ÐÀÌÁÓÒÀÍ — NEPHELIUM LAPPACEUM
Ñèñòåìàòèêà è ðàñïðîñòðàíåíèå. Ðîäèíà
ðàìáóòàíà (Nephelium lappaceum L), ñåìåéñòâî Ñàïèíäîâûå
(Sapindaceae) — òðîïè÷åñêèå ðàéîíû Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè.
Îí âñòðå÷àåòñÿ âî ìíîãèõ ñòðàíàõ òðîïè÷åñêîãî
ïîÿñà, íî íàèáîëåå øèðîêî åãî âîçäåëûâàþò â
Èíäîíåçèè è íà ï-îâå Ìàëàêêà.
 Îïèñàíèå ðàñòåíèÿ. Äåðåâüÿ
äîñòèãàþò â âûñîòó 15-25 ì è èìåþò øèðîêóþ êðîíó.
Ñîöâåòèÿ, êîòîðûå îáðàçóþòñÿ íà ìîëîäûõ
âåòâÿõ, êàê ïðàâèëî, èìåþò ìóæñêèå è æåíñêèå öâåòêè.
Äâóäîìíûå äåðåâüÿ ó êóëüòóðíûõ ñîðòîâ
âñòðå÷àþòñÿ ðåäêî.
Ïëîäû îò 3 äî 6 ñì, æåëòûå èëè êðàñíûå, ãóñòî
ïîêðûòû âîëîêíàìè äëèíîé 1-2 ìì. Îòñþäà ïðîèçîøëî
íàçâàíèå ðàñòåíèÿ, òàê êàê íà ìàëàéñêîì ÿçûêå
«ðàìáóò» îçíà÷àåò «âîëîñû».
Ñåìåíà êðóïíûå, äî 3,5 ñì; ìÿêîòü ñî÷íàÿ,
àðîìàòíàÿ, î÷åíü âêóñíàÿ. Ïîòðåáëÿþò â îñíîâíîì â
ñâåæåì âèäå, íî èç ïëîäîâ ãîòîâÿò êîìïîòû, ñîêè.
Íåêîòîðûå ñîðòà ñðàâíèòåëüíî õîðîøî âûäåðæèâàþò
ïåðåâîçêè.
Ïîñêîëüêó ðàìáóòàí â òå÷åíèå ñòîëåòèé
ðàçìíîæàëñÿ ñåìåíàìè, â ñàäàõ âñòðå÷àåòñÿ
áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñîðòîâ. Îíè îòëè÷àþòñÿ ïî
âåëè÷èíå, ôîðìå, îêðàñêå, âêóñó ïëîäîâ, ñðîêàì
ñîçðåâàíèÿ.
Ïðè ñåìåííîì ðàçìíîæåíèè ìíîãèå ñàæåíöû
äàþò ïëîäû íèçêîãî êà÷åñòâà. Ê òîìó æå ÷àñòü
ðàñòåíèé ìîæåò îêàçàòüñÿ ìóæñêèìè. Ïîýòîìó
øèðîêî ïðèìåíÿþò âåãåòàòèâíîå ðàçìíîæåíèå, â
îñíîâíîì îêóëèðîâêîé ïî Ôîêåðòó â íà÷àëå
äîæäëèâîãî ñåçîíà, à òàêæå âîçäóøíûìè îòâîäêàìè
è çåëåíûìè ÷åðåíêàìè ñ ïðèìåíåíèåì ñòèìóëÿòîðîâ
êîðíåîáðàçîâàíèÿ. Íàèáîëåå ïîïóëÿðíûå ñîðòà
â Èíäîíåçèè — Ñèìà÷àí, Ëåáàê áóëóñ è À÷åê Êóíèíã.
Ðàìáóòàí ïðèñïîñîáëåí ê óñëîâèÿì âëàæíîãî
êëèìàòà òðîïè÷åñêèõ ñòðàí.  ýêâàòîðèàëüíîì
ïîÿñå ðàñòåò äî âûñîòû 300-600 ì. Äëÿ óñïåøíîé
êóëüòóðû òðåáóåòñÿ íå ìåíåå 2500 ìì îñàäêîâ â ãîä
ïðè ðàâíîìåðíîì ðàñïðåäåëåíèè èõ â òå÷åíèå ãîäà.
Ëó÷øèå ïî÷âû — õîðîøî äðåíèðîâàííûå áîãàòûå
ñóãëèíêè. Ñõåìû ïîñàäêè 10 x 10, 12 x 12 ì. Ñåÿíöû
âñòóïàþò â ïëîäîíîøåíèå ñ 6-8 ëåò, ïðè
âåãåòàòèâíîì ðàçìíîæåíèè — íà 2-3-é ãîä.
 Èíäîíåçèè ðàñïðîñòðàíåí áëèçêèé ê ðàìáóòàíó
âèä — ïóëàñàí (Nephelium mutabile BI.). Íåêîòîðûå åãî
ñîðòà èìåþò ïëîäû äî 8 ñì â äëèíó è äî 5 ñì â
äèàìåòðå. Áèîëîãèÿ ïóëàñàíà ñõîäíà ñ ðàìáóòàíîì,
íî ïóëàñàí áîëåå òðåáîâàòåëåí ê îêðóæàþùèì
óñëîâèÿì.
|
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè:
 Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
Êóñòàðíèêè çèìîé,
Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad:
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ,
Ðàñòåíèÿ áîëîò,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä,
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
ãðèáû-1,
ãðèáû-2,
ëèøàéíèêè,
âîäîðîñëè,
ìõè,
ïåðâîöâåòû,
öâåòû ëåñîâ,
öâåòû ëóãîâ,
öâåòû âîäîåìîâ,
äåðåâüÿ çèìîé,
äåðåâüÿ ëåòîì,
êóñòàðíèêè çèìîé,
êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè"
Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.
|
|
