Если Вам понравился и пригодился наш сайт - кликните по иконке "своей" социальной сети:
Объявления:
АгроБиоФерма «Велегож» в Подмосковье приглашает!
Принимаются организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе "Введение в природопользование" Подробнее >>>
Биологический кружок ВООП приглашает!
Биологический кружок при Государственном Дарвиновском музее г.Москвы (м.Академическая) приглашает школьников 5-10 классов на занятия в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! Подробнее >>>
Бесплатные экскурсии в музей Пиявки!
Международный Центр Медицинской Пиявки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пиявок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом... Подробнее >>>
Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. Подробнее >>>
Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. Подробнее >>>
Пригодилась эта страница? Поделитесь ею в своих социальных сетях:
ЭВГЕНИЯ — EUGENIA
Систематика. Род эвгения
(Eugenia L), семейство Миртовые (Myrtaceae), включает около
1000 видов вечнозеленых тропических деревьев и
кустарников. Ряд европейских видов эвгении
отнесен к роду Сизигиум (Sizygium).
Растения эвгении неопушенные, с супротивными листьями.
Цветки размещаются в пазухах листьев; плод
— ягода с 1-2 крупными семенами.
Использование. Многие виды
относятся к плодовым растениям, так как являются
многолетниками и имеют съедобные плоды;
некоторые из них высаживают в садозащитные
лесополосы и применяют в декоративном
садоводстве. Большинство видов эвгении размножают
семенами, вегетативное размножение встречается
редко.
Описания видов.
Эвгения ямбос, или
розовое яблоко (Eugenia jambos L.), происходит из
Индонезии, возделывают в Индо-Малайском
регионе и в ряде стран тропической зоны.
Небольшое дерево, до 10 м в высоту, с узкими
длинными листьями (15-20 х 2,5-5 см), цветки
желтые или розовые, до 7 см в диаметре, с запахом,
напоминающим розу. Плоды содержат (в %): сухих
веществ — 15,8, протеина — 0,8, жиропо-добных
веществ — 0,18, клетчатки — 0,98, золы — 0,29, сахаров
— 11,7, органических кислот — 0,03. Плоды с 1-2
коричневыми семенами, которые часто
полиэмбриональны. Плоды употребляют в свежем
виде и консервируют.
Эвгения малаккская, джамбу бол, померак, или
малайское яблоко (Eugenia malaccensis L) (2 на рисунке), происходит
из Малайзии. Выращивают повсеместно в
тропической зоне в садозащитных насаждениях и в
декоративном садоводстве. Плоды пресные, употребляют
в свежем виде и консервируют. Деревья до 20 м в
высоту, листья крупные (20-30 х 8-22 см), цветки 5-7
см в диаметре; плоды овальные или
грушевидные, длиной около 8 см, красно-розовые или
белые с розовыми полосками, мякоть белая с одним
крупным семенем; содержат (в%): сухого
вещества — 8,61, сырого протеина — 0,21, клетчатки —
0,560, жироподобных веществ — 0,03, золы — 0,13, сахаров
— 6,88, органических кислот — 0,06. Возделываются
в тропических районах до высоты 500 м над ур. моря.
Эвгения яванская, джамбу семаранг, яванское, или
восковое, яблоко (Eugenia javanica Lam.) происходит из
Малайзии. Возделывают в тропической зоне до
высоты 1000 м над ур. моря. Плоды напоминают по
форме грушу. Тонкая кожица плода
светло-малиновой или молочно-белой окраски. В
пищу употребляют вместе с кожицей.
Кисло-сладкого вкуса, со своеобразным
«смолистым» привкусом. Длина и диаметр плодов 5-6
см. В мякоти находится одно семя.
Эвгения одноцветковая, питанга, или
суринамская вишня (Eugenia uniflora L.) (1 на рисунке) происходит
из Бразилии. Возделывают в странах
тропической и субтропической зон. Плоды употребляют
в свежем виде, а также используют для
приготовления подлив и консервов; растения
выращивают в садозащитных насаждениях. Кустарники
или деревья до 7 м в высоту; листья мелкие,
овальные, цветки кремовые, 1 см в диаметре; плоды
2-4 см в диаметре, 8-реберные, с различной окраской
— от красных до почти черных, мякоть такой же
окраски, с одним семенем, реже с двумя.
Эвгения водная, водное розовое яблоко, или
джамбу аир (Eugenia aquea Beurm.)происходит из
Индии. Плоды грушевидной формы, белого или
красного цвета, по вкусу уступают яванской
эвгении. Возделывают преимущественно в
странах Юго-Восточной Азии.
Яванская слива, или ямболан, — Eugenia cumtni (L.) Druce
— возделывают в Индонезии и других странах
Юго-Восточной Азии. Плоды фиолетовой окраски,
мелкие (1-1,3 см в диаметре), собраны в небольшие
грозди. Мякоть кислая, с одним семенем. Используют
и как декоративное растение. Культивируют на
небольших высотах, до 1800 м над ур. моря, вблизи
экватора.
Увальха (Eugenia uvalha Camb.) встречается в диком
виде и культивируется в Южной Бразилии. Кустарник
или небольшое дерево. Плоды округлые или
сплюснутые, 2,5 см в поперечнике, желтые или
оранжевые. Мякоть сочная, кислая, ароматная, используется
для приготовления напитков.
Кабеллуда (Eugenia tomentosa Camb.) — дерево
высотой 4,5-7,5 м. Встречается в диком виде и культивируется
в Бразилии (штат Рио-де-Жанейро). Плоды около
2,5 см в диаметре, желтого цвета, кожица плотная, мякоть
сочная, кисловатого вкуса, с 1-2 семенами.
Питомба (Eugenia luschnathiana Berg.) — дикорастущее
плодовое дерево, возделывают в Бразилии
(штат Баия). Дерево до 8-9 м в высоту. Плоды
обратно-яйцевидной формы, 2,5 см в длину,
оранжевые, кожица тонкая, мякоть сочная,
кисловатая, ароматная; семян 1-4.
Грумичама, или грумиксана (Eugenia dombeyi Skeels.)
встречается в диком виде и культивируется в
Южной Бразилии. Интродуцирована в США и другие
тропические и субтропические страны. Дерево
высотой 6-7 м с мелкими белыми цветками. Плоды
темно-красные, размером с вишню, округлые или
слегка сплющенные. Мякоть нежная, с приятным
кисловатым вкусом, семян 1-3, иногда больше.
Плоды употребляют в свежем виде, для
приготовления варенья и джема.
В Центральной Бразилии также встречается и
культивируется эвгения клотца (Eugenia klotzschiana Berg.) —
плодовое растение высотой до 1,5 м с плодами
золотисто-желтого цвета, грушевидными, 5-10 см в
диаметре; мякоть сочная, кислая и ароматная, с
1-4 семенами.
Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазинепо некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы
по ботанике и растениям России: