllum cannaefolium, Anthurium; ðàç â ñóòêè, ïðåäâàðèòåëüíî åå, ïðîâåòðèâ, ïîäàâàë ýòèëåí (ïðèë. 3) â òå÷åíèå íåäåëè.
Ïîä äåéñòâèåì ýòèëåíà ãâîçäèêà óæå íà òðåòèé äåíü ïóñòèëà ìíîæåñòâî áîêîâûõ ïîáåãîâ, à ÷åðåç 28-30 äíåé ïîñëå ñòèìóëÿöèè ðàñòåíèÿ ýòèëåíîì ïîÿâèëèñü öâåòî÷íûå ïî÷êè (ïðèë. 4). Ó ðàñòåíèÿ Spathiphyllum cannaefolium íà 4 äåíü ñòèìóëÿöèè ýòèëåíîì ïîÿâèëèñü ëèñòîâûå ïëàñòèíêè, à öâåòî÷íàÿ ïî÷êà ÷åðåç 16 äíåé ïîñëå ñòèìóëÿöèè (ïðèë.5).
 êàáèíåòå õèìèè åñòü î÷åíü êðàñèâîå ðàñòåíèå – Anthurium. Ðàñòåíèå õîðîøî ðàçâèòî àêòèâíî ðàñòåò, äîñòèãëî íåîáõîäèìîãî âîçðàñòà (ðàñòåíèþ 2 ãîäà), íî íå öâåòåò, – ÿ ðåøèë ïîìî÷ü ðàñòåíèþ. Äàííîå ðàñòåíèå, ÿ òàê æå ïîìåñòèë â ãåðìåòè÷åñêóþ êàìåðó, â êîòîðóþ åæåäíåâíî â òå÷åíèå 7 äíåé ïðè òåìïåðàòóðå 20 – 220Ñ ïðîïóñêàë ýòèëåí (ïðèë. 6). Ïîä äåéñòâèåì ýòèëåíà, àíòóðèóì óæå íà 6 äåíü ñòèìóëÿöèè ýòèëåíîì äàë íîâûå ëèñòîâûå ïëàñòèíêè, è öâåòî÷íóþ ïî÷êó ìåæäó ëèñòüÿìè (ïðèë.8). ×åðåç òðè íåäåëè ïîñëå ñòèìóëÿöèè ðàñòåíèÿ ýòèëåíîì (19-20 äíåé) ó àíòóðèóìà ïîÿâèëèñü åùå äâå öâåòî÷íûå ïî÷êè (ïðèë.7, 8).
8. Ïîäêîðêà êîìíàòíûõ ðàñòåíèé â êàáèíåòå õèìèè êàðáèäîì êàëüöèÿ
Ñàìûì ïðîñòûì ñòèìóëÿòîðîì öâåòåíèÿ ðàñòåíèé ÿâëÿåòñÿ ýòèëåí. Íî åñòü è äðóãîé ñïîñîá çàñòàâèòü öâåñòè õîðîøî ðàçâèòîå ðàñòåíèå – ýòî ïîäêîðìêà ðàñòåíèÿ êàðáèäîì êàëüöèÿ («êàðáèäíîé âîäîé»). ß ïîëó÷àë åå ñëåäóþùèì îáðàçîì: â 100 ã âîäû ðàñòâîðÿë 1ã êàðáèäà êàëüöèÿ (âåùåñòâî, èñïîëüçóåìîå ãàçîñâàðùèêàìè). Ïîñëå ñóòî÷íîãî íàñòàèâàíèÿ â çàêðûòîé áàíêå ðàñòâîð àêêóðàòíî ñëèâàë â äðóãóþ åìêîñòü áåç ïðèìåñè îñàäêà. Êàðáèä êàëüöèÿ ïðè âçàèìîäåéñòâèè ñ âîäîé äàåò àöåòèëåí, ìèêðîôëîðà ïî÷âû âîññòàíàâëèâàåò åãî äî ýòèëåíà, ÷òî è íóæíî äëÿ öâåòåíèÿ ìíîãèõ ðàñòåíèé. Ýòîé «êàðáèäíîé âîäîé» - ðàç â ñóòêè â òå÷åíèå íåäåëè ÿ ïîëèâàë õðèçàíòåìû (ðàñòåíèÿì 1-2 ãîäà) è Dieffenbachia magnific (ðàñòåíèþ 4 ãîäà). Ðàçîâàÿ äîçà – îò 20 äî 50 ãðàììîâ.
Èç äîïîëíèòåëüíîé ëèòåðàòóðû [1] ÿ óçíàë, ÷òî Dieffenbachia magnific ìîæåò öâåñòè. Íî öâåñòè ìîãóò ëèøü ñàìûå ñèëüíûå è ñòàðûå ýêçåìïëÿðû. ß ðåøèë ïðîâåðèòü - ñìîæåò ëè «êàðáèäíàÿ âîäà» çàñòàâèòü ðàñòåíèå öâåñòè? ×åðåç 7 íåäåëü ïîñëå ñòèìóëÿöèè êàðáèäíîé âîäîé ðàñòåíèå îáðàçîâàëî ãðóïïû ñîöâåòèé, åùå ÷åðåç äâå íåäåëè áóòîíû ðàñïóñòèëèñü (ïðèë.9).
