јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)







√Ћј¬Ќјя >>> ѕ–»–ќƒј –ќ——»» >>> я√ќƒџ и ƒ–”√»≈ —ќ„Ќџ≈ ѕЋќƒџ

√отовый экологический урок "ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем" в интерактивной форме познакомит школьников с мор€ми и научит мудро распор€жатьс€ дарами природы:
√отовый экологический урок проекта Ёко ласс и WWF ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем - перейти на сайт

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале


≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ќбъ€влени€:

јгроЅио‘ерма Ђ¬елегожї в ѕодмосковье приглашает!
ѕринимаютс€ организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "¬ведение в природопользование" ѕодробнее >>>

Ѕиологический кружок ¬ќќѕ приглашает!
Ѕиологический кружок при √осударственном ƒарвиновском музее г.ћосквы (м.јкадемическа€) приглашает школьников 5-10 классов на зан€ти€ в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! ѕодробнее >>>

Ѕесплатные экскурсии в музей ѕи€вки!
ћеждународный ÷ентр ћедицинской ѕи€вки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пи€вок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... ѕодробнее >>>

јтлас-определитель 'ѕтицы –оссии' дл€ iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }

ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

ќписани€ и иллюстрации вз€ты из компьютерного определител€ €год и других сочных плодов –оссии (Ѕоголюбов ј.—.,  равченко ћ.¬., ћосква, "Ёкосистема", 2017). ѕриобрести его можно в нашем некоммерческом »нтернет-магазине.

***

класс ƒвудольные, семейство –озовые, род —лива

јбрикос сибирский - Prunus sibirica

јбрикос сибирский - Prunus sibirica: плоды и листь€

—инонимы. Armeniaca sibirica, слива сибирска€, народное - даурсат.

ѕроисхождение названи€. –усское название "абрикос" заимствовано из голландского в XVIII веке; нидерл. abrikoos через французское или испанское посредство (фр. abricot, исп. albercoque, albaricoque) происходит от арабского al-birquq.

ќписание растени€. Ќевысокое (до 5 метров) листопадное дерево. Ћисть€ длиной 2-5 см. имеют сердцевидную или €йцевидную форму. ѕо контуру листа идут мелкие тупые зубчики и сход€тс€ в резко отт€нутое длинное острие. Ћисть€ к веткам креп€тс€ покрытым пушком черешком длиной почти с листик.

¬есной, в апреле-мае, на голом, без листиков, растении расцветает множество благоухающих цветочков.   деревь€м охотно подлетают пчелы и берут нектар, пыльцу цветков. Ѕелые или слегка розоватые цветы на коротких цветоножках облепл€ют все дерево. ÷ветет абрикос обильно и ежегодно, заморозки на цветение не вли€ют - цветки не гибнут.

ќчень рано, ещЄ до распускани€ листьев одеваютс€ эти деревь€ в розовый нар€д, одними из первых среди плодовых деревьев.

јбрикос сибирский морозо- и засухоустойчив, светолюбив. ќн не любит обили€ влаги и подтоплени€. –астение нетребовательно к почве, не нравитс€ ему только еЄ засоление. ќт абрикоса маньчжурского отличаетс€ меньшими размерами (в высоту не превышает 5 м). ¬се фазы сезонного развити€ проход€т раньше, чем у абрикоса маньчжурского.

ќписание плодов. —озревшие плоды абрикоса сибирского мелкие, длиной доход€т до 2,5 см. ќни округлой приплюснутой формы. ¬ызревшие плоды имеют желтовато-зеленый цвет с бордовыми бочками. —озревшие абрикосы часто растрескиваютс€.

»х м€коть обладает горько-миндальным вкусом, этот вкус дают токсичные вещества, производные цианида. ¬нутри плода находитс€ достаточно крупна€ гладка€ косточка.  атегорически нельз€ употребл€ть в пищу семена абрикоса сибирского, в них содержитс€ €д.

