јссоциаци€ Ёкосистема (сайт www.есоsystеmа.ru)







√Ћј¬Ќјя >>> —ѕ–ј¬ќ„Ќјя »Ќ‘ќ–ћј÷»я ќ ѕ–»–ќƒ≈ » –≈‘≈–ј“џ >>>  ”Ћ№“”–Ќџ≈ –ј—“≈Ќ»я

√отовый экологический урок "ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем" в интерактивной форме познакомит школьников с мор€ми и научит мудро распор€жатьс€ дарами природы:
√отовый экологический урок проекта Ёко ласс и WWF ћор€ –оссии: сохранение морских экосистем - перейти на сайт

√лавна€
English
Ѕиологический кружок ¬ќќѕ
  √остю кружка
  ѕланы кружка
  Ёкспедиции и выезды
  »сследовательска€ работа
  ѕрограмма "Parus"
  »стори€ кружка
   онтакты кружка
ѕолевой центр
  ‘отогалере€
  Ћетопись биостанции
  —татьи о биостанции
  »сследовательские работы
”чебные программы
  ѕолевые практикумы
  ћетодические семинары
  ¬ебинары
  »сследовательска€ работа
  ѕроектна€ де€тельность
  Ёкспедиции и лагер€
  Ёкологические тропы
  Ёкологические игры
  ѕубликации (статьи)
ћетодические материалы
  Ќагл€дные определители
   арманные определители
  ќпределительные таблицы
  Ёнциклопедии природы –оссии
   омпьютерные определители
  ћобильные определители
  ”чебные фильмы
  ћетодические пособи€
  ѕолевой практикум
ѕрирода –оссии
  ћинералы и горные породы
  ѕочвы
  √рибы
  Ћишайники
  ¬одоросли
  ћохообразные
  “рав€нистые растени€
  ƒеревь€ и кустарники
  ягоды и сочные плоды
  Ќасекомые-вредители
  ¬одные беспозвоночные
  ƒневные бабочки
  –ыбы
  јмфибии
  –ептилии
  ѕтицы, гнезда и голоса
  ћлекопитающие и следы
‘ото растений и животных
  —истематический каталог
  јлфавитный каталог
  √еографический каталог
  ѕоиск по названию
  √алере€
ѕриродные ландшафты мира
  ‘изическа€ географи€ –оссии
  ‘изическа€ географи€ мира
  ≈вропа
  јзи€
  јфрика
  —еверна€ јмерика
  ёжна€ јмерика
  јвстрали€ и Ќова€ «еланди€
  јнтарктика
–ефераты о природе
  √еографи€
  √еологи€ и почвоведение
  ћикологи€
  Ѕотаника
   ультурные растени€
  «оологи€ беспозвоночных
  «оологи€ позвоночных
  ¬одна€ экологи€
  ÷итологи€, анатоми€, медицина
  ќбща€ экологи€
  ќхрана природы
  «аповедники –оссии
  Ёкологическое образование
  Ёкологический словарь
  √еографический словарь
  ’удожественна€ литература
ћеждународные программы
  ќбща€ информаци€
  ѕолевые центры (¬еликобритани€)
  ћеждународные экспедиции (—Ўј)
   урс полевого образовани€ (—Ўј)
  ћеждународные контакты
»нтернет-магазин
   арманные определители
  ÷ветные таблицы
   омпьютерные определители
  Ёнциклопедии природы
  ћетодические пособи€
  ”чебные фильмы
   омплекты материалов
 онтакты
  √остева€ книга
  —сылки
  ѕартнеры
  Ќаши баннеры
   арта сайта

Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте

ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu

—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market
—качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
¬идео-360 по экологии на нашем Youtube канале


≈сли ¬ам понравилс€ и пригодилс€ наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:

ќбъ€влени€:

јгроЅио‘ерма Ђ¬елегожї в ѕодмосковье приглашает!
ѕринимаютс€ организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "¬ведение в природопользование" ѕодробнее >>>

Ѕиологический кружок ¬ќќѕ приглашает!
Ѕиологический кружок при √осударственном ƒарвиновском музее г.ћосквы (м.јкадемическа€) приглашает школьников 5-10 классов на зан€ти€ в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! ѕодробнее >>>

Ѕесплатные экскурсии в музей ѕи€вки!
ћеждународный ÷ентр ћедицинской ѕи€вки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пи€вок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... ѕодробнее >>>

јтлас-определитель 'ѕтицы –оссии' дл€ iPhone и iPad: загрузить из AppStore (iTunes) бесплатно

«десь может быть бесплатно размещено ¬аше объ€вление о проводимом ¬сероссийском конкурсе, —лЄте, ќлимпиаде, любом другом важном меропри€тии, св€занном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. ѕодробнее >>>

