Àññîöèàöèÿ Ýêîñèñòåìà (ñàéò www.åñîsyståmà.ru)






ÃËÀÂÍÀß >>> ÏÐÈÐÎÄÀ ÐÎÑÑÈÈ >>> ßÃÎÄÛ è ÄÐÓÃÈÅ ÑÎ×ÍÛÅ ÏËÎÄÛ

Ãëàâíàÿ
English
Áèîëîãè÷åñêèé êðóæîê ÂÎÎÏ
  Ãîñòþ êðóæêà
  Ïëàíû êðóæêà
  Ýêñïåäèöèè è âûåçäû
  Èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà
  Ïðîãðàììà "Parus"
  Èñòîðèÿ êðóæêà
  Êîíòàêòû êðóæêà
Ïîëåâîé öåíòð
  Ôîòîãàëåðåÿ
  Ëåòîïèñü áèîñòàíöèè
  Ñòàòüè î áèîñòàíöèè
  Èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû
Ó÷åáíûå ïðîãðàììû
  Ïîëåâûå ïðàêòèêóìû
  Ìåòîäè÷åñêèå ñåìèíàðû
  Âåáèíàðû
  Èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà
  Ïðîåêòíàÿ äåÿòåëüíîñòü
  Ýêñïåäèöèè è ëàãåðÿ
  Ýêîëîãè÷åñêèå òðîïû
  Ýêîëîãè÷åñêèå èãðû
  Ïóáëèêàöèè (ñòàòüè)
Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
  Íàãëÿäíûå îïðåäåëèòåëè
  Êàðìàííûå îïðåäåëèòåëè
  Îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû
  Ýíöèêëîïåäèè ïðèðîäû Ðîññèè
  Êîìïüþòåðíûå îïðåäåëèòåëè
  Ìîáèëüíûå îïðåäåëèòåëè
  Ó÷åáíûå ôèëüìû
  Ìåòîäè÷åñêèå ïîñîáèÿ
  Ïîëåâîé ïðàêòèêóì
Ïðèðîäà Ðîññèè
  Ìèíåðàëû è ãîðíûå ïîðîäû
  Ïî÷âû
  Ãðèáû
  Ëèøàéíèêè
  Âîäîðîñëè
  Ìîõîîáðàçíûå
  Òðàâÿíèñòûå ðàñòåíèÿ
  Äåðåâüÿ è êóñòàðíèêè
  ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû
  Íàñåêîìûå-âðåäèòåëè
  Âîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå
  Äíåâíûå áàáî÷êè
  Ðûáû
  Àìôèáèè
  Ðåïòèëèè
  Ïòèöû, ãíåçäà è ãîëîñà
  Ìëåêîïèòàþùèå è ñëåäû
Ôîòî ðàñòåíèé è æèâîòíûõ
  Ñèñòåìàòè÷åñêèé êàòàëîã
  Àëôàâèòíûé êàòàëîã
  Ãåîãðàôè÷åñêèé êàòàëîã
  Ïîèñê ïî íàçâàíèþ
  Ãàëåðåÿ
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà
  Ôèçè÷åñêàÿ ãåîãðàôèÿ Ðîññèè
  Ôèçè÷åñêàÿ ãåîãðàôèÿ ìèðà
  Åâðîïà
  Àçèÿ
  Àôðèêà
  Ñåâåðíàÿ Àìåðèêà
  Þæíàÿ Àìåðèêà
  Àâñòðàëèÿ è Íîâàÿ Çåëàíäèÿ
  Àíòàðêòèêà
Ðåôåðàòû î ïðèðîäå
  Ãåîãðàôèÿ
  Ãåîëîãèÿ è ïî÷âîâåäåíèå
  Ìèêîëîãèÿ
  Áîòàíèêà
  Êóëüòóðíûå ðàñòåíèÿ
  Çîîëîãèÿ áåñïîçâîíî÷íûõ
  Çîîëîãèÿ ïîçâîíî÷íûõ
  Âîäíàÿ ýêîëîãèÿ
  Öèòîëîãèÿ, àíàòîìèÿ, ìåäèöèíà
  Îáùàÿ ýêîëîãèÿ
  Îõðàíà ïðèðîäû
  Çàïîâåäíèêè Ðîññèè
  Ýêîëîãè÷åñêîå îáðàçîâàíèå
  Ýêîëîãè÷åñêèé ñëîâàðü
  Ãåîãðàôè÷åñêèé ñëîâàðü
  Õóäîæåñòâåííàÿ ëèòåðàòóðà
Ìåæäóíàðîäíûå ïðîãðàììû
  Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ
  Ïîëåâûå öåíòðû (Âåëèêîáðèòàíèÿ)
  Ìåæäóíàðîäíûå ýêñïåäèöèè (ÑØÀ)
  Êóðñ ïîëåâîãî îáðàçîâàíèÿ (ÑØÀ)
  Ìåæäóíàðîäíûå êîíòàêòû
Èíòåðíåò-ìàãàçèí
  Êàðìàííûå îïðåäåëèòåëè
  Öâåòíûå òàáëèöû
  Êîìïüþòåðíûå îïðåäåëèòåëè
  Ýíöèêëîïåäèè ïðèðîäû
  Ìåòîäè÷åñêèå ïîñîáèÿ
  Ó÷åáíûå ôèëüìû
  Êîìïëåêòû ìàòåðèàëîâ
Êîíòàêòû
  Ãîñòåâàÿ êíèãà
  Ññûëêè
  Ïàðòíåðû
  Íàøè áàííåðû
  Êàðòà ñàéòà

Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå

Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu

Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore
Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Âèäåî-360 ïî ýêîëîãèè íà íàøåì Youtube êàíàëå

Åñëè Âàì ïîíðàâèëñÿ è ïðèãîäèëñÿ íàø ñàéò - êëèêíèòå ïî èêîíêå "ñâîåé" ñîöèàëüíîé ñåòè:

Ïðèëîæåíèå 'Ìàíîê íà ïòèö: ïòèöû Åâðîïû - ïåñíè, ïîçûâêè, ãîëîñà ïòèö' äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ Àíäðîèä / Android çàãðóçèòü èç Google Play / Play Market áåñïëàòíî

Îáúÿâëåíèÿ:

Ìåæäóíàðîäíûå äíè íàáëþäåíèé çà ïòèöàìè!
Ñîþç îõðàíû ïòèö Ðîññèè ïðèãëàøàåò ðîññèéñêèõ ëþáèòåëåé ïòèö ïðèíÿòü ó÷àñòèå â àêöèè è çàãðóçèòü ðåçóëüòàòû ñâîèõ íàáëþäåíèé íà www.biodat.ru Ïîäðîáíåå >>>

Çäåñü ìîæåò áûòü áåñïëàòíî ðàçìåùåíî Âàøå îáúÿâëåíèå î ïðîâîäèìîì Âñåðîññèéñêîì êîíêóðñå, Ñë¸òå, Îëèìïèàäå, ëþáîì äðóãîì âàæíîì ìåðîïðèÿòèè, ñâÿçàííîì ñ ýêîëîãè÷åñêèì îáðàçîâàíèåì äåòåé èëè îõðàíîé è èçó÷åíèåì ïðèðîäû. Ïîäðîáíåå >>>

