Àññîöèàöèÿ Ýêîñèñòåìà (ñàéò www.åñîsyståmà.ru)






ÃËÀÂÍÀß >>> ÑÏÐÀÂÎ×ÍÀß ÈÍÔÎÐÌÀÖÈß Î ÏÐÈÐÎÄÅ È ÐÅÔÅÐÀÒÛ >>> ÊÓËÜÒÓÐÍÛÅ ÐÀÑÒÅÍÈß

Ãëàâíàÿ
English
Áèîëîãè÷åñêèé êðóæîê ÂÎÎÏ
  Ãîñòþ êðóæêà
  Ïëàíû êðóæêà
  Ýêñïåäèöèè è âûåçäû
  Èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà
  Ïðîãðàììà "Parus"
  Èñòîðèÿ êðóæêà
  Êîíòàêòû êðóæêà
Ïîëåâîé öåíòð
  Ôîòîãàëåðåÿ
  Ëåòîïèñü áèîñòàíöèè
  Ñòàòüè î áèîñòàíöèè
  Èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû
Ó÷åáíûå ïðîãðàììû
  Ïîëåâûå ïðàêòèêóìû
  Ìåòîäè÷åñêèå ñåìèíàðû
  Âåáèíàðû
  Èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà
  Ïðîåêòíàÿ äåÿòåëüíîñòü
  Ýêñïåäèöèè è ëàãåðÿ
  Ýêîëîãè÷åñêèå òðîïû
  Ýêîëîãè÷åñêèå èãðû
  Ïóáëèêàöèè (ñòàòüè)
Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
  Íàãëÿäíûå îïðåäåëèòåëè
  Êàðìàííûå îïðåäåëèòåëè
  Îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû
  Ýíöèêëîïåäèè ïðèðîäû Ðîññèè
  Êîìïüþòåðíûå îïðåäåëèòåëè
  Ìîáèëüíûå îïðåäåëèòåëè
  Ó÷åáíûå ôèëüìû
  Ìåòîäè÷åñêèå ïîñîáèÿ
  Ïîëåâîé ïðàêòèêóì
Ïðèðîäà Ðîññèè
  Ìèíåðàëû è ãîðíûå ïîðîäû
  Ïî÷âû
  Ãðèáû
  Ëèøàéíèêè
  Âîäîðîñëè
  Ìîõîîáðàçíûå
  Òðàâÿíèñòûå ðàñòåíèÿ
  Äåðåâüÿ è êóñòàðíèêè
  ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû
  Íàñåêîìûå-âðåäèòåëè
  Âîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå
  Äíåâíûå áàáî÷êè
  Ðûáû
  Àìôèáèè
  Ðåïòèëèè
  Ïòèöû, ãíåçäà è ãîëîñà
  Ìëåêîïèòàþùèå è ñëåäû
Ôîòî ðàñòåíèé è æèâîòíûõ
  Ñèñòåìàòè÷åñêèé êàòàëîã
  Àëôàâèòíûé êàòàëîã
  Ãåîãðàôè÷åñêèé êàòàëîã
  Ïîèñê ïî íàçâàíèþ
  Ãàëåðåÿ
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà
  Ôèçè÷åñêàÿ ãåîãðàôèÿ Ðîññèè
  Ôèçè÷åñêàÿ ãåîãðàôèÿ ìèðà
  Åâðîïà
  Àçèÿ
  Àôðèêà
  Ñåâåðíàÿ Àìåðèêà
  Þæíàÿ Àìåðèêà
  Àâñòðàëèÿ è Íîâàÿ Çåëàíäèÿ
  Àíòàðêòèêà
Ðåôåðàòû î ïðèðîäå
  Ãåîãðàôèÿ
  Ãåîëîãèÿ è ïî÷âîâåäåíèå
  Ìèêîëîãèÿ
  Áîòàíèêà
  Êóëüòóðíûå ðàñòåíèÿ
  Çîîëîãèÿ áåñïîçâîíî÷íûõ
  Çîîëîãèÿ ïîçâîíî÷íûõ
  Âîäíàÿ ýêîëîãèÿ
  Öèòîëîãèÿ, àíàòîìèÿ, ìåäèöèíà
  Îáùàÿ ýêîëîãèÿ
  Îõðàíà ïðèðîäû
  Çàïîâåäíèêè Ðîññèè
  Ýêîëîãè÷åñêîå îáðàçîâàíèå
  Ýêîëîãè÷åñêèé ñëîâàðü
  Ãåîãðàôè÷åñêèé ñëîâàðü
  Õóäîæåñòâåííàÿ ëèòåðàòóðà
Ìåæäóíàðîäíûå ïðîãðàììû
  Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ
  Ïîëåâûå öåíòðû (Âåëèêîáðèòàíèÿ)
  Ìåæäóíàðîäíûå ýêñïåäèöèè (ÑØÀ)
  Êóðñ ïîëåâîãî îáðàçîâàíèÿ (ÑØÀ)
  Ìåæäóíàðîäíûå êîíòàêòû
Èíòåðíåò-ìàãàçèí
  Êàðìàííûå îïðåäåëèòåëè
  Öâåòíûå òàáëèöû
  Êîìïüþòåðíûå îïðåäåëèòåëè
  Ýíöèêëîïåäèè ïðèðîäû
  Ìåòîäè÷åñêèå ïîñîáèÿ
  Ó÷åáíûå ôèëüìû
  Êîìïëåêòû ìàòåðèàëîâ
Êîíòàêòû
  Ãîñòåâàÿ êíèãà
  Ññûëêè
  Ïàðòíåðû
  Íàøè áàííåðû
  Êàðòà ñàéòà

Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå

Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu

Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore
Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Âèäåî-360 ïî ýêîëîãèè íà íàøåì Youtube êàíàëå

Åñëè Âàì ïîíðàâèëñÿ è ïðèãîäèëñÿ íàø ñàéò - êëèêíèòå ïî èêîíêå "ñâîåé" ñîöèàëüíîé ñåòè:

Ïðèëîæåíèå 'Ìàíîê íà ïòèö: ïòèöû Åâðîïû - ïåñíè, ïîçûâêè, ãîëîñà ïòèö' äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ Àíäðîèä / Android çàãðóçèòü èç Google Play / Play Market áåñïëàòíî

Îáúÿâëåíèÿ:

Ìåæäóíàðîäíûå äíè íàáëþäåíèé çà ïòèöàìè!
Ñîþç îõðàíû ïòèö Ðîññèè ïðèãëàøàåò ðîññèéñêèõ ëþáèòåëåé ïòèö ïðèíÿòü ó÷àñòèå â àêöèè è çàãðóçèòü ðåçóëüòàòû ñâîèõ íàáëþäåíèé íà www.biodat.ru Ïîäðîáíåå >>>

Çäåñü ìîæåò áûòü áåñïëàòíî ðàçìåùåíî Âàøå îáúÿâëåíèå î ïðîâîäèìîì Âñåðîññèéñêîì êîíêóðñå, Ñë¸òå, Îëèìïèàäå, ëþáîì äðóãîì âàæíîì ìåðîïðèÿòèè, ñâÿçàííîì ñ ýêîëîãè÷åñêèì îáðàçîâàíèåì äåòåé èëè îõðàíîé è èçó÷åíèåì ïðèðîäû. Ïîäðîáíåå >>>

Ìû ïóáëèêóåì íà íàøåì ñàéòå àâòîðñêèå îáðàçîâàòåëüíûå ïðîãðàììû, ñòàòüè ïî ýêîëîãè÷åñêîìó îáðàçîâàíèþ äåòåé â ïðèðîäå, äåòñêèå èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû (ïðîåêòû), îñíîâàííûå íà ïîëåâîì èçó÷åíèè ïðèðîäû. Ïîäðîáíåå >>>