Ó Õðèçàíòåì ïîÿâèëèñü öâåòî÷íûå ïî÷êè ÷åðåç 8 íåäåëü ïîñëå ñòèìóëÿöèè «êàðáèäíîé âîäîé» (ïðèë.10). Íà ìîé âçãëÿä, ýòîò ñïîñîá áîëåå òðóäîåìêèé, à òàêæå èñïîëüçîâàíèå êàðáèäà êàëüöèÿ ñîïðîâîæäàåòñÿ åùå è ñèëüíûì íåïðèÿòíûì çàïàõîì.
Åñëè êàðáèä êàëüöèÿ äîñòàòü íå óäàëîñü, ìîæíî ïîñòóïèòü èíà÷å: â áîëüøîé ïîëèýòèëåíîâûé ìåøîê ïîñòàâèòü ãîðøîê ñ ðàñòåíèåì è òóäà æå ïîëîæèòü íåñêîëüêî çðåëûõ ÿáëîê, ïîìèäîðîâ èëè ñïåëûõ áàíàíîâ è ïëîòíî çàâÿçàòü åãî. Ýòîò ìåòîä ïðîùå, íî ãîðàçäî ìåíåå ýôôåêòèâåí,– öâåòåíèå íàñòóïàåò íå âñåãäà.
9. Âûðàùèâàíèå àíàíàñà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
 ãàçåòå «Äëÿ ñàäîâîäîâ è îãîðîäíèêîâ» ÿ ïðî÷èòàë ñòàòüþ «Êàê âûðàñòèòü àíàíàñ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ». Ñî÷íûé, àðîìàòíûé, ñ áîæåñòâåííûì âêóñîì, ýòîò ïëîä áûë óêðàøåíèåì áàíêåòîâ åùå âî âðåìåíà Ïóøêèíà. Íî ÿ äî ñèõ ïîð ñ÷èòàë, ÷òî àíàíàñû ðàñòóò íà äåðåâüÿõ èëè ïàëüìàõ.  äåéñòâèòåëüíîñòè æå ýòî âåñüìà íåïðèìåòíîãî âèäà òðàâà èç ñåìåéñòâà áðîìåëèåâûõ, ïðåäñòàâëÿþùàÿ ñîáîé ðîçåòêó æåñòêèõ ëèíåéíûõ ëèñòüåâ äî 75 ñì äëèíîé.  öåíòðå ó íåå ðàçâèâàåòñÿ ñîöâåòèå, ñîñòîÿùèå áîëåå ÷åì èç ñòà ïëîòíî ñðîñøèõñÿ öâåòêîâ. Èç íèõ çàòåì ôîðìèðóåòñÿ ñîïëîäèå. Àíàíàñ ïðàêòè÷åñêè íå ðàçâîäÿò êàê äåêîðàòèâíîå ðàñòåíèå, íî ÿ ðåøèë ïîïðîáîâàòü âûðàñòèòü åãî èç ëþáîïûòñòâà, õîòÿ ðèñê íåóäà÷è áûë äîñòàòî÷íî áîëüøîé.
9.1. Èç èñòîðèè àíàíàñà
Àíàíàñ - ìíîãîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ïëîäîâîå ðàñòåíèå ñåìåéñòâà áðîìåëèåâûõ. Òåïëîëþáèâîå, ñâåòîëþáèâîå è çàñóõîóñòîé÷èâîå ðàñòåíèå. Åãî ëèíåéíûå ëèñòüÿ ñîáðàíû â ðîçåòêó, â äëèíó äîñòèãàþò 90 ñì, æåñòêèå, êàê ïðàâèëî, ñ êîëþ÷êàìè ïî êðàÿì. Ñîöâåòèå íà ìÿñèñòîé öâåòîíîæêå, ïðîñòîå, èç ãóñòî è ñïèðàëüíî ðàñïîëîæåííûõ íà îñè öâåòêîâ. Öâåòêè äâóïîëûå. Ñîïëîäèå àíàíàñà ïî ñâîåìó ñòðîåíèþ ïîõîæå íà ñîïëîäèå ìàëèíû. Îíî ñîñòîèò èç îòäåëüíûõ ñî÷íûõ ïëîäèêîâ, ñèäÿùèõ íà öåíòðàëüíîì ñòåðæíå, ïðîíèçûâàþùåì ñîïëîäèå îò îñíîâàíèÿ äî âåðõóøêè, íà êîòîðîé ðàñïîëîæåí ïó÷îê ëèñòüåâ. Îêðàñêà ïëîäîâ â çàâèñèìîñòè îò ñîðòà áûâàåò æåëòîãî, çîëîòèñòîãî, êðàñíîãî è äàæå ôèîëåòîâîãî öâåòà.