Ìû ïóáëèêóåì íà íàøåì ñàéòå àâòîðñêèå îáðàçîâàòåëüíûå ïðîãðàììû, ñòàòüè ïî ýêîëîãè÷åñêîìó îáðàçîâàíèþ äåòåé â ïðèðîäå, äåòñêèå èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû (ïðîåêòû), îñíîâàííûå íà ïîëåâîì èçó÷åíèè ïðèðîäû. Ïîäðîáíåå >>>



ßíäåêñ.Ìåòðèêà



[ sp ] : ml îá : { lf }

Ïîæàëóéñòà, ñòàâüòå ãèïåðññûëêó íà ñàéò www.ecosystema.ru åñëè Âû êîïèðóåòå ìàòåðèàëû ñ ýòîé ñòðàíèöû!
Âî èçáåæàíèå íåäîðàçóìåíèé îçíàêîìüòåñü ñ ïðàâèëàìè èñïîëüçîâàíèÿ è êîïèðîâàíèÿ ìàòåðèàëîâ ñ ñàéòà www.åñîsyståmà.ru
Ïðèãîäèëàñü ýòà ñòðàíèöà? Ïîäåëèòåñü åþ â ñâîèõ ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ:

Îïèñàíèÿ è èëëþñòðàöèè âçÿòû èç êîìïüþòåðíîãî îïðåäåëèòåëÿ ÿãîä è äðóãèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ Ðîññèè (Áîãîëþáîâ À.Ñ., Êðàâ÷åíêî Ì.Â., Ìîñêâà, "Ýêîñèñòåìà", 2017). Ïðèîáðåñòè åãî ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.

***

êëàññ Äâóäîëüíûå, ñåìåéñòâî Ðîçîâûå, ðîä Çåìëÿíèêà

Çåìëÿíèêà ëåñíàÿ - Fragaria vesca

Çåìëÿíèêà ëåñíàÿ - Fragaria vesca: ïëîäû è ëèñòüÿ

Ñèíîíèìû. Çåìëÿíèêà îáûêíîâåííàÿ, çåìëÿíèêà àëüïèéñêàÿ, äèêàÿ çåìëÿíèêà, åâðîïåéñêàÿ çåìëÿíèêà.

Ïðîèñõîæäåíèå íàçâàíèÿ. Ðóññêîå íàçâàíèå "çåìëÿíèêà" ïðîèñõîäèò îò ñòàðîðóññêîãî ñëîâà "çåìëÿíèöà", à íàçâàëè å¸ òàê, ïîòîìó ÷òî ïëîäû å¸ âèñÿò áëèçêî ê çåìëå. Áîòàíè÷åñêîå îïèñàíèå ðàñòåíèÿ äàë ñâÿùåííèê, âðà÷, ñìîòðèòåëü áîòàíè÷åñêîãî ñàäà â Öâàéáðþêåíå Èåðîíèì Áîê (Òðàãóñ) â 1553 ãîäó. Îí îïèñàë äâà ðàñòåíèÿ è íàçâàë èõ Fragaria rubra è Fragaria candida îò ëàòèíñêîãî "fragaris" (áëàãîóõàþùèé).

 ðóññêîì ÿçûêå XIX â. ðàñòåíèå Fragaria vesca (çåìëÿíèêà ëåñíàÿ) èìåíîâàëîñü çåìëÿíèêîé, à Fragaria moschata (çåìëÿíèêà ìóñêàòíàÿ) - êëóáíèêîé. Ñ øèðîêèì ðàñïðîñòðàíåíèåì ÿãîäû, êîòîðàÿ â íàñòîÿùåå âðåìÿ çîâåòñÿ çåìëÿíèêîé àíàíàñíîé, èëè ñàäîâîé, ïîëó÷åííîé ãèáðèäèçàöèåé äâóõ àìåðèêàíñêèõ âèäîâ çåìëÿíèê (âèðãèíñêîé è ÷èëèéñêîé), â Ìîñêâå è Ïåòåðáóðãå å¸ ñòàëè íàçûâàòü êëóáíèêîé, à â Ïîâîëæüå, èçîáèëóþùåì çåìëÿíèêîé çåëåíîé, èëè ëóãîâîé (Fragaria viridis), - âèêòîðèåé, ïî èìåíè îäíîãî èç ïåðâûõ ñîðòîâ çåìëÿíèêè ñàäîâîé.

Îïèñàíèå ðàñòåíèÿ. Çåìëÿíèêà ëåñíàÿ - ìíîãîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå âûñîòîé 5-30 ñì ñî ñòåëþùèìñÿ òîëñòûì êîðíåâèùåì, ïîêðûòûì áóðûìè ïðèëèñòíèêàìè. Îò êîðíåâèùà îòõîäÿò òîíêèå ìî÷êîâàòûå ïðèäàòî÷íûå êîðíè è äëèííûå íèòåâèäíûå ïîáåãè, òàê íàçûâàåìûå "óñû", êîòîðûå óêîðåíÿþòñÿ â óçëàõ.  ìåñòàõ óêîðåíåíèÿ óñîâ ðàçâèâàþòñÿ ðîçåòêè äëèííî÷åðåøêîâûõ ïðèêîðíåâûõ ëèñòüåâ è âûõîäÿò öâåòîíîñíûå ñòåáëè. Ïðèêîðíåâûå ëèñòüÿ - òðîé÷àòîñëîæíûå äëèííî÷åðåøêîâûå, ëèñòî÷êè ñèäÿ÷èå, êðàÿ ëèñòî÷êîâ ïèëü÷àòûå. Ñðåäíèé ëèñòî÷åê íà êîðîòêîì ÷åðåøêå, áîêîâûå ëèñòî÷êè ñèäÿ÷èå, êîñîÿéöåâèäíûå. Ëèñòüÿ ñâåðõó òåìíî-çåë¸íûå, áîëåå èëè ìåíåå ãîëûå, ñíèçó ñèçîâàòî-çåë¸íûå, ìÿãêîîïóùåííûå. Öâåòêè ïÿòè÷ëåííûå îáîåïîëûå áåëûå, ñîáðàííûå â ìàëîöâåòêîâûå ðûõëûå çîíòèêîâèäíûå èëè ùèòêîâèäíûå ñîöâåòèÿ, âûõîäÿùèå èç ïàçóõ ïðîñòûõ, èíîãäà äâîéíûõ, êðóïíîçóá÷àòûõ ÿéöåâèäíûõ ëèñòüåâ. ×àøå÷êè îñòàþòñÿ ïðè ïëîäàõ.

Äëÿ ëåñíîé çåìëÿíèêè õàðàêòåðíî, êàê ïðàâèëî, äèöèêëè÷åñêîå ðàçâèòèå ïîáåãà, ò.å. â òå÷åíèå ïåðâîãî ãîäà ïîáåã ôóíêöèîíèðóåò êàê âåãåòàòèâíûé àññèìèëèðóþùèé, ôîðìèðóÿ çåë¸íûå ëèñòüÿ, è òîëüêî ñëåäóþùèì ëåòîì ïåðåõîäèò â ãåíåðàòèâíóþ ôàçó ðàçâèòèÿ è îòìèðàåò. Ðàçâèòèå è ôîðìèðîâàíèå íàäçåìíûõ ïîáåãîâ ó çåìëÿíèêè ëåñíîé ïðîõîäÿò äâå ôàçû - ôàçó óêîðî÷åííîãî è ôàçó óäëèíåííîãî ïîáåãà. Óêîðî÷åííûå íàäçåìíûå ïîáåãè - âåãåòàòèâíûå, à óäëèíåííûå - ãåíåðàòèâíûå. Âåãåòàòèâíûé ðîçåòî÷íûé ïîáåã ðàçâîðà÷èâàåò òðîé÷àòîñëîæíûå ëèñòüÿ, âåñíîé è ëåòîì - äëèííî÷åðåøêîâûå, îñåíüþ - êîðîòêî÷åðåøêîâûå.