ßíäåêñ.Ìåòðèêà



[ sp ] : ml îá : { lf }

Ïîæàëóéñòà, ñòàâüòå ãèïåðññûëêó íà ñàéò www.ecosystema.ru åñëè Âû êîïèðóåòå ìàòåðèàëû ñ ýòîé ñòðàíèöû!
Âî èçáåæàíèå íåäîðàçóìåíèé îçíàêîìüòåñü ñ ïðàâèëàìè èñïîëüçîâàíèÿ è êîïèðîâàíèÿ ìàòåðèàëîâ ñ ñàéòà www.åñîsyståmà.ru
Ïðèãîäèëàñü ýòà ñòðàíèöà? Ïîäåëèòåñü åþ â ñâîèõ ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ:

ÈÍÆÈÐ ÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÛÉ, ÑÌÎÊÂÀ ÈËÈ ÔÈÃÎÂÎÅ ÄÅÐÅÂÎ — FICUS CARICA

(ñìîòðèòå ôîòîãðàôèè èíæèðà íà Êèïðå, ëèñòüåâ è ïëîäîâ ôèêóñà â ñåëüâå Àðãåíòèíû)

Ñèñòåìàòèêà. Îãðîìíûé ðîä Èíæèð, èëè Ôèãà (Ficus L), ïðèíàäëåæàùèé ê ñåìåéñòâó Òóòîâûå (Ìîràñåàå), îáúåäèíÿåò îêîëî 1000 âèäîâ.  ïðîìûøëåííîé êóëüòóðå øèðîêîå ðàñïðîñòðàíåíèå ïîëó÷èë èíæèð îáûêíîâåííûé, ñìîêâà èëè ôèãîâîå äåðåâî (Ficus carica L.).

Èñïîëüçîâàíèå. Ñâåæèå ïëîäû èíæèðà ñîäåðæàò (â %): âîäû — 83-85, áåëêîâ — 0,7-1,3, óãëåâîäîâ — 9,5-14, â òîì ÷èñëå ñàõàðîâ — 11,2, êëåò÷àòêè — 2,5, îðãàíè÷åñêèõ êèñëîò — 0,5, çîëû — 1,1; ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ (â ìã/100 ã): íàòðèÿ — äî 18, êàëèÿ — äî 268, êàëüöèÿ — äî 34, ìàãíèÿ — äî 20, ôîñôîðà — äî 32; âèòàìèíû (â ìã/100 ã): Â-êàðîòèíà — 0,05, Â1 — 0,06, Â3 — 0,05, ÐÐ — 0,50, Ñ — 2,0; êàëîðèéíîñòü — 41-56 êêàë/100 ã, êàëîðèéíîñòü ñóøåíûõ ïëîäîâ — 214 êêàë/100 ã. Ïëîäû óïîòðåáëÿþò â ñâåæåì è ïåðåðàáîòàííîì âèäå.

Ïðîèñõîæäåíèå. Ëàòèíñêîå íàçâàíèå îáúÿñíÿþò âîçäåëûâàíèåì èíæèðà â äðåâíåé Êàðèé, ïðîâèíöèè Ìàëîé Àçèè. Ââåäåí â êóëüòóðó â ãëóáîêîé äðåâíîñòè â Àðàâèè, îòêóäà çàèìñòâîâàí Ôèíèêèåé, Ñèðèåé, Åãèïòîì è Ýëëàäîé. Â ïîñëåäíþþ ñòðàíó èíæèð çàâåçåí â IX â. äî í. ý. Â Àìåðèêó èíòðîäóöèðîâàí â êîíöå XVI â.

Ðàñïðîñòðàíåíèå. Â äèêîì âèäå ðàñòåò â ñðåäèçåìíîìîðñêèõ ñòðàíàõ Åâðîïû, â Ìàëîé Àçèè, íà Êàâêàçå, â Ñðåäíåé Àçèè, íà Áëèæíåì è Ñðåäíåì Âîñòîêå.

 ïðîìûøëåííîì ìàñøòàáå èíæèð âîçäåëûâàþò â Òóðöèè, Àëæèðå, Òóíèñå, Ãðåöèè, Èòàëèè, Èñïàíèè, Ïîðòóãàëèè, ÑØÀ (Êàëèôîðíèÿ).  ÑÑÑÐ îáùàÿ ïëîùàäü íàñàæäåíèé îêîëî 5 òûñ. ãà, ïðåèìóùåñòâåííî â Ãðóçèè è Àçåðáàéäæàíå, à òàêæå íà Ñåâåðíîì Êàâêàçå, â Ñðåäíåé Àçèè, â Êðûìó, íà þãå Óêðàèíû è Ìîëäàâèè.

Ìèðîâîå ïðîèçâîäñòâî ïëîäîâ ñîñòàâëÿåò 1,5-2 ìëí ò åæåãîäíî.

ÈÍÆÈÐ ÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÛÉ, ÑÌÎÊÂÀ ÈËÈ ÔÈÃÎÂÎÅ ÄÅÐÅÂÎ — FICUS CARICAÎïèñàíèå ðàñòåíèÿ. Èíæèð — ëèñòîïàäíîå ñóáòðîïè÷åñêîå äðåâîâèäíîå èëè êóñòîâèäíîå ðàñòåíèå, ïðè áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ ñ øèðîêîé ðàçâåñèñòîé êðîíîé, âûñîòîé äî 10-12 ì è ñòâîëîì äî 75 ñì â äèàìåòðå.

Êîðíåâàÿ ñèñòåìà ìîùíàÿ, ñêåëåòíûå êîðíè ãóñòî ïîêðûòû îáðàñòàþùèìè êîðåøêàìè.

Èíæèð íåïðèõîòëèâ, ðàñòåò íà ñêëîíàõ ãîð, êàìåíèñòûõ îñûïÿõ, â òðåùèíàõ ñêàë, íà êàìåííûõ ñòåíàõ, êóäà ïîïàäàåò ëèøü ïûëü è ñëó÷àéíàÿ âëàãà äîæäåé. Ìîùíûå, îáèëüíî ïëîäîíîñÿùèå äåðåâüÿ âñòðå÷àþòñÿ ó âûõîäîâ êëþ÷åé, â äîëèíàõ ðåê, ò. å. â óñëîâèÿõ õîðîøåé âîäîîáåñïå÷åííîñòè.

Õîðîøî ðàñòåò è ïëîäîíîñèò â ðàéîíàõ ñ ïðîäîëæèòåëüíûì òåïëûì ïåðèîäîì è áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëíå÷íûõ äíåé.

Äåðåâüÿ äâóäîìíûå, çàñóõîóñòîé÷èâûå, âûäåðæèâàþò ïîíèæåíèÿ òåìïåðàòóðû â çèìíèé ïåðèîä äî ìèíóñ 12-15°Ñ. Îòäåëüíûå ñîðòà âûäåðæèâàþò ïîíèæåíèÿ äî ìèíóñ 20°Ñ. Ðàñòåíèÿ ëåãêî âîññòàíàâëèâàþòñÿ êîðíåâîé ïîðîñëüþ èëè âîë÷êîâûìè ïîáåãàìè èç ñïÿùèõ ïî÷åê íèæå ìåñò îáìåðçàíèÿ.

Òðåáîâàíèÿ ê ïî÷âàì. Ê ïî÷âàì ìàëîòðåáîâàòåëåí, ïðîèçðàñòàåò íà ñåðîçåìíûõ, áîãàòûõ èçâåñòüþ ïî÷âàõ ïîëóïóñòûíü, íà êèñëûõ êðàñíîçåìàõ, àëëþâèàëüíûõ è òÿæåëûõ ãëèíèñòûõ è ñëàáîçàñîëåííûõ ïî÷âàõ. Ëó÷øèå äëÿ íåãî ïî÷âû — ïëîäîðîäíûå ñðåäíèå è ëåãêèå ñóãëèíêè ñ õîðîøåé âîäîîáåñïå÷åííîñòüþ è ãëóáîêèì ñòîÿíèåì ãðóíòîâûõ âîä.

Áèîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè. Èíæèð îáëàäàåò òîëüêî åìó ñâîéñòâåííûìè îñîáåííîñòÿìè öâåòåíèÿ, îïûëåíèÿ è ïëîäîîáðàçîâàíèÿ.

Öâåòêè ðàçìåùàþòñÿ â îñîáûõ ñîöâåòèÿõ — ñèêîíèóìàõ. Îíè îáû÷íî ãðóøåâèäíîé ôîðìû, ñ îòâåðñòèåì íà âåðõóøêå. Ýòèì îòâåðñòèåì çàêàí÷èâàåòñÿ òðóáî÷êà, ñòåíêè êîòîðîé âûñòëàíû òû÷èíî÷íûìè öâåòêàìè. Ïîëîñòü ñîöâåòèÿ çàíÿòà æåíñêèìè öâåòêàìè.

Îáðàçóþòñÿ äâå ôîðìû ñîöâåòèé: êàïðèôèãà, ãäå òû÷èíî÷íûå öâåòêè ðàçâèâàþòñÿ íîðìàëüíî è îáðàçóþò ìíîãî ïûëüöû, à ñòåíêè ïîëîñòè âûñòëàíû êîðîòêîñòîëá÷àòûìè ïåñòè÷íûìè öâåòêàìè; è ôèãà, ãäå òû÷èíî÷íûå öâåòêè ðåäóöèðîâàíû, ïåñòèêè äëèííîñòîëá÷àòûå. Êàïðèôèãè ôóíêöèîíèðóþò êàê ìóæñêèå ñîöâåòèÿ, à ôèãè — êàê æåíñêèå. Ñèêîíóì, èëè ôèãà, — âçäóòàÿ ïîëàÿ îñü ñîöâåòèÿ, ñòàíîâÿùàÿñÿ ìÿñèñòîé è çàêëþ÷àþùàÿ â ñâîåé ïîëîñòè ìíîãî÷èñëåííûå ìåëêèå ïëîäû-îðåøêè.

 òå÷åíèå ãîäà íà èíæèðå ðàçâèâàþòñÿ 3 ãåíåðàöèè ñîöâåòèé: ïðîôèãè, ÿâëÿþùèåñÿ ïðåèìóùåñòâåííî êàïðèôèãàìè, ðàçâèâàþòñÿ ðàííåé âåñíîé; ìàììîíè, ÿâëÿþùèåñÿ ïðåèìóùåñòâåííî ôèãàìè; êðîìå íèõ ðàçâèâàþòñÿ è êàïðèôèãè, íî â ìåíüøåì ÷èñëå; ìàììîíè ðàçâèâàþòñÿ â àâãóñòå, ìàììå — òîëüêî êàïðèôèãè — ðàçâèâàþòñÿ â êîíöå ñåíòÿáðÿ.

Îïûëåíèå ïðîèçâîäèòñÿ ñ ïîìîùüþ ìàëåíüêîé îñû áëàñòîôàãè. Îïëîäîòâîðåííûå ñàìêè ýòîé îñû ïðèëåòàþò íà ïðîôèãè âåñíîé, ïðîòèñêèâàþòñÿ ÷åðåç îòâåðñòèå â çàâÿçü è îòêëàäûâàþò òàì ÿéöà, ïîñëå ÷åãî îñû ïîãèáàþò. Èç ÿèö ïîÿâëÿþòñÿ ëè÷èíêè, ïèòàþùèåñÿ ñåìÿïî÷êîé, îíè ðàçâèâàþòñÿ âî âçðîñëûõ íàñåêîìûõ — êðûëàòûõ ñàìîê è áåñêðûëûõ ñàìöîâ. Ïîñëåäíèå îïåðåæàþò â ðàçâèòèè ñàìîê è âûõîäÿò èç çàâÿçåé; âûéäÿ â ïîëîñòü ñîöâåòèÿ, îíè ïðîãðûçàþò îòâåðñòèÿ â äðóãèõ çàâÿçÿõ è îñâîáîæäàþò ñàìîê. Çäåñü æå ñàìöû îïëîäîòâîðÿþò ñàìîê è ïîãèáàþò.

