јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)







√Ћј¬Ќјя >>> ѕ–»–ќƒј –ќ——»» >>> “–ј¬яЌ»—“џ≈ –ј—“≈Ќ»я

ќ  онференции исследовательских и проектных работ учащихс€ "ёные географы, краеведы и путешественники", посв€щенной 175-летию основани€ –√ќ: декабрь 2020 г
 онференци€ исследовательских и проектных работ учащихс€ ёные географы, краеведы и путешественники

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале


≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ќбъ€влени€:

јгроЅио‘ерма Ђ¬елегожї в ѕодмосковье приглашает!
ѕринимаютс€ организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "¬ведение в природопользование" ѕодробнее >>>

√отовый экологический урок "ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем" в интерактивной форме познакомит школьников с мор€ми и научит мудро распор€жатьс€ дарами природы:
√отовый экологический урок проекта Ёко ласс и WWF ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем - перейти на сайт

Ѕиологический кружок ¬ќќѕ приглашает!
—оревновани€ по полевой ботанике "¬≈—≈ЌЌяя ‘Ћќ–ј" пройдут в мае-июне 2020 года в онлайн-формате (определение растений по фотографи€м).   участию в соревновании приглашаютс€ школьники и взрослые любители природы, проживающие в средней полосе ≈вропейской части –оссии. ѕодробнее >>>


Ѕесплатные экскурсии в музей ѕи€вки!
ћеждународный ÷ентр ћедицинской ѕи€вки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пи€вок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... ѕодробнее >>>

јтлас-определитель 'ѕтицы –оссии' дл€ iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }



Ќаши авторские методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:

нагл€дные полевые определители-бродилки: ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом,  устарники зимой,  устарники летом,
компьютерные цифровые (дл€ PC-Windows) определители: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды и сочные плоды,
приложени€-определители растений дл€ смартфонов и планшетов на јндроиде: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды (их можно скачать в Google Play),
приложени€-определители растений дл€ iPhone и iPad: ƒеревь€ летом, ягоды (их можно загрузить в AppStore),
карманные полевые определители: Ћекарственные растени€, –астени€ болот, –астени€ пресных вод, пособие "ќсновы гидроботанических исследований",
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревь€ зимой, деревь€ летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии "Ёнциклопеди€ природы –оссии" ѕищевые растени€.



ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

—≈ћ≈…—“¬ќ «ќЌ“»„Ќџ≈ Ч APIACEAE, или UMBELLIFERAE

—емейство зонтичные принадлежит к числу наиболее крупных и наиболее важных в хоз€йственном отношении семейств цветковых растений. ќно включает около 300 родов и 3000 видов, распространенных почти по всей суше земного шара. ќднако наиболее многочисленны зонтичные в умеренно теплых и субтропических област€х северного полушари€, а в тропических странах приурочены главным образом к горным районам.
«онтичные обычно не занимают господствующего положени€ в растительных группировках, но нередко играют в них видную роль. —реди растительности приречных лугов выдел€ютс€ такие крупные зонтичные, как дудник лесной (Angelica sylvestris) и борщевик сибирский (Heracleum sibiricum). ¬ трав€нистом €русе лиственных и смешанных лесов в качестве эдификаторов нередко выступают виды сныти (Aegopodium), купыр€ (Anthriscus) и других родов зонтичных. ¬иды из рода вех (Cicuta) нередко в изобилии встречаютс€ по берегам водоемов и на болотах. ƒл€ степей и открытых песчаных мест не менее характерны многие виды родов горичник (Peucedanum), бедренец (Pimpinella) и др.