 îñíîâàíèè ëèñòüåâ èìåþòñÿ ëàíöåòíûå, äëèííîçàîñòð¸ííûå, öåëüíîêðàéíèå ïðèëèñòíèêè, "ïðèðîñøèå" ê ÷åðåøêó.  ïàçóõå ëèñòüåâ ðîçåòî÷íîãî ïîáåãà çàêëàäûâàþòñÿ ïî÷êè, êîòîðûå ðàçâèâàþòñÿ â íàäçåìíûå ñòîëîíû, ïîáåãè âîçîáíîâëåíèÿ èëè äëèòåëüíîå âðåìÿ îñòàþòñÿ â ñîñòîÿíèè ïîêîÿ. Íàäçåìíûå ñòîëîíû - ïîëçó÷èå ïîáåãè, ñëóæàò äëÿ çàõâàòà òåððèòîðèè è âåãåòàòèâíîãî ðàçìíîæåíèÿ. Íàäçåìíûå ñòîëîíû ëèøåíû çåëåíûõ ëèñòüåâ, ñòåáëè èõ òîíêèå, õðóïêèå, ñ î÷åíü äëèííûìè ìåæäîóçëèÿìè. Êàæäûé ñòîëîí ñîñòîèò ñíà÷àëà èç äâóõ òîíêèõ äëèííûõ ìåæäîóçëèé; â óçëàõ ñèäÿò äâà íåäîðàçâèòûõ ÷åøóåâèäíûõ ëèñòà, èç ïàçóõ êîòîðûõ ìîãóò âûðàñòàòü áåç ïåðèîäà ïîêîÿ áîêîâûå ñòîëîíû, ÷òî ïðèâîäèò ê âåòâëåíèþ íàäçåìíûõ ñòîëîíîâ è ñïîñîáñòâóåò çíà÷èòåëüíîìó óâåëè÷èâàþò ýíåðãèè âåãåòàòèâíîãî ðàçìíîæåíèÿ. “Óñ” îò ìàòåðèíñêîãî ïîáåãà äî ïåðâîé äî÷åðíåé ðîçåòêè ôîðìèðóåò äâà ìåæäîóçëèÿ - ãèïîïîäèé è ìåçîïîäèé. Ñòîëîíû ïîñëåäîâàòåëüíûõ ïîðÿäêîâ, âûðàñòàþùèå î÷åíü áûñòðî, ôîðìèðóþò äëèííûé óñ - ñèìïîäèé, ïî õîäó êîòîðîãî áåç ïåðèîäà ïîêîÿ îáðàçîâûâàþòñÿ äî÷åðíèå ðîçåòêè, ÷èñëî êîòîðûõ äîñòèãàëî 5-6 è äàæå áîëåå. Ðàçâèâàþùèåñÿ íà êîíöå íàäçåìíûõ ñòîëîíîâ ðîçåòî÷íûå ïîáåãè äîâîëüíî áûñòðî ôîðìèðóþò ñîáñòâåííóþ ñèñòåìó ïðèäàòî÷íûõ êîðíåé, óêîðåíÿþòñÿ, ÷òî ïðèâîäèò ê ñòàíîâëåíèþ ó çåìëÿíèêè ëåñíîé ÿâíîïîëèöåíòðè÷åñêîé ñèñòåìû. Õàðàêòåðíûì ïðèçíàêîì ñòîëîíîâ ÿâëÿåòñÿ âåñüìà íåïðîäîëæèòåëüíàÿ äëèòåëüíîñòü æèçíè - îíè îòìèðàþò â òîò æå ñåçîí, ïðè ýòîì ÿâíîïîëèöåíòðè÷åñêàÿ ñèñòåìà íàðóøàåòñÿ.

Îïèñàíèå ïëîäîâ. Ïëîä - ìíîãîîðåøåê, îáðàçóþùèéñÿ èç ðàçðàñòàþùåãîñÿ, ñðîñøåãîñÿ ñ ÷àøå÷êîé öâåòîëîæà, â ìÿêîòü êîòîðîãî ïîãðóæåíû ìåëêèå îðåøêè. Òàêîé ïëîä ÷àñòî íàçûâàþò "çåìëÿíè÷èíîé". Ïî ÷èñëó õðîìîñîì - äèïëîèä (2n 14). Ãåíîì çåìëÿíèêè ëåñíîé áûë ñåêâåíèðîâàí. Îí ñîäåðæèò 34809 ãåíîâ, ÷òî ïðèìåðíî â ïîëòîðà ðàçà áîëüøå, ÷åì â ãåíîìå ÷åëîâåêà.

Ðàñïðîñòðàíåíèå (àðåàë). Ðàñòåíèå ðàñïðîñòðàíåíî â ëåñíîé è ëåñîñòåïíîé çîíàõ â åâðîïåéñêîé ÷àñòè Ðîññèè, â Çàïàäíîé è Âîñòî÷íîé Ñèáèðè, Áåëîðóññèè, Óêðàèíå, Ïðèáàëòèêå, Êàçàõñòàíå, íà Êàâêàçå è â ðÿäå äðóãèõ îáëàñòåé Åâðàçèè. Îíî òàêæå èíòðîäóöèðîâàíî è íàòóðàëèçîâàëîñü â Ñåâåðíîé Àôðèêå, Ñåâåðíîé è Þæíîé Àìåðèêå.

Ìåñòîîáèòàíèÿ. Çåìëÿíèêà ëåñíàÿ ðàñò¸ò íà îïóøêàõ, â îñâåòë¸ííûõ ëåñàõ, íà ëåñíûõ âûðóáêàõ è ñðåäè êóñòàðíèêîâ.  ïðèðîäå ó çåìëÿíèêè âûäåëÿþò íåñêîëüêî ýêîòèïîâ, ïðîèçðàñòàíèå êîòîðûõ ïðèóðî÷åíî ê îïðåäåëåííûì ãåîãðàôî-êëèìàòè÷åñêèì óñëîâèÿì è ðàçëè÷íûì ìåñòîîáèòàíèÿì: ëåñíàÿ, ëóãîâàÿ, ñåâåðíàÿ ñêàëüíàÿ, þæíàÿ ãîðíàÿ, þæíàÿ ÿðîâàÿ.