Ñàìêè, âûõîäÿ íàðóæó, îáñûïàþòñÿ ïûëüöîé òû÷èíî÷íûõ öâåòêîâ è ïåðåëåòàþò íà äðóãèå äåðåâüÿ èíæèðà, ãäå ê ýòîìó âðåìåíè ðàçâèëèñü ìàììîíè. Âîéäÿ â ñîöâåòèå, îñà â ïîèñêàõ êîðîòêîñòîëá÷àòûõ öâåòêîâ ïîëçàåò ïî æåíñêèì öâåòêàì è îñòàâëÿåò íà íèõ ïûëüöó. Íå íàéäÿ êîðîòêîñòîëá÷àòûõ öâåòêîâ, îñà âûëåòàåò (ïðîíèçàòü ÿéöåêëàäîì äëèííûå ñòîëáèêè îíà íå â ñîñòîÿíèè), ïîñåùàåò äðóãèå ôèãè è îïûëÿåò èõ. Íàéäÿ êàïðèôèãó, îñà âõîäèò â íåå ñ òðóäîì, òåðÿÿ ïðè ýòîì êðûëüÿ. Çäåñü îíà íàõîäèò êîðîòêîñòîëá÷àòûå ïåñòè÷íûå öâåòêè è îòêëàäûâàåò â íèõ ÿéöà, ïîñëå ÷åãî ïîãèáàåò. Èç ýòèõ ÿèö â òîì æå ðèòìå ðàçâèâàþòñÿ ñàìöû è ñàìêè. Îïëîäîòâîðåííûå ñàìêè îòïðàâëÿþòñÿ â ïîëåò äëÿ îòëîæåíèÿ ÿèö â òðåòüþ, îñåííþþ ãåíåðàöèþ ñîöâåòèÿ — ìàììå.  ìàììå ëè÷èíêè ïåðåçèìîâûâàþò íà äåðåâå èëè íà çåìëå â îïàâøèõ ïëîäàõ. Âåñíîé îïëîäîòâîðåííûå ñàìêè ëåòÿò íà ïðîôèãè. Òàêîâ ñëîæíûé öèêë îïûëåíèÿ èíæèðà.

Ëó÷øèé óðîæàé ôèã ïîëó÷àåòñÿ îò ìàììîíè, îäíàêî íåáîëüøîé óðîæàé äàþò è ïðîôèãè; ìàììå, ñîñòîÿùèå èç îäíèõ ìåëêèõ êàïðèôèã, ñúåäîáíûõ ñîïëîäèé íå äàþò. Ñëåäîâàòåëüíî, óðîæàé ðÿäà ñîðòîâ èíæèðà âñåöåëî çàâèñèò îò ðàáîòû îñû áëàñòîôàãè.

Îñîáåííîñòè âûðàùèâàíèÿ. Ïðè ïîñàäêå ýòèõ ñîðòîâ íà êàæäûå 100 äåðåâüåâ, äàþùèõ ñúåäîáíûå ïëîäû, íåîáõîäèìî âûñàæèâàòü 5-6 äåðåâüåâ-îïûëèòåëåé, êàïðèôèãîâ ñ áëàñòîôàãîé. Íàñåëåíèå èçäàâíà ïðèìåíÿëî èñêóññòâåííóþ «êàïðèôèêàöèþ» ïóòåì íàíèçûâàíèÿ êàïðèôèã íà ìî÷àëêó èç ðàôèè èëè íà íèòêó è ðàçâåøèâàíèÿ èõ ñðåäè âåòâåé. Êàïðèôèãè äîëãîå âðåìÿ ìîæíî õðàíèòü ïðè ïîíèæåííîé òåìïåðàòóðå. Áîëüøèíñòâî êóëüòóðíûõ ñîðòîâ ðàçâèâàþò ñïåëûå ñîïëîäèÿ áåç îïûëåíèÿ è îïëîäîòâîðåíèÿ — ïàðòåíîêàðïè÷åñêè.