—реди зонтичных преобладают однолетние и многолетние травы разнообразного облика. «начительно реже встречаютс€ полукустарники, а кустарники и древовидные жизненные формы встречаютс€ лишь в немногих родах. —реди трав€нистых зонтичных особенно много однолетников, двулетников и многолетников с пр€мосто€чим стеблем и стержневым корнем. ћноголетники представлены как поликарпиками, цветущими и плодонос€щими в течение целого р€да лет, так и монокарпиками, после плодоношени€ полностью отмирающими. ќбычно в течение 3-15 лет многолетники Ч монокарпики образуют лишь розетки прикорневых листьев, накаплива€ питательные вещества в корне, а затем дают мощный цветущий стебель.
ќчень больших размеров (высотой до 3 м) могут достигать и стебли луговых и лесных зонтичных из родов дудник и борщевик, многие из которых также €вл€ютс€ многолетниками Ч монокарпиками.
ѕримером многолетнего зонтичного с ползучим корневищем может служить широко распространенна€ в лесах –оссии сныть обыкновенна€ (A. podagraria). ћногие болотные и прибрежные зонтичные имеют стелющиес€ и укорен€ющиес€ в узлах стебли.

—тебли обычно пр€мосто€чие, реже лежачие, часто с полыми междоузли€ми, даже у трав€нистых форм нередко достигающие в высоту 3 м.

Ћисть€ зонтичных обычно очередные, без прилистников и разделены на сильно расчлененную (нередко с нитевидными дол€ми) пластинку, черешок и охватывающее стебель влагалище. ќднако исключений в этом отношении довольно много.

’от€ у большинства зонтичных мелкие цветки собраны в очень характерные дл€ этого семейства соцвети€ Ч сложные зонтики, многие роды различного родства имеют цветки в простых зонтиках, переход€щих в головкообразные соцвети€.
” основани€ простых зонтиков и вторичных зонтиков (или зонтичков) сложного зонтика часто имеютс€ небольшие листочки, образующие частную обертку (или оберточку) и €вл€ющиес€ прицветниками наружных цветков. ¬нутренние цветки, как правило, лишены прицветников. ≈сли у основани€ первичных лучей сложного зонтика имеютс€ верхушечные видоизмененные листь€, то они образуют общую обертку сложного зонтика или просто обертку. Ћисточки оберток обычно бывают цельными и цельнокрайними, однако у некоторых родов, например у моркови (Daucus), они могут быть перисто-рассеченными. Ћисточки частных оберток и оберток простых зонтиков могут различным образом срастатьс€ и быть €рко окрашенными, игра€ в этом случае некоторую роль в привлечении насекомых-опылителей. ќбычно же листочки обертки и оберточки служат средством защиты бутонов от внешних воздействий и у некоторых видов после распускани€ цветков опадают.
ѕростые или сложные зонтики могут располагатьс€ по одному, заканчива€ собой стебель или выход€ из пазух листьев стелющегос€ побега, верхушка которого остаетс€ вегетативной. ќднако чаще зонтики образуют более или менее разветвленное общее соцветие, в котором центральный зонтик €вл€етс€ наиболее развитым. ” некоторых зонтичных центральный зонтик несет обоеполые или женские цветки, а зонтики боковых ветвей Ч мужские цветки с более или менее редуцированном гинецеем. ќднополые цветки вообще не редки среди зонтичных, причем они могут быть как однодомные, так и двудомные.

÷ветки большинства зонтичных построены относительно однообразно. ќбычно они актиноморфные и 5-членные. «убцы чашечки обычно слаборазвиты и мало заметны, но имеютс€ и исключени€ в этом отношении. Ћепестки обычно белые, желтые или желтовато-зеленые, редко синеватые или розоватые. “ычинок в цветке зонтичных всегда 5, чередующихс€ с лепестками, прикрепленных к железистому диску, и в молодости загнутых внутрь цветка. √инецей синкарпный и состоит из 2 плодолистиков. Ќижн€€ двугнездна€ зав€зь на верхушке переходит в подстолбие (или стилоподий), часто называемое еще железистым или нектарным диском, так как на нЄм выдел€етс€ нектар. ќт железистого диска, который может иметь различную форму (у актинотуса он редуцирован до 2 небольших желЄзок), отход€т 2 столбика, заканчивающиес€ притупленным, реже головчатым или заостренным рыльцем. ќбычно в каждом гнезде наход€тс€ 1-2 сем€зачатка, из которых только один развиваетс€ в сем€.