Ðîäèíîé àíàíàñà ÿâëÿåòñÿ Þæíàÿ Àìåðèêà. Âåäóùèìè ðàéîíàìè ïðîèçâîäñòâà àíàíàñà ÿâëÿþòñÿ Ãàâàéñêèå è Àçîðñêèå îñòðîâà, à òàêæå Ôèëèïïèíû, Àâñòðàëèÿ, Ìåêñèêà, Áðàçèëèÿ, Ãàíà, Ãâèíåÿ. Çíà÷èòåëüíî ðàñøèðèëèñü ïëàíòàöèè â Èíäèè.  Ðîññèè àíàíàñû ìîæíî âûðàùèâàòü â òåïëèöàõ. Ôîðìèðîâàíèå è ñîçðåâàíèå ïëîäîâ äëèòñÿ 90-200 äíåé. Êèñëî-ñëàäêèå, î÷åíü ñî÷íûå è àðîìàòíûå áåññåìÿííûå ïëîäû àíàíàñà êóëüòóðíûõ ñîðòîâ áûâàþò ìàññîé îò 2 äî 15 êã. Ðàçìåð ïëîäà î÷åíü ñèëüíî âàðüèðóåò â çàâèñèìîñòè îò ñîðòà è óñëîâèé âûðàùèâàíèÿ.
9.2 Ïîñàäêà àíàíàñà
Ïåðåä ïîñàäêîé âûáðàë ïëîä ñî çäîðîâîé çåëåíîé "áîòâîé" è æèâîé ñåðåäèíêîé. Çåëåíóþ ðîçåòêó àíàíàñà ñðåçàë ó ñàìîãî îñíîâàíèÿ ñîïëîäèÿ, áåç ìÿêîòè, è ïðîìûë åå â ðîçîâîì ðàñòâîðå ìàðãàíöîâêè. Çàòåì ñðåç ïðèñûïàë ïîðîøêîì àêòèâèðîâàííîãî óãëÿ êóïëåííîãî â àïòåêå (÷òîáû íå ïåðåñóøèòü ñàæåíåö, íî ïðåäîòâðàòèòü çàãíèâàíèå ìÿêîòè). Ïîñëå ýòîãî äàë ïîñîõíóòü ñðåçó 5-6 ÷. Ïîäñóøåííóþ ðîçåòêó âûñàäèë â ãîðøîê åìêîñòüþ íå áîëåå 0,6 ë íà ãëóáèíó ïðèìåðíî 3 ñì. (ãëóáèíà ïîñàäêè èìååò áîëüøîå çíà÷åíèå, ïîñêîëüêó ðàñòåíèå äîëæíî ïðî÷íî ñèäåòü â çåìëå) (ïðèë. 11). Íà äíî ãîðøêà íàñûïàë äðåíàæ. Ó ìåíÿ ïîä ðóêîé áûëà òîëüêî ñìåñü äëÿ ôèàëîê, â íåå è ïîñàäèë. Ñâåðõó ñëîåì 1 ñì íàñûïàë ñìåñü ëèñòîâîãî ïåðåãíîÿ è ïåñêà â ñîîòíîøåíèè 1:1 (íî âîîáùå, ïðîùå êóïèòü â ìàãàçèíå ãîòîâóþ çåìëÿíóþ ñìåñü äëÿ áðîìåëèåâûõ) ïîñëå ÷åãî çåìëþ õîðîøî óòðàìáîâàë.
Ïî÷âó íåìíîãî ïîëèë è íàêðûë ïðîçðà÷íûì ïîëèýòèëåíîâûì ïàêåòîì (öåëü ýòîé ìàíèïóëÿöèè – ïîääåðæàíèå â îêðóæàþùåé ðàñòåíèå ñðåäå òðîïè÷åñêîé âëàæíîñòè), ïîñòàâèë â òåïëîå, ñ íåÿðêèì ñâåòîì, ìåñòî. Òàê êàê óêîðåíåíèå àíàíàñà ïðîõîäèëî â äåêàáðå, òî ãîðøîê ñ ÷åðåøêîì àíàíàñà ÿ ïîñòàâèë íà áàòàðåþ, ïðåäâàðèòåëüíî ïîäëîæèâ ïîä íåãî ïåíîïëàñòîâóþ ïîäñòàâêó.
Äàëåå-ïðîâåòðèâàë, ïîíåìíîãó ïîëèâàë, òàê êàê ïî÷âà ïîä êóïîëîì îñòàåòñÿ âëàæíîé. Ðàç â îäèí-äâà äíÿ áðûçãàë íà ðîçåòêó òåïëîé âîäîé èç ðàñïûëèòåëÿ.
Íèêàêèìè ñòèìóëÿòîðàìè ÿ íå ïîëüçîâàëñÿ, õîòÿ ïîñàäêà áûëà â äåêàáðå. Ïðèìåðíî ÷åðåç 2,5-3 ìåñÿöà ëèñòî÷êè â ñåðåäèíêå ðîçåòêè ñòàëè óâåëè÷èâàòüñÿ è íà÷èíàëè ðàñòè íîâûå ëèñòüÿ. Ïîñëå òîãî, êîãäà ñòàëî âèäíî, ÷òî ðàñòåíèå ïðèæèëîñü è àêòèâíî íà÷àëî ðàñòè ñíÿë ñ íåãî ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò è ïåðåñàäèë â áîëåå ïèòàòåëüíóþ ñìåñü.