 çàâèñèìîñòè îò îñîáåííîñòåé öâåòåíèÿ è ïëîäîîáðàçîâàíèÿ ñîðòà èíæèðà äåëÿò íà 4 ãðóïïû:
— êàïðèôèãè è ôèãè — äâóäîìíûå ðàñòåíèÿ. Íà ìóæñêèõ ýêçåìïëÿðàõ ðàçâèâàþòñÿ ïðîôèãè, ìàììîíè è ìàììå, íà æåíñêèõ — ñîöâåòèÿ ñ äëèííîïåñòè÷íûìè öâåòêàìè, îáðàçóþùèìè ñúåäîáíûå ôèãè;
— îáû÷íûå (àäðèàòè÷åñêèå) ôèãè, èìåþùèå æåíñêèå öâåòêè è îáðàçóþùèå ñúåäîáíûå ïëîäû áåç îïûëåíèÿ âî âñåõ ãåíåðàöèÿõ;
— ñìèðíñêèå ôèãè, èìåþùèå æåíñêèå öâåòêè è îáðàçóþùèå ñúåäîáíûå ïëîäû òîëüêî ñ îïûëåíèåì âî âñåõ ãåíåðàöèÿõ;
— ïðîìåæóòî÷íûå ôèãè, ó êîòîðûõ èç ñîöâåòèé ïåðâîé ãåíåðàöèè îáðàçóþòñÿ ñîïëîäèÿ áåç îïûëåíèÿ, à èç ñîöâåòèé âòîðîé ãåíåðàöèè — ñ îïûëåíèåì.

Ê îñíîâíûì ñîðòàì â åâðîïåéñêèõ è àçèàòñêèõ ñòðàíàõ îòíîñÿòñÿ ñëåäóþùèå: Ñìèðíñêèé, Ñàí-Ïåäðî ÷åðíûé, Ñàí-Ïåäðî áåëûé, Êîðäåðãèÿ, Ìàãíîëèÿ, Áðàóíøâåéãñêèé, Öåëåñòà, Êîðè÷íåâûé òóðåöêèé.  ÑÑÑÐ èìåþòñÿ ìíîãèå èç íàçâàííûõ ñîðòîâ, íî íàèáîëüøåå ðàñïðîñòðàíåíèå ïîëó÷èëè Äàëìàòñêèé, Êàäåòó, Êðûìñêèé-9, Ñìèðíñêèé, Óçáåêñêèé æåëòûé, ×àïëà. Èç ðàéîíèðîâàííûõ ñîðòîâ ñëåäóåò òàêæå óïîìÿíóòü Áåëûé àäðèàòè÷åñêèé, Êðûìñêèé ÷åðíûé (Ìóàññîí), Âàõøñêèé (Êðûìñêèé-43), Àáõàçñêèé ôèîëåòîâûé, Ñàðû-èíæèð, Àïøåðîíñêèé, Ñî÷èíñêèé ¹ 4 è ¹ 7.

Ðàçìíîæàþò èíæèð ñåìåíàìè, ÷åðåíêàìè, îòâîäêàìè è êîðíåâîé ïîðîñëüþ, íî ëó÷øèé ñïîñîá — ÷åðåíêàìè èç îäíîëåòíèõ ïîáåãîâ.

 çàâèñèìîñòè îò ðàéîíà ïðîèçðàñòàíèÿ äåðåâüÿ ôîðìèðóþò â øòàìáîâîé èëè êóñòîâîé ôîðìå. Øòàìáîâàÿ êóëüòóðà òèïè÷íà äëÿ òåïëûõ ðàéîíîâ, ãäå íåò îïàñíîñòè ïîâðåæäåíèÿ ìîðîçàìè.  ïðåäãîðíûõ è ñòåïíûõ ðàéîíàõ ñ áîëåå ñóðîâûì êëèìàòîì êóñòû íà çèìó ïðèãèáàþò è óêðûâàþò çåìëåé.  ïëîäîíîøåíèå âñòóïàåò íà 2-3-é ãîä ïîñëå ïîñàäêè, ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè ðàñòåíèé — îò 30 äî 60 ëåò, â îòäåëüíûõ ñëó÷àÿõ — 150-200 è äàæå ñâûøå 300 ëåò.  ïåðèîä ïîëíîãî ïëîäîíîøåíèÿ óðîæàé äîñòèãàåò 10-20 ò/ãà. Ïëîäû ñîáèðàþò âðó÷íóþ â ïîëíîé ïîòðåáèòåëüñêîé çðåëîñòè.