Çåìëÿíèêà ëåñíàÿ äîâîëüíî ïëàñòè÷íûé âèä, ñïîñîáíûé ïðîèçðàñòàòü â óñëîâèÿõ, ðåçêî ðàçëè÷àþùèõñÿ ïî ðÿäó ýêîëîãè÷åñêèõ ïàðàìåòðîâ. Ñîãëàñíî ýêîëîãè÷åñêèì øêàëàì Ä.Í.Öûãàíîâà (1983), ïî øêàëå ñîëåâîãî ðåæèìà ïî÷âû îíà âñòðå÷àåòñÿ â äèàïàçîíå îò î÷åíü áåäíûõ ïî÷â äî áîãàòûõ ïî÷â, ïî øêàëå êèñëîòíîñòè ïî÷â - îò î÷åíü êèñëûõ ïî÷â äî ñëàáîùåëî÷íûõ, ïî øêàëå áîãàòñòâà ïî÷â àçîòîì - îò áåäíûõ äî áîãàòûõ àçîòîì ïî÷â, ïî øêàëå ïåðåìåííîñòè óâëàæíåíèÿ ïî÷â - íà ïî÷âàõ ñî ñëàáî ïåðåìåííûì óâëàæíåíèåì äî ïî÷â ñ ñèëüíî ïåðåìåííûì óâëàæíåíèåì. Ïî øêàëå îñâåùåííîñòè-çàòåíåíèÿ ýòîò âèä òàêæå îòëè÷àåòñÿ øèðîòîé äèàïàçîíà ïðèçíàêà - îò òèïà ñâåòîâîãî ðåæèìà îòêðûòûõ ïðîñòðàíñòâ (òðàâÿíûõ, ìîõîâûõ, ëèøàéíèêîâûõ, ðåæå êóñòàðíè÷êîâûõ è ïåðåõîäíûõ ìåæäó íèìè ôèòîöåíîçîâ, à òàêæå ó÷àñòêîâ áåç ðàñòèòåëüíîãî ïîêðîâà), äî ïåðåõîäíîãî ìåæäó òèïîì òåíèñòûõ ëåñîâ (òåìíîõâîéíûõ è øèðîêîëèñòâåííûõ ñðåäíåé ñîìêíóòîñòè) è îñîáî òåíèñòûõ ëåñîâ (íåêîòîðûõ îñîáî âûñîêîñîìêíóòûõ òåìíîõâîéíûõ è øèðîêîëèñòâåííûõ ëåñîâ).

Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ.  ëèñòüÿõ ðàñòåíèÿ ñîäåðæàòñÿ âèòàìèíû ãðóïïû B, àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà, êàðîòèíîèäû, îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû (ëèìîííàÿ, õèííàÿ, ÿáëî÷íàÿ), ñàõàðà, ñëåäû ýôèðíûõ ìàñåë, ôëàâîíîèäû â êîëè÷åñòâå äî 2% (â îñíîâíîì ðóòèí), äóáèëüíûå âåùåñòâà (äî 9%), ñîëè æåëåçà, ìàðãàíöà, êîáàëüòà, ôîñôîðà. Ïëîäû ñîäåðæàò, êðîìå òîãî, ôîëèåâóþ êèñëîòó, ïåêòèíîâûå âåùåñòâà. Êîðíè ñîäåðæàò äóáèëüíûå âåùåñòâà è àëêàëîèäû.  ëèñòüÿõ ñîäåðæèòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíà Ñ, êðîìå òîãî åñòü âèòàìèíû ãðóïïû Â, òàêæå îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû, àëêàëîèäû, äóáèëüíûå âåùåñòâà, ýôèðíûå ìàñëà, ñîëè æåëåçà, ìàðãàíöà, ôîñôîðà, êîáàëüòà.  ÿãîäàõ áîëüøîå ñîäåðæàíèå àñêîðáèíîâîé êèñëîòû, êðîìå òîãî åñòü êàðîòèí, ìíîãî ôîëèåâîé êèñëîòû, âèòàìèí Â, ôëàâîíîèäû, ñàëèöèëîâàÿ êèñëîòà, äóáèëüíûå êîìïîíåíòû, ÿáëî÷íàÿ êèñëîòà.

Ïèùåâûå ñâîéñòâà. Ïëîäû ðàñòåíèÿ èçäðåâëå óïîòðåáëÿþòñÿ ÷åëîâåêîì â ïèùó. Ñóùåñòâóþò ñâèäåòåëüñòâà å¸ óïîòðåáëåíèÿ ÷åëîâåêîì åù¸ â ìåçîëèòå.

Ëåêàðñòâåííûå ñâîéñòâà. Ïëîäû ïðèìåíÿþò êàê âèòàìèííîå è ëåêàðñòâåííîå ñðåäñòâî êàê â ñâåæåì, òàê è â ñóøåíîì âèäå (Fructus Fragariae). Ïëîäû ñîáèðàþò çðåëûìè, ñóøàò, ïðîâÿëèâàÿ íà âîçäóõå èëè 4-5 ÷àñîâ â ñóøèëêàõ ïðè òåìïåðàòóðå 25-30 °C, çàòåì äîñóøèâàþò ïðè 45-65 °C, ðàññûïàâ òîíêèì ñëîåì íà ñèòàõ èëè ðåø¸òàõ.

 êà÷åñòâå ëåêàðñòâåííîãî ñûðüÿ èñïîëüçóþò òàêæå ëèñòüÿ çåìëÿíèêè (Folium Fragariae). Ëèñòüÿ ñîáèðàþò âî âðåìÿ öâåòåíèÿ ðàñòåíèÿ, ñðåçàÿ èõ ñ ÷åðåøêàìè äëèíîé íå áîëåå 1 ñì. Îíè èìåþò êèñëîâàòî-âÿæóùèé âêóñ è ñëàáûé ñâîåîáðàçíûé çàïàõ. Ñóøàò â ñóøèëêàõ ïðè òåìïåðàòóðå 45 °C èëè â õîðîøî ïðîâåòðèâàåìûõ ïîìåùåíèÿõ. Ñðîê õðàíåíèÿ 1 ãîä. Âîäíûé íàñòîé ëèñòüåâ çåìëÿíèêè ëåñíîé ïðèìåíÿþòñÿ â êà÷åñòâå ìî÷åãîííîãî ñðåäñòâà ïðè ìî÷åêàìåííîé è æ¸ë÷íîêàìåííîé áîëåçíÿõ. Èõ óïîòðåáëåíèå òàêæå íàçíà÷àåòñÿ ïðè äèàáåòå è ìàëîêðîâèè.

Ïðè ëå÷åíèè ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèé, áîëåçíè ãîðëà, êàøëå ïðèìåíÿþò íàñòîé èëè ÷àé èç çåìëÿíè÷íûõ ëèñòüåâ. Âèòàìèíû, âõîäÿùèå â ñîñòàâ ëèñòüåâ îêàçûâàþò óêðåïëÿþùåå äåéñòâèå íà îñëàáëåííûé ïðîñòóäîé îðãàíèçì. Ïðè çàáîëåâàíèè ãîðëà íàñòîéêè ïîìîãàþò áûñòðåå ïðåîäîëåòü áîëåçíü, è óäàëèòü ëèøíþþ ìîêðîòó èç ëåãêèõ. Êðîìå òîãî, ÷àé èç çåìëÿíè÷íûõ ëèñòüåâ ïîìîæåò ïðåîäîëåòü îñåííþþ íåõâàòêó âèòàìèíîâ â îðãàíèçìå, ïðîòèâîñòîÿòü âîçìîæíûì çàáîëåâàíèÿì ïðîñòóäû è ãðèïïà.

