Àññîöèàöèÿ Ýêîñèñòåìà (ñàéò www.åñîsyståmà.ru)






ÃËÀÂÍÀß >>> ÑÏÐÀÂÎ×ÍÀß ÈÍÔÎÐÌÀÖÈß Î ÏÐÈÐÎÄÅ È ÐÅÔÅÐÀÒÛ >>> ÊÓËÜÒÓÐÍÛÅ ÐÀÑÒÅÍÈß

Ãëàâíàÿ
English
Áèîëîãè÷åñêèé êðóæîê ÂÎÎÏ
  Ãîñòþ êðóæêà
  Ïëàíû êðóæêà
  Ýêñïåäèöèè è âûåçäû
  Èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà
  Ïðîãðàììà "Parus"
  Èñòîðèÿ êðóæêà
  Êîíòàêòû êðóæêà
Ïîëåâîé öåíòð
  Ôîòîãàëåðåÿ
  Ëåòîïèñü áèîñòàíöèè
  Ñòàòüè î áèîñòàíöèè
  Èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû
Ó÷åáíûå ïðîãðàììû
  Ïîëåâûå ïðàêòèêóìû
  Ìåòîäè÷åñêèå ñåìèíàðû
  Âåáèíàðû
  Èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà
  Ïðîåêòíàÿ äåÿòåëüíîñòü
  Ýêñïåäèöèè è ëàãåðÿ
  Ýêîëîãè÷åñêèå òðîïû
  Ýêîëîãè÷åñêèå èãðû
  Ïóáëèêàöèè (ñòàòüè)
Ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
  Íàãëÿäíûå îïðåäåëèòåëè
  Êàðìàííûå îïðåäåëèòåëè
  Îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû
  Ýíöèêëîïåäèè ïðèðîäû Ðîññèè
  Êîìïüþòåðíûå îïðåäåëèòåëè
  Ìîáèëüíûå îïðåäåëèòåëè
  Ó÷åáíûå ôèëüìû
  Ìåòîäè÷åñêèå ïîñîáèÿ
  Ïîëåâîé ïðàêòèêóì
Ïðèðîäà Ðîññèè
  Ìèíåðàëû è ãîðíûå ïîðîäû
  Ïî÷âû
  Ãðèáû
  Ëèøàéíèêè
  Âîäîðîñëè
  Ìîõîîáðàçíûå
  Òðàâÿíèñòûå ðàñòåíèÿ
  Äåðåâüÿ è êóñòàðíèêè
  ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû
  Íàñåêîìûå-âðåäèòåëè
  Âîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå
  Äíåâíûå áàáî÷êè
  Ðûáû
  Àìôèáèè
  Ðåïòèëèè
  Ïòèöû, ãíåçäà è ãîëîñà
  Ìëåêîïèòàþùèå è ñëåäû
Ôîòî ðàñòåíèé è æèâîòíûõ
  Ñèñòåìàòè÷åñêèé êàòàëîã
  Àëôàâèòíûé êàòàëîã
  Ãåîãðàôè÷åñêèé êàòàëîã
  Ïîèñê ïî íàçâàíèþ
  Ãàëåðåÿ
Ïðèðîäíûå ëàíäøàôòû ìèðà
  Ôèçè÷åñêàÿ ãåîãðàôèÿ Ðîññèè
  Ôèçè÷åñêàÿ ãåîãðàôèÿ ìèðà
  Åâðîïà
  Àçèÿ
  Àôðèêà
  Ñåâåðíàÿ Àìåðèêà
  Þæíàÿ Àìåðèêà
  Àâñòðàëèÿ è Íîâàÿ Çåëàíäèÿ
  Àíòàðêòèêà
Ðåôåðàòû î ïðèðîäå
  Ãåîãðàôèÿ
  Ãåîëîãèÿ è ïî÷âîâåäåíèå
  Ìèêîëîãèÿ
  Áîòàíèêà
  Êóëüòóðíûå ðàñòåíèÿ
  Çîîëîãèÿ áåñïîçâîíî÷íûõ
  Çîîëîãèÿ ïîçâîíî÷íûõ
  Âîäíàÿ ýêîëîãèÿ
  Öèòîëîãèÿ, àíàòîìèÿ, ìåäèöèíà
  Îáùàÿ ýêîëîãèÿ
  Îõðàíà ïðèðîäû
  Çàïîâåäíèêè Ðîññèè
  Ýêîëîãè÷åñêîå îáðàçîâàíèå
  Ýêîëîãè÷åñêèé ñëîâàðü
  Ãåîãðàôè÷åñêèé ñëîâàðü
  Õóäîæåñòâåííàÿ ëèòåðàòóðà
Ìåæäóíàðîäíûå ïðîãðàììû
  Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ
  Ïîëåâûå öåíòðû (Âåëèêîáðèòàíèÿ)
  Ìåæäóíàðîäíûå ýêñïåäèöèè (ÑØÀ)
  Êóðñ ïîëåâîãî îáðàçîâàíèÿ (ÑØÀ)
  Ìåæäóíàðîäíûå êîíòàêòû
Èíòåðíåò-ìàãàçèí
  Êàðìàííûå îïðåäåëèòåëè
  Öâåòíûå òàáëèöû
  Êîìïüþòåðíûå îïðåäåëèòåëè
  Ýíöèêëîïåäèè ïðèðîäû
  Ìåòîäè÷åñêèå ïîñîáèÿ
  Ó÷åáíûå ôèëüìû
  Êîìïëåêòû ìàòåðèàëîâ
Êîíòàêòû
  Ãîñòåâàÿ êíèãà
  Ññûëêè
  Ïàðòíåðû
  Íàøè áàííåðû
  Êàðòà ñàéòà

Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå

Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu

Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore
Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Âèäåî-360 ïî ýêîëîãèè íà íàøåì Youtube êàíàëå

Åñëè Âàì ïîíðàâèëñÿ è ïðèãîäèëñÿ íàø ñàéò - êëèêíèòå ïî èêîíêå "ñâîåé" ñîöèàëüíîé ñåòè:

Ïðèëîæåíèå 'Ìàíîê íà ïòèö: ïòèöû Åâðîïû - ïåñíè, ïîçûâêè, ãîëîñà ïòèö' äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ Àíäðîèä / Android çàãðóçèòü èç Google Play / Play Market áåñïëàòíî

Îáúÿâëåíèÿ:

Ìåæäóíàðîäíûå äíè íàáëþäåíèé çà ïòèöàìè!
Ñîþç îõðàíû ïòèö Ðîññèè ïðèãëàøàåò ðîññèéñêèõ ëþáèòåëåé ïòèö ïðèíÿòü ó÷àñòèå â àêöèè è çàãðóçèòü ðåçóëüòàòû ñâîèõ íàáëþäåíèé íà www.biodat.ru Ïîäðîáíåå >>>

