ÃÓÀÐÀÍÀ — PAULLINIA CUPANA
 Ñèñòåìàòèêà. Ãóàðàíà (Paullinia L.)
îòíîñèòñÿ ê ñåìåéñòâó Ñàïèíäîâûå (Sapindaceae). Ðîä
âêëþ÷àåò 148 âèäîâ, èç íèõ 1 âèä îáèòàåò â Àôðèêå,
îñòàëüíûå â Àìåðèêå.
Ðàñïðîñòðàíåíèå. Â äèêîì
ñîñòîÿíèè ðàñòåò â áàññåéíå Àìàçîíêè â Áðàçèëèè
è â Âåíåñóýëå. Êóëüòèâèðóþò â Áðàçèëèè, íà
Ìàòó-Ãðîñó.
Îïèñàíèå ðàñòåíèÿ. Íàèáîëåå
èçâåñòåí âèä ãóàðàíû Paullinia cupana Kunth. —
âå÷íîçåëåíûé ïîëçó÷èé êóñòàðíèê ñ
òðîé÷àòûìè ëèñòüÿìè äëèíîé 20-40 ñì. Öâåòêè
äóøèñòûå. Ïëîä — êîðîáî÷êà äëèíîé 6-8 ñì,
ñíàðóæè êðàñíàÿ, ñåìåíà äëèíîé äî 1,2 ñì.
Èñïîëüçîâàíèå. Èíäåéöû
ñëåãêà ïîäæàðèâàþò ñåìåíà ïîñëå óäàëåíèÿ
îáîëî÷êè, ðàñòèðàþò èõ â ïîðîøîê, ñ âîäîé
ïðèãîòîâëÿþò ãóñòóþ ìàññó, ðàñêàòûâàþò åå â
òîëñòûå è êîðîòêèå öèëèíäðè÷åñêèå ïàëî÷êè, çàòåì
ñóøàò. Â òàêîì âèäå ãóàðàíà ïîñòóïàåò â àïòåêè
Åâðîïû. Ïàëî÷êè áóðîâàòûå, òâåðäûå, íà âêóñ
ãîðüêèå è âÿæóùèå. Îíè ñîäåðæàò êðàõìàë, ñìîëó,
äóáèëüíûå âåùåñòâà è êîôåèí (4-6%). Èñòîë÷åííóþ â
ïîðîøîê ïàñòó ïðîïèñûâàþò ïðè ìèãðåíè è êàê
òîíèçèðóþùåå ñðåäñòâî. Ãóàðàíó ÷àñòî èñïîëüçóþò
â êà÷åñòâå ñûðüÿ äëÿ ïîëó÷åíèÿ êîôåèíà.
|
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè:
 Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
Êóñòàðíèêè çèìîé,
Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad:
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ,
Ðàñòåíèÿ áîëîò,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä,
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
ãðèáû-1,
ãðèáû-2,
ëèøàéíèêè,
âîäîðîñëè,
ìõè,
ïåðâîöâåòû,
öâåòû ëåñîâ,
öâåòû ëóãîâ,
öâåòû âîäîåìîâ,
äåðåâüÿ çèìîé,
äåðåâüÿ ëåòîì,
êóñòàðíèêè çèìîé,
êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè"
Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.
|
|