Èñïîëüçîâàíèå â êîñìåòè÷åñêèõ öåëÿõ. Áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî çåìëÿíèêè ÿãîäû ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ, ïîëåçíûõ êèñëîò è ìèêðîýëåìåíòîâ, îíè ðàáîòàþò êàê àíòèîêñèäàíò, çàìåäëÿÿ ïðîöåññ ñòàðåíèÿ êëåòîê. Êðîìå òîãî, âûðàâíèâàþò öâåò ëèöà, óáèðàþò îìåðòâåâøèå êëåòêè êîæè, îáíîâëÿþò åå, óëó÷øàþò îáìåííûå ïðîöåññû êîæíûõ ïîêðîâîâ, îêàçûâàþò îìîëàæèâàþùåå äåéñòâèå. Ìàñêó èç ðàñòåðòûõ ïëîäîâ (ðåöåïòû ñì. íèæå) íàíîñÿò íà ÷èñòóþ êîæó íà 10-15 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî ñìûâàþò. Ïðîöåäóðó ïîâòîðÿþò íåñêîëüêî äíåé, ïîòîì äàþò êîæå îòäîõíóòü, è âíîâü ïîâòîðÿþò ïðîöåäóðó.

Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ, ïðåäóïðåæäåíèÿ. Ëþáîå ëåêàðñòâåííîå ðàñòåíèå ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü ñ îñòîðîæíîñòüþ. Ïðåèìóùåñòâî ëåñíîé çåìëÿíèêè íàä åå ïðèðîäíûìè "êîëëåãàìè" â òîì, ÷òî ïðîòèâîïîêàçàíèé ê ïðèìåíåíèþ íå ìíîãî, íî îíè åñòü. Ïðåæäå âñåãî, íå ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü íåäîçðåâøèå ïëîäû, ïîñêîëüêó ìîãóò áûòü ïðîáëåìû ñ ïèùåâàðåíèåì. Êðîìå òîãî, íå ðåêîìåíäîâàíî åå óïîòðåáëåíèå ïðè àëëåðãè÷åñêèõ ðåàêöèÿõ íà íåå, ïðè ïîâûøåííîé êèñëîòíîñòè æåëóäêà, ïðè îáîñòðåíèè áîëåçíåé ÿçâû æåëóäêà, äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè. Äåòÿì â âîçðàñòå äî 8 ëåò ñòîèò óïîòðåáëÿòü çåìëÿíèêó â ìàëûõ äîçàõ ñ îñòîðîæíîñòüþ. Êðîìå òîãî, íå ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü ÿãîäû íàòîùàê.

Õîçÿéñòâåííîå èñïîëüçîâàíèå. Çåìëÿíèêà ëåñíàÿ èñïîëüçóåòñÿ êàê ïèùåâîå è ëåêàðñòâåííîå ðàñòåíèå ïî âñåìó åå àðåàëó. Çåìëÿíèêà ëåñíàÿ èìååò çíà÷åíèå òàêæå êàê âòîðîñòåïåííûé ìåäîíîñ: ìåäîíîñíûå ï÷¸ëû áåðóò ñ öâåòêîâ íåêòàð è ïûëüöó.

Ïðèìåíåíèå â íàðîäíîé ìåäèöèíå. Çåìëÿíèêà ëåñíàÿ ñ÷èòàåòñÿ íàðîäíîé ìåäèöèíîé îäíîé èç ëó÷øèõ öåëåáíûõ ÿãîä. Îíà âîçáóæäàåò àïïåòèò, óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå è õîðîøî óòîëÿåò æàæäó. Áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ ìíîãèõ íåîáõîäèìûõ äëÿ ÷åëîâå÷åñêîãî îðãàíèçìà âåùåñòâ ðàñòåíèå íåçàìåíèìî äëÿ âñåõ, êòî íóæäàåòñÿ â äèåòè÷åñêîì ïèòàíèè, à òàêæå ÿâëÿåòñÿ îòëè÷íûì, ïðîâåðåííûì ìíîãèìè ïîêîëåíèÿìè ëåêàðñòâîì.

Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà ðåêîìåíäóåò åå ïðèìåíÿòü ïðè çàáîëåâàíèÿõ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà, ïå÷åíè, êàìíÿõ ïî÷åê, ãàñòðèòàõ, àâèòàìèíîçàõ. Ñâåæèå ïëîäû è âîäíûé íàñòîé èç ëèñòüåâ çåìëÿíèêè ëåñíîé ïðèìåíÿþò ïðè îáùåì óïàäêå ñèë, ìàëîêðîâèè, æåë÷íûõ ïóòåé, æåëòóõå, ãåìîððîå, ðàõèòå, ïðè ìàòî÷íûõ êðîâîòå÷åíèÿõ, áîëåçíÿõ ïå÷åíè, ñåëåçåíêè. Áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå âåùåñòâà çåìëÿíèêè îáëàäàþò ìî÷åãîííûì äåéñòâèåì, çàìåäëÿþò ðèòì è óñèëèâàþò àìïëèòóäó ñåðäå÷íûõ ñîêðàùåíèé, ðàñøèðÿþò êðîâåíîñíûå ñîñóäû, ïîâûøàþò òîíóñ è óñèëèâàþò ñîêðàùåíèå ìàòêè.

Íàëè÷èå äóáèëüíûõ âåùåñòâ îáúÿñíÿåò äåéñòâèå îòâàðà ëèñòüåâ â òîé æå êîíöåíòðàöèè, ÷òî è íàñòîé ïðè âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññàõ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà, ïðè ïîíîñàõ, íî÷íûõ ïîòàõ. Íàðóæíî îòâàð íàçíà÷àþò â âèäå ïðèïàðîê ïðè ãåìîððîå, â âèäå êîìïðåññîâ - ïðè ìîêíóùèõ, êðîâîòî÷àùèõ ðàíàõ, äëÿ ïîëîñêàíèÿ ïîëîñòè ðòà êàê äåçîäîðèðóþùåå ñðåäñòâî.

Ïëîäû îáëàäàþò ìî÷åãîííûì äåéñòâèåì è èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ëå÷åíèÿ ïîäàãðû è êàê âèòàìèííîå ñðåäñòâî. Îíè î÷åíü ïîëåçíû ñ ìîëîêîì è ñàõàðîì äëÿ îñëàáëåííûõ äåòåé, òàê êàê ÿâëÿåòñÿ ïèòàòåëüíûì, îáùåóêðåïëÿþùèì äåéñòâèåì. Ðàñòîë÷åííûå ÿãîäû èñïîëüçóþò â âèäå íàðóæíîãî ñðåäñòâà ïðè ýêçåìå, ëèøàÿõ, à ïðè âíóòðåííåì ïðèìåíåíèå òàêîé ïðåïàðàò ýôôåêòèâåí ïðè ñêëåðîçå, ïîðàæåíèè ñëèçèñòîé îáîëî÷êè ðòà, äåñåí. Âîäíûé íàñòîé ÿãîä ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ïîëîñêàíèé ïðè àíãèíå, à ñîê - êàê êîñìåòè÷åñêîå ñðåäñòâî äëÿ ñìÿã÷åíèÿ êîæè è óñòðàíåíèÿ óãðåé, ðîäèìûõ ïÿòåí, âåñíóøåê.