Çäåñü ìîæåò áûòü áåñïëàòíî ðàçìåùåíî Âàøå îáúÿâëåíèå î ïðîâîäèìîì Âñåðîññèéñêîì êîíêóðñå, Ñë¸òå, Îëèìïèàäå, ëþáîì äðóãîì âàæíîì ìåðîïðèÿòèè, ñâÿçàííîì ñ ýêîëîãè÷åñêèì îáðàçîâàíèåì äåòåé èëè îõðàíîé è èçó÷åíèåì ïðèðîäû. Ïîäðîáíåå >>>

Ìû ïóáëèêóåì íà íàøåì ñàéòå àâòîðñêèå îáðàçîâàòåëüíûå ïðîãðàììû, ñòàòüè ïî ýêîëîãè÷åñêîìó îáðàçîâàíèþ äåòåé â ïðèðîäå, äåòñêèå èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû (ïðîåêòû), îñíîâàííûå íà ïîëåâîì èçó÷åíèè ïðèðîäû. Ïîäðîáíåå >>>



ßíäåêñ.Ìåòðèêà



[ sp ] : ml îá : { lf }

Ïîæàëóéñòà, ñòàâüòå ãèïåðññûëêó íà ñàéò www.ecosystema.ru åñëè Âû êîïèðóåòå ìàòåðèàëû ñ ýòîé ñòðàíèöû!
Âî èçáåæàíèå íåäîðàçóìåíèé îçíàêîìüòåñü ñ ïðàâèëàìè èñïîëüçîâàíèÿ è êîïèðîâàíèÿ ìàòåðèàëîâ ñ ñàéòà www.åñîsyståmà.ru
Ïðèãîäèëàñü ýòà ñòðàíèöà? Ïîäåëèòåñü åþ â ñâîèõ ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ:

ÔÀÑÎËÜ — PHASEOLUS è VIGNA

Èñïîëüçîâàíèå. Ôàñîëü îòíîñèòñÿ ê ãðóïïå âàæíåéøèõ çåðíîáîáîâûõ êóëüòóð, èìåþùèõ áîëüøîå ïðîäîâîëüñòâåííîå çíà÷åíèå, îñîáåííî äëÿ íàñåëåíèÿ ðàçâèâàþùèõñÿ ñòðàí.

Ñåìåíà ôàñîëè èñïîëüçóþò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóïîâ, ñîóñîâ, ãàðíèðà ê ìÿñíûì áëþäàì è ìíîãèõ âèäîâ õîëîäíîé çàêóñêè, à òàêæå ìóêè, èç êîòîðîé äåëàþò ðàçíîîáðàçíûå êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ. Çåëåíûå áîáû ñ íåäîçðåëûìè ñåìåíàìè — âàæíåéøåå ñûðüå äëÿ êîíñåðâíîé ïðîìûøëåííîñòè.  ñåìåíàõ — îò 20 äî 30% áåëêà, 0,7-3,6% æèðà, 50-60% óãëåâîäîâ, 3,1-4,6% çîëû, 2,3-7,1% ñûðîé êëåò÷àòêè. Ïî êîëè÷åñòâó áåëêà â ñåìåíàõ ôàñîëü ïðèáëèæàåòñÿ ê ãîðîõó, à ïî âêóñó è ðàçâàðèìîñòè ïðåâîñõîäèò áîëüøèíñòâî áîáîâûõ êóëüòóð. Ñîëîìà â îñíîâíîì èäåò íà ïîäñòèëêó, òàê êàê æèâîòíûå åå ïëîõî ïîåäàþò. Ôàñîëü ñïîñîáñòâóåò íàêîïëåíèþ â ïî÷âå àçîòà è êàê ïðîïàøíàÿ êóëüòóðà ÿâëÿåòñÿ õîðîøèì ïðåäøåñòâåííèêîì äëÿ ìíîãèõ ïîëåâûõ êóëüòóð.

Ðàñïðîñòðàíåíèå. Êóëüòóðà ôàñîëè øèðîêî ðàñïðîñòðàíåíà â ìèðîâîì çåìëåäåëèè, åå âîçäåëûâàþò áîëåå ÷åì â 70 ñòðàíàõ â ðàçëè÷íûõ ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêèõ çîíàõ. Ýòà êóëüòóðà êóëüòèâèðóåòñÿ íà ïëîùàäè ñâûøå 25 ìëí. ãà. Îíà øèðîêî ðàñïðîñòðàíåíà â Öåíòðàëüíîé è Þæíîé Àìåðèêå, â òðîïè÷åñêîé Àôðèêå, â Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè.  ðàçâèòûõ ñòðàíàõ óðîæàéíîñòü ñåìÿí ñîñòàâëÿåò 1,2-1,5 ò/ãà, â ðàçâèâàþùèõñÿ, ñ áîëåå íèçêèì óðîâíåì ðàçâèòèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà, óðîæàé — 0,4-0,5 ò/ãà (Èíäèÿ, Áðàçèëèÿ).

Ôàñîëü - Phaseolus è VignaÑèñòåìàòèêà. Âñå âèäû ôàñîëè ïðèíàäëåæàò ê ñåìåéñòâó Áîáîâûå (Fabaceae) è 2 ðîäàì: Phaseolus L. è Vigna Savi. Ýòè ðîäû îáúåäèíÿþò áîëåå 250 âèäîâ îäíîëåòíèõ è ìíîãîëåòíèõ ðàñòåíèé.  çàâèñèìîñòè îò ïðîèñõîæäåíèÿ ðàçëè÷àþò àìåðèêàíñêèå è àçèàòñêèå âèäû ôàñîëè. Àìåðèêàíñêèì âèäàì ïðèñóùè êðóïíûå, ïëîñêèå áîáû ñ äëèííûì êëþâèêîì è êðóïíûìè ñåìåíàìè, ìåëêèå ïðèëèñòíèêè. Äëÿ àçèàòñêèõ âèäîâ õàðàêòåðíû ìåëêèå öèëèíäðè÷åñêèå ìíîãîñåìÿííûå áîáû áåç êëþâèêà, ìåëêèå ñåìåíà, øèðîêèå øïîðîâèäíûå ïðèëèñòíèêè.

Èç àìåðèêàíñêèõ âèäîâ ôàñîëè íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåíà ôàñîëü îáûêíîâåííàÿ — Phaseolus vulgaris L. (1 íà ðèñóíêå). Íàñ÷èòûâàåòñÿ ìíîãî ñîðòîâ è ñîðòîòèïîâ îáûêíîâåííîé ôàñîëè, êîòîðûå ðàçëè÷àþòñÿ òåìïîì ðîñòà.