ћы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. ѕодробнее >>>



яндекс.ћетрика



[ sp ] : ml об : { lf }

ѕожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если ¬ы копируете материалы с этой страницы!
¬о избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использовани€ и копировани€ материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
ѕригодилась эта страница? ѕоделитесь ею в своих социальных сет€х:

√–јЌј“ Ч PUNICA GRANATUM

(смотрите фотографии гранатового дерева и плода граната на  ипре)

—истематика. –од Punica L. из семейства √ранатовые (Punicaceae) включает 2 вида: Punica granatum L. обитающий в ¬осточном —редиземноморье, ѕередней и —редней јзии, и Punica рrоtopunica Ralf. Ч эндемичен дл€ острова —окотра в »ндийском океане.

–аспространение. ¬ насто€щее врем€ культура граната распространена по земному шару в тропиках и субтропиках широкой полосой от 41∞ ю. ш. до 41∞ с. ш. Ќа черноморском побережье  авказа наход€тс€ наиболее северные районы возделывани€ граната, заход€щие в отдельных местах за 44∞ с. ш. ќднако основные районы возделывани€ Ч страны —редиземноморь€. √ранат возделывают в »ране, јфганистане, странах Ѕлижнего ¬остока, ёгославии, »талии, »спании, ѕортугалии и ‘ранции; в јзербайджане, ”збекистане, “аджикистане, в небольших размерах в  ахетии и «ападной √рузии, единично Ч в —очи.

»спользование. √ранатный сок содержит р€д физиологически активных веществ, в число которых входит (в мг/100 г) аскорбинова€ (5-12) и фопиева€. (0,04-0,08) кислоты, –-активные катехины и лейкоантоцианы (26-46), обладающие –-витаминной активностью ажоцианы (150-200), тиаиин, или витамин ¬1 (0,004-0,036) и рибофлавин, или витамин ¬2 (0,032-0,27).  роме того, в состав сока вход€т дубильные (1,0-1,1%) и пектиновые (0,1-0,3%) вещества, незначительное количество соединений кальци€, кали€, железа, фосфора и других элементов; содержание золы Ч 0,3-0,5%.  ожура плодов граната отличаетс€ высоким содержанием дубильных (10-30% у дикорастущего Ч 30-35%), а также пектиновых веществ (5-6%), аскорбиновой кислоты (20-25 мг/100 г), различных алкалоидов.
Ўироко примен€ют также продукты переработки плодов граната. »з гранатового сока при уваривании с равным количеством сахара получают напиток гренадин

√–јЌј“ Ч PUNICA GRANATUMќписание растени€. √ранат (Punica granatum L.) Ч субтропический листопадный плодовый кустарник или дерево, устойчивый к воздушной засухе.

÷ветки граната в основном 2 типов: одни Ч обоеполые, кувшинообразные, зав€зывают плоды; другие Ч колокольчатой формы, плодов не зав€зывают. ¬стречаютс€ цветки промежуточных форм.

ѕлод Ч гранатина Ч крупна€ округла€ €года с кожистым околоплодником и сохран€ющейс€ чашечкой. —емена окружены съедобной м€котью. — древних времен гранат считают на ¬остоке Ђкоролемї всех плодов. ƒаже внешне он выдел€етс€ среди фруктов: огненно-красный с венцом на вершине. »менно оригинальные чашелистники подсказали форму царской короны. ќтдельные плоды некоторых сортов достигают 15-18 см в диаметре.

—емена многочисленные, до 1000-1200 и более в одном плоде, наход€тс€ в 6-12 камерах, или гнездах, расположенных в 2 €руса.  аждое сем€ окружено сочным покровом.

ћорозостойкость граната довольно высока€, значительно выше цитрусовых, фейхоа, инжира. √ранат светолюбив, но плоды лучше развиваютс€ в тени листьев.  орнева€ система отличаетс€ поверхностным размещением, ее распространение вдвое превышает диаметр кроны, что способствует засухоустойчивости растений. ¬оздушную засуху выдерживает хорошо, однако без искусственного орошени€ не дает хорошего урожа€.   почве нетребователен. ¬ тропиках, теплицах и в комнатных услови€х гранат Ч вечнозеленое растение. ѕоэтому его часто выращивают в качестве декоративной культуры.

—орта. √ранат Ч скороплодна€ культура. ѕервые плоды зав€зываютс€ на 2-й год после посадки; период полного плодоношени€ наступает на 6-7-й год; урожайность 20-60 кг плодов с куста. –астени€ долговечны, средний возраст Ч 50-70 лет, иногда до 300 лет.

¬ культуре имеетс€ большое число сортов и форм граната.