¬ыдел€емый железистым диском широко раскрытых цветков зонтичных нектар доступен самым разнообразным насекомым-опылител€м, в особенности коротко-хоботковым мухам, средством привлечени€ которых нередко €вл€етс€ и специфический запах многих зонтичных. ќднако самоопыление среди зонтичных случаетс€ лишь в очень редких случа€х, так как ему преп€тствует очень строга€ протандри€. —толбики в обоеполых цветках зонтичных, как правило, удлин€ютс€ и расход€тс€ в стороны только после отмирани€ тычинок. ј. Ќ. ѕономаревым отмечено, что даже у видов с сильно разветвленным соцветием, состо€щим из многих зонтиков, женска€ фаза цветени€ четко отграничена по времени от мужской.  ак уже отмечалось, дополнительными средствами привлечени€ опылителей, кроме объединени€ мелких цветков в соцвети€ и запаха, могут быть увеличенные и €рко окрашенные листочки оберток и увеличенные краевые лепестки цветков.

«начительное большинство зонтичных имеет сухой плод Ч вислоплодник. ѕри созревании он обычно распадаетс€ на 2 половинки Ч мерикарпии, которые некоторое врем€ вис€т на вильчато разветвленной колонке, образованной брюшной (вентральной) частью плодолистиков и называемой столбочком или карпофором.
—троению плодов придаетс€ особенно большое значение в систематике зонтичных, в св€зи с чем разработана специальна€ терминологи€. Ѕрюшную сторону мерикарпиев называют спайкой или комиссурой. Ќа выпуклой спинной стороне имеютс€ 5 главных или первичных продольных ребер, образованных провод€щими пучками с окружающей их тканью. ¬ промежутках между ними, называемых ложбинками, могут находитьс€ вторичные ребра. ¬ среднем слое околоплодника Ч мезокарпии Ч имеютс€ продольные масл€ные каналы, обычно располагающиес€ под ложбинками и со стороны комиссуры. ƒетали строени€ плодов могут очень варьировать в св€зи с приспособлением к распространению различными агентами. ¬ частности, ребра могут быть крыловидными или нести различные придатки в виде шипиков, чешуек, бугорков и так далее.

–аспространение диаспор
, которыми у зонтичных обычно €вл€ютс€ мерикарпии, обычно осуществл€етс€ с помощью ветра, водных потоков, животных и человека. ѕожалуй, чаще всего встречаетс€ анемохори€, причем парусность мерикарпиев может увеличиватьс€ как за счет образовани€ крыловидных продольных ребер, так и за счет развити€ очень легкой, пробкообразной ткани, что характерно также дл€ мерикарпиев многих зонтичных, распростран€ющихс€ водными потоками. Ћегко распростран€ютс€ ветром мелкие, покрытые чешуйками плоды многих видов семейства.
ћногие виды зонтичных распростран€ютс€ экзозоохорно Ч на шерсти животных и одежде человека. »х мерикарпии обычно снабжены крючковидными шипами или щетинками. Ќа ногах человека и лапах животных легко разнос€тс€ с комочками почвы мерикарпии многих видов, не имеющих специальных приспособлений дл€ распространени€.  огда зрелые плоды распадаютс€, образующа€ носик часть мерикарпи€ скручиваетс€ и отбрасывает весь мерикарпий в сторону. ќтносительно немногие зонтичные легко размножаютс€ вегетативно: с помощью ползучих корневищ, корневых отпрысков, укорен€ющихс€ надземных побегов.

—емейство зонтичных обычно дел€т на 3 подсемейства и целый р€д триб, основыва€сь главным образом на строении плодов.

Ќаиболее распространенное подсемейство Ч собственно зонтичные или сельдереевые, представленное многочисленными родами и видами почти исключительно во внетропических странах северного полушари€, при м€гком эндокарпии плодов имеет не кольцевидный и обычно выпуклый железистый диск со столбиками, обычно заканчивающимис€ притупленными рыльцами, почти всегда хорошо развитый карпофор и хорошо развитые масл€ные каналы.