Îáðàáîòêà è õðàíåíèå óðîæàÿ. Îñíîâíûå ñïîñîáû ïåðåðàáîòêè — ñîëíå÷íàÿ ñóøêà, èçãîòîâëåíèå êîìïîòîâ, äæåìà, âàðåíüÿ è çàìîðàæèâàíèå ïëîäîâ. Ñâåæèå ïëîäû õðàíÿò ïðè òåìïåðàòóðå 1°Ñ íå áîëåå 2-3 íåäåëü. Âûñóøåííûå ïëîäû äîëãî ñîõðàíÿþòñÿ è òðàíñïîðòèðóþòñÿ íà ëþáûå ðàññòîÿíèÿ.

 




Ñîäåðæàíèå ðàçäåëà "Êóëüòóðíûå ðàñòåíèÿ":
Ââåäåíèå, Îãëàâëåíèå
Ïîëåâûå ðàñòåíèÿ
Çëàêîâûå õëåáíûå è êðóïÿíûå
Çåðíîâûå áîáîâûå
Êðàõìàëîíîñíûå
Ñàõàðîíîñíûå
Ìàñëè÷íûå
Ïðÿíûå
Âîëîêíèñòûå
Êàó÷óêîíîñíûå
Êîðìîâûå çëàêîâûå òðàâû
Êîðìîâûå áîáîâûå òðàâû
Îâîùíûå ðàñòåíèÿ
Ïàñëåíîâûå
Êàïóñòíûå
Òûêâåííûå
Ëóêîâûå
Êîðíåïëîäû
Ïëîäîâûå ðàñòåíèÿ
Öèòðóñîâûå
Òðîïè÷åñêèå ðàçíîïëîäíûå
Ðàçíîïëîäíûå ñóáòðîïè÷åñêîé çîíû
Îðåõîïëîäíûå
Òîíèçèðóþùèå
Ìàñëè÷íûå
ßãîäíûå



Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:

íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè: Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, Êóñòàðíèêè çèìîé, Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè: Öâåòû, Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå: Öâåòû, Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû (èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad: Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû (èõ ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè: Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ, Ðàñòåíèÿ áîëîò, Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä, ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû: ãðèáû-1, ãðèáû-2, ëèøàéíèêè, âîäîðîñëè, ìõè, ïåðâîöâåòû, öâåòû ëåñîâ, öâåòû ëóãîâ, öâåòû âîäîåìîâ, äåðåâüÿ çèìîé, äåðåâüÿ ëåòîì, êóñòàðíèêè çèìîé, êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè" Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.





Çàãðóçèòü ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market

Çàãðóçèòü ïðèëîæåíèÿ èç AppStore / iTunes


Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Ïàíîðàìíûé ôèëüì ïî ýêîëîãèè (VR-360) íà íàøåì Youtube êàíàëå


Ïîäåëèòüñÿ/Share:
Îáðàùåíèå ñ ïîñåòèòåëÿì ñàéòà



: ml :
Ïîðåêîìåíäóéòå íàñ â "ñâîèõ" ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ:
- share this page with your friends!


Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Ïàíîðàìíûé ôèëüì ïî ýêîëîãèè (VR-360) íà íàøåì Youtube êàíàëå


© Ýêîëîãè÷åñêèé öåíòð "Ýêîñèñòåìà"™, À.Ñ. Áîãîëþáîâ / © Field Ecology Center "Ecosystem"™, Alexander Bogolyubov, 2001-2020