—орта дел€тс€ на 3 группы по их кислотности: сладкие Ч Ќар Ўирин, ¬едана,  адан, Ћоджуар; кисло-сладкие Ч ¬еллис,  ок,  ызым, ”льфа; кислые (иногда терпкие) Ч јчиканор и др. Ёти сорта вынос€т понижение температуры лишь до минус 15∞—.

ќсобенности выращивани€. ѕосле финиковой пальмы гранат Ч сама€ теплолюбива€ субтропическа€ культура земного шара. Ќаилучшее качество плодов гранат приобретает в районах с температурой самых жарких мес€цев 28-30∞— и суммой активных температур выше 5000∞.

–азмножают гранат семенами, зелеными и одревесневшими черенками, отводками и прививками на се€нцы, плодоносит до 50-60-летнего возраста, основной урожай собирают с 7 до 40 лет. ќтдельные кусты в парижских парках плодонос€т свыше 200 лет, в јзербайджане Ч свыше 100 лет. ÷ветение ремонтантное, поэтому период созревани€ плодов раст€нут. Ќедозрелые плоды дозревают в лежке, но их качество при этом улучшаетс€ мало.

ћасса кожуры, зерен, сем€н и выход сока различны в зависимости от сорта и условий выращивани€. ” большинства сортов масса кожуры колеблетс€ в пределах 27,9-51,8%, сем€н Ч 7,8-22,1, сока Ч 38,9-63,4% к массе плода. ћасса 100 зерен составл€ет 30-45 г, 100 сухих сем€н Ч 3-6 г. ¬ысокие вкусовые достоинства сока граната обусловливаютс€ главным образом содержанием в нем в определенном соотношении сахаров и кислот. —одержание сахаров в соке составл€ет 8-19%, кислот Ч 0,2-3,0%. »з сахаров в соке граната содержатс€ преимущественно инвертные (глюкоза и фруктоза), сахарозы мало, не более 1%. —ладкие плоды содержат 13-19% сахаров и 0,2-2,0% кислот, кисло-сладкие Ч 12-17% сахаров и 2-3% кислот, кислые Ч 8-14% сахаров, 3,1-9% кислот.

Ќа хранение оставл€ют лишь целые плоды, хран€т их при температуре 1-3∞— и относительной влажности воздуха 80-85% в течение 4-6 недель.

 




—одержание раздела " ультурные растени€":
¬ведение, ќглавление
ѕолевые растени€
«лаковые хлебные и круп€ные
«ерновые бобовые
 рахмалоносные
—ахароносные
ћасличные
ѕр€ные
¬олокнистые
 аучуконосные
 ормовые злаковые травы
 ормовые бобовые травы
ќвощные растени€
ѕасленовые
 апустные
“ыквенные
Ћуковые
 орнеплоды
ѕлодовые растени€
÷итрусовые
“ропические разноплодные
–азноплодные субтропической зоны
ќрехоплодные
“онизирующие
ћасличные
ягодные



Ќаши авторские методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:
¬ нашем »нтернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растени€м –оссии:

нагл€дные полевые определители-бродилки: ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом,  устарники зимой,  устарники летом,
компьютерные цифровые (дл€ PC-Windows) определители: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды и сочные плоды,
приложени€-определители растений дл€ смартфонов и планшетов на јндроиде: ÷веты, ƒеревь€ зимой, ƒеревь€ летом, ягоды (их можно скачать в Google Play),
приложени€-определители растений дл€ iPhone и iPad: ƒеревь€ летом, ягоды (их можно загрузить в AppStore),
карманные полевые определители: Ћекарственные растени€, –астени€ болот, –астени€ пресных вод, пособие "ќсновы гидроботанических исследований",
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревь€ зимой, деревь€ летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии "Ёнциклопеди€ природы –оссии" ѕищевые растени€.





«агрузить приложени€ из магазина Google Play / Play Market

«агрузить приложени€ из AppStore / iTunes


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


ѕоделитьс€/Share:
ќбращение с посетител€м сайта



: ml : [ stl ]
ѕорекомендуйте нас в "своих" социальных сет€х:
- share this page with your friends!


Ёкологический ÷ентр Ёкосистема на Facebook Ёкологический ÷ентр Ёкосистема ¬ онтакте ётуб канал Ёкосистема YouTube EcosystemaRu —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из магазина Google Play / Play Market —качать приложени€ Ёкосистемы Ёко√ид из AppStore / iTunes
ѕанорамный фильм по экологии (VR-360) на нашем Youtube канале


© Ёкологический центр "Ёкосистема"Щ, ј.—. Ѕоголюбов / © Field Ecology Center "Ecosystem"Щ, Alexander Bogolyubov, 2001-2019