ћногие зонтичные имеют большое хоз€йственное значение в качестве пищевых (преимущественно овощных и пр€ных), лекарственных, кормовых и технических растений. —реди них морковь посевна€ (Daucus sativus) €вл€етс€ одной из основных овощных культур.  орнеплоды моркови очень богаты витаминами (особенно провитамином ј Ч каротином) и содержат эфирное масло, придающее им специфический морковный запах. ћорковь имеет также большое значение в диетическом питании, при лечении авитаминозов, малокрови€.
Ўироко культивируют в качестве овощных и пр€ных растений также петрушку (Petroselium crispum) и сельдерей (Apium graveolens), у которых в пищу используют не только корнеплоды, но и листь€, особенно богатые витамином —. ќба вида содержат специфические эфирные масла, которых особенно много в семенах. Ўироко известным в –оссии пищевым и лекарственным растением €вл€етс€ также укроп (Anethum graveolens). ¬ пищу употребл€ют его листь€, богатые витамином — и другими витаминами. »спользуют его также как ароматическую приправу и пр€ность при консервировании овощей. ќтвары и настои плодов употребл€ют в медицине дл€ улучшени€ аппетита и как успокаивающее средство.   числу основных эфирномасличных растений –оссии принадлежит кориандр (Coriandrum sativum), плоды которого содержат 0,2-1,4% эфирного масла и до 28% жирного масла. Ћисть€ прикорневых розеток и плоды кориандра, имеющие сильный аромат и острый вкус под названием киндза или кинза, широко используют в пищу в качестве пр€ности в —редней јзии и «акавказье, где этот вид культивируют с древнейших времен.
ћногие дикорастущие зонтичные (например, сныть) можно использовать дл€ приготовлени€ салатов.
Ќекоторые гигантские виды борщевика введены в культуру в качестве кормовых и декоративных растений.
Ќельз€ в заключение не упом€нуть о таких широко известных €довитых зонтичных, как вех, содержащих много алкалоидов.


ѕознакомитьс€ с морфологическим строением цветка и соцвети€ можно на странице "—правочник по морфологии трав€нистых растений".



Ќаши авторские методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:

нагл€дные полевые определители-бродилки: ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом,  устарники зимой,  устарники летом,
компьютерные цифровые (дл€ PC-Windows) определители: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды и сочные плоды,
приложени€-определители растений дл€ смартфонов и планшетов на јндроиде: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды (их можно скачать в Google Play),
приложени€-определители растений дл€ iPhone и iPad: ƒеревь€ летом, ягоды (их можно загрузить в AppStore),
карманные полевые определители: Ћекарственные растени€, –астени€ болот, –астени€ пресных вод, пособие "ќсновы гидроботанических исследований",
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревь€ зимой, деревь€ летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии "Ёнциклопеди€ природы –оссии" ѕищевые растени€.





ѕознакомитьс€ с изображени€ми и описани€ми других объектов природы –оссии и сопредельных стран - минералов и горных пород, почв, грибов, водорослей, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, трав€нистых растений (цветов), €год и других дикорастущих сочных плодов, водных беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), пресмыкающихс€ (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их €иц и голосов, а также млекопитающих (зверей), - можно в разделе ѕрирода –оссии нашего сайта.

¬ разделе ѕрирода в фотографи€х размещены также тыс€чи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных –оссии и стран бывшего ———–, а в разделе ѕриродные ландшафты мира - фотографии природы ≈вропы, јзии, —еверной и ёжной јмерики, јфрики, јвстралии и Ќовой «еландии и јнтарктики.

¬ разделе ћетодические материалы ¬ы также можете познакомитьс€ с описани€ми разработанных экологическим центром "Ёкосистема" печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц "√рибы, растени€ и животные –оссии", компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей дл€ смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной де€тельности школьников и полевых экологических исследований (включа€ книгу дл€ педагогов " ак организовать полевой экологический практикум"), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской де€тельности школьников в природе. ѕриобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом »нтернет-магазине. “ам же можно приобрести mp3-диски √олоса птиц средней полосы –оссии и √олоса птиц –оссии, ч.1: ≈вропейска€ часть, ”рал, —ибирь.

 

«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2020