„исло плодов на одну особь, в зависимости от характера местообитани€ и других факторов, колеблетс€ в пределах от 26 до 75 штук. ѕлоды - растрескивающиес€ вдоль шва сухие кост€нки диаметром 2-2,5 см, серовато-жЄлтого цвета, имеют кисло-терпкий вкус, почти не съедобные.

–аспространение (ареал). ¬стречаетс€ в ѕриморском крае, ¬осточной —ибири, —еверо-¬осточном  итае, ћонголии,  орее. ќтличаетс€ очень высокой морозостойкостью (в состо€нии поко€ выдерживает морозы до минус 45∞C), но плохо переносит оттепели во второй половине зимы.

ќхранный статус. јбрикосники - реликтовые кустарниковые сообщества, формируемые абрикосом сибирским. јбрикос сибирский занесЄн в  расную книгу Ѕур€тии.

’оз€йственное использование. јбрикосом сибирским, обладающим высокими декоративными качествами, озелен€ют парки, сады, улицы. »з него создают живые изгороди и создают композиции, в которых одиночно посаженное растение занимает центральное место. ≈го высаживают группами, используют дл€ формировани€ альпийских горок.  расота растени€ используетс€ ландшафтными дизайнерами.

—емена абрикоса используютс€ в технологических производствах - при получении жирного технического масла горький миндаль замен€ют семенами абрикоса.

јбрикос сибирский - медоносное растение.

¬ыращивание. јбрикос сибирский отличаетс€ исключительно высокой морозостойкостью. ќн переносит продолжительные и суровые ветреные зимы без снежного покрова со среднесуточной температурой до минус 31∞. ¬ыдерживает понижение температуры воздуха до минус 56∞.

¬ысока€ морозостойкость и засухоустойчивость этого растени€ привлекательны дл€ селекционеров. ¬ культуре он с 1800 года. –астени€м при прививке из се€нцев абрикоса передаютс€ не только положительные свойства, но и мелка€ величина плодов, их растрескиваемость и горечь м€коти. ѕоэтому с участием абрикоса сибирского вывод€тс€ не бо€щиес€ морозов и засухи гибридные сорта.

¬ свое врем€ ћичурину удалось из се€нцев сибирского абрикоса получить морозостойкие сорта дл€ северной и средней полосы, получил селекционер и сорт со сладкими плодами. ¬ыведенные ћичуриным сорта и сейчас используютс€ в селекции, дл€ озеленени€.

јбрикосовое дерево размножают семенами, сезоны посева - осень и весна. ѕри осеннем посеве используютс€ семена только что собранного урожа€. ѕеред посадкой рекомендуетс€ семена 3 дн€ подержать в воде комнатной температуры.

ƒл€ весеннего посева семена начинают подготавливать за 2,5 мес€ца до посадки. Ќа все это врем€ их помещают во влажную холодную среду, это могут быть €щики с песком, незамерзающий грунт. ¬ысе€нные в землю семена всход€т по-разному. ќни могут пролежать в земле и 3 года, и только потом дать жизнь растению.

ѕищевые свойства. ћ€коть плодов обладает горько-миндальным вкусом, этот вкус дают токсичные вещества, производные цианида. ѕлоды абрикоса сибирского почти не съедобные.

Ћекарственные свойства. ѕлоды абрикоса, содержащие в семенах амигдалин, нашли применение в народной медицине. ќни используютс€ при фурункулезе, из них готов€т капли, примен€емые при нервных расстройствах, капли дл€ лечени€ и подавлени€ кашл€.

ѕротивопоказани€, предупреждени€.  атегорически нельз€ употребл€ть в пищу семена абрикоса сибирского, в них содержитс€ €д амигдалин в очень высокой концентрации.

—пособы приготовлени€ (рецепты). »з абрикосов делают абрикосовую водку - сок абрикосов подвергаетс€ брожению, а потом перегонке.