Êîðíè è êîðíåâèùà, ñîäåðæàùèå äóáèëüíûå âåùåñòâà, ìîãóò áûòü ñ óñïåõîì èñïîëüçîâàíû êàê êðîâîîñòàíàâëèâàþùåå, âÿæóùåå, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå, ìî÷åãîííîå, æåë÷åãîííîå ñðåäñòâî.  êà÷åñòâå ñåðäå÷íîãî ñðåäñòâà íàðîäíûå âðà÷åâàòåëè èñïîëüçóþò íàñòîé öâåòêîâ, à îòâàð âñåãî ðàñòåíèÿ íàçíà÷àþò ïðè ôèáðîìå ìàòêè.

Ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ (ðåöåïòû).

Âàðåíüå èç çåìëÿíèêè (âàðèàíò 1). Íà îäèí êèëîãðàìì çðåëûõ ÿãîä òðåáóåòñÿ 1,7 êã ñàõàðà (ìîæíî ñîêðàòèòü êîëè÷åñòâî äî 1,5). Âûëîæèòü çåìëÿíèêó ñëîÿìè â ïîñóäó, à ìåæäó ñëîÿìè íàñûïàòü ñàõàð. Îñòàâèòü íà 4-7 ÷àñîâ äëÿ òîãî, ÷òîáû ÿãîäû äàëè ñîê. Ïî èñòå÷åíèþ ýòîãî âðåìåíè, ïåðåëîæèòü âñ¸ â òàç è ïîñòàâèòü íà ïëèòó äî çàêèïàíèÿ, çàòåì óáðàòü ñ îãíÿ íà ïÿòíàäöàòü ìèíóò, ïîñëå ÷åãî ñíîâà ïîñòàâèòü äî çàêèïàíèÿ è òàê ïîâòîðèòü ÷åòûðå ðàçà.  êîíöå âàðêè (çà ïàðó ìèíóò) ìîæíî äîáàâèòü ëèìîííîãî ñîêà èëè ëèìîííîé êèñëîòû èç ðàñ÷åòà 1 ãð. íà êèëîãðàìì ñûðüÿ. Ðàçëèâàòü ïî áàíêàì â ãîðÿ÷åì âèäå.

Âàðåíüå èç çåìëÿíèêè (âàðèàíò 2). Ïðèãîòîâèòü ñèðîï èç 300 ìë âîäû è 1,7 êã ñàõàðà è çàëèòü èì 1 êèëîãðàìì ñâåæåé çåìëÿíèêè. Ïîñòàâèòü íà îãîíü ÿãîäû â ñèðîïå äî çàêèïàíèÿ, çàòåì ñðàçó æå ñíÿòü íà ïÿòíàäöàòü ìèíóò è äàëåå ïî ïðåäûäóùåìó ðåöåïòó (ïðîöåäóðó äîâåäåíèÿ äî çàêèïàíèÿ íåîáõîäèìî ïðîâåñòè ÷åòûðå ðàçà).  êîíöå, çà ìèíóòó-äâå äî âàðêè, äîáàâèòü ëèìîííîé êèñëîòû.

Ïðîò¸ðòàÿ ñ ñàõàðîì. Çåìëÿíèêó ïåðåòðèòå ñ ñàõàðîì â ïðîïîðöèè 1:2 (íà 1 êã ÿãîä íåîáõîäèìî âçÿòü 2 êã ñàõàðà). Ïî æåëàíèþ ìîæåòå ïîäîãðåòü ñìåñü íà ïëèòå, íî íå êèïÿòèòü íè â êîåì ñëó÷àå.

Ñîâåòû ïî çàãîòîâêå âàðåíüÿ:

  • Ñîáèðàòü çåìëÿíèêó íåîáõîäèìî íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä âàðêîé, ìàêñèìóì çà îäèí äåíü. Ñáîð äîëæåí îñóùåñòâëÿòüñÿ â ñîëíå÷íóþ è ñóõóþ ïîãîäó.
  • Äëÿ âàðêè âàðåíüÿ ëó÷øå âñåãî èñïîëüçîâàòü ïîñóäó âìåñòèòåëüíîñòüþ îò 2 äî 6 ëèòðîâ, æåëàòåëüíî, åñëè ýòî áóäåò íåâûñîêèé è øèðîêèé òàç èç íåðæàâåþùåé ñòàëè.
  • ßãîäû äîëæíû áûòü ïîäãîòîâëåíû ê âàðêå. Èõ íàäî ïåðåáðàòü, î÷èùàÿ îò ÷àøåëèñòèêîâ, óäàëèòü ìÿòóþ, èñïîð÷åííóþ è íåäîçðåëóþ ÿãîäó. Åñëè ïëîäû ÷èñòûå, ìûòü èõ íåîáÿçàòåëüíî, à åñëè ïûëüíûå - ïîëîæèòå èõ â äóðøëàã è ïîãðóçèòå â âîäó èëè ïîäñòàâüòå ïîä ñòðóþ âîäû (ìîæíî ïîä äóø), ïîñëå ÷åãî äàéòå âîäå ñòå÷ü.
  • Áîëüøîå êîëè÷åñòâî ÿãîä ñëåäóåò ðàçäåëèòü íà íåñêîëüêî ïîðöèé, ïîñêîëüêó åñëè èõ ñâàðèòü çà îäèí ðàç, âðåìÿ âàðêè çíà÷èòåëüíî óäëèíèòñÿ, ÷òî ìîæåò ïîâëèÿòü íà êà÷åñòâî ïðîäóêòà.
  • Â ïðîöåññå âàðêè ïîíàäîáèòñÿ ïîñóäà äëÿ ïåíêè, äåðåâÿííàÿ ëîïàòêà, ëîæêà èëè øóìîâêà.
  • Âàðåíüå èç çåìëÿíèêè ñëåäóåò âàðèòü èç ÿãîä íå ñëèøêîì êðóïíûõ, ïîñêîëüêó îíè áóäóò âàðèòüñÿ äîëüøå, à, ñëåäîâàòåëüíî, ïðîäóêò ïîòåðÿåò áîëüøå ïîëåçíûõ âåùåñòâ. Âûáèðàéòå ÿãîäó ïðèáëèçèòåëüíî ðàâíîãî ðàçìåðà è îäèíàêîâîé çðåëîñòè.
  • Êîãäà âûñòóïàåò ïåíà, åå íóæíî îáÿçàòåëüíî ñîáèðàòü, êàê ìîæíî ÷àùå. Îãîíü âî âðåìÿ âàðêè íå äîëæåí áûòü ñëèøêîì ñèëüíûì èëè ñëèøêîì ñëàáûì. Ðåãóëèðóéòå åãî ïî ñòåïåíè ïåíîîáðàçîâàíèÿ.
  • Íà âàðåíüå èç çåìëÿíèêè îêàçûâàåò ñóùåñòâåííîå âëèÿíèå êîëè÷åñòâî ñàõàðà. Åñëè åãî ìåíüøå íîðìû, çíà÷èò, ïðîäóêò áóäåò íåñòîéêèì ïðè õðàíåíèè, áûñòðî çàïëåñíåâååò, çàáðîäèò èëè èñïîðòèòñÿ. À äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ çàñàõàðèâàíèÿ â êîíöå âàðêè äîáàâëÿéòå íåñêîëüêî ãðàììîâ ëèìîííîé êèñëîòû.
  • Êàê ïîêàçûâàåò ïðàêòèêà, âàðåíüå èç ïëîäîâ ïåðâîãî ñáîðà ïîëó÷àåòñÿ àðîìàòíåå è âêóñíåå, ÷åì èç ÿãîä ïîñëåäóþùèõ ñáîðîâ. Åñëè çåìëÿíèêà î÷åíü ñî÷íàÿ, ïðîñòî íàëèâàåòñÿ ñîêàìè - ñèðîï äëÿ òàêèõ ÿãîä, â ïðèíöèïå, íå òðåáóåòñÿ.
  • Õðàíèòü âàðåíüå èç çåìëÿíèêè öåëåñîîáðàçíî â ïðîõëàäíûõ è òåìíûõ ìåñòàõ ïðè òåìïåðàòóðå îò +10 äî +12 ãðàäóñîâ.
  • Íàèëó÷øåé òàðîé äëÿ õðàíåíèÿ âàðåíüÿ èç çåìëÿíèêè ñ÷èòàþòñÿ ñòåêëÿííûå áàíêè, åìêîñòüþ îò 500 ìë äî 1 ëèòðà. Ïåðåä ðàñôàñîâêîé èõ ñëåäóåò òùàòåëüíî ïðîìûòü è ïðîäåçèíôèöèðîâàòü íà ïàðó èëè â äóõîâêå ïðè 100-ãðàäóñíîé òåìïåðàòóðå.
  • Áàíêè ïåðåä çàëèâêîé âàðåíüÿ äîëæíû áûòü ñóõèìè.

