|
Класс Базидиальные грибы,
или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты –
Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Сыроежковые – Russulales
Cемейство Сыроежковые – Russulaceae
Род Млечник – Lactarius S.F. Gray
Груздь настоящий, или груздь
белый, или груздь сырой – Lactarius resimus (Fr.) Fr.
Шляпка. Шляпка 7-20 см в
диаметре, плоская, вдавленная в центре, затем
воронковидная, плотная, мясистая, слизистая, с
завернутым вниз густопушистым или лохматым
краем, молочно-белая, с возрастом слегка
желтеющая до кремовой, с малозаметными зонами
или без них. Пластинки 0,5-0,8 см шириной,
низбегающие, частые, белые, затем желтоватые.
Споровый порошок белый.
Ножка. Ножка 3-9 см длиной, 1,5-4
см толщиной, цилиндрическая, гладкая, белая,
иногда у основания желтоватая или рыжеватая.
Мякоть белая, ломкая, с приятным запахом. Млечный
сок белый, на воздухе желтеющий, с едким вкусом.
Местообитания. Образует микоризу с березой. В
березовых и смешанных лесах (с березой), большими
группами.
Плодоношение. Июль-сентябрь.
Распространение. Европейская
часть России, Западная Сибирь, Дальний Восток.
Пищевые свойства. Съедобен.
На нашем сайте Вы также можете познакомиться с общей информацией о грибах России:
строение грибов,
размножение грибов,
научная классификация грибов (систематика),
история изучения грибов,
гипотезы происхождения грибов,
распространение грибов,
значение грибов в природе и жизни человека,
классификация грибов по пищевым свойствам,
токсины грибов,
грибы-двойники,
экологические группы грибов.
Познакомиться с изображениями и описаниями других объектов природы России и сопредельных стран -
 минералов и горных пород,
почв,
грибов,
водорослей,
лишайников,
листостебельных мхов,
деревьев, кустарников, кустарничков и лиан,
травянистых растений (цветов),
ягод и других дикорастущих сочных плодов,
водных беспозвоночных животных,
насекомых-вредителей леса,
дневных бабочек,
пресноводных и проходных рыб,
земноводных (амфибий),
пресмыкающихся (рептилий),
птиц, птичьих гнезд, их яиц и голосов, а также
млекопитающих (зверей), -
можно в разделе Природа России нашего сайта.
В разделе Природа в фотографиях
размещены также тысячи научных фотографий грибов, лишайников, растений и
животных России и стран бывшего СССР, а в разделе
Природные ландшафты мира - фотографии природы
Европы,
Азии,
Северной и
Южной Америки,
Африки,
Австралии и Новой Зеландии и
Антарктики.
В разделе Методические материалы
Вы также можете познакомиться с описаниями разработанных экологическим центром "Экосистема"
печатных определителей растений средней полосы,
карманных определителей объектов природы средней полосы,
определительных таблиц "Грибы, растения и животные России",
компьютерных (электронных) определителей природных объектов,
полевых определителей для смартфонов и планшетов,
методических пособий по организации проектной деятельности школьников и полевых экологических исследований
(включая книгу для педагогов "Как организовать полевой экологический практикум"), а также
учебно-методических
фильмов по организации проектной исследовательской деятельности школьников в природе.
Приобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.
Там же можно приобрести mp3-диски Голоса птиц средней полосы России и
Голоса птиц России, ч.1: Европейская часть, Урал, Сибирь.
|
компьютерный (для PC-Windows) определитель