Âàæíåéøèå óñëîâèÿ ïðè âûðàùèâàíèè àíàíàñà - òåìïåðàòóðà è ñâåò. Ëåòîì òåìïåðàòóðà äîëæíà áûòü 28-30°Ñ, íó, ñàìîå ìàëîå -18-20°Ñ.  òåïëûå ñîëíå÷íûå äíè ðàñòåíèå ìîæíî âûíîñèòü íà óëèöó, íî åñëè íî÷üþ òåìïåðàòóðà îïóñêàåòñÿ íèæå 16-18°Ñ, òî åãî âå÷åðîì çàíîñÿò â êîìíàòó. Çèìîé àíàíàñ ñîäåðæàò ïðè òåìïåðàòóðå 22-24°Ñ. Ïðè òåìïåðàòóðå íèæå 18°Ñ àíàíàñ ïåðåñòàåò ðàñòè è ïîãèáàåò. Ïåðåîõëàæäåíèå êîðíåâîé ñèñòåìû òîæå ãóáèòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà ðàñòåíèè, ïîýòîìó íåæåëàòåëüíî ñòàâèòü åãî íà ïîäîêîííèê, áëèçêî ê õîëîäíîìó îêíó. Çèìîé ðàñòåíèå îáÿçàòåëüíî ïîäñâå÷èâàþò ëþìèíåñöåíòíîé ëàìïîé, ÷òîáû ñâåòîâîé äåíü ñîñòàâëÿë íå ìåíåå 12 ÷àñîâ.
9.3. Ïîëèâ
Ïîëèâàë àíàíàñ òîëüêî òåïëîé, íàãðåòîé äî 30°Ñ, ïîäêèñëåííîé ëèìîííûì ñîêîì âîäîé.
Ïîëèâàÿ ðàñòåíèå, âîäó çàëèâàþò è â ðîçåòêó, íî íóæíî ó÷èòûâàòü, ÷òî ÷ðåçìåðíîå ïåðåóâëàæíåíèå ïðèâîäèò ê çàãíèâàíèþ êîðíåé, ïîýòîìó ìåæäó ïîëèâàìè çåìëÿ äîëæíà ñëåãêà ïîäñîõíóòü. Êðîìå ïðàâèëüíîãî ïîëèâà àíàíàñ íóæäàåòñÿ â ÷àñòûõ îïðûñêèâàíèÿõ òåïëîé âîäîé. Ãëàâíûé ïîãëîùàþùèé îðãàí ó íèõ íå êîðåíü, à ëèñò. Áðîìåëèâûå ñîçäàþò ðåçåðâóàðû âîäû íà áîëüøîé âûñîòå ñ óíèêàëüíîé áèîòîé, ðàçâèâàþùèéñÿ â íèõ. Èç ðåçåðâóàðà ëèñòüÿ âïèòûâàþò ìèíåðàëüíûå ñîëè, îòñþäà æå ðàñòåíèÿ "ïüþò", êîãäà íàñòóïàåò çàñóøëèâîå âðåìÿ. Áåç âîäû â ðîçåòêå ëèñòüåâ áðîìåëèâûå ñóùåñòâîâàòü íå ìîãóò.
9.4. Ïîäêîðìêà àíàíàñà
Êàæäûå 10-15 äíåé ðàñòåíèå ïîäêàðìëèâàë æèäêèìè êîìïëåêñíûìè ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè òèïà «Àçàëèÿ». Îáÿçàòåëüíî 1-2 ðàçà â ìåñÿö àíàíàñ îïðûñêèâàë è ïîëèâàë ïîäêèñëåííûì ðàñòâîðîì æåëåçíîãî êóïîðîñà èç ðàñ÷åòà 1 ã íà 1 ë âîäû. Ùåëî÷íûå óäîáðåíèÿ, òàêèå êàê äðåâåñíàÿ çîëà è èçâåñòü, ðàñòåíèå íå ïåðåíîñèò.
9.5. Ïåðåñàäêà àíàíàñà
Ïåðåñàæèâàë àíàíàñ åæåãîäíî, òîëüêî ñïîñîáîì ïåðåâàëêè, íå ðàçðóøàÿ êîìà çåìëè. Òàê êàê, êîðíåâàÿ ñèñòåìà ó àíàíàñà î÷åíü ìàëåíüêàÿ, ïîýòîìó åìêîñòü ãîðøêà óâåëè÷èâàë íåçíà÷èòåëüíî. Äàæå âçðîñëîå ðàñòåíèå ñîäåðæàò â 3-4-ëèòðîâûõ ãîðøêàõ. Ïî÷âà äîëæíà áûòü ðûõëîé, ïèòàòåëüíîé è èìåòü êèñëîòíóþ ðåàêöèþ ðÍ 4-6.