Îïèñàíèå ðàñòåíèÿ. Ðàñòåíèÿ áûâàþò êóñòîâîé ôîðìû (âûñîòà 20-45 ñì), ïîëóâüþùèåñÿ (1,5-2 ì) è âüþùèåñÿ (3-5 ì). Ñåëåêöèîíåðû ñòðåìÿòñÿ âûâåñòè íèçêîðîñëûå, êóñòîâûå, áûñòðî ñîçðåâàþùèå, ñëàáîîáëèñòâåííûå ôîðìû ñ íåðàñòðåñêèâàþùèìèñÿ áîáàìè, ïðèñïîñîáëåííûå ê ìåõàíèçèðîâàííîé óáîðêå. Êîðåíü ñòåðæíåâîé, ïðîíèêàåò íà ãëóáèíó áîëåå 1 ì, íà íåì îáðàçóþòñÿ ìíîãî÷èñëåííûå êëóáåíüêè. Íàñòîÿùèå ëèñòüÿ òðîé÷àòûå, ïðèìîðäèíàëüíûå, ïðîñòûå. Ëèñòî÷êè òðîé÷àòîãî ëèñòà êðóïíûå, ïî ôîðìå ÿéöåâèäíûå, øèðîêîÿéöåâèäíûå èëè ðîìáè÷åñêî-ÿéöåâèäíûå; ïî îêðàñêå — çåëåíûå, òåìíî-çåëåíûå. Öâåòîíîñû êîðîòêèå, ïàçóøíûå, ñ 2-8 öâåòêàìè. Öâåòêè áåëûå, òåìíî-ðîçîâûå è ôèîëåòîâûå, ïî ñòðîåíèþ 5-ëåïåñòêîâûå: ïàðóñ, 2 êðûëà è 2 ñðîñøèõñÿ ëåïåñòêà-ëîäî÷êè.

Áîáû î÷åíü ðàçíîîáðàçíû ïî ôîðìå è âåëè÷èíå (6-15 ñì). Ñîðòà ôàñîëè â çàâèñèìîñòè îò àíàòîìè÷åñêîãî ñòðîåíèÿ äåëÿò íà 3 ãðóïïû: ëóùèëüíûå, ïîëóñàõàðíûå è ñàõàðíûå, èëè ñïàðæåâûå. Ñïåöèôè÷åñêèå îñîáåííîñòè ýòèõ ãðóïï îïðåäåëÿþòñÿ íàëè÷èåì â òîëùå ñòâîðîê áîáà ïåðãàìåíòíîãî ñëîÿ, êîòîðûé ñïîñîáñòâóåò ðàñòðåñêèâàíèþ áîáîâ. Îêðàñêà ñåìÿí âàðüèðóåò îò áåëîé äî ÷åðíîé. Ïî ðàçìåðó ñåìÿí ñîðòà ôàñîëè äåëÿò íà 3 ãðóïïû: êðóïíîñåìåííûå — ìàññà 1000 ñåìÿí áîëåå 400 ã, ñðåäíåñåìåííûå — 200-400 ã è ìåëêîñåìåííûå — ìåíåå 200 ã. ×èñëî ñåìÿí â áîáå êîëåáëåòñÿ îò 3 äî 7.  Ëàòèíñêîé Àìåðèêå îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ ïîëüçóåòñÿ ôàñîëü ñ êðàñíûìè, êîðè÷íåâûìè è ÷åðíûìè ñåìåíàìè.  ðåãèîíàõ ñ óìåðåííûì êëèìàòîì âîçäåëûâàþò ïðåèìóùåñòâåííî ôîðìû ñî ñâåòëûìè ñåìåíàìè.

Âèäû ôàñîëè.

Ôàñîëü ëóíîîáðàçíàÿ (ëèìñêàÿ, èëè ëèìà) — Phaseolus Lunatus L. — âòîðîé ïî çíà÷åíèþ àìåðèêàíñêèé âèä ôàñîëè, êîòîðóþ èç-çà ñîãíóòûõ áîáîâ è ñïëþùåííûõ ñåìÿí íàçûâàþò ëóíîîáðàçíîé. Èìååò îäíîëåòíèå, äâóëåòíèå è ìíîãîëåòíèå ôîðìû, ñòåáëè âüþùèåñÿ èëè êóñòîâûå ñ çàâèâàþùèìèñÿ âåðõóøêàìè. Ëèñòî÷êè òðîé÷àòîãî ëèñòà êðóïíûå, àñèììåòðè÷íûå, ïî ôîðìå ðîìáè÷åñêèå. Öâåòîíîñû ìíîãîöâåòêîâûå, ñ 30-40 öâåòêàìè. Öâåòêè ìåëêèå, áåëîé îêðàñêè. Áîáû êîðîòêèå, øèðîêèå, ïëîñêèå, ñåðïîâèäíîé ôîðìû, 2-3-ñåìåííûå, ëåãêî ðàñòðåñêèâàþùèåñÿ. Ñåìåíà îêðóãëûå, ñïëþñíóòûå, áåëîé èëè ïåñòðîé îêðàñêè. Ìàññà 1000 ñåìÿí — 250-650 ã. Ëèìñêóþ ôàñîëü â îñíîâíîì âîçäåëûâàþò â ðàéîíàõ æàðêîãî êëèìàòà — â Öåíòðàëüíîé è Þæíîé Àìåðèêå, íà Àíòèëüñêèõ îñòðîâàõ, â Àôðèêå, òðîïè÷åñêîé Àçèè.

Ôàñîëü ìíîãîöâåòêîâàÿ — Phaseolus multiflorus Lam. (3 íà ðèñóíêå) — ïðåèìóùåñòâåííî âüþùèéñÿ âèä ôàñîëè, èìååò îãðàíè÷åííîå ðàñïðîñòðàíåíèå.  äèêîì ñîñòîÿíèè âñòðå÷àåòñÿ â ãîðíûõ ðàéîíàõ Ìåêñèêè è Ãâàòåìàëû.  ñòðàíàõ Ëàòèíñêîé Àìåðèêè îíà èñïîëüçóåòñÿ íà ñåìåíà è êàê îâîùíàÿ êóëüòóðà. Ôàñîëü ìíîãîöâåòêîâàÿ — ìíîãîëåòíåå ðàñòåíèå, ïåðåçèìîâûâàþùåå áëàãîäàðÿ ñâîèì ïîäçåìíûì êîðíåâûì êëóáíÿì.

Âñõîäû ïðè ïðîðàñòàíèè íå âûíîñÿò ñåìÿäîëè íà ïîâåðõíîñòü ïî÷âû. Ëèñòüÿ êðóïíûå, öâåòîíîñû ìíîãîöâåòêîâûå, ñ 16-30 öâåòêàìè. Öâåòêè êðóïíûå, ÿðêî-êðàñíûå, ðîçîâûå èëè áåëûå. Áîáû êðóïíûå (äî 25 ñì), øèðîêèå, ïëîñêîöèëèíäðè÷åñêèå. Ñåìåíà î÷åíü êðóïíûå, ñïëþñíóòî-ýëëèïòè÷åñêèå, áåëûå, êðàñíûå èëè ïåñòðûå. Ìàññà 1000 ñåìÿí — 700-1350 ã.  Åâðîïå èçâåñòíà êàê äåêîðàòèâíîå ðàñòåíèå áëàãîäàðÿ êðóïíûì êðàñíûì öâåòêàì è ÿðêî îêðàøåííûì ñåìåíàì.