Êîñìåòè÷åñêàÿ ìàñêà äëÿ ëèöà. Ñïåëûå ñâåæèå ñîáðàííûå ÿãîäû ðàñòåðåòü â îäíîðîäíóþ ìàññó, äîáàâèòü îäíó ëîæêó æèðíîé ñìåòàíû è ïîëó÷åííóþ ñìåñü íàíåñòè íà î÷èùåííóþ êîæó ëèöà íà 20-30 ìèíóò. Ïîñëå ÷åãî ñìûòü ìàñêó ÷èñòîé òåïëîé âîäîé.

Îòâàð èç ïëîäîâ è ëèñòüåâ. Áåðåòñÿ ïî 20 ãðàììîâ çåìëÿíè÷íûõ ëèñòüåâ è ÿãîä íà ïîë-ëèòðà âîäû, îòâàð êèïÿòÿò íà ìåäëåííîì îãíå 10 ìèíóò. Ïîñëå åãî îñòûâàíèÿ ïðîöåäèòü è ìîæíî óïîòðåáëÿòü, ïðèáëèçèòåëüíî ïî 100-150 ìë, 3 ðàçà â äåíü. Êóðñ ïîäáèðàåòñÿ èíäèâèäóàëüíî äëÿ ïîâûøåíèÿ èìóííèòåòà.

×àé èç ëèñòüåâ. Áåðåòñÿ îäíà ìàëåíüêàÿ ëîæêà èçìåëü÷åííûõ ñóõèõ çåìëÿíè÷íûõ ëèñòüåâ è çàëèâàåòñÿ 250 ìë êèïÿòêà. ×àé ïîìîæåò â ïåðèîä àâèòàìèíîçà, â áîðüáå ñ ïðîñòóäîé. Êðîìå òîãî îí óëó÷øàåò êðîâåòâîðíóþ ôóíêöèþ îðãàíèçìà, ñíèìàåò îòå÷íîñòü.

Íàñòîéêà èç ÿãîä. 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñâåæèõ ÿãîä èçìåëü÷àþò è äîáàâëÿþò 400 ìë ïðîõëàäíîé âîäû. Íàñòîéêó ïîäåðæàòü 1 ÷àñ, ïîñëå ÷åãî ïðîöåäèòü ÷åðåç ìàðëþ. Ïîñëå ýòîãî åå ìîæíî ïðèìåíÿòü ïðè çàáîëåâàíèÿõ ãîðëà äëÿ ïîëîñêàíèÿ áîëüíîãî ãîðëà.

Íàñòîéêà èç öâåòêîâ. Îäíó ìàëåíüêóþ ëîæêó ñóõèõ öâåòêîâ çàëèòü îäíèì ñòàêàíîì êèïÿòêà, ïîñëå ÷åãî íàñòîÿòü 5-6 ÷àñîâ. Çàòåì ïîëó÷åííûé áóëüîí ïðîöåäèòü ÷åðåç ìàðëþ è ìîæíî óïîòðåáëÿòü. Ïüþò îáû÷íî ïî 2 ñòîëîâûå ëîæêè 3-4 ðàçà â äåíü ïðè îñëàáëåííîé ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìå.

  • Çàáîëåâàíèå ñåðäöà: 1 ÷. ëîæêó öâåòêîâ çàâàðèòü 250 ë êðóòîãî êèïÿòêà è äàòü îòñòîÿòüñÿ 6 ÷àñîâ, ïðîöåäèòü. Ïèòü ïî 2 ñò. ëîæêè 4 ðàçà â äåíü.
  • Ñåðäå÷íàÿ àñòìà: 20 ã ñóõîãî ñûðüÿ çàëèòü 2 ñòàêàíàìè âîäû, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü äî ïîëîâèíû îáúåìà îòâàðà, ïðîöåäèòü. Ïèòü ïî 1 ñò. ëîæêå êàæäûå 2 ÷àñà.
  • Ãàñòðèò: 20 ã ñìåñè ëèñòüåâ è êîðíåé çåìëÿíèêè ëåñíîé çàëèòü 2 ñòàêàíàìè õîëîäíîé âîäû, íàñòîÿòü 6-8 ÷àñîâ, ïðîöåäèòü. Ïèòü ïî 0,5 ñòàêàíà åæåäíåâíî.
  • Ìàëîêðîâèå: 20 ã ëèñòüåâ, 20 ã ïëîäîâ çàëèòü 500 ìë êèïÿòêà, âàðèòü íà ñëàáîì îãíå 10 ìèíóò, ïðîöåäèòü. Ïèòü ïî 150 ìë 3 ðàçà â äåíü.
  • Ìèîìà ìàòêè: 5 ñò. ëîæåê òðàâû çåìëÿíèêè ëåñíîé çàëèòü 1 ë âîäû, ïðîêèïÿòèòü íà ñëàáîì îãíå 5-6 ìèíóò, íàñòîÿòü 1 ÷àñ, ïðîöåäèòü. Óïîòðåáëÿòü ïî ? ñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü.
  • Áîëåçíü ãîðëà ïîëîñòè ðòà: 3 ñò. ëîæêè èçìåëü÷åííûõ ÿãîä çàëèòü 300 ìë õîëîäíîé êèïÿ÷åííîé âîäîé è äàòü îòñòîÿòüñÿ 1 ÷àñ, ïðîöåäèòü. Ïðèìåíÿòü â âèäå ïîëîñêàíèé.
  • Êðàñíûé ïëîñêèé ëèøàé: 2 ÷. ëîæêè ñóõîãî ñûðüÿ çåìëÿíèêè çàëèòü 1 ñòàêàíîì âîäû è ïðîêèïÿòèòü íà ñëàáîì îãíå 5 ìèíóò, ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñòàêàíó 3 ðàçà â äåíü â òåïëîì âèäå.