9.6. Ýòèëåí è öâåòåíèå àíàíàñà
Èç äîïîëíèòåëüíîé ëèòåðàòóðû [1] ÿ óçíàë, ÷òî ïðè ïðàâèëüíîì óõîäå àíàíàñ íà÷èíàåò ïëîäîíîñèòü íà 3-4-é ãîä. Ïðàâäà, âçðîñëûé àíàíàñ íóæíî åùå çàñòàâèòü öâåñòè. Êîãäà ìîé àíàíàñ äîñòèã òðåõëåòíåãî âîçðàñòà, îí óïîðíî íå äàâàë ñòðåëû-öâåòîíîñà. ß ðåøèë ïîìî÷ü ðàñòåíèþ. Ñíà÷àëà âûáðàë íàèáîëåå ïðîñòîé ïóòü: â áîëüøîé ïîëèýòèëåíîâûé ìåøîê ïîñòàâèë ãîðøîê ñ àíàíàñîì è òóäà æå ïîëîæèë íåñêîëüêî çðåëûõ ÿáëîê è ïîìåñòèë ïàêåò â òåíåâîå ìåñòî. ßáëîêè äîëæíû áûëè ïîñòåïåííî âûäåëÿòü ýòèëåí, ÷òî çàñòàâèëî áû àíàíàñ âûïóñòèòü öâåòî÷íóþ ñòðåëêó è ïëîäîíîñèòü (î âîëøåáíûõ ñâîéñòâàõ ýòèëåíà èçâåñòíî åùå ñ 1901 ãîäà).
×åðåç 7 äíåé âûíóë ðàñòåíèå èç ïàêåòà è ïåðåñòàâèë íà ïðåæíåå, ñîëíå÷íîå ìåñòî. ×åðåç 2-2,5 ìåñÿöà èç öåíòðà ðîçåòêè äîëæíî áûëî ïîÿâèòüñÿ ñîöâåòèå. Îäíàêî ýòîò ïðîñòîé ìåòîä îêàçàëñÿ íå ýôôåêòèâåí,– öâåòåíèå àíàíàñà òàê è íå íàñòóïèëî. Äàëåå ðåøèë ñòèìóëèðîâàòü öâåòåíèå ðàñòåíèÿ ïðè ïîìîùè îêóðèâàíèÿ: íà ðàñòåíèå íàäåâàë ïëîòíûé ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò, ðÿäîì ñ ãîðøêîì íà 10 ìèí. êëàë íåñêîëüêî äûìÿùèõñÿ óãëåé èëè ïàðó ñèãàðåò, ñîáëþäàÿ ìåðû ïîæàðíîé áåçîïàñíîñòè. Ïðîöåäóðó ïîâòîðÿë 3 ðàçà ñ èíòåðâàëîì 7 äíåé. Ñòèìóëÿöèÿ öâåòåíèÿ àíàíàñà ïðè ïîìîùè îêóðèâàíèÿ òàêæå íå äàëî ðåçóëüòàòîâ.
Ñàìûì ïðîñòûì ñòèìóëÿòîðîì öâåòåíèÿ àíàíàñîâ (äà è âñåõ ðàñòåíèé èç ñåìåéñòâà áðîìåëèåâûõ) ÿâëÿåòñÿ ýòèëåí [2]. Ïîëó÷àòü ýòèëåí è ðàññ÷èòûâàòü åãî êîëè÷åñòâî ÿ íàó÷èëñÿ, ðàáîòàÿ íàä èññëåäîâàòåëüñêîé òåìîé «Ñòèìóëÿöèÿ öâåòåíèÿ êîìíàòíûõ ðàñòåíèé äåéñòâèåì ýòèëåíà». Ïîýòîìó â ñåðåäèíå ìàÿ ÿ ïðèíåñ àíàíàñ â êàáèíåò õèìèè äëÿ ñòèìóëÿöèè öâåòåíèÿ åãî äåéñòâèåì ýòèëåíà. Äàííîå ðàñòåíèå, ÿ ïîìåñòèë â ãåðìåòè÷åñêóþ êàìåðó, â êîòîðóþ åæåäíåâíî â òå÷åíèå 10 äíåé ïðè òåìïåðàòóðå 20 – 220Ñ ïðîïóñêàë ýòèëåí ïðèìåðíî 15 – 20 ìèíóò (äî âûäåëåíèÿ âñåãî ýòèëåíà).
×åðåç íåäåëþ, ïîñëå ñòèìóëÿöèè àíàíàñà ýòèëåíîì ÿ ïðîèçâåë ïîäêîðìêó ðàñòåíèÿ êàðáèäîì êàëüöèÿ («êàðáèäíîé âîäîé»). ß ïîëó÷àë åå ñëåäóþùèì îáðàçîì: â 0,5 ë âîäû ðàñòâîðÿë 1 ÷àéíóþ ëîæêó êàðáèäà êàëüöèÿ. Ïîñëå ñóòî÷íîãî íàñòàèâàíèÿ â çàêðûòîé áàíêå ðàñòâîð àêêóðàòíî ñëèâàë â äðóãóþ åìêîñòü áåç ïðèìåñè îñàäêà. Ýòîò íàñòîé ðàç â ñóòêè â òå÷åíèå íåäåëè âëèâàë â öåíòð ëèñòîâîé ðîçåòêè. Ðàçîâàÿ äîçà – îêîëî 50 ãðàììîâ. Êàðáèä êàëüöèÿ ïðè âçàèìîäåéñòâèè ñ âîäîé äàåò àöåòèëåí, ìèêðîôëîðà ïî÷âû âîññòàíàâëèâàåò åãî äî ýòèëåíà, ÷òî è íóæíî äëÿ öâåòåíèÿ ìíîãèõ ðàñòåíèé. Ýòîé «êàðáèäíîé âîäîé» - ðàç â ñóòêè â òå÷åíèå íåäåëè ÿ ïîëèâàë àíàíàñ.