Ôàñîëü îñòðîëèñòíàÿ (òåïàðè) — Phaseolus acutifolius A. Gray (4 íà ðèñóíêå). Ýòîò âèä ïðåäñòàâëåí â îñíîâíîì êóñòîâûìè ôîðìàìè, âûñîòà ðàñòåíèé 25-45 ñì. Ëèñòî÷êè òðîé÷àòîãî ëèñòà ìåëêèå, ñåðäöåâèäíîé ôîðìû ñ çàîñòðåííîé âåðõóøêîé. Ñîöâåòèÿ ìàëîöâåòêîâûå (2-6 öâåòêîâ), öâåòêè áåëûå ñ óòîëùåíèåì íà ïàðóñå. Áîáû ñ òîëñòûì ïåðãàìåíòíûì ñëîåì, ëåãêî ðàñòðåñêèâàþùèåñÿ. Ñåìåíà ìåëêèå (ìàññà 1000 ñåìÿí — 100-140 ã), ÷àùå áåëîé îêðàñêè.

Ñåìåíà îñòðîëèñòíîé ôàñîëè èìåþò ñïåöèôè÷åñêèé ïðèâêóñ, è îíà öåíèòñÿ íèæå äðóãèõ âèäîâ. Öåííîñòü ýòîãî âèäà çàêëþ÷àåòñÿ â çàñóõîóñòîé÷èâîñòè.  äèêîì ñîñòîÿíèè îáèòàåò â Ìåêñèêå, ÑØÀ (Àðèçîíà, Çàïàäíûé Òåõàñ), èñïîëüçóåòñÿ êàê çåëåíûé êîðì. Íà íåáîëüøèõ ïëîùàäÿõ òåïàðè âîçäåëûâàåòñÿ è â ÑÑÑÐ — â ðåñïóáëèêàõ Ñðåäíåé Àçèè.

Ôàñîëü Ìåòêàëüôà — Phaseolus retusus Benth — ìíîãîëåòíåå âüþùååñÿ ðàñòåíèå. Èìååò îãðàíè÷åííîå ðàñïðîñòðàíåíèå. Ýòîò âèä âîçäåëûâàþò â çàñóøëèâûõ ðàéîíàõ íà þãî-çàïàäå Ñåâåðíîé Àìåðèêè. Èñïîëüçóþò íà çåëåíûé êîðì è êàê ñèäåðàò.

Ôàñîëü àìôèêàðïíàÿ — Phaseolus geophyllus Burk — ìíîãîëåòíåå äðåâîâèäíîå ðàñòåíèå. Ñòåáëè äî 1,3 ì äëèíîé, ñòåëþùèåñÿ, øåëêîâèñòîîïóøåííûå. Ïîäçåìíûå öâåòêè êëåéñòîãàìíûå, áîáû êîðîòêèå, 1-2-ñåìåííûå. Â äèêîì ñîñòîÿíèè ðàñïðîñòðàíåíà â Àðãåíòèíå.

Ãðóïïà ôàñîëåé àçèàòñêîãî î÷àãà ïðîèñõîæäåíèÿ ïðåäñòàâëåíà ñëåäóþùèìè ãëàâíûìè âèäàìè: ôàñîëü çîëîòèñòàÿ (ìàø) — Vigna aureus Piper (2 íà ðèñóíêå) — ïîëó÷èëà øèðîêîå ðàñïðîñòðàíåíèå â Èíäèè, Ïàêèñòàíå, Êèòàå, ßïîíèè, è íà íåáîëüøèõ ïëîùàäÿõ ýòó êóëüòóðó âîçäåëûâàþò â Àôðèêå è Àìåðèêå.  ÑÑÑÐ çîëîòèñòàÿ ôàñîëü ïîëüçóåòñÿ áîëüøîé ïîïóëÿðíîñòüþ â ðåñïóáëèêàõ Ñðåäíåé Àçèè.

Ðàñòåíèÿ êóñòîâûå, âüþùèåñÿ, ïîëóâüþùèåñÿ, îïóøåííûå. Âûñîòà ñòåáëÿ îò 20 äî 120 ñì. Ëèñòî÷êè òðîé÷àòîãî ëèñòà êðóïíûå, öåíòðàëüíàÿ äîëÿ òðåóãîëüíîé ôîðìû. Öâåòîíîñû ïàçóøíûå, ñ 10-20 öâåòêàìè, öâåòêè ìåëêèå, ëèìîííî-æåëòîãî öâåòà. Áîáû òîíêèå, öèëèíäðè÷åñêèå, äëèíîé äî 15-20 ñì ñ 8-15 ñåìåíàìè. Îêðàñêà áîáîâ áóðàÿ èëè ÷åðíàÿ. Ñåìåíà ñëàáîóäëèíåííûå èëè áî÷êîâèäíûå. Îêðàñêà ñåìÿí çåëåíàÿ, êîðè÷íåâàÿ. Ìàññà 1000 ñåìÿí — 20-75 ã;

Ôàñîëü ðèñîâàÿ — Vigna calcaratus Roxb — âîçäåëûâàåòñÿ â ñòðàíàõ Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè, à òàêæå â íåêîòîðûõ ñòðàíàõ Âîñòî÷íîé Àôðèêè. Êóñòû ðàçâåñèñòûå, ñèëüíî îáëèñòâåííûå, ñòåáåëü çàâèâàþùèéñÿ äî 3 ì âûñîòîé. Öâåòîíîñû ìíîãîöâåòêîâûå. Öâåòêè êðóïíûå, ÿðêî-æåëòûå. Áîáû òîíêèå, öèëèíäðè÷åñêèå, äëèíîé îò 7 äî 14 ñì ñ 5-9 ñåìåíàìè. Îêðàñêà ñåìÿí òåìíî-êðàñíàÿ, êðàñíàÿ, æåëòàÿ, ÷åðíàÿ. Ôîðìà ñåìÿí öèëèíäðè÷åñêàÿ ñî ñðåçàííûìè êîíöàìè;

Ôàñîëü ìàé (óðä) — Vigna mungo L. — âîçäåëûâàþò â Èíäèè, Ìüÿíìå, Àôãàíèñòàíå. Ïî ìîðôîëîãè÷åñêèì ïðèçíàêàì âèä áëèçîê ê çîëîòèñòîé ôàñîëè. Ðàñòåíèÿ êóñòîâûå è ñòåëþùèåñÿ. Öâåòîíîñû êîðîòêèå, ïàçóøíûå, ñ 10-20 öâåòêàìè. Öâåòêè êðóïíûå, ÿðêî-æåëòîé îêðàñêè. Áîáû óçêèå, öèëèíäðè÷åñêèå, ãóñòî îïóøåííûå, òîð÷àùèå ââåðõ ïðè ñîçðåâàíèè.  áîáå îò 8 äî 12 ñåìÿí. Ñåìåíà îêðóãëûå èëè ñðåçàííûå íà êîíöàõ. Îêðàñêà ñåìÿí ìðàìîðíàÿ, ìàòîâàÿ. Ìàññà 1000 ñåìÿí — 35-67 ã. Ñåìåííîé ðóá÷èê íà ñåìåíè äëèííåå, ÷åì ó çîëîòèñòîé ôàñîëè;