Äðóãèå ñõîäíûå è ðîäñòâåííûå âèäû. Ðàçíîâèäíîñòü çåìëÿíèêè ëåñíîé - çåìëÿíèêà àëüïèéñêàÿ (Fragaria vesca var. alpina), äàëà íà÷àëî íåñêîëüêèì ñîðòàì çåìëÿíèêè, âûðàùèâàåìûì â êóëüòóðå. Ïëîäû êóëüòóðíîé çåìëÿíèêè àëüïèéñêîé íàìíîãî ìåëü÷å ïëîäîâ çåìëÿíèêè àíàíàñíîé (ñàäîâîé) è èìåþò áîëåå ñèëüíûé è áîãàòûé àðîìàò, áëèçêèé ê àðîìàòó çåìëÿíèêè ëåñíîé.



Îïèñàíèÿ è èëëþñòðàöèè âçÿòû èç êîìïüþòåðíîãî îïðåäåëèòåëÿ ÿãîä è äðóãèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ Ðîññèè (Áîãîëþáîâ À.Ñ., Êðàâ÷åíêî Ì.Â., Ìîñêâà, "Ýêîñèñòåìà", 2017). Ïðèîáðåñòè åãî ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå.

Íà íàøåì ñàéòå Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èíôîðìàöèåé ïî ìîðôîëîãèè äðåâåñíî-êóñòàðíèêîâûõ è òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé, êîòîðàÿ ïîìîæåò ñîðèåíòèðîâàòüñÿ â ñòðîåíèè óïîìÿíóòûõ â äàííîì ðàçäåëå ðàñòåíèé è íàó÷èò ïðàâèëüíî îïðåäåëÿòü èõ âèäîâûå íàçâàíèÿ.



Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:

íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè: Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, Êóñòàðíèêè çèìîé, Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè: Öâåòû, Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå: Öâåòû, Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû (èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad: Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû (èõ ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè: Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ, Ðàñòåíèÿ áîëîò, Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä, ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû: ãðèáû-1, ãðèáû-2, ëèøàéíèêè, âîäîðîñëè, ìõè, ïåðâîöâåòû, öâåòû ëåñîâ, öâåòû ëóãîâ, öâåòû âîäîåìîâ, äåðåâüÿ çèìîé, äåðåâüÿ ëåòîì, êóñòàðíèêè çèìîé, êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè" Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.




Ïîçíàêîìèòüñÿ ñ èçîáðàæåíèÿìè è îïèñàíèÿìè äðóãèõ îáúåêòîâ ïðèðîäû Ðîññèè è ñîïðåäåëüíûõ ñòðàí - ìèíåðàëîâ è ãîðíûõ ïîðîä, ïî÷â, ãðèáîâ, âîäîðîñëåé, ëèøàéíèêîâ, ëèñòîñòåáåëüíûõ ìõîâ, äåðåâüåâ, êóñòàðíèêîâ, êóñòàðíè÷êîâ è ëèàí, òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé (öâåòîâ), ÿãîä è äðóãèõ äèêîðàñòóùèõ ñî÷íûõ ïëîäîâ, âîäíûõ áåñïîçâîíî÷íûõ æèâîòíûõ, íàñåêîìûõ-âðåäèòåëåé ëåñà, äíåâíûõ áàáî÷åê, ïðåñíîâîäíûõ è ïðîõîäíûõ ðûá, çåìíîâîäíûõ (àìôèáèé), ïðåñìûêàþùèõñÿ (ðåïòèëèé), ïòèö, ïòè÷üèõ ãíåçä, èõ ÿèö è ãîëîñîâ, à òàêæå ìëåêîïèòàþùèõ (çâåðåé), - ìîæíî â ðàçäåëå Ïðèðîäà Ðîññèè íàøåãî ñàéòà.

 ðàçäåëå Ïðèðîäà â ôîòîãðàôèÿõ ðàçìåùåíû òàêæå òûñÿ÷è íàó÷íûõ ôîòîãðàôèé ãðèáîâ, ëèøàéíèêîâ, ðàñòåíèé è æèâîòíûõ Ðîññèè è ñòðàí áûâøåãî ÑÑÑÐ, à â ðàçäåëå Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà - ôîòîãðàôèè ïðèðîäû Åâðîïû, Àçèè, Ñåâåðíîé è Þæíîé Àìåðèêè, Àôðèêè, Àâñòðàëèè è Íîâîé Çåëàíäèè è Àíòàðêòèêè.

 ðàçäåëå Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû Âû òàêæå ìîæåòå ïîçíàêîìèòüñÿ ñ îïèñàíèÿìè ðàçðàáîòàííûõ ýêîëîãè÷åñêèì öåíòðîì "Ýêîñèñòåìà" ïå÷àòíûõ îïðåäåëèòåëåé ðàñòåíèé ñðåäíåé ïîëîñû, êàðìàííûõ îïðåäåëèòåëåé îáúåêòîâ ïðèðîäû ñðåäíåé ïîëîñû, îïðåäåëèòåëüíûõ òàáëèö "Ãðèáû, ðàñòåíèÿ è æèâîòíûå Ðîññèè", êîìïüþòåðíûõ (ýëåêòðîííûõ) îïðåäåëèòåëåé ïðèðîäíûõ îáúåêòîâ, ïîëåâûõ îïðåäåëèòåëåé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ, ìåòîäè÷åñêèõ ïîñîáèé ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ è ïîëåâûõ ýêîëîãè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé (âêëþ÷àÿ êíèãó äëÿ ïåäàãîãîâ "Êàê îðãàíèçîâàòü ïîëåâîé ýêîëîãè÷åñêèé ïðàêòèêóì"), à òàêæå ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ ôèëüìîâ ïî îðãàíèçàöèè ïðîåêòíîé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè øêîëüíèêîâ â ïðèðîäå. Ïðèîáðåñòè âñå ýòè ìàòåðèàëû ìîæíî â íàøåì íåêîììåð÷åñêîì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå. Òàì æå ìîæíî ïðèîáðåñòè mp3-äèñêè Ãîëîñà ïòèö ñðåäíåé ïîëîñû Ðîññèè è Ãîëîñà ïòèö Ðîññèè, ÷.1: Åâðîïåéñêàÿ ÷àñòü, Óðàë, Ñèáèðü.

 

Çàãðóçèòü ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market

Çàãðóçèòü ïðèëîæåíèÿ èç AppStore / iTunes


Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Ïàíîðàìíûé ôèëüì ïî ýêîëîãèè (VR-360) íà íàøåì Youtube êàíàëå


Ïîäåëèòüñÿ/Share:
Îáðàùåíèå ñ ïîñåòèòåëÿì ñàéòà



: ml :
Ïîðåêîìåíäóéòå íàñ â "ñâîèõ" ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ:
- share this page with your friends!


Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Ïàíîðàìíûé ôèëüì ïî ýêîëîãèè (VR-360) íà íàøåì Youtube êàíàëå


© Ýêîëîãè÷åñêèé öåíòð "Ýêîñèñòåìà"™, À.Ñ. Áîãîëþáîâ / © Field Ecology Center "Ecosystem"™, Alexander Bogolyubov, 2001-2020