Ñàìàÿ îòâåòñòâåííàÿ ÷àñòü íàøåãî ïðîåêòà - îæèäàíèå! Ïðèìåðíî ÷åðåç 45 äíåé íà âåðõóøêå íàøåãî àíàíàñà ïîÿâèëèñü öâåòû ñ êðàñíûìè ãðåáåøêàìè (ïðèë. 12), à âïîñëåäñòâèè è ñàì ïëîä (ïðèë. 13).  ïåðèîä ïîÿâëåíèÿ ñòðåëû-öâåòîíîñà ïî÷âó âñå âðåìÿ óâëàæíÿëè. Ê êîíöó èþëÿ (ïðèìåðíî ÷åðåç 25 äíåé ñ ìîìåíòà ôîðìèðîâàíèÿ ïëîäà) ñîöâåòèå àíàíàñà çàöâåëî (ïðèë.14). Äëÿ ñîçðåâàíèÿ ïëîäà íåîáõîäèìî ïðèìåðíî øåñòü ìåñÿöåâ è ìû ñìîæåì ê êîíöó äåêàáðÿ íàñëàäèòüñÿ âêóñîì è àðîìàòîì òðîïèêîâ â íàøåì äîìå! (ïðèë.15)
10. Âëèÿíèå ýòèëîâîãî ñïèðòà íà óñêîðåííîå ïîêðàñíåíèå ïîìèäîðîâ
Ïîãîäà íûíåøíåãî ëåòà ìíîãèõ ñàäîâîäîâ çàñòàâëÿëà ñíèìàòü ïîìèäîðû ñ êóñòîâ íåäîçðåâøèìè, ïîñêîëüêó âåëèê ðèñê ïîòåðÿòü óðîæàé îò çàáîëåâàíèÿ ôèòîôòîðîé. Çåëåíûå èëè ñëåãêà áåëåñûå ïëîäû ñ óñïåõîì äîçðåâàþò â òåïëîì ñóõîì ìåñòå. Äëÿ óñêîðåíèÿ ñîçðåâàíèÿ ñíÿòûõ ïîìèäîðîâ íàäî ïîëîæèòü ñðåäè íèõ íåñêîëüêî êðàñíûõ, òàê êàê ñïåëûå ïîìèäîðû âûäåëÿþò ýòèëåí è èìåííî ýòîò ëåãêîëåòó÷èé ãàç óñêîðÿåò ñîçðåâàíèå ïëîäîâ. Ïðè÷åì «ïîòîðîïèòü» ìîæíî äàæå ìàëûøà ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ.
ß ðåøèë ïîïðîáîâàòü óñêîðèòü ñîçðåâàíèå òîìàòîâ ïðÿìî íà êóñòå. Òàê êàê ñïåëûå ïîìèäîðû âûäåëÿþò ýòèëåí, òî ìîæíî áûëî áû îäèí èëè äâà çðåëûõ ïîìèäîðà ïîìåñòèòü â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò è íàäåòü åãî íà ãðîçäü çåëåíûõ ïëîäîâ, âûäåðæàòü èõ âìåñòå íåñêîëüêî ñóòîê. Òàêàÿ ïðîöåäóðà ïîêàçàëàñü ìíå î÷åíü íåóäîáíîé. Íî ïî÷åìó áû íå èñïîëüçîâàòü èíúåêöèè ñ ýòèëîâûì ñïèðòîì? Âåäü â ïðåäûäóùèõ èññëåäîâàíèÿõ ÿ ïîëó÷àë ýòèëåí èìåííî èç ýòèëîâîãî ñïèðòà. Ðåøèë ïðîýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Äëÿ ýòîãî ïåðâî–íàïåðâî óäàëèë âñå êèñòè ñ íåðàñïóñòèâøèìèñÿ öâåòêàìè è íèæíèå ñóõèå, ïîæåëòåâøèå ëèñòüÿ, à òàêæå ïàñûíêè.