Ôàñîëü óãëîâàòàÿ (àäçóêè) — Vigna angularis Wight — ïî ïîñåâíûì ïëîùàäÿì ñðåäè àçèàòñêèõ âèäîâ çàíèìàåò âòîðîå ìåñòî ïîñëå çîëîòèñòîé ôàñîëè. Íàèáîëüøåå ðàñïðîñòðàíåíèå ýòîò âèä ïîëó÷èë â ßïîíèè, Êèòàå, íà Ôèëèïïèíàõ, íà íåáîëüøèõ ïëîùàäÿõ âîçäåëûâàþò â ÑØÀ. Ðàñòåíèÿ êóñòîâûå è ñëàáîâüþùèåñÿ. Ëèñòî÷êè òðîé÷àòîãî ëèñòà êðóïíûå. Öâåòêè ëèìîííî-æåëòûå, ñîáðàíû â êîðîòêèå êèñòè. Áîáû âèñÿ÷èå, öèëèíäðè÷åñêèå, óçêèå, äëèíîé 8-15 ñì. Ìàññà 1000 ñåìÿí — 40-75 ã;

Ôàñîëü àêîíèòîëèñòíàÿ (ìîòò) — Phaseolus aconitifolius Tacg. — â êóëüòóðå èçâåñòíà â Èíäèè, Èíäîêèòàå, Èíäîíåçèè, Êèòàå, ßïîíèè, Àôãàíèñòàíå. Ðàñòåíèÿ íèçêîðîñëûå — 40-50 ñì. Ëèñòî÷êè òðîé÷àòîãî ëèñòà ìåëêèå, öâåòêè ñîáðàíû â êîðîòêèå êèñòè. Áîáû âèñÿ÷èå, óçêèå, äëèíîé 8-10 ñì. Ìàññà 1000 ñåìÿí — 30-50 ã. Ìîòò â ïèùåâîì îòíîøåíèè öåííîñòè íå ïðåäñòàâëÿåò, èìååò âûñîêóþ öåííîñòü êàê çåëåíûé êîðì, à òàêæå êàê ðàñòåíèÿ äëÿ çåëåíîãî óäîáðåíèÿ;

Ôàñîëü ßìàéñêàÿ — Phaseolus semierectus L. — ðàñïðîñòðàíåíà â Èíäèè, Èíäîêèòàå, Èíäîíåçèè, íà Ôèëèïïèíàõ. Âîçäåëûâàþò â îäíîëåòíåé è ìíîãîëåòíåé êóëüòóðå íà çåëåíûé êîðì è óäîáðåíèå;

Ôàñîëü òðåõëîïàñòíàÿ — Phaseolus trilobus Ait. — ìíîãîëåòíåå ñòåëþùååñÿ ðàñòåíèå, ðàñïðîñòðàíåííîå â Èíäèè, Êèòàå, ßïîíèè, Àôãàíèñòàíå è â ñòðàíàõ Ýêâàòîðèàëüíîé Àôðèêè. Âîçäåëûâàþò â îñíîâíîì íà çåëåíûé êîðì è êàê ñèäåðàò.

Âèäû ôàñîëè âåñüìà ðàçíîîáðàçíû ïî äëèíå ïåðèîäà âåãåòàöèè: îò ñêîðîñïåëûõ, ñ ïåðèîäîì âåãåòàöèè 70-75 äíåé, äî ïîçäíåñïåëûõ, ñ ïåðèîäîì âåãåòàöèè áîëåå 200 äíåé. Íàèáîëåå èíòåíñèâíûé ðîñò ðàñòåíèé íàáëþäàåòñÿ â ïåðèîä áóòîíèçàöèè è öâåòåíèÿ. Ôàñîëü — ôàêóëüòàòèâíûé ñàìîîïûëèòåëü.
Öâåòåíèå êóñòîâûõ ôîðì ïðîäîëæàåòñÿ 15-20 äíåé, âüþùèõñÿ — 30-50 äíåé.

Áèîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè. Ôàñîëü ïðèíàäëåæèò ê þæíûì òåïëîëþáèâûì êóëüòóðàì. Äëÿ ñêîðîñïåëûõ ôîðì ñóììà àêòèâíûõ òåìïåðàòóð çà âåãåòàöèîííûé ïåðèîä 1500°, ñðåäíåñïåëûõ — 1500-2000°, ïîçäíåñïåëûõ — 2500-3000° è äàæå 4000°. Ñåìåíà ôàñîëè ðàçëè÷íûõ ñîðòîâ è âèäîâ íóæäàþòñÿ â íåîäèíàêîâûõ òåìïåðàòóðàõ äëÿ ïðîðàñòàíèÿ. Íàïðèìåð, ôàñîëü ìíîãîöâåòêîâàÿ òðåáóåò 6-8°Ñ, ôàñîëü îáûêíîâåííàÿ — 8-10°, ôàñîëü îñòðîëèñòíàÿ, ìàø — 10-12°, ôàñîëü ëèìñêàÿ — 12-14°Ñ. Âûøåóêàçàííûå òåìïåðàòóðû ÿâëÿþòñÿ ìèíèìàëüíûìè, ïðè òàêîé òåìïåðàòóðå âñõîäû ôàñîëè ïîÿâëÿþòñÿ íà 20-25-é äåíü ïîñëå ïîñåâà. Òåìíîîêðàøåííûå ñåìåíà ðàçëè÷íûõ âèäîâ ôàñîëè îáû÷íî íà÷èíàþò ïðîðàñòàòü ïðè òåìïåðàòóðå íà 2-3°Ñ íèæå, ÷åì áåëûå. Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ ïðîðàñòàíèÿ ñåìÿí 20-25°Ñ.
Òðåáîâàòåëüíîñòü ê òåïëó ó ëèìñêîé ôàñîëè è ó âèäîâ àçèàòñêîãî î÷àãà ïðîèñõîæäåíèÿ âûøå, ÷åì ó îáûêíîâåííîé è ìíîãîöâåòêîâîé ôàñîëè.
Çîëîòèñòàÿ ôàñîëü õîðîøî ïåðåíîñèò òåìïåðàòóðó âîçäóõà äî 40°Ñ, òîãäà êàê ó äðóãèõ âèäîâ ïðè òàêîé òåìïåðàòóðå íàáëþäàåòñÿ îïàäåíèå áóòîíîâ è öâåòêîâ. Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà â ïåðèîäû áóòîíèçàöèè è öâåòåíèÿ ó ôàñîëè 22-28°Ñ. Âñõîäû ÷óâñòâèòåëüíû ê çàìîðîçêàì.