¬аренье из диких абрикосов. »нгредиенты: сахар - 2 кг, плоды абрикосов - 2 кг. ѕорезать абрикосы на половинки и вытащить косточки. ¬ыложить абрикосы в кастрюлю сло€ми, пересыпа€ сахаром. Ќакрыть крышкой и оставить на ночь, чтобы фрукты пустили сок. ”тром поставить кастрюлю на медленный огонь и довести до кипени€ (об€зательно на медленном огне). »ногда кастрюлю надо потр€хивать и покручивать, чтобы не перемешивать ложкой и не повредить плоды.  ак только закипит, накрыть крышкой и оставить остывать на сутки или на 12 часов. ќп€ть поставить кастрюлю с вареньем на медленный огонь и довести до кипени€, врем€ от времени потр€хива€ и прокручива€ кастрюлю. ќп€ть поставить остывать на сутки или на 12 часов. —нова поставить кастрюлю на медленный огонь и довести варенье до кипени€, покручива€ и потр€хива€ кастрюлю, на сей раз варить примерно 20-30 минут после закипани€ на медленном огне. ѕроверить готовность варень€ можно, капнув одну остывшую каплю на плоскую поверхность - капл€ не должна растекатьс€. ≈сли капл€ не растекаетс€, значить варенье готово и дальше варить его не нужно, иначе варенье потемнеет и станет невкусным, приобрет€ запах горелого сахара. ѕо€вл€ющуюс€ пенку снимайте с помощью ложки. ѕосле последней варки разлить варенье по стерилизованным банкам, закатать банки и поставить вверх дном, укутав оде€лом на 1-2 дн€.



ќписани€ и иллюстрации вз€ты из компьютерного определител€ €год и других сочных плодов –оссии (Ѕоголюбов ј.—.,  равченко ћ.¬., ћосква, "Ёкосистема", 2017). ѕриобрести его можно в нашем некоммерческом »нтернет-магазине.

Ќа нашем сайте ¬ы также можете познакомитьс€ с информацией по морфологии древесно-кустарниковых и трав€нистых растений, котора€ поможет сориентироватьс€ в строении упом€нутых в данном разделе растений и научит правильно определ€ть их видовые названи€.



Ќаши авторские методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:

нагл€дные полевые определители-бродилки: ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом,  устарники зимой,  устарники летом,
компьютерные цифровые (дл€ PC-Windows) определители: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды и сочные плоды,
приложени€-определители растений дл€ смартфонов и планшетов на јндроиде: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды (их можно скачать в Google Play),
приложени€-определители растений дл€ iPhone и iPad: ƒеревь€ летом, ягоды (их можно загрузить в AppStore),
карманные полевые определители: Ћекарственные растени€, –астени€ болот, –астени€ пресных вод, пособие "ќсновы гидроботанических исследований",
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревь€ зимой, деревь€ летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии "Ёнциклопеди€ природы –оссии" ѕищевые растени€.




ѕознакомитьс€ с изображени€ми и описани€ми других объектов природы –оссии и сопредельных стран - минералов и горных пород, почв, грибов, водорослей, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, трав€нистых растений (цветов), €год и других дикорастущих сочных плодов, водных беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), пресмыкающихс€ (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их €иц и голосов, а также млекопитающих (зверей), - можно в разделе ѕрирода –оссии нашего сайта.

¬ разделе ѕрирода в фотографи€х размещены также тыс€чи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных –оссии и стран бывшего ———–, а в разделе ѕриродные ландшафты мира - фотографии природы ≈вропы, јзии, —еверной и ёжной јмерики, јфрики, јвстралии и Ќовой «еландии и јнтарктики.

¬ разделе ћетодические материалы ¬ы также можете познакомитьс€ с описани€ми разработанных экологическим центром "Ёкосистема" печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц "√рибы, растени€ и животные –оссии", компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей дл€ смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной де€тельности школьников и полевых экологических исследований (включа€ книгу дл€ педагогов " ак организовать полевой экологический практикум"), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской де€тельности школьников в природе. ѕриобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом »нтернет-магазине. “ам же можно приобрести mp3-диски √олоса птиц средней полосы –оссии и √олоса птиц –оссии, ч.1: ≈вропейска€ часть, ”рал, —ибирь.

 

«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2019