Ïðèùèïíóë ãëàâíûé ñòåáåëü è áîêîâûå ïîáåãè, ñíÿë òðåòü ëèñòüåâ, ÷òîáû âñå ñèëû ðàñòåíèÿ óøëè íà ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ, à íå íà ðîñò ðàñòåíèÿ. Çàòåì ââ¸ë ìåäèöèíñêèì øïðèöîì ïî 0.5 ìë 76% ýòèëîâîãî ñïèðòà â êàæäûé èç òðåõ ïëîäîâ îäíîãî èç êóñòîâ. Ñïèðò ââîäèë ó îñíîâàíèÿ ïëîäà, ÷òîáû íå ïîïîðòèòü êîæèöó. Äàëåå îòâåòñòâåííàÿ ÷àñòü ïðîåêòà – íàáëþäåíèå. Îò èíúåêöèè çåëåíûå ïëîäû ÷åðåç 8-10 äíåé ïðèîáðåëè îðàíæåâóþ îêðàñêó (ïðèë.16). Ïåðâûì ñîçðåâàëî ãíåçäî ïëîäà, êóäà áûë ñäåëàí óêîë. Äðóãèå ïëîäû, ðàñòóùèå íà ýòîì æå êóñòå, íî íå ó÷àñòâîâàâøèå â ýêñïåðèìåíòå, íà÷àëè êðàñíåòü ïðèìåðíî ÷åðåç äâå íåäåëè. Ïðè ýòîì âêóñ òàêèõ ïîìèäîðîâ ïðàêòè÷åñêè íå îòëè÷àëñÿ îò ïîìèäîðîâ ñîçðåâøèõ îáû÷íûì ñïîñîáîì.
Íà îïûòå ÿ ëè÷íî óáåäèëñÿ, ÷òî äàííûé ñïîñîá óñêîðåíèÿ ñîçðåâàíèÿ òîìàòîâ ðàáîòàåò. Êîíå÷íî, â ïðîìûøëåííûõ ìàñøòàáàõ èñïîëüçîâàíèå ïîäîáíîãî ñïîñîáà óñêîðåíèÿ ñîçðåâàíèÿ ìîæåò è íåöåëåñîîáðàçíî. Ñëèøêîì âåëèêè òðóäîçàòðàòû (â òåïëèöàõ òûñÿ÷è êóñòîâ). Íî ÿ ñ÷èòàþ, ÷òî â ëè÷íûõ ïîäñîáíûõ õîçÿéñòâàõ âïîëíå âîçìîæíî òàêîå ïðèìåíåíèå ýòèëîâîãî ñïèðòà. Ìíå êàæåòñÿ, ÷òî ïîêðàñíåíèå ïîìèäîðîâ íà 2 íåäåëè ðàíüøå - âïîëíå îïðàâäàíî (ïðèë. 17).
11. Âûâîäû
- Ïðèìåíåíèå ýòèëåíà – óñêîðÿåò ïðîöåññ öâåòåíèÿ ðàñòåíèé, áûñòðîå ñîçðåâàíèå îâîùåé è ôðóêòîâ.
- Ïðè ñòèìóëÿöèè öâåòåíèÿ ðàñòåíèé íåîáõîäèìî ó÷èòûâàòü íîðìû è ñðîêè ââåäåíèÿ ýòèëåíà (äëÿ ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ è óñêîðåíèÿ öâåòåíèÿ ðàñòåíèé íåîáõîäèìî, ÷òîáû îäèí îáúåì ýòèëåíà ïðèõîäèëñÿ íà 2000 îáúåìîâ âîçäóõà (1:2000)).
- Äëÿ öâåòóùèõ öâåòîâ ýòèëåí ñêîðåå âðåäåí, òàê êàê çàñòàâëÿåò îïàäàòü öâåòû ðàíüøå ñðîêà. Áîëüøå âñåãî ýòèëåíà âûäåëÿþò çðåëûå ôðóêòû è îâîùè, òàê ÷òî íå ñòîèò ñòàâèòü öâåòû ðÿäîì ñ íèìè.
- Ýôôåêò îò ñòèìóëÿöèè öâåòåíèÿ ðàñòåíèé íåïîñðåäñòâåííûì ââåäåíèåì ýòèëåíà íåìíîãî âûøå, íåæåëè ïîäêîðìêà ðàñòåíèé «êàðáèäíîé âîäîé» (öâåòî÷íûå ïî÷êè ïîÿâëÿþòñÿ ÷åðåç 2-3 íåäåëè ïîñëå ñòèìóëÿöèè ýòèëåíîì, à ïðè ïîëèâàíèè «êàðáèäíîé âîäîé» ñïóñòÿ 1,5 – 2 ìåñÿöà ïîñëå ñòèìóëÿöèè ðàñòåíèÿ).
- Íåîáõîäèìî çàìåòèòü, ÷òî ïðè ñòèìóëÿöèè ýòèëåíîì («êàðáèäíîé âîäîé») öâåñòè ìîãóò ëèøü ñàìûå ñèëüíûå ðàñòåíèÿ, ãîòîâûå ê ñåìåííîìó è âåãåòàòèâíîìó ðàçìíîæåíèþ.
- Ýòèëîâûé ñïèðò óñêîðÿåò ñîçðåâàíèå ïëîäîâ (òîìàòîâ) íà 1-2 íåäåëè.
Ëèòåðàòóðà:
- Ãåñäåðôåð, Ì. Âñå î êîìíàòíûõ ðàñòåíèÿõ [Òåêñò]/Ì. Ãåñäåðôåð. – Ì: Ýêñìî, 2002.
- Êóëàåâà, Î.Í. Êàê ðåãóëèðóåòñÿ æèçíü ðàñòåíèé [Òåêñò]/ Î.Í. Êóëàåâà // Ñîðîñîâñêèé Îáðàçîâàòåëüíûé Æóðíàë. – 1995.– ¹ 1.– Ñ. 20-27.