Ïî çàñóõîóñòîé÷èâîñòè ôàñîëü çàíèìàåò ñðåäè çåðíîáîáîâûõ êóëüòóð ÷åòâåðòîå ìåñòî ïîñëå ÷èíû, ÷å÷åâèöû, íóòà. Íåäîñòàòî÷íàÿ âëàãîîáåñïå÷åííîñòü âî âðåìÿ ïðîðàñòàíèÿ ñåìÿí âåäåò ê ãèáåëè âñõîäîâ. Ïðè íàáóõàíèè ñåìÿí ðàçëè÷íûå âèäû ôàñîëè ïîãëîùàþò îò 80 äî 150% âîäû îò ìàññû ñåìÿí. Çàñóõà, íàñòóïèâøàÿ âî âðåìÿ áóòîíèçàöèè è öâåòåíèÿ, âûçûâàåò îïàäåíèå áóòîíîâ è öâåòêîâ. Îäíàêî îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ äî áóòîíèçàöèè ôàñîëü ñïîñîáíà ïåðåíîñèòü íåäîñòàòîê âëàãè â ïî÷âå.
Ñðåäè àìåðèêàíñêèõ âèäîâ íàèáîëüøåé çàñóõîóñòîé÷èâîñòüþ îòëè÷àåòñÿ ôàñîëü îñòðîëèñòíàÿ. Íàèáîëåå òðåáîâàòåëüíû ê âëàãå ìíîãîöâåòêîâàÿ è ëèìñêàÿ ôàñîëè. Íåêîòîðûå ñîðòà èç Ìåêñèêè è èç äîëèí Öåíòðàëüíîé Àìåðèêè ðàñòóò è ïðè èçáûòî÷íîì óâëàæíåíèè.
Èç àçèàòñêîãî î÷àãà ïðîèñõîæäåíèÿ ïîâûøåííîé çàñóõîóñòîé÷èâîñòüþ îáëàäàþò àêîíèòîëèñòíàÿ, çîëîòèñòàÿ è ðèñîâàÿ ôàñîëè. Àäçóêè ìåíåå ÷óâñòâèòåëüíà ê íåäîñòàòêó âëàãè.
Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî âèäû ôàñîëåé àçèàòñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ õîðîøî ïåðåíîñÿò âîçäóøíóþ çàñóõó, íî ñòðàäàþò îò ïî÷âåííîé, à âèäû àìåðèêàíñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, íàîáîðîò. ïëîõî ïåðåíîñÿò âîçäóøíóþ çàñóõó, äëÿ íèõ ãóáèòåëüíû ñóõîâåè.

Ðàçëè÷íûå âèäû è ñîðòà ôàñîëè íåîäèíàêîâî ðåàãèðóþò íà ïðîäîëæèòåëüíîñòü ñâåòîâîãî äíÿ. Ïî îòíîøåíèþ ê äëèíå äíÿ ðàçëè÷àþò: êîðîòêîäíåâíûå, äëèííîäíåâíûå è íåéòðàëüíûå ôîðìû. Áîëüøèíñòâî âèäîâ ôàñîëè îòíîñèòñÿ ê ðàñòåíèÿì êîðîòêîãî äíÿ.

Òðåáîâàíèÿ ê ïî÷âàì.  òðîïèêàõ è ñóáòðîïèêàõ ôàñîëü âîçäåëûâàþò íà êðàñíîçåìàõ, òåìíî-áóðûõ è àëëþâèàëüíûõ ïî÷âàõ. Íà òÿæåëûõ ãëèíèñòûõ ïî÷âàõ ñ áëèçêèì çàëåãàíèåì ãðóíòîâûõ âîä ôàñîëü ðàñòåò ïëîõî. Íå ïîäõîäÿò äëÿ íåå ïëîòíûå, ñîëîíöåâàòûå, à òàêæå ñëèøêîì ëåãêèå ïåñ÷àíûå ïî÷âû. Ëèìñêàÿ è îñòðîëèñòíàÿ ôàñîëè è ìàø îáëàäàþò ïîâûøåííîé ñîëåóñòîé÷èâîñòüþ.

Îñîáåííîñòè ñåâîîáîðîòà.  ðàéîíàõ æàðêîãî êëèìàòà ôàñîëü ðàçìåùàþò ìåæäó çëàêîâûìè ñïëîøíîãî ñåâà (ðèñ, ïøåíèöà) è ïðîïàøíûìè (êóêóðóçà, ÿìñ, áàòàò), à òàêæå âêëþ÷àþò â ÷åðåäîâàíèå ñ ïðîñîâèäíûìè (äàãóññà, àôðèêàíñêîå ïðîñî) è ìàñëè÷íûìè (êóíæóò, ñàôëîð).  óìåðåííûõ øèðîòàõ ëó÷øèìè ïðåäøåñòâåííèêàìè äëÿ ôàñîëè ÿâëÿþòñÿ ìíîãîëåòíèå òðàâû, îçèìûå è ÿðîâûå êóëüòóðû ñïëîøíîãî ñåâà, ïðîïàøíûå (êàðòîôåëü, ñàõàðíàÿ ñâåêëà).
 ðåçóëüòàòå ñèìáèîòè÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè êëóáåíüêîâûõ áàêòåðèé ðàñòåíèÿ ôàñîëè çà âåãåòàöèîííûé ïåðèîä íàêàïëèâàþò îò 40 äî 120 êã/ãà àòìîñôåðíîãî àçîòà, â ñâÿçè ñ ýòèì ôàñîëü îêàçûâàåò ñèëüíîå âëèÿíèå íà óðîæàéíîñòü ïîñëåäóþùèõ êóëüòóð. Òàê, óðîæàéíîñòü ðèñà ïîñëå çîëîòèñòîé ôàñîëè ïîâûøàåòñÿ íà 40% ïî ñðàâíåíèþ ñ åãî óðîæàéíîñòüþ ïîñëå ÷èñòîãî ïàðà. Ñëåäóåò èçáåãàòü ïîâòîðíûõ ïîñåâîâ ôàñîëè, òàê êàê ðàñòåíèÿ ïîðàæàþòñÿ ãðèáíûìè áîëåçíÿìè.

Óäîáðåíèÿ.  ïåðèîä âåãåòàöèè ðàñòåíèÿ ôàñîëè ïîòðåáëÿþò áîëüøîå êîëè÷åñòâî àçîòà, ôîñôîðà, êàëèÿ è êàëüöèÿ. Îòçûâ÷èâîñòü ôàñîëè íà ïëîäîðîäèå ïî÷âû ñâÿçàíà ñî ñðàâíèòåëüíî êîðîòêèì ïåðèîäîì ïèòàíèÿ. Òàê, çà âðåìÿ îò âñõîäîâ äî êîíöà öâåòåíèÿ (50-80 äíåé) êóñòîâûå ôîðìû ôàñîëè ïîãëîùàþò äî 90-95% ôîñôîðà, êàëèÿ è êàëüöèÿ îò îáùåãî ïîòðåáëåíèÿ çà âåãåòàöèþ. Ïîòðåáíîñòü â àçîòå ðåçêî âîçðàñòàåò â ïåðèîä öâåòåíèÿ — ïëîäîîáðàçîâàíèÿ.
Ïðèáàâêà óðîæàÿ ïðè âíåñåíèè îò 12 äî 20 ò/ãà íàâîçà â ðàçëè÷íûõ ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêèõ çîíàõ ñîñòàâëÿåò îò 30 äî 180%. Áîëüøîé ïîëîæèòåëüíûé ýôôåêò îêàçûâàþò ôîñôîðíûå è êàëèéíûå óäîáðåíèÿ, èõ âíîñÿò äðîáíî â äîçå îò 45 äî 90 êã/ãà ä. â. (äåéñòâóþùåå âåùåñòâî) ïîä îñíîâíóþ âñïàøêó è â ïðåäïîñåâíóþ îáðàáîòêó ïî÷âû. Íà áåäíûõ ïî÷âàõ öåëåñîîáðàçíî âíîñèòü àçîòíûå óäîáðåíèÿ èç ðàñ÷åòà 30-45 êã/ãà ä. â., è èõ ðåêîìåíäóþò âíîñèòü ïåðåä ïîñåâîì è â ïîäêîðìêè. Ôàñîëü îòçûâ÷èâà íà äîïîëíèòåëüíîå âíåñåíèå ìèêðîóäîáðåíèé, îñîáåííî ìîëèáäåíîâûõ, ïðèìåíÿþò ýòîò ýëåìåíò ïðè ïðåäïîñåâíîé îáðàáîòêå ñåìÿí.

Ïðåäïîñåâíûå ìåðîïðèÿòèÿ.  çàñóøëèâûõ ðàéîíàõ òðîïè÷åñêîé çîíû ñ ïðîäîëæèòåëüíûì ñóõèì ïåðèîäîì (7-9 ìåñÿöåâ) îñíîâíóþ îáðàáîòêó ïî÷âû ïðîâîäÿò â êîíöå ïðåäûäóùåãî äîæäëèâîãî èëè â íà÷àëå ñóõîãî ñåçîíà, ÷òî ñïîñîáñòâóåò ñîõðàíåíèþ âëàãè è ðûõëîãî ñëîæåíèÿ ïî÷âû â òå÷åíèå âñåãî ñóõîãî ñåçîíà. Îäíàêî â íåêîòîðûõ ñòðàíàõ Çàïàäíîé Àôðèêè (Ìàëè, Áóðêèíà-Ôàñî) îñíîâíóþ îáðàáîòêó ïî÷âû îñóùåñòâëÿþò ñ íàñòóïëåíèåì äîæäëèâîãî ñåçîíà çà 1-2 íåäåëè äî ïîñåâà, ÷òî ÿâëÿåòñÿ îòðèöàòåëüíûì ÿâëåíèåì, òàê êàê íåò âîçìîæíîñòè áîðüáû ñ ñîðíÿêàìè â ïðåäïîñåâíîì ïåðèîäå.
 ïåðåìåííî-âëàæíûõ òðîïèêàõ îñíîâíóþ îáðàáîòêó ïî÷âû ïðîâîäÿò â êîíöå ñóõîãî ñåçîíà (çà 35-45 äíåé äî ïîñåâà).
Îñíîâíàÿ îáðàáîòêà ïî÷âû âêëþ÷àåò 2 âñïàøêè íà ãëóáèíó 15-20 ñì è íåñêîëüêî ïîâåðõíîñòíûõ îáðàáîòîê. Êîëè÷åñòâî ðûõëåíèé çàâèñèò îò çàñîðåííîñòè ïîëåé.
Ãëóáèíà âñïàøêè â çàâèñèìîñòè îò òèïà ïî÷â è ðàéîíà âîçäåëûâàíèÿ èçìåíÿåòñÿ îò 8 äî 30 ñì.  çåìëåäåëèè ðàçâèâàþùèõñÿ ñòðàí ãëóáèíà îáðàáîòêè ïî÷âû â íàñòîÿùåå âðåìÿ îãðàíè÷åíà òåõíè÷åñêèìè âîçìîæíîñòÿìè è ðåäêî ïðåâûøàåò 12-18 ñì.
 ñóáòðîïè÷åñêîé çîíå îáðàáîòêà ïî÷âû âêëþ÷àåò çÿáëåâóþ âñïàøêó íà ãëóáèíó 20-28 ñì ñ ïðåäâàðèòåëüíûì ëóùåíèåì è ïðåäïîñåâíóþ îáðàáîòêó, êîòîðàÿ ñîñòîèò èç áîðîíîâàíèÿ è 2-3 êóëüòèâàöèè. Ñåìåíà ôàñîëè ñîðòèðóþò, ïðîâîäÿò ãàçàöèþ (ôóìèãàöèþ), âîçäóøíî-òåïëîâîé îáîãðåâ è íèòðàãèíèçàöèþ â äåíü ïîñåâà.

Ïîñåâ/ïîñàäêà.  ñóáòðîïèêàõ è íà þãå óìåðåííîé çîíû ôàñîëü âûñåâàþò â òå æå êàëåíäàðíûå ñðîêè, ÷òî è ñîþ, íà ãëóáèíó 3-5 ñì.  ñòðàíàõ Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè è Àôðèêè ôàñîëü âûðàùèâàþò êàê âî âëàæíûé, òàê è â ñóõîé ñåçîí.
Ôàñîëü âûñåâàþò øèðîêîðÿäíûì ïóíêòèðíûì, ãíåçäîâûì è êâàäðàòíî-ãíåçäîâûì ñïîñîáàìè. Øèðèíà ìåæäóðÿäèé îïðåäåëÿåòñÿ ðàéîíîì êóëüòóðû è áèîëîãè÷åñêèìè îñîáåííîñòÿìè ñîðòà. Ñêîðîñïåëûå ñîðòà ôàñîëè âûñåâàþò ïðè áîëåå óçêèõ ìåæäóðÿäüÿõ — 45-50 ñì; âûñîêîðîñëûå, ïîçäíåñïåëûå — ïðè øèðèíå ìåæäóðÿäèé 70-100 ñì. Íîðìà âûñåâà â çàâèñèìîñòè îò ñïîñîáà ïîñåâà, ñîðòà è êëèìàòè÷åñêèõ óñëîâèé êîëåáëåòñÿ îò 100 äî 450 òûñ. øò. ñåìÿí íà 1 ãà, èëè îò 10-30 äî 80-120 êã/ãà.

 ñòðàíàõ òðîïè÷åñêîãî ïîÿñà ôàñîëü ÷àñòî âûðàùèâàþò â ñîâìåñòíûõ ïîñåâàõ ñ ñàôëîðîì, ðèñîì, êóêóðóçîé, àôðèêàíñêèì ïðîñî, êóíæóòîì, õëîï÷àòíèêîì. Òàê, â Èíäèè íà ðèñîâûõ ïîëÿõ çîëîòèñòóþ ôàñîëü ñåþò íà äðóãîé äåíü ïîñëå ïðåäóáîðî÷íîãî ñáðîñà âîäû, ê ìîìåíòó óáîðêè ðèñà îíà óñïåâàåò âçîéòè è áûñòðî ðàñòåò íà óáðàííîì ðèñîâîì ïîëå.