- Êóëàåâà, Î.Í Ýòèëåí â æèçíè ðàñòåíèé [Òåêñò]/Î.Í. Êóëàåâà// Áèîëîãèÿ.– 2008.–¹ 4.–Ñ.13–17.
- Ïîëåâîé, Â.Â. Ôèòîãîðìîíû. [Òåêñò]/ Â.Â. Ïîëåâîé.– Ë.: Èçä-âî ËÃÓ, 1982.– 249 ñ.
Ðóáðèêè (ðàçäåëû) ñàéòà, ñîäåðæàùèå
ïóáëèêàöèè ïî ïðîáëåìàì îðãàíèçàöèè
èññëåäîâàòåëüñêîé è ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè
øêîëüíèêîâ:
Íà íàøåì ñàéòå, ïîìèìî òåêóùåãî ðàçäåëà, åñòü òàêæå òðè äðóãèõ ðàçäåëà, òàêæå ïîñâÿùåííûå
èññëåäîâàòåëüñêîé è ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ. Ýòî ðàçäåë Âåáèíàðû,
ïîñâÿùåííûé âîïðîñàì îðãàíèçàöèè èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå, à òàêæå ðàçäåëû
Èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû è Ïóáëèêàöèè.
Ïîñëåäíèå äâà ðàçäåëà îòëè÷àþòñÿ îò òåêóùåãî ðàçäåëà òåì, ÷òî òàì ñîáðàíû äåòñêèå èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû è
ïóáëèêàöèè ïåäàãîãîâ ïî òåìàòèêå "ïîëåâîãî èçó÷åíèå ïðèðîäû", ò.å. èñêëþ÷èòåëüíî ðàáîòû, âûïîëíåííûå èëè îïèñûâàþùèå
èññëåäîâàòåëüñêóþ äåÿòåëüíîñòü øêîëüíèêîâ Â ÏÐÈÐÎÄÅ. Äàííûé æå ðàçäåë ïîñâÿùåí áîëåå îáùèì âîïðîñàì îðãàíèçàöèè èññëåäîâàòåëüñêîé è
ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè.
Âíèìàíèå! Íà íàøåì ñàéòå ìû ãîòîâû ïóáëèêîâàòü
ñòàòüè ïî âîïðîñàì îðãàíèçàöèè ýêîëîãè÷åñêîãî
îáðàçîâàíèÿ äåòåé â ïðèðîäå, êîòîðûå ìîãóò áûòü ïîëåçíû
êîëëåãàì ïî âñåé ñòðàíå. Ýòî ìîãóò áûòü
ïðîáëåìíûå ñòàòüè, àâòîðñêèå îáðàçîâàòåëüíûå
ïðîãðàììû, ìåòîäè÷åñêèå ïîñîáèÿ,
íîðìàòèâíî-èíñòðóêòèâíûå äîêóìåíòû è ìàòåðèàëû,
ôîòîãðàôèè, îò÷åòû è ò.ï. ïî òàêèì òåìàòèêàì
êàê:
- ïîëåâûå ïðàêòèêóìû,
- ýêîëîãè÷åñêèå îáðàçîâàòåëüíûå ýêñïåäèöèè,
- ýêîëîãè÷åñêèå ëàãåðÿ,
- êîíêóðñû äåòñêèõ èññëåäîâàòåëüñêèõ ðàáîò (ïðîåêòîâ),
- ìàòåðèàëû ñåìèíàðîâ è êîíôåðåíöèé,
- ìåòîäèêè ïîëåâûõ èññëåäîâàíèé (ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè),
- äåòñêèå èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû (ïðîåêòû),
- ýêîëîãè÷åñêèå òðîïû,
- "ýêñïåäèöèîííàÿ æèçíü".
Î Âàñ è Âàøåì îïûòå óçíàåò âñÿ Ðîññèÿ, à
ãëàâíîå - Âû ñìîæåòå ïðèíåñòè ïîëüçó ñèñòåìå
ýêîëîãè÷åñêîãî îáðàçîâàíèÿ íàøåé ñòðàíû,
"âëîæèòü ñâîþ ëåïòó" â ñîâåðøåíñòâîâàíèå
ôîðì è ìåòîäîâ ðàáîòû ñ äåòüìè!
Åñëè Âû ãîòîâû ïîäåëèòüñÿ ñâîèì îïûòîì ñ
êîëëåãàìè ïî âñåé ñòðàíå - ïðèñûëàéòå
ñâîè ïðåäëîæåíèÿ (êðàòêî îïèøèòå ñâîè ìàòåðèàëû),
ìû ðàññìîòðèì èõ è âìåñòå îáñóäèì íàèáîëåå
îïòèìàëüíóþ ôîðìó èõ ïóáëèêàöèè íà íàøåì ñàéòå.
Ïðàêòèêóìû
Ñåìèíàðû
Âåáèíàðû
Èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà
Ýêñïåäèöèè è ëàãåðÿ
Ýêîòðîïû
Ýêîëîãè÷åñêèå èãðû
Ïóáëèêàöèè
|