Óõîä çà ïîñåâàìè/ïîñàäêàìè. Ïîçäíèé ñðîê ïîñåâà è ìåëêàÿ çàäåëêà ñåìÿí âûçûâàþò íåîáõîäèìîñòü ïðèêàòûâàíèÿ ïî÷âû.  ïåðèîä îò âñõîäîâ äî ñìûêàíèÿ ðÿäêîâ ïðîâîäÿò ìåæäóðÿäíûå îáðàáîòêè (îò 2 äî 6) íà ãëóáèíó 4-7 ñì ïî ìåðå ïîÿâëåíèÿ ñîðíÿêîâ. Ïðè èíòåíñèâíîé òåõíîëîãèè âûðàùèâàíèÿ ôàñîëè â áîðüáå ñ ñîðíÿêàìè ïðèìåíÿþò ãåðáèöèäû ëèíóðîí è ïðîìåòðèí â äîçàõ 3-4 êã/ãà è ñ ðàñõîäîì âîäû 300-400 ë/ãà. Ïðè ãíåçäîâûõ ïîñåâàõ ïðîðåæèâàþò âñõîäû. Êóñòîâûå ôîðìû ôàñîëè â óñëîâèÿõ èçáûòî÷íîãî óâëàæíåíèÿ îêó÷èâàþò.

Óáîðêà óðîæàÿ. Óáîðêó ôàñîëè íà÷èíàþò ïðè ñîçðåâàíèè 70-80% áîáîâ. Ëó÷øèé ñïîñîá óáîðêè — ðàçäåëüíûé. Êóñòîâûå íèçêîñòåáåëüíûå ôîðìû ñ íèçêèì ïðèêðåïëåíèåì áîáîâ (íèæå 8-10 ñì îò ïîâåðõíîñòè ïî÷âû) óáèðàþò ôàñîëåóáîðî÷íîé ìàøèíîé ñ òåðåáèëüíî-îòðûâî÷íûìè ðàáî÷èìè îðãàíàìè. Âî âðåìÿ óáîðêè òåðåáèëüíûå äèñêè çàãëóáëÿþò íà 1-3 ñì. Ðàñòåíèÿ óêëàäûâàþò â âàëêè. Ïîäáèðàþò è îáìîëà÷èâàþò âàëêè êîìáàéíîì ñ ïîäáîðùèêàìè ïðè ìàëîì ÷èñëå îáîðîòîâ (500-600 îá/ìèí). Ñîðòà ôàñîëè ñ áîëåå âûñîêèì ðàñïîëîæåíèåì áîáîâ (âûøå 10 ñì) âíà÷àëå ñêàøèâàþò æàòêîé. Ñêîøåííàÿ ìàññà â âàëêàõ ïîäñûõàåò çà 5-8 äíåé, à çàòåì ïðîâîäÿò îáìîëîò ñàìîõîäíûì êîìáàéíîì.
 òðîïèêàõ ôàñîëü óáèðàþò âðó÷íóþ è ðåäêî ìàøèíàìè. Ó âüþùèõñÿ ïîçäíåñïåëûõ ñîðòîâ ôàñîëè îáðûâàþò áîáû ïî ìåðå ñîçðåâàíèÿ, ñóøàò íà ñîëíöå, à çàòåì îáìîëà÷èâàþò è î÷èùàþò ñåìåíà.

 




Ñîäåðæàíèå ðàçäåëà "Êóëüòóðíûå ðàñòåíèÿ":
Ââåäåíèå, Îãëàâëåíèå
Ïîëåâûå ðàñòåíèÿ
Çëàêîâûå õëåáíûå è êðóïÿíûå
Çåðíîâûå áîáîâûå
Êðàõìàëîíîñíûå
Ñàõàðîíîñíûå
Ìàñëè÷íûå
Ïðÿíûå
Âîëîêíèñòûå
Êàó÷óêîíîñíûå
Êîðìîâûå çëàêîâûå òðàâû
Êîðìîâûå áîáîâûå òðàâû
Îâîùíûå ðàñòåíèÿ
Ïàñëåíîâûå
Êàïóñòíûå
Òûêâåííûå
Ëóêîâûå
Êîðíåïëîäû
Ïëîäîâûå ðàñòåíèÿ
Öèòðóñîâûå
Òðîïè÷åñêèå ðàçíîïëîäíûå
Ðàçíîïëîäíûå ñóáòðîïè÷åñêîé çîíû
Îðåõîïëîäíûå
Òîíèçèðóþùèå
Ìàñëè÷íûå
ßãîäíûå



Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:

íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè: Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, Êóñòàðíèêè çèìîé, Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè: Öâåòû, Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå: Öâåòû, Äåðåâüÿ çèìîé, Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû (èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad: Äåðåâüÿ ëåòîì, ßãîäû (èõ ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè: Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ, Ðàñòåíèÿ áîëîò, Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä, ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû: ãðèáû-1, ãðèáû-2, ëèøàéíèêè, âîäîðîñëè, ìõè, ïåðâîöâåòû, öâåòû ëåñîâ, öâåòû ëóãîâ, öâåòû âîäîåìîâ, äåðåâüÿ çèìîé, äåðåâüÿ ëåòîì, êóñòàðíèêè çèìîé, êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè" Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.





Çàãðóçèòü ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market

Çàãðóçèòü ïðèëîæåíèÿ èç AppStore / iTunes


Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Ïàíîðàìíûé ôèëüì ïî ýêîëîãèè (VR-360) íà íàøåì Youtube êàíàëå


Ïîäåëèòüñÿ/Share:
Îáðàùåíèå ñ ïîñåòèòåëÿì ñàéòà



: ml :
Ïîðåêîìåíäóéòå íàñ â "ñâîèõ" ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ:
- share this page with your friends!


Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà íà Facebook Ýêîëîãè÷åñêèé Öåíòð Ýêîñèñòåìà ÂÊîíòàêòå Þòóá êàíàë Ýêîñèñòåìà YouTube EcosystemaRu Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuStore Ñêà÷àòü íàøè ïðèëîæåíèÿ èç ìàãàçèíà RuMarket Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà NashStore Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà GetApps Xiaomi
Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû èç ìàãàçèíà Google Play / Play Market Ñêà÷àòü ïðèëîæåíèÿ Ýêîñèñòåìû ÝêîÃèä èç AppStore / iTunes
Ïàíîðàìíûé ôèëüì ïî ýêîëîãèè (VR-360) íà íàøåì Youtube êàíàëå


© Ýêîëîãè÷åñêèé öåíòð "Ýêîñèñòåìà"™, À.Ñ. Áîãîëþáîâ / © Field Ecology Center "Ecosystem"™, Alexander Bogolyubov, 2001-2020